විලාසිතාමය කේක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද? නවීන අතුරුපස සමාලෝචන

ඔබ නිවාඩු සඳහා මෝස්තරයක් කේක් සොයනවා නම්, අපගේ ලිපිය ඔබට නිවැරදි තේරීමක් බවට පත් කිරීමට ද උපකාරී වේ. අභාවයට යමින් සෙමින්, අතිවිශාල මේදය ක්රීම් සාදා මැස්ටික් ගන්ධයක් සැරසිලි සහ මල්, එය ආකර්ෂණීය පෙනුමකින් අලංකරණය, ස්වභාවික අමුද්රව්ය සහ පිරිපහදු නිර්මාණය කිරීමට මග ලබා දීම.

නවීන අතුරුපස ශෝධනයක් හා අලංකාර පෙනුම වෙනස් වේ. එවැනි බෙරි හෝ පලතුරු සමඟ මෝස්තරයක් කේක් වැනි ස්වභාවික සංරචක වලින් සාදන ලද ජනප්රිය අද අතුරුපස,. අපේ තෝරා ගැනීම ඔබ හොඳම වට්ටෝරුව සොයා ගැනීමට උදව් වනු ඇත.

කැඩපත සහ velor glaze දී මූස් කේක්

වසර කිහිපයකට පෙර, මෙම අතුරුපස ඇදහිය නොහැකි ප්රාතිහාර්යයක් බලා සිටියා. අද, ඔවුන් බොහෝ confectioners ලබා දෙයි. සමහර වට්ටෝරු පවා ස්වයං ඉගැන්වූ ආධුනික සඳහා කළමනාකරණය වේ.

වටකුරු, චතුරස්රාකාර, ඉලිප්සාකාර හෝ වෙනත් හැඩය: කේක් විලාසිතා සූදානම් කිරීම සඳහා, මූස් සමන්විත වන අතර එහි පදනම, ඔබ විශේෂ හැඩය අවශ්ය වනු ඇත. ප්රධාන දෙය නම්, එය සිලිකන් සාදා ඇත බව ය.

බොහෝ වට්ටෝරු මූස් ඇත. විප්ඩ් ක්රීම් සහ පදම් ප්රෝටීන මිශ්රණයක් - ඔවුන් බොහෝ හදවත. ගතියට මෙරිංගු - භාවිතා ජෙලටින් ඝනත්වය සඳහා, සහ සමහර වට්ටෝරු දී.

ඊළඟ කේක් එකතු මූලධර්මය. හැඩය මූස්, එසේ නම්, අලංකාර රසකාරක මූලද්රව්ය (saber confi, ජෙලටින් interlayers හා බෙරී පළතුරු compote) තැන්පත් කළහ. බොහෝ අවස්ථාවල දී එම ක්රියාවලිය krispovogo විස්කෝතුවක් හෝ කේක් තැබීමේ අවසන් කර ඇත. ඉදිරි කේක්, ශීතකරණය කැටි ඇත පසු, එහි glaze හෝ velor තුවක්කුවක් තට්ටුවක් සමග කැඩපත ආලේප.

බෙරී කේක්

මහා අදහස ගිම්හාන සඳහා, එය නොවේ ද? ප්රතිපත්තියක් වශයෙන්, ඔබ කේක් නැවුම් බෙරි සමග මොන යම් හෝ "නැපෝලියන්" සිට "රතු වෙල්වට්" වෙත සැරසීම හැක. එහෙත් ගිම්හානයේ දී මම යමක් ආලෝකය හා අඩු කැලරි සහිත ඕන. විශාල විසඳුමක් පහත සඳහන් වට්ටෝරුව වනු ඇත.

ජේත්තුකාර බෙරි කේක්, ඔබ මෙම කොටස තුළ දකින හැකි ඡායාරූප හැඩකාර පෙනුමක් පමණක් නොවේ, පමණක් නොව, ආහාර ගුණාත්මකභාවය අනුගමනය කරන අයට සතුටු. සුප්රසිද්ධ අතුරුපස "පැව්ලොවා", ජනප්රවාදගත ශිල්පියෙක් විසින් එසේ ආදරණීය - එහි හදවත.

මෙම කේක් සඳහා සුදුසු raspberries, බ්ලූබෙරීස්, සංවාද, ස්ට්රෝබෙරි, වියළි මිදි යොදයි, තම අස්වන්න සහ වෙනත් බොහෝ බෙරි වේ. හා සැරසිලි ලෙස ඔබ මින්ට් තරුණ පිටත් භාවිතා කළ හැකිය. එසේ කේක් බෙරි "පැව්ලොවා" සූදානම් වෙන්න.

මික්සර් 4 ප්රෝටීන සුදුළුනු. ඔබ ක්රීම් ඝණ බව දකින විට, කොටස් සීනි එකතු කරන්න (සියලු 150 ග්රෑම් අවශ්ය වනු ඇත) ආරම්භ වේ. , ස්ථාවර කඳු මුදුන් සහිත ක්රීම් 4 tbsp දී vsypte. l. ඉරිඟු පිෂ්ඨධාතු. Prosteliv පිළිස්සීම් පාච්මන්ට්, තමන්ට යහපත සඳහා ක්රීම් බඳුනක් ස්වරූපයෙන් එය මත සංවිධානය හා විනාඩි 15 ක් සඳහා preheated අවන් දී එය එවන්න. එය නැවුම් තෝරා බෙරි කුසලාන පිරවීම සඳහා පවතී. හා කේක් රස තවත් රසවත් කිරීමට, කුසලාන ක්රීම් chizom ඇලවූ කළ හැක.

