Multivarka "ෙරඩ්මන්ඩ්" කුකුල් මස් Pilaf. වට්ටෝරු

Pilaf - මෙම බොහෝ විට උස්බෙක් ආහාර වඩාත් ජනප්රිය කෑමක් වේ. එපමණක්ද නොව එය බත්, මේද මස් හා කුළුබඩු ඔට්ටු පිසූ ඇත. කෙසේ වෙතත්, නවීන තාක්ෂණය ස්තුති, මෙම ක්රියාවලිය තරමක් සරල වේ. අද අපි කොහොමද ඔබට කියන්න අවශ්ය රිසෝටෝ ආහාර පිසීමට multivarka "ෙරඩ්මන්ඩ්" කුකුල් මස්. ඡායාරූප සහ විස්තර විස්තර සමග වට්ටෝරුව ඔබ රසවත් ආහාර සාදා ගැනීමට උපකාරී හා මිතුරන් හා පවුලේ ප්රශංසා උපයා ඇත.

කුකුළු මස් Pilaf

මෙම ආලෝකය ආහාර වේලක් ආහාර සැකසීම ඔබේ කාලය බොහෝ ගත වන්නේ නැත. පහත සඳහන් පරිදි කුකුළු මස් සමග multivarka "ෙරඩ්මන්ඩ්" තුළ Pilaf, අපි සූදානම් වනු ඇත:

• චිකන් පියයුරු සකස් කිරීම හා කුඩා කැට කපා.
• "උණුසුම්" ලෙස multivarku හැරී, පාත්රය උණුසුම් තුරු සිටින්න, පසුව ටිකක් එළවළු තෙල් පතුලේ වත් කරන්න.
• ෆ්රයි රන් දුඹුරු තෙක් කුකුළු මස් සකස් කළා.
• එක් ලූනු සහ කැරට් අලයේ ගානවා. තුනී තීරු බවට එළවළු කපා කුකුළු මස් සඳහා බඳුනක් තුළ තබන්න.
• සහල් වීදුරු හරහා වඩාත් කැපීපෙනේ නල ජලය සහ යටතේ කිහිප වතාවක් මෙයට පිළියමක්. එළවළු හා මස් සඳහා grits වත්, පසුව ජලය සමග ඔවුන් පුරවන්න. ද්රව නිෂ්පාදන වඩා සෙන්ටිමීටරයක් පමණ ඉහළ විය යුතුය.
• අනාගත pilaf කහ, ලුණු සහ allspice භයානක.
• එක පැයක් "රිදවීම" ලෙස උපාංගය දාන්න.

එය pilaf දී ආහාර පිසීම අවසන් වන විට නම් අපේක්ෂිත අවස්ථාවේ දී රත් ආකාරයෙන් පිඟාන තබා, ජල ගොඩක් වනු ඇත.

කුකුළු මස් සමග multivarka "ෙරඩ්මන්ඩ්" (ඡායාරූප වට්ටෝරුව) හි Pilaf

සමහර විට කෙනෙක් අදහස් multivarka දී pilaf සකස් මෙම කෑමක් සාම්ප්රදායික ආකාරයෙන් නිර්මාණය කළ යුතු බව තර්ක, ලස්සන සංශයවාදී. කෙසේ වෙතත්, මෙම මතය සමඟ එකඟ පෙර, වට්ටෝරුව අවබෝධ කර ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. multivarka කුකුළු මස් සමග රිසෝටෝ ආහාර පිසීමට ආකාරය කියවන්න "ෙරඩ්මන්ඩ්", සහ අප සමඟ එක්ව කටයුතු:

• එක විශාල ලූනු සහ කැරට් තුනක් සාරය. පිහියක් සහ කුඩා කෝණයන් සමග එළවළු තැකීමක්.
• multivarku "රිදවීම" ලෙස, බඳුනක් එළවළු තෙල් හැදි ජෝඩුව වත්, එවිට ෆ්රයි හැරී එය කැරට් හා ලූනු සූදානම්.
• කුකුල් පපු එළවළු සමඟ තරමක් විශාල කෑලි හා ෆ්රයි කපා.
• ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඔබේ ප්රියතම එකතු pilaf සඳහා කුළු බඩු. බීට් කර විනාඩි කිහිපයක් සඳහා සියලු එකට පතුලේ.
• පුඩුවක් සහල් වටයේ 200 ක්, ග්රෑම් පාත්රය Multivarki දී වොෂ් හා ස්ථානය. එය සෙන්ටිමීටර දෙකක් නිෂ්පාදනය මට්ටමේ වූ බව ඒ නිසා ජලය වත් කරන්න.
• , සුදුළූණු එක් හිස ගන්න පෙති බවට disassemble සහ සම ඔවුන් ගානවා. රවුමක් හා මැද ඒකාකාරව සුදුළූණු පැතිර පවතී.
• පියන වසා ඇති අතර එම වැඩසටහන අවසන් වන තුරු pilaf උයන්න. අවශ්ය නම්, මෙම කාල සීමාව දීර්ඝ කළ යුතු ය.

