අක්මාව සිට සෝස් - වට්ටෝරු

ඌරු මස්, හරක් මස්, කුකුළු අක්මා බොහෝ පෝෂ්ය පදාර්ථ සෑදී ඇත. විවිධ ක්රම තිබේ අක්මාව සූදානම්. එය සීඝ්රයෙන් හැකි, රත්වූ නිවා, හෝ සලාද, සුප් වර්ග හා අනෙකුත් ආහාර විවිධ කළ යුතු බව ය. මෙම ලිපිය ගැන හොදි බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද අක්මාව සිට. මෙම නිෂ්පාදනය සියළුම හොදි, ඉතා සුවඳ පෝෂ්යදායී හා රසවත් පසු.

හොදි අක්මාව

සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• පිටි,
• අක්මාව - 300-350 ග්රෑම්;
• කැරට් - A කෑලි කිහිපයක්,
• ලූනු,
• ගම්මිරිස්වලින්, ලුණු,
• හරිත;
• ජලය - 550 මිලි;
• එළවළු තෙල්.

මුලින් සිහින් ව අක්මාව තැකීමක්. එවිට භාවිතෙය්දී ලූනු සහ කැරට් පෙති shinkuem. එවිට බටර් දී ලූනු ෆ්රයි. එවිට කැරට් හා ලුණු ටිකක් කි්රයාත්මක එකතු කරන්න. එවිට පෙති කැපූ අක්මාව එකතු සහ ටෙන්ඩර් තෙක් හැම දෙයක්ම ෆ්රයි. දැන් නිශ්චිත ප්රමාණයක් ජලය සමග පිටි තනුක සහ සර්ව එම මිශ්රණය වත් කරන්න. සියලු හොඳින් මිශ්ර හා අවශ්ය නම් ලුණු එකතු කරන්න. එය ගෙඩියක් දක්වා අඩු සහ පැළෑටි, ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය කිරීම. විශිෂ්ට අක්මාව සෝස් සූදානම්! අර්තාපල් හෝ තැම්බූ බත් සමග සේවය කරන්න.

ක්රීම් හොදි අක්මාව

ඔබ සූදානම් කිරීමට මේ ද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

• අක්මාව - 0.7 කිලෝ ග්රෑම්;
• ක්රීම් - 160 ජී;
• පිටි,
• ලූනු - A කෑලි කිහිපයක්,
• ජලය - 60 ග්රෑම්;
• ලුණු.

අක්මාව ශීත කළ, සහ නැවුම් මිලදී ගැනීමට නොහැකි හොඳම වේ. පළමු අප එය සෝදා සහ පිදුරු ස්වරූපයෙන් කෑලි කපා අවශ්යයි. එවිට සර්ව භාවිතෙය්දී හා කැඩුණු ලූනු දමා ටිකක් ෆ්රයි. අක්මාව හා ආවරණය එකතු කරන්න. දැන් අපි ක්රීම් ගෙන ජලය සහ ලුණු එකතු විසින් අනුගමනය, බඳුනක් වත් කළා ය. සියලු කළඹ සහ අක්මාව හා ළූණු දී ඇති දෝෂාභියෝග. මේ අවස්ථාවේ දී, ගිනි වහාම අඩු වන අතර යම් කාලයක් සඳහා විනාඩි 6 ක් පමණ උනු කළ යුතුය. එවැනි යුෂ සමග අක්මාව තම්බා, ස්පැගටි සඳහා පරිපූර්ණ. appetit බොන්!

porcine අක්මාව සිට හොදි

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත හොදි සූදානම් කිරීම සඳහා:

• ඌරු මස් අක්මාව - 0.65 කිලෝ ග්රෑම්;
• ලුණු,
• කැරට් - 1 PC;
• බේ කොළ,
• ලූනු,
• පිටි - කලා 2-3 හැදි,.
• ජලය - 175 මිලි.

, ආරම්භ සෝදා අක්මාව ඌරු මස් හා එහි කුඩා කැබලි කපා. දැන් විශාල කැරට් හා ළූණු shinkuem කපා ඉවත් කරන්න. එවිට ලුණු paniruem අක්මාව හා පිටි ඉසිය යුතු ය. උණුසුම් කබලෙන් ලිපට, බැදපු රසට දමා තවදුරටත් අක්මාව පෙති. එවිට සර්ව කැරට් හා ළූණු එක් කිරීමට සහ මිනිත්තු සියලු යුවළක් නිවා, ඉන් පසුව අපි වතුර වත්, බේ කොළ එකතු කරන්න, ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය සහ සියලු සූදානම් වන තෙක් තිබුණෙ නෑ. එය සෝස් වැනි Greceanii කැඳ හෝ බත් සමග සේවය කර ඇත. appetit බොන්!

අක්මාව සෝස්

සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• හරක් මස් අක්මාව - 0.7 කිලෝ ග්රෑම්;
• පිටි - 300 ජී;
• ලූනු,
• කැරට් - 1 PC;
• ජලය;
• ලුණු, කුළුබඩු.

අක්මාව ගෙන කෑලි කපා. දැන්, බඳුනක් පිටි වත් එය ලුණු එකතු වන අතර කලවම්. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය උණු කබලෙන් ලිපට මත තබා දෙපස බදින ලද පසුව අක්මාව පෙති රෝල් යුතු අතර,. වෙනම භාජනයක දමා සූදානම් අක්මාව පෙති. තාච්චියෙන් ෆ්රයි කැරට් හා ලූනු ඊළඟ පියවරේදී, ද අක්මාව දක්වා එක් කරන්න. ජලය සමග එය පුරවා නිවා දැමීමට ගිනි මත saucepan දැමුවා ය. ජල ගෙඩිද සමූහයකි විට, තාපය අඩු කිරීමට සහ මිනිත්තු 23 ක් සඳහා එළවළු සමඟ අක්මාව පතුලේ. පිඟාන ඉතා සියුම් රසය හැරෙනවා.

අක්මාව සෝස්

අමුද්රව්ය:

පිටි - කලා 3-4 හැදි,.

මෙයෝෙන්ස්;

ක්රීම් - 230 මිලි;

අක්මාව - 0.7 කිලෝ ග්රෑම්;

ලූනු,

ලුණු.

අපට අවශ්ය අක්මා පාරිශුද්ධ වූ චිත්රපට වලින්, පසුව මිරිකා හා කෑලි කපා. ලුණු සමග පිටි හා රස සුවඳ ද්රව්ය එකතු කරන්න. ඉන් අනතුරුව අක්මාව පෙති පිටි මිශ්රණය සහ කුළුබඩු රෝල් සහ දෙපස තෙල් ඔවුන් ෆ්රයි. වෙනම රුවනයකි අක්මා පෙති (ෆ්රයිඩ්) බෙදාගන්න. දැන් සෝස් සූදානම්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ජලය, ඇඹුල් ක්රීම්, මෙයෝෙන්ස් හැන්දක් වීදුරුවක් ගැනීමට සහ saucepan සියලු මිශ්ර. ගිනි තබා ගෙඩියක් ගෙන. සෝස් නටන විට, ඔහුගේ අක්මාව තුල ය. විනාඩි 7 සඳහා සියලු ඉස්ටුවක්. එය කබලෙන් ලිපට දී, අක්මාව බඳින කොහේද, එම ලූනු ෆ්රයි සහ මහජන ඉතිරි එකතු කළ යුතුය. විශිෂ්ට සෝස් අක්මාව සිට සකස් කර ඇත! උණුසුම් පිඟාන සේවය කරන්න.

appetit බොන්!