වෘත්තීය පේස්ට්රි සූපවේදීන් ටිකක් උපක්රමය දැන බෙරි සමග කේක් සැරසීම සඳහා අදහස් කරන ඕනෑම කෙනෙකුට එය නිර්දේශ කරමු. නිෂ්පාදකයා විසින් නිර්දේශ වඩා අඩු තුන් වතාවක් අනුපාතය දී ජලය සමග පළතුරු ජෙලි ඇසුරුම් තනුක. ඔබ කේක් මත යම් ප්රමාණයක් පෙර obmoknut බෙරි අවශ්ය වන ඝන ෙජල්, ලබා ගන්න. ඔවුන් නැවුම් බව හා ප්රසන්න පෙනුමක් ආරක්ෂා කිරීමට එනකල්.

මැලේසියානු ශෛලිය තුල කේක්

ඔබට පහසුවෙන් එම නම අනුමාන කළ හැකි ලෙස එම අතුරුපස සඳහා විලාසිතා ඈත පෙරදිග සිට පැමිණි. අද නවීන පන්නයට ඔබින මැලේසියානු ශෛලිය තුල කේක් ද confectioners පරිසරය තුළ පහර වේ.

ඔබ උදාහරණයක්, චොක්ලට් කේක් හෝ මී පැණි කේක් සඳහා, පරම ඕනෑම වට්ටෝරුව කේක් භාවිතා කළ හැකිය. එවිට මුළු දෙයක් පමණක් අලංකරණය තුළ.

"ස්විස් මෙරිංගු" හෝ ජපන් බෝංචි පාප්ප භාවිතා කරන සුඛෝපභෝගී ක්රීම් වර්ණ නිර්මාණය කරන්න. Otsazhivayut මල් කේක් මත සෘජුවම අවශ්ය නොවේ, සහ ඉ හාසෙ කඩදාසි කපා. ඔබ අතුරුපස සැරසීම සඳහා, පැය එකහමාරකට සඳහා ශීතකරණය ඔවුන් කැටි නම් වඩාත් පහසු වනු ඇත.

"කරු" කේක්

බොහෝ විට, මෙම නිර්මාණ ක්රීම් ප්රමාණය අවම කිරීම බිහි විය. ඇති "නිරුවත්" කේක් එය පමණක් සෘජුවම මිල්ක්ෂෝට්කේක් අතර වන අතර, පැති විවෘත ඉතිරි වේ.

සාමාන්යයෙන් පදනම ස්පොන්ජියක් කේක් ලෙස භාවිතා. ඔබ නිවාඩුවක් සඳහා සිත් ගන්නා සුළු අදහසක් සොයන නම්, අපි මෙම කොටසේ සාකච්ඡා කරනු ඇත වට්ටෝරුව, බෙරි වර්ග සමග විසිතුරු කේක් උයන්න කිරීමට වග බලා ගන්න.

පිටි 270 ග්රෑම්, සහ ෙබ්කිං කුඩු, බිම ඉඟුරු, කුරුඳු, සාදික්කා එක් තේ හැන්දක ෙබ්කිං මිශ්ර කරගන්න. තවත් පාත්රය දී, සීනි ග්රෑම් 100 සමඟ 2 බිත්තර සුදුළුනු. එය skillet තෙල් පුපුරා ගිය අඩ උණුවීමට, සහ කිරි 150 මිලි 100 fatter ක්රීම් එක් කරන්න.

කිරි ක්රීම් වැනි පදනම හා friable අංගයක් කුඩා කොටස් තුල බිත්තර මිශ්රණය එකතු කරන්න, හා ද්රව මී පැණි 100 මිලි වත් අවසානයේ.

මෙම මුදල ටෙස්ට් කේක් 3 1 සෙ.මී. කිරීමට ප්රමාණවත් තරම් වේ. Bake ඔවුන් පැය භාගයක් 175 ° C වන උෂ්ණත්වය දී විය යුතුය. කේක් වඩා හොඳ සැපයුම අත්හිටුවන සමග "තොප්පිය".

සැන්ඩ්විච් කේක් චීස් ක්රීම්, පත්තක් අද්දර සන්ධානගත වෙමින්. එය බෙරි සැරසීම සඳහා පමණක් පවතී.

minimalistic නිර්මාණය

ඔබ පැණි රස ආහාර සිරින්ජයක් හා ඉසින තුවක්කුවක් සමඟ වැඩ නම්, ඔබ කිරීමට ආණ්ඩුව සැරසෙන බව පෙනේ, ඊළඟ නවීන පන්නයට ඔබින කේක් සැබෑ වාසියක් සලසන්නේ විය හැක. එය ආහාර පිසීමට ඔබ සිරප්-පොඟවා කේක් මඩ ගැසීමේ හා ඉණ සන්ධානගත වීම පමණක් අවශ්ය වේ.

සුදු පසුබිම පිළිබඳව අවධානය යොමු නිර්මාණය කිරීමට යොදා වර්ණ kondurina වේ. ඔබ කේක් දාර දිගේ ස්නානය කරන බුරුසුවක් ඉසීමට රන් සම්බන්ධ වෙන්න එපා.

කේක්, ඛනිජ

බටහිර ඉතා ජනප්රිය මේ උදාර ලෙස අමතා,. මතුපිට මෙම කේක් geodes පෙති සමානකම් දක්වයි. ඒ ටිකම කැට සීනි හා ජෙලි අංග භාවිතයෙන් ලබා ගත හැක.

මෙම අතුරුපස සූදානම් කිරීම කුසලතා අවශ්ය, නමුත් ප්රතිඵලයක් උත්සාහය වටී. පුදුමයක් නොවේ, මෙම කේක් තව තවත් රසිකයන් වෙමින් පවතී.