සරල සහ අසාමාන්ය වට්ටෝරුව. පයි විවිධ පිරවුමක් "බෝම්බ"

පයි "බෝම්බ" ඔවුන් (නීතියක් ලෙස, "ඇටසැකිල්ලක්" ලෙස මුද්ද භාවිතා පිරවීම වියදමින් පැවැත්වීමට බව වක්රාකාර හැඩය එහි නම ලැබී තක්කාලි). කෑමක් එය පිහුම් ලිපට මත ප්රභේද්යයක් විශේෂයෙන්ම නම්, ඉතා ප්රයෝජනවත්, ඉතා රසවත් තරමක් අසාමාන්ය, නමුත් හැරෙනවා. අවන් තුළ පයි "බෝම්බ" කැලරි අඩු යන්න, නමුත් ඔවුන්ගේ ආහාර තවමත් කතා කිරීමට අපහසු. සමහර විට වුවද ඔබට වියදම්, බැදපු හැක.

වට්ටෝරුව: පයි චීස් සමග "බෝම්බ"

පිටි ගුලිය සූදානම් කිරීම 3 කෝප්ප පිටි, ජලය, සීනි සහ ලුණු තේ හැන්දක (කිසිදු කදා) සහ එළවළු තෙල් හතරෙන් කුසලාන උතුරන 200 මිලි අවශ්ය වේ. මෙම වට්ටෝරුව දී බිත්තර ෙනොෙවනස්ව ක්රියාවලිය සඳහා පහසුකම් සැලසීම භාවිතා නොවේ. පිටි ගුලිය ඉතා පහසුවෙන් විරූපණය, මෘදු හැරෙනවා. එය රසවත් ලෙස අමතා, හදිසි අවශ්යතාවක් නම් තරමක් ඉක්මනින් ආහාරයක් සූදානම්, ඔබ ආරක්ෂිතව මෙම වට්ටෝරුව භාවිතා කළ හැකි බව සඳහන් කළ යුතු ය. පයි "බෝම්බ" පමණක් 30-40 විනාඩි සූදානම් වනු ඇත.

ඉන්ධන හලක් තක්කාලි පහක් මධ්ය පරිමාණ, චීස් 200 ග්රෑම් (පරිපූර්ණ චීස්), කුඩා ආලෝක කදම්බයක් පැළෑටි සහ සුදුළූණු රස කින් සමන්විත වේ.

පළමුව, ඔහු නැගී යම් කාලයක් අවශ්ය වනු ඇත පරිදි, පිටි ගුලිය සූදානම් වෙන්න. උණු වතුර තෙල් එකතු කරන්න සහ හලනු පිටි වත්, ලුණු සහ සීනි විසුරුවා හැරින. ඊළඟට, පිටි ගුලිය තීරු ඔතා පිසීම කාලය පුලුන් සඳහා පිටත්ව ඇත. දී දෙබල් සමග ඇය චීස් සමග අධික ලෙස, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සහ සුදුළූණු එක් කරන්න. තක්කාලි සෝදා ඝනකම ඇති සෙන්ටි භාගයක් පමණ මුදු කපා ඇත.

ඊළඟට, පිටි ගුලිය එය පීඩනය පිරවීම, අනිසි ඒ නිසා, ඉතා තුනී පෙරළා ඇත එයින් එකක් දෙකක් සමාන කොටස්, බෙදා ඇත. ඒ ඔවුන් අතර සෙන්ටිමීටර කිහිපයක් දුරින් ගිය බව එසේ මුද්ද තක්කාලි තැන්පත් කළහ. එක් එක් චීස් පැතිර උඩ, පිටි ගුලිය දෙවන ස්ථරය පෙරළා ගෙන මුලින්ම ආවරණය කරයි. ඊළඟට, තක්කාලි වඩා කෝප්පයක් හෝ තරමක් විශාල විෂ්කම්භය වීදුරුවක් භාවිතා කිරීමට හැඩ ගසන කව ඇත. සාකච්ජාව හුදෙක් බැස නැත, දාර වඩා හොඳ තරමක් ඔබගේ ඇඟිලි නැතත්.

අවසන් කේක් දෙපස එළවළු තෙල් ෆ්රයි යුතුය. තේ, යුෂ හෝ වෙනත් බීම වර්ග සමග, උණුසුම්, සේවය නොකරව.

පයි "බෝම්බ": හතු සමග වට්ටෝරුව

මෙම නඩුවේ පිටි ගුලිය පෙර අනුවාදය දී මෙන් එකම විදිහට සකස් කරමින්, නමුත් පිරවීම ටිකක් වෙනස්. එය එම තක්කාලි (5 පළාත් සභා.), දෘඪ චීස් 150 ග්රෑම්, තරම් නැවුම් හතු, කුඩා ලූනු, parsley, සුදුළූණු, ලුණු, සහ එළවළු තෙල් අවශ්ය වනු ඇත සඳහා.

පිටි ගුලිය සූදානම් කළ පසු, එය පෙර වට්ටෝරුව දී මෙන්, තක්කාලි මුදු තැකීමක්, අවශ්ය වේ. චීස් පැළෑටි, හතු හා සිහින් ව එළවළු තෙල් කපා, ෆ්රයිඩ්, podsolit සමග මිශ්ර වූ රළු කෝණයන් මත ආලේප. අර්ධ, පිටි ගුලිය පෙරළා තක්කාලි, උඩ හතු, පසුව චීස් ආකෘතිය හා පැටිස් ව්යාප්ත විය. ඉන් පසුව ඔවුන් බදින ලද වහාම සේවය කර ඇත.

වට්ටෝරුව: පයි චීස් සමග "බෝම්බ" පුස්සක් පේස්ට්රි

රසවත් පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ කිරීමට සර්ව අතහැර සහ අවන් සමග එය ආදේශ කල යුතුය, ප්රයෝජනවත් විය. ඒ අය නම්, පෙර අනුවාදයකින් සියලු වාසි නොතකා, මිය යැම, ඔබට මෙම වට්ටෝරුව යෝජනා කර ගත හැකි නිසා ඔවුන් තැකීමක් ලෙස දක්වා ඇත. පයි ඉතා ඉක්මණින් එම නිමි පෆ් පේස්ට්රි පිටතට සිට "බෝම්බ". එය තක්කාලි සහ චීස් ග්රෑම් 200 ක් එක් 500 ග්රෑම් 5 ක් පමණ ගත වේ. තවමත් පැළෑටි, සුදුළූණු, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ බිත්තර කහ මදය 1 පොකුරක් අවශ්යයි.

පැටිස් පෙර නොමඟයවන සුලු දෙකක් ලෙස එම මාර්ගය පිහිටුවා ගත්හ. ගොඩකිරීමට මුදු සඳහා, තක්කාලි සහ ගෘහ චීස් යොදා පැළෑටි සහ සුදුළූණු සමග මිශ්ර, ලුණු සහිත හා රසය ඇත. ඉහළ කහ මදය මැදීම, තරමක් උණුසුම් අවන් විනාඩි 15 සඳහා ඔවුන් පිළිස්සීම.