හුදෙක් නඩුවේ අවන් දී වට්ටෝරුව බැටළු සඳහා

බැටළු - අපේ මේසය මත නිතර ආරාධිත අමුත්තා නැත. පළමුව, මස් ලාභ නැහැ, සහ දෙවනුව, සෑම කෙනෙකුටම තම පිළියෙළ කිරීම කියමන. කෙසේ වෙතත්, කාලය ඉවුම් පිහුම් සඳහා වැය, එය වටිනවා. මම ඔබට ඉතා රසවත් යෝජනා බැටළු වට්ටෝරුව උඳුන තුල. ඇත්තෙන්ම, වෙහෙස මහන්සි වී, අවශ්ය, නමුත් එය බැලූ බැල්මට පෙනේ තරම් අපහසු නැත වැඩ කිරීමට.

වට්ටෝරුව සඳහා උඳුන තුල බැටළු නවතයි සමග

බැටළු · කිලෝ එකක් (පල්ප්)

· නවතයි එක් එකසිය තිස් ග්රෑම්

· එක් ලූනු

· ආමන්ඩ් සියයකට ග්රෑම්

· බිත්තර ත්රී

· හරිත රෑනක්

මී පැණි · 5 හැදි හැඳි

· කුළුබඩු

· සාදික්කා ආකාරයෙන්

· කරි, ක හැන්දක් භාගයේ දී ඉඟුරු කුඩු සහ කුංකුම.

සකස් කිරීම:

1. උණු තේ නවතයි වත් කරන්න. වඩා හොඳ වියළි පලතුරු සිදු වාශ්ප පියනක් සමඟ එක පාත්රයෙහි ආවරණය මත.

2. ඔෆ් මට්න් වොෂ්, චිත්රපටය සහ කණ්ඩරාවන්ට ඉවත් කරන්න. A La Carte කෑලි මස් කපා, පසුව කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි, කුළු බඩු සහ කැඩුණු ලූනු එකතු කිරීමට පෝරමයක් ය. , ගම්මිරිස් එකතු කරන්න ලුණු. ඒ සියල්ල මස් සුප් හොද්ද වත්, ඔබ හුදෙක් උණු වතුර හැකිය.

3. අවන් ආවරණය හා ස්ථානය වල හැඩය. බැටළු කරවීම සඳහා උෂ්ණත්වය - 180 ° සී

ඉවුම් පිහුම් ආරම්භයේ 4. පැය දෙකකට පසුව, ආවරණය ඉවත් කරන්න.

5. රිකිළි අතු තේ ලබා, මෘදු මිරිකා හැරීම. උණුසුම් ජලය සමග මී පැණි විසුරුවා, ඔවුන් එළු මස් වත් කරන්න.

6. දිගටම තවත් විනාඩි තිහකට, ෙබ්කිං. එය හොඳින් කැබලි බව එසේ ඉවුම් පිහුම් බැටළු අවසන් වීමට පෙර විනාඩි පහළොවක්, අනිත් පැත්තට හැරී අවශ්ය ය.

7. එය නවතයි දමා, අවන් පෝරමය ගැනීම, සහ හොඳින් මිශ්ර.

8. දැන් තම්බා බිත්තර පෙති කපා ඉවත් කරන්න. ආමන්ඩ් ලිහිල්ව ෆ්රයි.

9. සේවය කිරීමට යන්නේ වන, තහඩු මත පෙති කටයුතු සම්පාදනය කරන්න. බැටළු පැටවා උඩ ඇති නවතයි තබා ඔවුන් හොඳින් ඉසිය යුතු ය එය, ෙබ්කිං ඇති අතර බැටළු හුදකලා වූ යුෂ, වත් කරන්න. බැටළු පැටවා ලබන බිත්තර පෙත්තක් ය.

