සලාද "Anastasia". වට්ටෝරුව චීන ගෝවා සමග "Anastasia" සලාද

ඔබ දන්නා පරිදි, එහි ඉතිහාසයේ මනුෂ්යත්වයට, විවිධ සලාද ගොඩක් සමග පැමිණ ඇත. අද අපි "Anastasia" ලස්සන නම සමඟ ඔවුන්ගෙන් එක් කෙනෙක් සමග වඩා දැන හඳුනා ලබා දෙයි. එහිදී මෙම සලාද නොදන්නා නමක් විය. නමුත් දැන් එහි ලස්සන නම පිඟාන දක්වා බව කියන්න. සලාද සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ විකල්ප, "Anastasia" කිහිපයක් ගැන, අපි මේ ලිපියෙන් විස්තර කරන්න.

හරක් මස්, කොරියානු කැරට් හා දෙළුම් වට්ටෝරුව

මෙම සලාද වට්ටෝරුව "Anastasia" පංකා විශ්මයට කිරීමට වග බලා ගන්න වේ කොරියානු කැරට් හා දෙළුම්. රාක්ක මත නවතම නිෂ්පාදන වැඩි වශයෙන් පමණක් ශීත ඍතුවේ දී පෙනී යයි පරිදි, මෙම කෑමක් අලුත් අවුරුදු මේසය විශාල සැරසිලි වනු ඇත. එය ලස්සන පහසු, යහපත් වන අතර, ඔවුන්ගේ සංඛ්යා දෙස බලා සිටින අය සඳහා පරිපූර්ණ නිසා මීට අමතරව, එවැනි සලාද, සකස් හා විශේෂ අවස්ථාවක් තොරව කළ හැක.

කොරියානු කැරට් 200 ක්, ග්රෑම් එකක් ලූනු, ගෝවා ග්රෑම් 300, හරක් මස් ග්රෑම් 300, කුකුළු මස්, බිත්තර තුනක්, walnuts 50 ක්, ග්රෑම් එකක් බෝම්බයක් හා මෙයෝෙන්ස්: ඉතින්, මේ රසවත් කෑමක් සූදානම් කිරීම සඳහා, පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය වේ.

පළමුව ඔබ හරක් මස් උනු හා සිසිල් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. එවිට තීරු බවට මස් සහ ගෝවා තැකීමක් හා භාජනයක් දැමුවා ය. ලූනු පවිත්ර සහ කුඩා කැට බවට තැකීමක්. බිත්තර omelet කෝකියා, සිසිල් තීරු කපා. ඇට වර්ග tolkushkoy අංශු මාත්රයක හෝ වෙනත් සුදුසු වස්තුවක්. දෙළුම් බීජ නිස්සාරණයකිනි. සියලු අමුද්රව්ය, ඒකාබද්ධ මිශ්ර මෙයෝෙන්ස්. සේවය සඳහා සූදානම් සලාද කොළ! මෙයෝෙන්ස් සැකසීම සඳහා භාවිතා කරන ලෙස පැය 12 කටත් වඩා වැඩි කාලයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ මෙම කෑමක් ගබඩා කිරීමට නිර්දේශ කර නැත.

සලාද චීන ගෝවා සමග "Anastasia"

මෙම කෑමක් සකස් කිරීමට බොහෝ ක්රම කිහිපයක් ඇති බව යන කාරනය තිබිය දී ම, එය සමඟ සම්භාව්ය වට්ටෝරුව සැලකේ චීන ගෝවා. කොරියානු පිසූ හැම් ග්රෑම් 300, තැම්බූ කුකුල් පපු, චීන ගෝවා හිස කුඩා, කැරට් 200 ග්රෑම් (ඔබ මිලදී හෝ ඔබේ ම කළ හැකි), walnuts අතලොස්සක්, ග්රෑම් 200 ක්: පවුල සහ රසවත් සලාද ප්රතිකාර කිරීම සඳහා, පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය මෙයෝෙන්ස්, තුනක් බිත්තර, ටිකක් කිරි සහ පිටි.

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

කිරි සහ පිටි සහිත බිත්තර පරාජය සහ පෑන්කේක් දෙකක් ෆ්රයි. තුනී තීරු බවට කපන්න. බඳුනක් තුල චීන ගෝවා shinkuem හා පැතිරීම. හැම් සහ සංකෝචන දිගු ඉරි කපා. Walnuts දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. අපි තරයේ මිශ්ර මෙයෝෙන්ස් භාජනයක් සියලුම අමුද්රව්ය එකතු. සලාද චීන ගෝවා සමග "Anastasia" සූදානම්. appetit බොන්!

මාළු සලාද "Anastasia": ඡායාරූප වට්ටෝරුව

බොහෝ ගෘහණියන්ට මාළු මත පදනම් වූ ආහාරයක් ආහාර පිසීමට කැමැත්තක් දක්වයි. මේ අවස්ථාවේදී, දුම් අල්ලා ගත් මැකරල්. මේ මාළු ම ඉතා රසවත් ය, එහෙත් අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමග සංයෝජනය, එය සැබෑ ඉස්මතු බවට පත් වෙයි. එය ක්ෂණිකවම වාගේ ඔබගේ නිවසේ සහ ක් සබැදී කන්නේ බොහෝ දුරට ඉඩ,: ඒ නිසා, ඉතිරි මෙම සලාද උත්සව මේසය මත කෙටි කාලයක් සඳහා පෙනී බව පැවසීය.

