විවාහ ෂැම්පේන් හෝ ප්රධාන බීම විවාහ තෝරා ගැනීමට ආකාරය

එම් Perignon දරුවන් (ඔහු ප්රංශ Abbe දෘශ්යමාන සැමගේ ප්රසාදයට ෂැම්පේන් පැර, මැවුම්කරු, සලකා) ඕනෑම මංගල එක්ව විය යුතුය. වර්ග සහ දුෂ්කර වෙළෙඳ නාම සිය ගණනක් තෝරා - නමුත් මෙහි අවුල. තවද, විවාහ ෂැම්පේන් වර්ග දෙකක් වේ: මත් බව, එක් කෙනෙක් පමණක් සැරසිලි හා මංගල සාදයක් සේවය අත්යවශ්ය අංගයක් ලෙස මේසය මත විය යුතු බව එක්.

ඒ කෙසේ ද, මංගල සඳහා ෂැම්පේන් තෝරා ගැනීමට හේතුව ගැන, අපි කතා කරමු. ඒ නිසා ...

, හා අලංකාරය උදෙසා පානය නොකිරීම

පළමු විවාහ බීම - ෂැම්පේන් - සුන්දරත්වය iskyuchitelno මේසය මත පෙනී සිටිය යුතුයි. කැඩීම!? ඒ, අඩෝ. රුසියානු සම්ප්රදාය හා මනාලයා දී, මනාලිය සහ බෝතලයක් මත යැපෙන - එකම "වෙළඳ සැල Bulo". නවීන විවාහ මංගල්යය භෝජනවල සංවිධායකයන් තරමක් වෙනස් සම්ප්රදාය ප්රතිකාර: බෝතලය ද විවාහයෙන් සංකේතයක් කාරුණික බවට පත් වෙයි. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, nevypivaemoe ෂැම්පේන්, පබළු හා මල් bouquets සිට තරුණ පින්තූර සමග පැහැදිලි පිටපත් පමණක් විය හැකි සියලු සරසා. අග නඩුවේ සැබෑ නම් බෝතලයක් වේ. බෝතලය හැඩය පමණක් සම්භාව්ය නම් - ස්වර්ණාභරණ කිරීමේ පිරිවැය වගුව සඳහා ෂැම්පේන් ඉදිරියේ කිසිදු තෝරා ගත හැකි බව, ඒ මගින් වන්දි කට වඩා වැඩි වේ.

විවාහ බීම

විවාහ ෂැම්පේන් දෙවන කාණ්ඩය - පරිභෝජනය කරනු ලබන්නේ කුමක් බව,. එය ෂැම්පේන් වීදුරු සමග වන අතර, උත්සවය ආරම්භ බැවින්, එය ශක්තිමත් පානය සමඟ පසුව මිශ්ර වීම බලපෑම සියුම් කළ යුතුයි - වොඩ්කා සහ කොග්නැක් - බව පසුව අංශක පළමු සව්දිය උපාධිය ආසන්න කිරීමට, වේ. එක් කතාවක් තිබුණා තර්ජනාත්මකව ලඹ - වියළි ෂැම්පේන් (brut).

එය Brut (දේශීය හා විදේශීය නිෂ්පාදකයන් ගණනාවක් ආශාව තිබුණත් එකක් හෝ වියළි දෙකක් මත අර්ධ මිහිරි ෂැම්පේන් වර්ග දුසිම් ගනනක් නිර්මාණය කිරීමට) සඳහා අවධානය යොමු කළ යුතුයි.

දේශීය හෝ ආනයනය

කිසිදු සැකයක් - විවාහ වීදුරු හුදෙක් නැහැ පිරවීම සඳහා යමක් සඳහා හොඳම ප්රංශ ෂැම්පේන් අපේක්ෂකයා. කෙසේ වෙතත්, ඔබ ද දේශීය නිෂ්පාදකයන් අතර ඉතා යහපත් විකල්ප සොයා ගත හැකි වනු ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග් ෂැම්පේන් හුදු පැන්ස වටිනා Marleson - නැවත නැවතත් සම්භාව්ය හා සෝවියට් ෂැම්පේන් ඉක්මවා යමින්, සහ ෂැම්පේන් මොස්කව් පොදු වෙළඳ නාමය යටතේ එක්සත් වෙළෙඳ නාම විවිධ.

දේශීය නිෂ්පාදකයන් අතර නායක වූ අතර Abrau-Durso පවතී. Brut, තමන් විසින්. එපමනක් නොව, නිසා "ෂැම්පේන්" ටෝස්ට් හිඟකම සම්ප්රදායට ඉතිරි වටිනා නොවේ - රැස්කිරීෙම් සහ මිදි වතු brut වර්ග Abrau මිලදී වඩාත් මධ්යස්ථ විවාහ පවා ඉතා හැකියාවක් ඇත.

අහෝ, ප්රංශයේ සිට නිෂ්පාදකයන් සමග, එවැනි පැහැදිලි කිරීමකින් - ඔවුන්ගේ දුසිම් ගනනක් අතර සිය ගනනක්. තව ද, දුර්ලභ champagnes පස් වතාවක් හෝ හය වතාවක් එහි අගය වැඩි තොරව, අපේ රට ළඟා කර ගැනීමට හැකි වේ. වෙළෙඳ නාමය සාමාන්ය වටිනාකම, තීරු බදු රහිත මිල දී ගත හැකි - සාප්පු සවාරි සඳහා කදිම. තවදුරටත් වලංගු රේගු රෙගුලාසි හා zhivoderskie සුරාබදු වන කඩ සාප්පු, දී, ඔබ දැරිය හැකි මිලට වඩා වැඩි විසින් ගොඩක් හොඳ ෂැම්පේන් මිලදී ගත හැකියි.

මග පෙන්වීමක් ලෙස, ඔබ විවාහ වගුව සඳහා උපකල්පනය කරන මෙනු, භාවිතා කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, මාළු සහ මුහුදු ආහාර ආධිපත්යය මේසයක් මත, එම "පරිපූර්ණත්වයට Chablis හෝ Sancerre හා මස් වගුව වඩා හොඳ dElzasom හෝ ශාන්ත Amor පිරී වීදුරු කදිම වනු ඇත.