එකඟ වෙමි, අවන් දී බැටළු සඳහා පුදුම වට්ටෝරුව. ඔබ යෙදුවත්, අශෝභන ලෙස භාවිතා කරනු ඇත දේ ගැන පමණක් සිතා තවමත් ඇත. එය එළවළු, සහල්, පැස්ටා විය හැක. කෙටියෙන් කිවහොත්, වඩාත් ඔයා කැමති කුමකට නැහැ. බැටළු අසාමාන්ය රසය ඇත, නමුත්, ඇගේ පාර්ශ්වයෙන් කෑමක් වැඩි වෙලාවක් ගත නොවේ සඳහා මෙම තිබියදීත්, තෝරා ගන්න.

එළවළු සමඟ බැටළු අවන් තුළ

· එළුමස් හය සියයක් ග්රෑම්

· බල්බ හතරක්

· අර්තාපල් සය

· තක්කාලි දෙකක්

· ඇට හෝ බෝංචි වීදුරුවක්

· එක් වම්බටු

· කදම්බ සැල්දිරි සහ parsley අනුව

· බිම් කළු ගම්මිරිස්

· Cilantro

· Parsley

සකස් කිරීම:

, බැටළු පැටවා සෝදා කැබලිවලට කපා තුලට නමන්න , ෙබ්කිං සඳහා බඳුනක්. ද පෙති කපා අමු අර්තාපල්, කැඩුණු ලූනු, වම්බටු පෙති, මුන් ඇට හෝ බෝංචි එහි යවන්න. සියලු මත parsley හා සැල්දිරි පැසෙන මෙහිය. ලුණු සමග කෑමක් වග බලා ගත යුතු අතර, රස ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. ඒ සියල්ල නිෂ්පාදන ආවරණය කර ඇති බව බඳුනක් එතරම් ජලය වත් කරන්න.

(200 ° C දක්වා) වූ preheated අවන් දී වළඳ තබන්න. කලින් කලට තැම්බීමේ මතුපිට නිර්මාණය වන පෙන ඉවත් කරන්න. පිඟාන පාහේ සූදානම් වන විට, තක්කාලි එක් කරන්න.

ඇඹුල් ක්රීම් සමග අවන් දී වට්ටෝරුව බැටළු සඳහා

· එළුමස් පන්සියයකට ග්රෑම්

· මාගරින් භෝජන හැදි එක හමාරක්

· අඩ ඇඹුල් ක්රීම් කුසලාන

+ ලුණු

· බිම් ගම්මිරිස්

ඇඹුල් ක්රීම් දී බැටළු ඉතා රසවත් හා ටෙන්ඩර් හැරෙනවා, සහ පහසු එය ආහාර පිසීමට.

මස්, සුපුරුදු පරිදි, තරයේ සෝදා කැබලිවලට කපා ඉවත් පරාජය කළ යුතුය. එක් එක් කැබැල්ලක් එළු මස්, ගම්මිරිස්, ලුණු දැලක. අවන් මධ්ය බලය විනාඩි දහයක් පිළිස්සීම. ඊට පසු, මාගරින්, ළූණු සහ ඇඹුල් ක්රීම් එක් කරන්න. ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යාම සඳහා, බැටළු ටෙන්ඩර් වන තුරු. මේසය මත බැටළු ආහාර, සතා සිවුපාවට පවා සමග එය සැරසීම.

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, අවන් දී බැටළු වට්ටෝරුව එකක් නොවේ. ඔවුන්ගේ තවත් දුසිම්, එය සියලු බෙහෙත් වට්ටෝරුව නම් හා ඔබ විසින් එය සියලු ආහාර පිසීමට ගන්නා වඩා කාලය ගැන කතා කිරීමට ඕනෑම පැය ගන්නා බව එසේ. එහෙත්, ඔබ කාලය ගැන දුක්වෙන්නේ නැහැ ඇත බැටළු, පෝෂ්යදායි ඉතා ප්රයෝජනවත් නිසා, වැඩ කරන හා කාලය ගත කළා. මාර්ගය වන විට, වඩාත් ප්රණීත ආහාරයක් ලබා, පමණක් නැවුම් එළු මස් තෝරා පමණක් ප්රත්යක්ෂ ස්ථානයේ එය මිලදී ගැනීමට.