Hawthorn වන compote සූදානම් කරන්නේ කෙසේද?

ජෑම්, කම්ෙපෝට් සහ වෙනත් - ශීත ප්රයෝජනවත් කල් තබා ගන්නා බොහෝ ගෘහණියන්ට කොටස් දක්වා. මෙම ආහාර රසවත් ලෙස අමතා, පමණක් නොවේ, පමණක් නොව, විටමින්, ඛණිජ ලවණ හා වෙනත් පෝෂ්ය පදාර්ථ චෝදනා ලබා ගැනීමට සීතල කාලය ඉඩ ලබා දේ. උදාහරණයක් ලෙස, compote hawthorn. එය පහසු කරන්න, සහ මේ සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය ඔබගේ ඇඟිලි සොයා ගත හැක. ලබා ගන්නා ප්රතිඵලය, සෙම්ප්රතිෂ්යාව සහ වෙනත් රෝග ලෙස, හෝ හුදෙක් රසවත් පානය ලෙස ප්රයෝජනවත් වේ.

"Hawthorn" බලාගාරය

Hawthorn ඖෂධීය ශාක වන අතර, එම පෝෂ්ය පදාර්ථ එහි රතු පලතුරු පමණක් නොව කොළ පමණක් අන්තර්ගත නොවේ. පහත දැක්වෙන රෝග විටමින් C සහ E, ඛනිජ හා කාබනික අම්ල, choline, trimethylamine, ෆ්ලේවනොයිඩ සහ තවත් අය, එය තව දුරටත් ශක්තිමත් නියෝජිතයා ලෙස භාවිතා ස්වභාවික ඖෂධ හා අඩු ලෙස මූලද්රව්ය සිටීම නිසා:

• හෘද රෝග: arrhythmia, සහ තව අය;
• සනාල පද්ධතිය පද්ධතියේ අඩුපාඩු;
• පිත්තාශයේ රෝග හා අක්මා.

hawthorn කොළ හා පළතුරු දී පෙක්ටීන් ප්රමාණය (විවිධ වට්ටෝරු ඇත) විෂ සඳහා බැර ලෝහ ජීවියකු විසින් භාවිතා කල හැක.

ආහාර පිසීම ශිල්ප ක්රම

මෙම පිළියමක් අමු ආකෘති පත්රය (අ පලතුරු), සහ විවිධ tinctures හා decoctions පරිභෝජනය කළ හැක. එය එවැනි ඇපල් ලෙස අනෙකුත් පළතුරු, අමතරව ඊට සමග hawthorn වන compote සූදානම් කිරීම ද හැකි ය.

මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබ පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත:

• ඇපල් අදහස් අගය (ඒකක 9 ක් පමණ);
• hawthorn පලතුරු (500 ග්රෑම්);
• පානීය ජලය (9 පෙළ);
• සීනි (1 කිලෝ ග්රෑම්).

hawthorn වන Compote මෙම පියවර ගණනාවක් සිදු කළ හැක.

1. ඇපල් සූදානම් වෙන්න. ඔවුන් දක්වා, ගොයම් ගහක, ඉවත් කිරීම හා එම ස්ථානයට නරක්, එවිට පෙති බවට බෙදා වෙන්, බීජ අභ්යන්තර කොටසක් සමග කපා ශුද්ධ පවිත්ර කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ.
2. hawthorn සකස් කිරීම. පළතුරු සිට, ගොයම් ගහක ඉවත් සෝදා හා ඇතැම් භාගයේ දී බෙදී.
3. එම සිරප් වර්ගය සූදානම් වෙන්න. එය saucepan දී වතුර උනු, සීනි එකතු කරන්න 3 ක් පමණ මිනිත්තු සඳහා ගිනි එය පැවැත්වීමට.
4. ප්රධාන වැඩ. මෙම විෂබීජහරණය වීදුරු රුවනයකි උණුසුම් සිරප් වත්, ඇපල් හා hawthorn තබා රුවනයකි අදාලයයි.
5. ඔවුන් ආවරණය සක්රිය කිරීමට අවශ්ය වන අතර, සිසිල් කිරීම සඳහා compote සමග භාජන දාන්න.

වෙනත් වට්ටෝරු

hawthorn වන Compote තවත් ක්රමයක් සූදානම් වෙන්න පුළුවන්, එය ශාක (500 උ) ඵල කිරීමට අවශ්ය සකස් වීදුරු රුවනයකි බවට පත්, බීජ පවිත්ර, තිබේය බවට පිරිසිදු හා කපා දමා පසුව. ජලය (1 පෙළ), සිට්රික් අම්ලය (5 උ) සහ සීනි (ග්රෑම් 400) සිට පෙර සූදානම් සිරප් වත් කරන්න. කවර රෝල් පසුව, වතුර නාන විනාඩි 30 ක් පමණ සඳහා (° 85 ක් පමණ C) කෑන් පැවැත්වීමට.

එය ද හොඳ hawthorn ජෑම් පැහැයට වේ. ඇපල් සමග මෙම බලාගාරය පළතුරු සිට වට්ටෝරුව දැන, වන ප්රධාන කරුණු පහත දැක්වේ.

1. පැහැදිලි ඇපල් සහ පෙති බෙදී ඇති මනෝවිද්යා ඥයින් විසින් ඉවත් කරන්න.
2. Hawthorn බීජ සිට පිරිසිදු කළ යුතුය.
3. සීනි සියලු අමුද්රව්ය වසන් හා යුෂ වෙන්වීම, 1 අනුපාතය දක්වා නැගී කරමු: 1: 1.
4. ඉවුම් පිහුම් ජෑම් ක්රියාවලිය අවස්ථා කිහිපයක් කින් සමන්විත වේ. ආරම්භයේ දී, මහා මිනිත්තු 5 ක් පමණ තාපාංක හා අඩු තාප යටතේ තම්බා කිරීමට රත් වේ. පැය 8 පසු, මෙම පියවර නැවත නැවත කරන මහා දුස්ස්රාවීතාවය හා පොහොසත් රස ලබාගත යුතුයි. මෙම උණු මහා සූදානම් රුවනයකි බවට පැතිර මුද්රා කර ඇත.

සකස් කිරීම hawthorn බොහෝ උත්සාහයක් අවශ්ය නොවේ, ඔබ මෙම ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන සිට සූදානම් විවිධ කරන්න පුළුවන්. ඖෂධීය දව්යයක් භාවිතා විටමින් සහ සීතල කාලය තුළ, වෙනත් අවශ්ය මූලද්රව්ය සමග සාරවත්, සෙම්ප්රතිෂ්යාව සහ අනෙකුත් රෝග ඇතිවීමට එරෙහිව ආරක්ෂා කිරීම සඳහා.