Kalina steamed: වට්ටෝරුව සහ නිර්දේශ

Viburnum අක්රියාශීලී වන බැවිනි. එවන් ප්රයෝජනවත් සූදානම ගැන ජනයා අසා ඇත. එහි වට්ටෝරුව පරම්පරාවෙන් පරම්පරාවෙන් ය. නිවසේදී මෙම අසාමාන්ය ප්රජනන නිෂ්පාදන සූදානම් කරන්න. සමහර විට ඔබ අසනු ඇත: "Viburnum බෙරී, එය ඉතා විවිධාකාර වට්ටෝරු වේ , එය කසළ කළ යුතුද?". ආහාර පිසීම සඳහා මෙම ක්රමයෙන් ඔබට කළු කුකුළු පැටවුන් හා සශ්රීකත්වයකින් වටිනාකමක් ලබා ගැනීමට එයට ඉඩ ලබා දෙන විටමින් වර්ග ගණනාවක් තබා ගත හැකිය.

උච්චාවචනය කසළ වී ඇත. වට්ටෝරුව

ඔබ විටමින් ආසාත්මිකතා ඇතිනම් , විබුන්ටම් විශිෂ්ට විකල්පයක් විය හැකිය. විටමින් C එය ලෙමන් ගෙඩියකට වඩා අඩු ය. එමෙන්ම කැරොටින්, පොස්පරස් සහ යකඩ ද තිබේ. පොටෑසියම්, අයඩීන්, තඹ සහ මැග්නීසියම් සමග පරයිනාකාරීය විබුරුමම් පොහොසත්. සුවපත් බෙරීට කොලෙස්ටරෝල් අඩු කළ හැකිය. එබැවින් රුධිර නාලවල රෝගීන්ගේ සෞඛ්ය තත්වය නිරීක්ෂණය කිරීම සඳහා වෛද්යවරුන් විසින් නිර්දේශ කරනු ලැබේ. පුරාණ රුසියාවේ, කුළු බඩු ඔලීව තෙල් (අද දක්වාම පවතින වට්ටෝරුව) ප්රණීත ආහාරයක් ලෙස සැලකේ. තෝරා ගැනීමක් සූදානම් කිරීම සඳහා සමහර ක්රම තිබේ.

උච්චාවචනය කසළ වී ඇත. වට්ටෝරුව පළමු වේ

මෙම ක්රමය ඔබට හොඳ උඳුනක් තිබිය යුතුය. වඩා හොඳ නම්, බහු-පාර්ශ්වයක් තිබේ නම්, මේ ආකාරයෙන් පිසූ viburnum විශේෂිත උෂ්ණත්ව තන්ත්රයක් අවශ්ය වේ. පළමු වතුර ජලයෙන් බෙරී පිළියමක්, එනමල් බඳුනක තබා. වාත්තු යකඩ තැවරියක් හෝ මැටි බඳුනක් ද යෝග්ය වේ. වතුර පුරවන්න. එහි අංකය Viburnum බරට සමාන විය යුතුය. දිය වීදුරුවකට මුහුන් නොදැමූ පැණි හැදි දෙකක් එකතු කරන්න. දැන් මෙම ධාරිතාව සෙමෙන් ගිනි තැබිය යුතුය. පැය 10 සිට 12 දක්වා කාලය තුළ ඇය අවන් එකෙන් හෝ 4 සිට 6 දක්වා සිටුවිය යුතුය.

කලීනා සෙවීමේ දෙවන ක්රමය

මැටි හෝ එනැමෙල් කළ මැටි බඳුනක වතුර ටිකක් වත් කර ඇත (අඩක් වීදුරු වඩා වැඩි නොවේ). පැය තුනක් පමණ ඇවිස්සීමකින් ආවරණය කිරීම සහ සිහින් වීම. එවිට වීබුරුමම් පෙරනයක් මගින් පිසදැමීමට සලස්වන අතර එමඟින් සීනි හෝ මීපැණි එකතු කර ඇති අතර එය උණුසුම් ජලය වත් කර පැය අටක් පමණ වැඩිවී ඇත.

රසකැවිලි වල වට්ටෝරු සුවපත් කිරීම

ඉහතින් විස්තර කර ඇති විධික්රම, එහි ලාක්ෂණික කටුකතාව කලිනාව ඉවත් කිරීමට හැකි වේ. එමනිසා, එය ජෙලි, කොම්පෝට හෝ පයි සඳහා පිරවීම සඳහා භාවිතා කළ හැක. ජෙලි වෑල්වීම සඳහා කැලිනා වීණාව වතුරේ ඇති වීදුරු දෙකකින් තනුක කර තබන්න. පිෂ්ඨධාතු හෝ ඇගර්-agar එකතු කරන්න. සිසිල් කර සිසිල් කිරීමෙන් පසු බොන්න. අධි රුධිර පීඩනය, වණ රුධිරය හෝ ද්විත්ව වණ රුධිරයෙන් පීඩා විඳින අය සඳහා එවැනි පානයක් ඉමහත් උපකාරයක් වනු ඇත. ශීත කළ නිශ්පාදන දෙපාර්තමේන්තුවක් තුළ සාමාන්ය යීස්ට් පිටි සාදා හෝ මිලට ගැනීම සඳහා pirozhki කරලින් සාදා ගැනීම. බෙරී බෙරි සිට අතිරික්ත යුෂ ඉරීම (එය ප්රයෝජනවත්, එය එය වත් නොකළ, නමුත් එය පානය), පිෂ්ඨය හෝ පිටි සමග ඔවුන් ඉසිය සහ ඇනූ කෑලි මත පිරවීම, කුඩා අයිතම මිශ්ර කරන්න. ආලේපන ලබා ගැනීම පිරිසිදු තුවායක් යටතේ තබා ගත යුතුය. එවිට ඔවුන් බුරුසුවක් ආධාරයෙන් සමග කහ මස් සමඟ ඉහතින් සිට ග්රීස්, ෙබ්කිං පත්රයක් මත පැතිර ඇත. Blanch තෙක් පිළිස්සීම. උඳුනෙන් උඳුනේ වතුර ඉසින හා තුවායක් ආවරණය කිරීම වඩා හොඳය. එවිට ඔවුන් මෘදු වනු ඇත.