Kvass chicory සහ සිට්රික් අම්ලය

මෙම වැසි රහිත වනාන්තර යා හා මාර්ග අවට මත වර්ධනය ඒ පොඩි නිල් මල්, බොහෝ වරක් වඩා දැක තිබේ. ඔහු අතීතයේ සිට මිනිස් වර්ගයා දන්නා කරුණකි. මෙම chicory. රුසියාවේ ශාක ශිෂ්ට හා 19 වැනි සියවසේ දී ක්ෂේත්ර වගා කිරීමට ආරම්භ විය. එය කි්රයාත්මක ප්රයෝජනවත් ආදේශකයක් ස්වභාවික කෝපි හෝ අතිරේකව ලෙස භාවිතා කරන ලදී, සහ මෑතකදී chicory ගතියට වැඩි වන ජනප්රියත්වය ලබා ගනිමින්.

kvass කුමක්ද

මෙම මත්පැන් හා විසින් සීනි හා කුඩු ද්රව්ය පදනම මත නිෂ්පාදනය කරන, බොහෝ සෞඛ්ය සම්පන්න නිරෝගී සහ පෝෂ්යදායී ආහාරපාන, එක් ලැක්ටික් අම්ලය පැසවීම. පිපාසය-රිදවීම ලෙස භාවිතා. පහත සඳහන් වර්ග වර්ගීකරණය:

- okroshechny;

- බෙරී,

- කිරි,

- පළතුරු,

- පාන්.

එතනෝල් සාම්ප්රදායික kvass පරිමාව අතර අනුපාතය 1.2% කට වඩා වැඩි නොවේ.

වට්ටෝරු ගෙදර kvass

සම්භාව්ය වට්ටෝරුව සඳහා දීප්තිමත් - ස්පර්ශ බීම පානය සංයුතිය තුළ chicory එකතු. Kvas සෝසුත් ලස්සන walnut වර්ණය, ආලෝකය වේදනාවන් හා කුළු බඩු ගනී. chicory සහ සිට්රික් අම්ලය ගෙදර ගතියට සිදු ප්රයෝජනවත් ගුණ සමස්ත ජීවීන්ගේ ලැයිස්තුවක් ඇත. මෙම දැරිය නොහැකි තාපය, මහා පිපාසය-රිදවීම දී වඩාත් සුදුසු ය.

ඒ සම්භාව්ය වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

- 1 tbsp. l. සිට්රික් අම්ලය;

- යීස්ට් 30 ග්රෑම්;

- 50 g chicory;

- සීනි ලීටර් භාජනයක්;

- පෙරීම වතුර ලීටර් 10.

සකස් කිරීම:

සීනි විසුරුවා තෙක් 1. උණුසුම් ජලය හා වෙනත් නිෂ්පාදන සමඟ බෝ යීස්ට් විශාල පරිමාවක් රුවනයකි මිශ්ර.

2. 3-4 පැය රුවනයකි chicory සහ සිට්රික් අම්ලය decanted හා බෝතල් ගතියට පසු, උණුසුම් ස්ථානයේ ය.

3. ශීතකරණය දැනටමත් kvass ඇති බෝතලයක් "පැසුණු". වැදගත්: ඔබ, මෙම පැසවීම සඳහා ඉඩක් යුතු එනම් ඉහළ 5-7 සෙ.මී. දක්වා රුවනයකි විය.තවද නැහැ ...

ඉක්මන් kvass

අමුද්රව්ය:

- 100 ග්රෑම් සම්පීඩිත යීස්ට්;

- 2 මුළු ලෙමන් (2 ෆොස්ෆේට් සිට්රික් අම්ලය ..);

chicory විශාල හැඳි 3 -;

- සීනි 600 g,

- වතුර ලීටර් 10.

සකස් කිරීම:

1. සියලුම අමුද්රව්ය උණුසුම් පෙරීම වතුර සමග විශාල ටැංකියකට එකතු වේ.