- මෙයෝෙන්ස් ග්රෑම් 150 ක tablespoon දුම් අල්ලා ගත් මැකරල් 250 ග්රෑම් (පිරවුම්), දෙකක් කුකුළු මස්, බිත්තර, එක් ලූනු, එක් කැරට්, parsley රෑනක්, එළවළු තෙල්: මෙම මුල් පිටපත හා රසවත් කෑම පිළියෙල කිරීම සඳහා, පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය වේ.

පිරිසිදු කැරට් හා ළූණු, කුඩා කැබලිවලට කපා සිදු වන තුරු එළවළු තෙල් බදින. එයින් අල්ලා ගත් මැකරල් තීරු කපා. යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන් මත බිත්තර දමනු උනු. බඳුනක් සියලු ප්රතිඵලයක් බිත්තර මහා තවම කලබල වෙන්න එපා හා දමා - අපේ කෑම සැරසීම සඳහා ටිකක් තබන්න. parsley සිහින් ව තැකීමක්. සියලු අමුද්රව්ය මෙන්ම ඒකාබද්ධ මිශ්ර හා මෙයෝෙන්ස් එක් කරන්න. ඔබ තම්බා බිත්තර කෑලි තිබේ නම්, ඔවුන්ගේ ආහාර වේලක් සැරසීම. appetit බොන්!

හතු සහ කජු සමග "Anastasia"

ඔබ හතු, ඇට වර්ග, නවතයි කැමති නම්, නියත වශයෙන්ම ඔබ මෙම සලාද වට්ටෝරුව රස ඇති. මෙම කෑමක් හුදෙක් විශිෂ්ට ලබා, සහ එය සකස් කිරීමට හදිසි වේ.

කැරට් රාත්තලක්, walnuts 20, ලූනු කිලෝ එකක් අර්ධ, හතු කිලෝ ග්රෑම් (හොඳම හතු ගැනීමට), රස නවතයි ග්රෑම් 250 ක්, එළවළු තෙල් හා මෙයෝෙන්ස්, ගම්මිරිස් සහ ලුණු: ඉතින්, අපි පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය වේ. ඔබ භාවිතා කරන්නේ නම් කෙට්ටු මෙයෝෙන්ස්, මෙම කෑමක් නයට තුළ කෑමට ඉතා හැකි ය. ඔබ සියල්ල මෙම නිෂ්පාදනය කන්න එපා නම්, එය ඉතා පහසුවෙන් ඇඹුල් ක්රීම් සමග ප්රතිස්ථාපනය විය හැක.

හතු සෝදා කුඩා කැබලිවලට කපා. කැරට් පිරිසිදු, යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන් මත ෙසේදීම සහ රබර් වේ. ලූනු, පිරිසිදු සෝදා සිහින් ව තැකීමක්. නවතයි උතුරන වතුර පොඟවා එම ඇට සැකිළ්ලට සිට පිරිසිදු හා තීරු කපා. Walnuts ෂෙල් එකේ සිට පිරිසිදු හා ෙනොෙවනස්ව පින් හෝ tolkushkoy, සැකයෙන් තොරව භාවිතා කර ඇත. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, එය කබලෙන් විනාඩි පහකට හතක් සඳහා ලූනු මධ්ය තාපය වැඩි පෑන් සහ ෆ්රයි, හතු හා අර්ධ දී එළවළු තෙල් රත්. වෙනම ෆ්රයි scorodite ඉතිරි ගාන ලද තවත් මිනිත්තු කිහිපයකින් ලූනු සහ කැරට් දී. මෙම මහජන කිරීමට නවතයි, ඇට වර්ග සහ එකතු කර තිබේ. හොඳ මිශ්ර, ලුණු හා ගම්මිරිස්. බඳුනක් දී ඔබ ස්ථර ව්යාප්ත කිරීමට අවශ්ය සියලු ද්රව්ය. ටිකක් මෙයෝෙන්ස්, එවිට ලූනු, කැරට්, ඇට වර්ග සහ නවතයි මිශ්රණයක් - මුලින්ම දිලීර, අධික වේ. අපි නැවත මුදුනේ මෙයෝෙන්ස් ය. අපි ශීතකරණයක් තුළ පැය කිහිපයක් සඳහා අපගේ සලාද යවන්න. පසුව එය මේසය වෙත ගෙන ඒමට හැක. පිඟාන ඉවුම් පිහුම් කාලය 60 ක් පමණ මිනිත්තු වේ. කරන ලද මුදල ෙකොපමණද අමුද්රව්ය සලාද කොළ කැබලි හයක් බවයි.

ඔලිව් croutons සමග "Anastasia"

අපි ඔබ එදිනෙදා කෑම ලෙස, හා උත්සව මේසයේ එහි උඩින්ම ගත වනු ඇත රසවත් සලාද, තවත් සරල වට්ටෝරුව ලබා දෙයි.

මෙයෝෙන්ස් ග්රෑම් 100, ෂෙල් වෙඩි ප්රහාර එල්ල walnuts, සුදු පාන්, රතිඤ්ඤා ග්රෑම් 150 ක්, සහ ඔලිව් ග්රෑම් 100 අතලොස්සක් තම්බා කුකුළු මස් පියයුරු, පිසින ලද හැම් ග්රෑම් 300, 200 ග්රෑම් කොරියානු කුඩා හිස චීන ගෝවා, කැරට්, අපි පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය වේ.

හැම් සහ කුකුළු මස් දිගු පෙති කපා. ගෝවා සහ shinkuem පවිත්ර. අපි ගෙඩි දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. සියලු අමුද්රව්ය සලාද භාජනයක් ඒකාබද්ධ තරයේ මිශ්ර කර ඇත. මහා රසය මෙයෝෙන්ස් හා භුක්ති විඳිති. appetit බොන්!