අපි කෙෆීර් මත සෝඩා, ෙබ්කිං තොරව පෑන්කේක් කරන්න

නවීන ගෘහනියන්ට වැඩි සැක තිබියදීත්, සෝඩා කෙෆීර් තොරව පෑන්කේක් සූදානම් තරමක් හැකි ය. වර්තමාන ලිපියෙන් අපි මේ අතුරුපස වඩාත් ජනප්රිය හා සරල වට්ටෝරුව දෙකක් දෙස කරනු ඇත. කුමන ගෙදර ක්රියාත්මක කිරීමට තෝරා ගැනීමට ය, එය ඔබට වෙලා තියෙන්නේ.

යෝගට් දී පෑන්කේක් සෝඩා තොරව සශ්රීක: පියවරෙන් වට්ටෝරුව පියවර

සෝඩා, ෙබ්කිං තොරව රසවත් හා සශ්රීක පෑන්කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා, පහත සඳහන් සංරචක මිලදී ගත යුතුය:

• නැවුම් තෙල් අධික යෝගට් - 2 කෝප්ප,
• කුකුළු මස්, බිත්තර ඉතා විශාල නොවේ - 2 පළාත් සභා,.
• සුදු බීට් සීනි, ලුණු - ඔබේ කැමැත්ත කිරීම;
• තිරිඟු පිටි - අභිමතය පරිදි එකතු;
• කුඩු, ෙබ්කිං - කුඩා හැන්දක් ½;
• සූරියකාන්ත තෙල් - තාච්චියෙන් ආලේප කරමින් සඳහා;
• බටර් තෙල් - ලිහිසි නිෂ්පාදන සඳහා;
• ඇඹුල් ක්රීම්, ජෑම්, ජෑම්, ආදිය - මේසය වෙත ගෙන ගොස් දීම සඳහා.

mesim පිටි ගුලිය

සෝඩා කෙෆීර් තොරව පෑන්කේක් පවසයි නිෂ්පාදන භාවිතය විසින් මෙන්ම, රසවත් හා සුදෝ ලෙස ලබාගෙන ඇත.

අතුරුපසක් සකස් කිරීම සඳහා පිටි ගුලිය knead කිරීම සඳහා, කාමර උෂ්ණත්වයේ දී මේදය පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන බඳුනක් තුළ තැබිය යුතුය, පසුව ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න තරයේ මිශ්ර. එය කෙෆීර් සීනි හා මේස ලුණු එකතු කිරීම අවශ්ය වේ ද ඇත.

බිත්තර සඳහා පරිදි, ඔවුන් වෙනම රුවනයකි බෙදී හා වැඩිම වේගය දී බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා අනුගතවීම කළ යුතුය. වරක් බඳුනක සශ්රීක පිහිටුවන ලද හා ගුවන් ස්කන්ධය හා කෙෆීර් එහි මාරුව, එසේ නම් පිටි වත් කරන්න.

හැන්දක් හෝ මික්සර් සමග අමුද්රව්ය මිශ්ර, ඔබ ආරක්ෂිතව කරවීම නිෂ්පාදන ගමන් කළ හැකිය.

තාප පතිකාර

අපි පමණක් දැඩි උණුසුම් කබලෙන් ලිපට දී සකස් කළ යුතු සලකන සෝඩා වට්ටෝරුව නොමැතිව යෝගට් මත පෑන්කේක්. මේ අවස්ථාවේ දී, නිෂ්පාදන පළමු කණ්ඩායම ඔබ එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් තුල ෆ්රයි යුතුය.

එය tablespoon භාවිතයෙන්, පෑන් බවට පිටි ගුලිය දමා, oladushek වියළි හා කුහර ආවරණය සමස්ත ඉහළ තුරු සිටිය යුතු. ඊට පසු, ඔවුන් භාර දෙන අතර යම් කාලයක් සඳහා එකම විදිහට උයන්න යුතුය.

උදෑසන ආහාරය සඳහා ගොනු

සෝඩා කෙෆීර් තොරව පෑන්කේක් පමණක් තාපය උදේ ආහාරය සඳහා ඉදිරිපත් කළ යුතුය. මෙම අවස්ථාවේ දී, රසය මෘදු බටර් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලබන සියලුම නිෂ්පාදන කරවීම පසු. මේසය වෙත අතුරුපස තේ සමග සේවය කළ අතර එම නිසා මත ජෑම්, marmalade, මී පැණි, රස කළ කිරි හා ලෙස, රසකැවිලි.

අපි සෝඩා තොරව කෙෆීර් යීස්ට් සමඟ පෑන්කේක් කරන්න

පරීක්ෂා සාම්ප්රදායික ෙබ්කිං කුඩු සමඟ ගෙදර හැදූ පෑන්කේක් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න ගැන අප ඉහත පවසා ඇත. නමුත් මේ පිළිස්සීම් සෝඩා භාවිතය අවශ්ය නොවේ අතුරුපසක් නිර්මාණය කිරීමට ඇති එකම මාර්ගය වන්නේ නැත.

සංරක්ෂණය හා වචනාර්ථයෙන් ඔබේ මුඛය පෑන්කේක් දී දිය ලබා ගැනීම සඳහා, බොහෝ අරක්කැමියන් යීස්ට් භාවිතා කරන්න. මේ නිසා අමුද්රව්යය කිරීමට, පිටි ගුලිය ආහාර පිසීම තුළ හොඳින් ඉහළ වන අතර, මේ එය ප්රසන්න ආම්ලිකතාවය ලබා දෙයි.