2. තරයේ තලා ලෙමන් වොෂ් (ඔබ කෝණයන් භාවිතා කල හැක), cheesecloth ඔතා ද ජල බඳුනක් තුළ පහළ බසී.

3. පැය 3-4 උණුසුම් තැනක දී ම රුවනයකි දාන්න. ඒ, ඊට කොපමණ, තවත් හා අඩු නො වේ chicory සිට kvass කිරීමයි වේ. හා සිට්රික් අම්ලය, සහ වියළි යීස්ට් අමතර ආම්ලිකතාවය සඳහා, විකල්පයක් ලෙස හා පැසවීම ක්රියාවලිය වැඩි දියුණු කළ හැකි, තව ටිකක් එකතු කරන්න.

Braga සිට පරිදි සිදු කිරීමට නොහැකි, ඉතා කෙටි කාලයක් සඳහා බෝතලය එළියට ගත හැකි දීප්තිමත් හිරු විසින් වැඩි දියුණු විටම kvass 4. මේරීම.

5. එය වඩාත් සෙමින් හා ආරක්ෂිතව සතියකට ගබඩා ripens එහිදී ශීතකරණය, තබා සියලු උපක්රම ගතියට chicory පස්සේ.

රතු kvass

අමුද්රව්ය:

- 1 සහ 1 ලෙමන් සිට්රික් අම්ලය spoonful;

- 10 peppermint සාරය පහළ බසී,

- 50 g chicory;

- සීනි ග්රෑම් 400;

- යීස්ට් ග්රෑම් 100;

- සිසිල් තම්බා ජලය ලීටර් 5.

සකස් පෙර වට්ටෝරුව සමාන වේ:

1. ජලය සමග පිරවීම, ලෙමන්, කපුරු, සාරය, සිට්රික් අම්ලය අපේක්ෂිත මුදල එකතු සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.

2. මෙම වට්ටෝරුව ක විශේෂ ලක්ෂණයක් (අවම වශයෙන් 5 සෙ.මී. මුදුනට පිරවීමේ හා අලෙවි නොවේ) මෙහි chicory සිට ගතියට දැනටමත් බෝතල් තුළ මෙහෙයවන පැසුණු, පසුව රුවනයකි ශීතකරණයක් තුළ තබා ඇති බව ය.

3. ඉදුණු ගතියට කරන්න, ඔබ, ඔබගේ ඇඟිලි බෝතලය මත ක්ලික් කිරීමෙන් පරීක්ෂා කර ගත හැක: ප්ලාස්ටික් prominaetsya නොවේ නම්, එම පානය සූදානම්. ඊළඟ දවසේ, එය තියුණු ටිකක් හා chicory සිට දිව kvass හිරි වැටීම බොන්න දැනටමත් හැකි ය. Bolotovu බීම තරමක් වෙනස් සාදා ඇත.

ඉතිහාසය බවට ටිකක් වර්ල්ඞ්

බොරිස් Vasilevich Bolotov ඔහුගේ ජීවිතයේ බොහෝ මානව සෞඛ්ය අධ්යයනය නිරත හා භෞතික විද්යාවේ ක්ෂේත්රයේ විශේෂඥ මෙන්ම, තාක්ෂණික විද්යා අපේක්ෂකයා වී ඇත. ඔහු පුද්ගලයා සෑම විටම ඉතා බරපතල තත්ත්වයන් තුළ මෝඩ ලෙස එය කිරීමට, හොඳ හැඩය ශරීරය තබා ගැනීමට ඉඩ සලසමින්, නීති මාලාවක් වර්ධනය විය. 1990 වසරේ සිට, ශරීරයේ සාමාන්ය ක්රියාවලියට සඳහා වඩාත්ම සරල සහ ඵලදායී ආකාරයෙන් හඳුනා ගැනීමට වැඩ ආචාර්යවරයෙකු, ශාක පැසවීම නිසා පූජාවක් කුංකුම.

