සරල වට්ටෝරු: a casserole කර ගන්නා ආකාරය

විශේෂයෙන් වේගවත් වට්ටෝරු පිළිබඳ බහුත්ව අතර casseroles වෙන් කර ඇත. මෙම කෑමක් එය නිරෝගී පුද්ගලයෙකි හා රසවත් නිසා, අපේ රටේ ඉතා ජනප්රිය වන අතර, ආහාර පිසීම අතර කාලය ගොඩක් ගත වන්නේ නැත. අමුත්තන් අද්දරය වන විට, එය casserole කිරීමට වඩා පහසු කිසිවක් නැත. ගොඩකිරීමට ලෙස බොහෝ විට minced මස්, එළවළු හෝ චීස් යොදා - නිවසේ පවතින සියලුම නිෂ්පාදන පාහේ. මෙම පිරවුම් මත පදනම්ව, පිඟාන සුදුසු තේ සඳහා කේක් හෝ සැහැල්ලු සුලූ කෑමක්. සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් ලෙස මේසය සැරසීම සඳහා වඩාත් පෝෂ්යදායී පිරවීම සමඟ Casserole. නමුත් වට්ටෝරු විවිධ නිර්මාංශිකයින් හා උපවාසයෙන් සඳහා විකල්ප නැති නිසා ආහාර මේ ආකාරයේ, බඩ ඉතා බර සලකා බැලිය නැහැ.

මෙම ලිපිය තුළ, අප රසවත් casserole සහ වේගවත් කිරීම ගැන අවධානය යොමු කරනු ඇත. නම ගම්ය ලෙස සකස් පදනම, අවන් හෝ ක්ෂුද්ර තරංග දී අනිවාර්ය පිළිස්සීම් කෑම වේ. එම ක්රියාවලිය වට්ටෝරුව සියලු සංරචක එකට ගෙන එයි හා පිඟාන කටට කෙළ බ්රවුනින් ලබා දෙයි. එහෙත්, පළමු ඔබ ෙටොපිං, තෝරා ගැනීමට අවශ්ය වේ. මිහිරි විකල්ප සඳහා හොඳ වට්ටක්කා හෝ සහල් වන අතර, නමුත්, එය බොහෝ විට ගෘහණියන්ට සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් තෝරා චීස් පිරවීම. මෙම casserole, චීස් කේක් සමාන එය වැඩිහිටියන් හා ළමුන් භුක්ති කරනු ඇත.

ගෘහ චීස් casserole බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද

මෙන්න අපි චීස් අවශ්ය - ග්රෑම් 500 ක්, කිහිපයක් බිත්තර - 3-4 පළාත් සභා,. රුලං - 4 හැදි; සීනි - 8 හැදි; ඇඹුල් ක්රීම් - 3 tbsp. සහ සමහර ලුණු සහ vanillin ආකාරයෙන් ක කටට කෙළ ගන්ධය දෙන්න. එය කුළු බඩු තොරව පාන් ද (අවශ්ය නමුත්) ප්රයෝජනවත් වේ.

අපි ආහාර පිසීම සඳහා ඉදිරියට. ඔබ ඔබේ හැන්දක් ගෘහ චීස් පුළුල් කිරීමට, හෝ පෙරනයක් හරහා එය අරියාලේ, බඳුනක් එවකට එහි ප්රතිඵලයක් මහා මාරුව හා ක්රමයෙන් එය ඉතිරි සංරචක එකතු අවශ්ය පළමු දෙය. මෙම රුලං, සීනි, බිත්තර හා ලුණු. අවසානයේ දී සහ වැනිලා කලබලයක් වත් එහි පිසූ ඇත. පහත සඳහන් හොඳින් Preheat අවන් විය හා තෙල් සඳහා පිළිස්සීම් රුවනයකි ආලේප කළ යුතුය. ඔබ සාමාන්ය කබලෙන් ලිපට ගන්න, හෝ විශේෂ පිළිස්සීම් පෑන්, ෙබ්කිං කළ හැකි. තෙල් තට්ටුවක් පසු එය පාන් සමග ඉස්සේය. ඒවා විකල්ප ඉතා යෝග්ය රුලං ලෙස, නැති නම්.