ඒ නිසා කෙෆීර් සශ්රීක සමග පෑන්කේක් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද සෝඩා නැතිව? මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබ මිලදී යුතුය:

• කුකුළු මස් බිත්තර ඉතා විශාල නොවේ - 1 PC.
• යෝගට් අයුරින් ඉහළ මේද ප්රමාණය - 1.5 කෝප්ප,
• සුදු බීට් සීනි, ලුණු - ඔබේ කැමැත්ත කිරීම;
• තිරිඟු පිටි - අභිමතය පරිදි එකතු;
• බේකරි යීස්ට් - 1 කුඩා හැන්දක්;
• සූරියකාන්ත තෙල් - තාච්චියෙන් ආලේප කරමින් සඳහා;
• බටර් තෙල් - ලිහිසි නිෂ්පාදන සඳහා;
• ඇඹුල් ක්රීම්, ජෑම්, ජෑම්, ආදිය - මේසය වෙත ගෙන ගොස් දීම සඳහා.

එය යීස්ට් පිටි ගුලිය සූදානම්

ඔබ සෝඩා කෙෆීර් තොරව පෑන්කේක් ෆ්රයි පෙර, යීස්ට් පිටි ගුලිය knead යුතුය. මෙම පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන ටිකක් උණුසුම් මත උදුන, එවිට, එය හොඳින් විසුරුවා සීනි. පසුව එම කෑමක් දී බේකරි ගේ යීස්ට් වත් කරන්න. ඔවුන්ගේ ලිහිල්ව පියනක් ආවරණය සහ විනාඩි 12 සඳහා ඇඟ උණුසුම් කිරීමට ඉඩ, අමුද්රව්ය මිශ්ර.

මෙම කාලය අවසන් වූ පසු, යීස්ට් හොඳින් vzbuhnut විය යුතුය. ලබා මහජන චිකන් බිත්තර, රස ලුණු සහ පිටි එකතු කර තිබේ. පිටි ගුලිය ක දුස්ස්රාවී අනුකූලතාවක් ඇති, නැවත පියන වසා (සාම්ප්රදායික රෙදි ආවරණය කළ හැකි) සහ විනාඩි 30-55 සඳහා වෙන් තබන්න. මෙම කාලය තුළ ලබා ගැනීමට හා සැලකිය යුතු ආම්ලිකතාවය ලබා ගැනීමට හරි oladushek සඳහා යීස්ට් මිශ්ර කර ගන්න.

එය කබලෙන් ලිපට දී සශ්රීක පෑන්කේක් ෆ්රයි කෙසේද?

උදුන මත යීස්ට් කඳවුරු බඳින ක්රියාවලිය ෙබ්කිං කුඩු සමඟ කළ අය ඇතුළු සාමාන්ය ආහාර පිසීම oladushek, සිට වෙනස් නැත. කෑම තරයේ, උපරිම තාපය රත් සූරියකාන්ත තෙල් lubricated, පසුව විකල්පව කුඩා පිටි ගුලිය කොටස් ව්යාප්ත විය. සාමාන්යයෙන්, මෙම සාමාන්ය තේ හැන්දක භාවිතා සිදු කරනු ලැබේ.

කරවීම පසු, යීස්ට් පහළ ඔවුන් කුඩා තලය සමග අනෙක් පැත්තේ පෙරළා දැමූ oladushek.

සම්පූර්ණයෙන්ම නිමි භාණ්ඩය වෙනම තහඩුව මත ඉවත් එවිට ඔවුන්ගේ ක්රීම් වැනි බටර් ස්පෙකියුලම් ඇත. මෙම පසු පෑන් හරියටම එම මාර්ගය සකස් කරන බව අතුරුපසක් නව කණ්ඩායම ව්යාප්ත විය.

අපි පවුලේ මේසයට ගෙදර හැදූ වැස්සට සේවය

ඔවුන් උණු තේ සමග උණුසුම් රාජ්ය මේසයක් වෙත ඉදිරිපත් නම් සෝඩා, ෙබ්කිං තොරව යීස්ට් මුහුන් දමා ඇනූ වලින් සාදන ලද පෑන්කේක් රසවත් උපරිම ඇත.

මෙම නිෂ්පාදන රසය වැඩි කිරීමට මෙන්ම, කැලරි හා පෝෂ්යදායී උදෑසන ආහාරය වැඩි කිරීමට, මේ අතුරුපස ඇඹුල් ක්රීම්, මී පැණි හෝ ජෑම් සමග අනුභව කළ යුතුය.

සාරාංශ ගත කිරීමට

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, සෝඩා කුක් තොරව කෙෆීර් සමග පෑන්කේක් ගෙදර අපහසු නැත. සමහර ගෘහණියන්ට මූලික වශයෙන් සඳහන් නිෂ්පාදන භාවිතා ෙබ්කිං කුඩු හෝ යීස්ට් එය විස්ථාපනය කරන්නේ නැහැ. එය විභූතිය හා ඔවුන්ගේ රස කිසිදු ආකාරයකින් මෙම අතුරුපස සාම්ප්රදායික වඩා පහත් බව සඳහන් කළ යුතු ය.