පස් රීති Bolotov

මනුෂ්ය ජීවිතය දිග්ගස්සන්නට සහ ඔහුගේ සෞඛ්ය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා, කැපී පෙනෙන ආචාර්යවරයෙකු නීති ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා අවශ්ය පස් පිහිටුවා:

1. දුර්වල අවයව නැවත.
2. ශරීරය තුළ හානිකර බැක්ටීරියා විනාශ.
3. ලවණ excretion.
4. විෂ බන්ධන.
5. ශරීරය සෛල නිරන්තරයෙන් පුනර්යෞවනය.

මෙම නීති හා අනුකූල, Bolotov කියන පරිදි, අමරණීය කිරීමට යොමු කරයි.

kvass Bolotov

බොහෝ ඖෂධීය ශාක නිල වෛද්ය ආරක්ෂා කළා. Bolotov, ඒ වෙනුවට, එන්සයිමය බීම නිෂ්පාදනය සඳහා ඔවුන් භාවිතා කිරීමට යෝජනා කරනවා. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා, ඔහු සූරියකාන්ත, නැවුම් මුහුදු පැලෑටි horseradish, මව සහ දෙමව්පියෝ,, chicory, චෙස්නට්, නමුත් ඔහුගේ ඇස් celandine සුදුසු බොහෝ මනාප නිර්දේශ කරයි. විෂ ද්රව්ය ශාක මිය පැසවීම, සහ බීම දී ප්රයෝජනවත් microelements ගොඩක් අපනයනය.

celandine සිට Kvass

සකස් කිරීම:

- ෙමෝරු ලීටර් 3;

- 1 tbsp. celandine ඖෂධ පැළෑටි,

- සීනි ග්රෑම් 250,

- ක්රීම් 15 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම:

1. Celandine (මතු නොවන පරිදි, වඩාත් බර සමග) ඉතා ගෝස් මල්ලේ තබා, එම බඳුන තුලට ගැලපෙන, ඉහළ සීනි වත් රුධිරයේ වත් කරන්න.

2. ඇඹුල් ක්රීම් පැසවීම බලපෑම වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා එකතු කර තිබේ.

3. ගෙල පිරිසිදු රෙදි සමග ආවරණය හා අඳුරු උණුසුම් ස්ථානයේ සති 2-3 ක් සඳහා බෝතලය පිරිසිදු කර ඇත.

4. ඊළඟට, මේ වන විටත් ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර kvass.

chicory සිට kvass ලෙස ඖෂධීය පාන Bolotov, විවිධ හේතු නිසා ප්රයෝජනවත් වේ. ඔවුන්, ශරීරයේ විෂ, විෂ, හානිකර කොලෙස්ටරෝල් සිට ඉවත් කිරීමට දායක ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලි යථා තත්වයට. සඟරාව සමන්විත දේහය කිරීමට වෙනස්ව, ඇමයිනෝ අම්ල, ඛනිජ සහ විටමින් විශාල සංඛ්යාවක් එය chicory සහ සිට්රික් අම්ලය ක ගෙදර ගතියට සමන්විත වේ.

ප්රතිලාභ සහ පීඩාකාරී තත්වය

kvass බර ගුණ සුව, ප්රධාන අය දෙන්න:

- සෛලමය මට්ටමින් ශරීරය නිරාකරණය;

- සම්පූර්ණයෙන් ආහාර දිරවීමේ ක්රියාත්මක normalizes;

- හදවත සහ සමස්ත ෙසෞඛ්ය වැඩි දියුණු;

- ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය සුමුදු ඖෂධීයමය වර්ධනය වළක්වයි;

- මානසික ආතතිය අතිසාර්ථක හා ස්නායු පද්ධතියේ තවත් ශක්තිමත් වෙනවා.

නිෂ්පාදන ඇති භයානකකම ගැන කතා, එය එහි contraindications සලකා බැලීමට තරම් වටිනා. එය ඉදිරියේ ය:

- උග්ර ලියුකේමියාව,

- අපස්මාරය,

- දියවැඩියාව,

- ඇදුම,

- මීට පෙර එම අවයව මෙහෙයුම් මාරු කර යවා තිබේ.