දැන් ආලේප ෙබ්කිං පත්රයේ, එය casserole ආහාර පිසීමට කාලය වේ. කිරි තුනක් හෝ හතරක් සෙන්ටිමීටර වඩා ඝනැති - තුනී ස්ථරයක් මත තබා ඇත. එය ඉහත සිට ඇඹුල් ක්රීම් ලිහිසි කිරීමට අවශ්ය වේ. අවශ්ය නම්, ඔබට මෙම නිර්මාණාත්මක ගොස් හුරුබුහුටි රටාවන් මතුපිට සැරසීම (ප්රමාණවත් ඝන, ස්ථාවර ක්රීම් නම් මෙය සිදු) කළ හැක. අංශක 240 දී casserole පිළිස්සීම. ආහාර පිසීම කාලය - පැය ගැන. පිඟාන එහි අවසන් අදියර වෙත එන විට, රන් පෘෂ්ඨයේ පිහිටුවා ඇති අතර, එහි මතුපිට භාණ්ඩ බිත්ති තබා ගැනීමට පහසු වනු ඇත.

ඇඹුල් ක්රීම් හැකි, හෝ ක්රීම් සෝස් සමග සේවය කරන්න. පසුගිය ඉතා සරල සූදානම්: මෙම අයිසිං සීනි සමග ක්රීම් දැරුවේ එකම අවශ්යතාව (ඔබ සාමාන්ය සීනි, සෝස් ගන්න නම්, ද, හැරී ඇත, නමුත් "ගුවන්" වඩා අඩු), සහ vanillin කුඩා ප්රමාණයක්.

මස්, පුරවන සමග casserole බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද

එවැනි ආහාර රාත්රී ආහාරය මුළු පවුල සඳහා තරග කරනු ඇත තරමක් නිරෝගී පුද්ගලයෙකි වේ. අමුද්රව්ය, කහ, පිටි අර්තාපල් පියවර ගෙන ඇත - 1 කිලෝ ග්රෑම්; minced මස් හෝ මස් ග්රෑම් 300 ක් (මස් casserole කුකුල් මස්, ඌරු මස් හෝ හරක් මස් සිට සූදානම් විය හැක); වාෂ්ප බල්බ මධ්යම පරිමාණයේ හෝ විශාල එකක්; එක් කැරට්, එකක් හෝ බිත්තර දෙකක්, සහ ලුණු, සහ ඕනෑම එළවළු තෙල්.

මස් තම්බා කළ යුතු අතර ඔහු මුලින් පුලුන් ගෙන නම් තලා - එය අමු වමට හෝ තරමක් සර්ව නිවා ගත හැක. මීළඟට ඔබ අර්තාපල් පිරිසිදු හා වෙනම saucepan දී එය සීඝ්රයෙන් යුතුය. මේ කාලය තුළ දී, ඔබ එළවළු තෙල් දී පෑන් දී කැට හෝ දැලක හා ෆ්රයි කපා එළවළු (ලූනු සහ කැරට්), ගානවා හැක. එවිට මස් හෝ saucepan දී minced මස් පැතිර, ටිකක්, ලුණු, තෙල් හා ෆ්රයි එකතු කරන්න, ද. මෙහි විනාඩි කීපයකට, එළවළු මාරු වතුර හැදි කිහිපයක් වත් වසා පියන යටතේ ක්රියාත්මක කිරීමට විය යුතුය.

බිත්තර එකතු සමඟ puree බවට ගනිමින් ප්රහාර එල්ල කර පිසූ අර්තාපල් තෙක් තම්බා. මහජන ඝනකම වන්නේ නම්, ඔබ වතුර ටිකක් හෝ එළවළු සුප් හොද්ද මෙතන වත් හැක. දැන් ඔබ දාර අමතක නොකර, ෙබ්කිං කෑමක් හෝ පෑන් තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් කර ගත යුතු වෙනවා. අනතුරුව, යළි මුදුනේ අර්තාපල් පොඩි කළ අර්තාපල් පළමු ස්ථරය, පුරවන, පැතිර පවතී. අඩු උෂ්ණත්වය (වඩාත් සුදුසු නොවන අංශක 180 කට වඩා වැඩි) දී පැය භාගයක් පමණ ආහාරයක් පිළිස්සීම. නිමි පුඩිං මෙයෝෙන්ස් හෝ ක්රීම් සමග වෙව්ලන්නට විය. ඉහත සිට, ඔබ බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද එය ඉසිය යුතු ය හැක.