multivarka දී Pilaf. තවත් වට්ටෝරුව

බොහෝ ගෘහණියන්ට කුකුල් පපු සමග රිසෝටෝ ආහාර පිසීමට කැමැත්තක් දක්වයි. කෙසේ වෙතත්, මෙම කෑමක් සඳහා භාවිතා කිරීමට කිසිවෙකු ඔබ තහනම් කුකුළු මස් පියාපත් හෝ පාද. කුකුළු මස් සමග multivarka "ෙරඩ්මන්ඩ්" තුළ ඇති රිසෝටෝ සූදානම් කිරීම සඳහා, පහත සඳහන් කරන්න:

• පීල් විශාල ලූනු දෙකක් හා භාවිතෙය්දී හා කැට තුළට ඔවුන්ව කපා මධ්ය කැරට් දෙකක්.
• එළවළු තෙල් රන් දුඹුරු තෙක් preheated පාත්රය Multivarki හා ෆ්රයි දී එළවළු දාන්න. රස කහ සහ ව්යංජන එකතු කිරීමට අමතක කරන්න එපා.
• ලූනු, කැරට් පාහේ සූදානම් වූ විට, ඔවුන්ට හය දමා කුකුළු මස් මුරුංගා හා දිගටම විනාඩි කිහිපයක් එකට ආහාර පිසීමට.
• සහල් බඳුන තබා multistakana, දෙක, තුන, multistakana වත් තම්බා වතුර. , එක පැයක් "ඉවුම් පිහුම්" තුළ ඇති ඒකකය තබන්න ආවරණය වසා සහ ඔවුන්ගේ ව්යාපාර ගැන යන්න.

multivarka දී pilaf "ෙරඩ්මන්ඩ්" කුකුළු මස් පාහේ සූදානම් වන විට, ලී තල සමග සහල් ඉහළ ස්ථරය ගියහොත් හා ආවරණය වසා දමන්න. කැබලි විතන්ය හුවමාරැ මුල් කෙටුම්පත් ශබ්ද පසු, විනාඩි 15 කිරීමයි පිඟාන දෙන්න.

කුකුළු මස් හා එළවළු සමග multivarka දී Pilaf

මෙම වට්ටෝරුව සම්භාව්ය සිට ඇති තරම් දුර වේ, නමුත් එය මුල් රසය හා ආකර්ෂණීය පෙනුම ඵල ප්රයෝජන ලබන්නේ. කුකුළු මස් සමග multivarka "ෙරඩ්මන්ඩ්" තුළ රිසෝටෝ ආහාර පිසීමට කෙසේද? ප්රවේශමෙන් උපදෙස් කියවා වැඩ කිරීමට ලබා ගන්න:

• කුකුළු මස් ග්රෑම් 400 එළවළු තෙල් සුප් සහ ෆ්රයි කපා. මේ සඳහා, "කබලෙන්" ලෙස උපාංගය තබන්න.
• එක් ලූනු සහ කැරට් අලයේ සාරය හා කැට කපා. අඩකින් බෙල් පෙපර්, බීජ හා කඳ ඉවත් කරන්න, සහ එවකට ද කැට කපා. සුදුළූණු කරාබුනැටි ත්රී අත්තනෝමතික තැකීමක්.
• මස් සඳහා සූදානම් එළවළු එකතු කරන්න සහ මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා සියලු එකට උයන්න.
• බඳුනක් දී එය එවකට සහල් ග්රෑම් 300, සේදීම, රෙදි මෙයට පිළියමක්, ඉසිය යුතු ය.
• මාදිලිය පැයක් "රිදවීම" අරක්කැමියා දී ජලය සහ ආහාර වත් කරන්න.
• බඩ ඉරිඟු, තබා පිසූ pilaf තෙක් විනාඩි දහයක් මුං ඇට, ලුණු සහ සියලු කුළු බඩු. ඔබට ශීත කළ එළවළු භාවිතා කරන්නේ නම්, ඉන් පසු එය මුලින් multivarku ක්රියාත්මක කිරීමට වඩා හොඳ වේ.

නිගමනය

අපි බොහෝ ගෘහණියන්ට සූදානම් multivarka වන, දීසි, අගය ඇති බව අපිට විශ්වාසයි "ෙරඩ්මන්ඩ්." කුකුළු මස් සමග Pilaf ඔයාගේ පවුලට ආදරේ කරනු ඇති අතර එවිට ඔබට එකතුවක් ඔබගේ ලිපිනය ගොඩක් ඇසෙනු ඇත.