හදිසියේ මෆින් ආහාර පිසීමට ආකාරය

සමහර විට එහි හදිසියේ, ක් සබැදී අද්දරය සඳහන් වන අතර, මේසයට රසවත් දෙයක් අයදුම් කරන විට කල නොහැකි වේ, තත්ත්වය. එවිට රසවත් උදව්වට පැමිණ කඩිමුඩියේ පිළිස්සීම්. මහජන විශ්වාසය පටහැනිව, එය මෙම අවශ්යතා අවන් භාවිතා කළ යුතු ය සඳහා අවශ්ය නොවේ. නවීන උපකරණ ස්තුති ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් කළ හැකි, සහ වඩාත්ම වැදගත් ලෙස, පීසා ආහාර පිසීමට ඉක්මන්, කේක්, අනෙකුත් ආහාර. ලිපිය හදිසියේ බනිස් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද යන වට්ටෝරු ඉදිරිපත් කරයි. එහෙත්, පළමු පළමු දේවල්.

හදිසියේ බනිස්

මෙම වට්ටෝරුව පැයක අඩකට වඩා අඩු කාලයක් තුළ රසවත් කේක් ආහාර පිසීමට ඉඩ ලබා දෙනු ඇත. මෙම යෝගට් (300 උ), පිටි එකම මුදල, එළවළු තෙල්, ලුණු (අවශ්ය තරම් tablespoon) අර්ධ තේ හැඳි, සහ දෙකක් හැන්දක්, සීනි පිටි ගුලිය සහ ෙබ්කිං කුඩු අවශ්ය වනු ඇත. ඇඹුල් ක්රීම් හැරී නම්, ඔබ ඔබේ ඇඟිලි එය භාවිතා කළ හැකිය.

ආහාර පිසීමට ආකාරය

පිටි, ලුණු, ෙබ්කිං කුඩු, සීනි මිශ්ර කරගන්න. ක්රමයෙන් ඉහත සකස් කරන ලද වියළි මිශ්රණය හඳුන්වා බටර් හා යෝගට් එක් කරන්න. ඔබ මෘදු පිටි ගුලිය තෙක් සියල්ල හොඳින්, ඒ වන තෙක් knead. දැන් කුඩා කොටස් (කෑලි 10 ක් පමණ ලබා) කපා. පිළිස්සීම් එහි දැනුමත් ගන්න පිළිස්සීම් කඩදාසි හෝ ග්රීස් තෙල්. එය මීට පෙර තල ඇට හා, දුරු සමග ඉස රෝල් දාන්න. ආහාර පිසීම කාලය - විනාඩි 15 ක් පමණ. ඒ නිසා ඉතා පහසුවෙන් හා සරලව ඉක්මනින් ගැහෙනවා. කුඩා උපක්රමය ඇත. පිටි ගුලිය අත් ඇලුම් කරන්නේ නැත ගැනීමට දී, ඔවුන් තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් හෝ ජලය සමඟ මිශ්ර කළ හැක.

හදිසියේ බනිස්

මෙම වට්ටෝරුව දීර්ඝ ඉවුම් පිහුම් කාලයක් සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. සමස්ත ක්රියාවලිය පැයක් පමණ ගත වේ. කුසලාන පිටි, මල්ලක්: - 10 දී 12, රෝල්ස්, පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය වියළි යීස්ට්, (උණු ගත යුතුය) සීනි ග්රෑම් 25 ක් පමණ, ටිකක්, ලුණු, කිරි 100 මිලි, 2 කුකුළු මස්, බිත්තර (පරීක්ෂණයට එකක් ලිහිසි තෙල් සඳහා එක්), යුවලක් හැදි සූරියකාන්ත තෙල්. මෙම විකල්පය පිළිස්සීම් පිරවුම් බව උපකල්පනය කරයි. එය එක් ඇසුරුම් පොපි ඇට, සීනි කුඩා ප්රමාණයක්, කුරුඳු, සහ තෙල් කොටස් සඳහා අවශ්ය වන ලෙස, ප්රයෝජනවත් ජෑම් විය හැක.

ආහාර පිසීමට ආකාරය

ප්රථම අදියර - sifting පිටි. එය යීස්ට් sypem තරයේ සියල්ල මිශ්ර. දැන් එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය ක්රමයෙන් ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු වන අතර, ඇනූ knead විය. ක්රියාවලිය එය අත් ඇලුම් කිරීමට නැති නොවේ තාක් කල් දිගටම කළ යුතුය. ඊට පසු, පැයකට හතරෙන් මත පිටි ගුලිය තබන්න. ගොඩකිරීමට ලෙස කඩිමුඩියේ බනිස් ඉදිරිපත් කරන ලද විකල්ප කිහිපයක් ඉහත කිසිවක් විය හැක. විට පිටි ගුලිය සිදු ටිකක්, අඩු ජනගහණයක් රෝල් ඉහළ ගොස් යමක් හෝ වෙනත් අන්තර්ගතයන් මත තබන්න ඇත. එවිට මෘදු රෝල් අක්රිය කරන්න. ඔහු තරම් ඝන කිරීමට නියමිත ව ඇත. එවිට 10-12 කෑලිවලට කපා, සහ රෝල් ද තුනී ලෙස ක්රියා නොකළ යුතුය. අපි, ෙබ්කිං පත්රය පුළුල් පස පහළට මත ය. එවිට බනිස් වෙත තෙල් බිත්තර සැහැල්ලුවෙන් browned, මිනිත්තු විස්සක් සඳහා අවන් එය එවන්න. උෂ්ණත්වය ප්රකාරය - 180-200 ⁰ සී මෙම වට්ටෝරුව හොඳම කොටස හදිසියේ රසවත් කේක් සෑම විටම ලබා බව ය.