Latte: ඒ මොකක්ද? ඉවුම් පිහුම් රහස්

බොහෝ දෙනා සිටිති කෝපි, වර්ග ඉතා latte - සහ ඔවුන් එක්. එය මේ අසාමාන්ය රසවත් පානයක් ආහාර පිසීමට ආකාරය කුමක්ද? අප සඳහා මේ සියල්ල තේරුම් ගැනීමට උත්සාහ කරමු.

මේ අනුව, සම්භාව්ය අර්ථයෙන් latte කෝපි, කෝපි හා, එයද කිරි තුනක් එක් දරන අනුපාතය මිශ්ර මත පදනම් වූ බීමක්. මෙම latte මත සෑම විටම පෙන කුඩා ප්රමාණයක් වේ. බොහෝ විට, කොකෝවා හෝ ගාන ලද චොකලට් නිමි බීම ඉසිය යුතු ය, සහ සිරප් (කැරමල්, බෙරී, වැනිලා හෝ වෙනත්) බවට වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය.

කොහොමද latte කළේ? ඒ මොකක්ද, අප දැනටමත් දන්නා නමුත් බීම සම්භවය ඉතිහාසය දැන ගැනීමට ඊටත් වඩා රසවත්. එය මුලින්ම දරුවන් සඳහා විශේෂයෙන් නිර්මාණය කරන ලදී. නියත වශයෙන්ම ඔබ නැවත නැවත වැඩිහිටියන් ලෙස ළමයි කෝපි පානය කිරීමට නැඹුරු ආකාරය බොහෝ විට දැක ඇති. නිසා latte රොත්ත බව යන කරුණ - එය කිරි, මෙය, මෙම බීම දරුවන්ට හානිකර ලෙස සැලකේ.

මේ පිළිබඳ අදහස් දැක්වූ , කෝපි latte ඒ මොකක්ද, අනෙක් එළඹීමේදී සමහර සාකච්ඡා, එය නිසි ලෙස සූදානම් බීම වෙනත් ස්ථර වලට අදාල විය යුතු බව සඳහන් කළ යුතු ය, එනම්, කෝපි, කිරි හා ක්රීම් එකිනෙකා සමඟ මිශ්ර නොකළ යුතුය. හා කඳ මත විනිවිද පෙනෙන වීදුරු සිදු එය සේවය කරති.

එය latte බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද? ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම ක්රියාවලිය යම් දැනුම හා කුසලතා අවශ්ය වේ. ඔබ නැවුම් කිරි 80-100 ග්රෑම්, සහ ග්රෑම් නැවුම් බිම කෝපි 7-8 පමණ ඉතා තරම් වනු ඇත සේවය එක් සූදානම් කිරීම. ආරම්භ කිරීම සඳහා ණය මුදල් එස්ප්රෙසෝ. මේ සඳහා අපට අවශ්ය වන carob කෝපි. කෝපි විශේෂ මැදිරියක පිරී සහ ජල සෙමින් කුඩු මගින් සම්මත කරන බව ඒ නිසා යන්ත්රය මාන කරන ලදී. තත්පර 20-30 ලෙස, ඔබ අවසන් පාන මිලි ලීටර් 30 ක් පමණ ලබා ගන්න. මෙම කෝපි නිවැරදිව සකස් නම්, ෆෝම් රතු පැහැය ඇත, නහර එහි පෘෂ්ඨය මත දක්නට ඇත. ද ආලෝකය පෙන ඒ වෙනුවට, කෝපි ටිකක් විශාල ද හෝ ඇඹරුම්, සහ බොහෝ අඳුරු බව පෙන්නුම්, එය ද සිහින් ව බිම කෝපි හෝ අධික පවසයි. ඔබ ටිකක් උණුසුම් දක්වා කෝපි යන්ත්රය ඉදිරිපිට එය ආහාර පිසීමට නම් එම පානය වඩා හොඳ රස ඇත.

ඔබ කෝපි යන්ත්රය දී latte නො හැකි නම්, එය කිරි සකස් කිරීමට ටිකක් කාලය හා ශ්රමය වැය කිරීමට අවශ්ය වේ. එය තම්බා නොකළ යුතු, නමුත්, එය හොඳ උණුසුම් විය යුතුය. ඊළඟට, ෙකෝපි යන්ත හෝ විශේෂ අනුවර්තන භාවිතා කොන්දේසියක් දෘඩ ෙෆෝම් කිරි උසිගන්වන යුතුය. මෙම පෙන අපි පෙර සූදානම් වීදුරු සමත්.

අවසන් අදියරේ - කෝපි පෙන කාන්දු, ඇත්ත වශයෙන්ම, වේ. එස්ප්රෙසෝ ක පලා යෑමේ වීදුරු අද්දර දිගේ ගලා යුතුය. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, කිරි පෙන කෝපි වේ. ඔබ මෙය සිදු නම්, එය ඔබ නිවැරදිව හැම දෙයක්ම කළා යන්නයි.

මෙම ඉතාලි බීම බවට පත් කිරීමේ උපක්රම ඒ මොකක්ද, කෝපි latte පිළිබඳ අදහස් දැක්වූ අතර, ඔබ භාවිතා කළ හැකි අනෙකුත් අමුද්රව්ය ගැන කීමට ද වැඩි කර ගත යුතුය. Latte (ඔවුන් කිරි වේගවත් souring දායක) ඕනෑම සිරප්, යොදා ගනු ලබන්නේ පැඟිරි වර්ගයේ පලතුරු හැර වෙනත් සමඟ හොඳින් යනවා. විශේෂයෙන් නිර්දේශ සිරප් blackcurrant හෝ walnut. අමතක නොවන රසය වැනි රම් හෝ amaretto ලෙස මත් බීම, ද සූදානම් භාවිතා නිෂ්පාදනය කළ හැක.

කොහොමද ඔබ latte සූදානම් වෙන්නේ කොහොමද?