සලාද shashlik

බාබකියු - පිඟාන ඉතා නිරෝගී පුද්ගලයෙකි පෝෂ්යදායී වන අතර, ඇත්ත වශයෙන්ම බොහෝ පෝෂණවේදීන් වරකට මිනිස් සිරුර නිෂ්පාදන අඩංගු ප්රෝටීන 30 කට වඩා වැඩි ග්රෑම් ජීර්ණය නොහැකි බව අනතුරු අඟවති. මේ හේතුව නිසා, එය shish kebab කෑම සඳහා කදිම තේරීමක් යෙදුවත් සහ සලාද නැහැ (අතුරු කෑම දීසි බොහෝ වර්ග සාමාන්යයෙන් සුදුසුකම් නැති නිසා), මෙය විවිධ මේසය මත ලබා ගත හැක. මීට අමතරව, සලාද හොඳින් අනුපූරක බාබකියු රස ආහාර ගැනීමෙන් ප්රවර්ධනය හා මේසයෙන් නැඟිට හිතන්න ඕනේ නැහැ හැකි වේ බඩට බ්රහ්මයා හෝ නූතන ඖෂධ කර්මාන්තයේ ජයග්රහණ.

සලාද shashlik, උදව් ආහාර ගැනීමෙන් හා මස් මාංශ ආහාර ගැනීමෙන්.

ඔබ බොහෝ සියවස සෑම විටම මස් නොපෙලඹෙන බව නැති, නමුත් එම බොහෝ රටවල්, සහ Abkhazia, සහ ප්රංශයේ සියවස පුදුමාකාර සංඛ්යා ලේඛන වන අතර, ජපානයේ හරිත ගොඩක් එළවළු ගොඩක් පරිභෝජනය, සහ සෑම විටම ආහාර වේලට, නැගෙනහිර, මස් කෑම දැන සිටියාද කුළු බඩු සහ පැළෑටි ගොඩක් සූදානම්. නැවුම් එළවළු සහ හරිත සතා සිවුපාවට පවා ගොඩක් සමග නැවුම් කැඩුණු එළවළු සහ එළවළු සලාද ලෙස වඩා බර ආහාර ජීරණය, ඒ නිසා shashlik කදිම කිරීමට දායක වී තිබේ. ද රස කුළු බඩු එකතු අර්ධ මුදු, - උදාහරණයක් ලෙස, තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා, ලූනු, සමාන ප්රමාණවලින් ගෙන විශාල කුට්ටි හා ළූණු කපා ඇත. සලාද shashlik තෙල් චෝදනා කළ හැක, සහ එය මුල් කරන්න සහ බාබකියු සඳහා සලාද කිරීමට හැකි වේ - සෝස් එය පුරවා. ඩිල්, බැසිල්, parsley - adzhika, හරිත ගොඩක් සමග මෙම සලාද ක වෙනස්කම් දක්නට ලැබේ. ඔබ සංකීර්ණ සහ සරල එළවළු හෝ දෙකම උයන්න පුළුවන් ආලෝකය සලාද බාබක උපකරණ සහ ඔවුන් මෙම කෑමක් කිරීමට මනාව ගැලපෙන ඇත.

සලාද, සහ අනුපූරක රසය බාබකියු අවධාරණය කරයි.

එය සලාද, ස්ටූ, ටින් එළවළු සහ හතු විය හැක. ඇත්ත වශයෙන්ම, මස්, මාළු සලාද - මෙම නඩුවේ විකල්පයක් නැත. ප්රධාන ආහාරයක් - බාබකියු, අතුරු කෑම දීසි හා සලාද සෑම විටම ද්විතීයික වන අතර, ඉතා මැනවින් - අනෙක් අතට එහි රසය පරිපූර්ණත්වයට හා වැඩි දියුණු, හා නොවේ. Kebab මෙතෙක් උණුසුම් කුළු බඩු සහ සෝස් වර්ග "අසයි", එසේ සැර-ලුණු රස, සූදානම් සැර සලාද shashlik, ඔබ ඒ ගැන දුක්වෙන්නේ නැහැ. ඔබ නැවුම් හතු, සුදුළූණු සහ මෙයෝෙන්ස් සමග හතු උයන්න පුළුවන් සුප් හොද්ද 200 ක්, ග්රෑම් කැඩුණු coarsely, වඩාත් අඩු මේද මෙයෝෙන්ස් සුදුළූණු හා සමය 2-3 කරාබුනැටි, ඔවුන්ට මිශ්ර. ඔබ ආහාර පිසීමට හැකි ගෝවා සලාදයක් ගෝවා හිස භාගය, සිහින් ව postrugav tucking හා ග්රෑම් 15 ක් විනාකිරි හා මෙයෝෙන්ස් ග්රෑම් 100. එය කැඩුණු walnuts ග්රෑම් 100 ක්, එක් මාධ්යයකින් ඇපල්, කැඩුණු දඩ කැට, උණුසුම් ගම්මිරිස් සහ කුඩා කැට හෝ පට්ටිකා කපා චීස් ග්රෑම් 100, වඩාත් durum, එකතු කරන්න නම් මෙම සලාද වැඩි රසය ලබා. ඔබ ඛේදාන්තයක් සඳහා දෙබලක සමග ලුණු සහ මෑෂ් සමග ඉසිය යුතු ය, සිහින් ව කැඩුණු, කොළ ලූනු උයන්න පුළුවන්. සමහර කැඩුණු තම්බා බිත්තර, මෙයෝෙන්ස් පැවසීය. වම්බටු - පෑහීමක් සිදුවුණේ ආහාර නැති නමුත්, ඔවුන්ගේ piquancy සලාද shashlik ඔවුන් ඔප්පු කිරීමට වඩාත් සුදුසු ය. මෙම වම්බටු සූදානම් කිරීම සඳහා, එය ඔවුන් මධ්යම ප්රමාණයේ කැට කපා කිරීමට අවශ්ය වන අතර, ඔබ, සිසිල් කිරීම සඳහා සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු ඕන තරම් වත්, ටිකක් සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ (වියළි කුළු බඩු) එකතු කරන්න, සහ විනාකිරි සමඟ ඉසිය යුතු ය, ගානවා හැකි, ටිකක් තෙල් ෆ්රයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස. පැය කිහිපයක් සේවය කළ පසු. parsley ක sprigs සමග යෙදුවත් විය හැක.

ඇත්තටම සලාද shashlik හුදෙක් මස් කෑම නිවාඩු දින මේසය මත, කෙනෙකු ඔවුන් කැමති නැහැ ඒ බය නැතුව අයදුම් කළ හැකිය. මෙම kebab කෑම හෝ වෙනත් ආහාර සඳහා ප්රාණය හා යහපත් සිතුවිලි සමඟ පිසූ පවා බොහෝ තීරණාත්මක එකක් රසැති සතුටු වනු ඇත. සතුටින් ආහාර පිසීමට, පසුව ඔබ ගන්නා උත්සාහයන් සඳහා මගේ හදවත ඔබ ස්තුති.