මුල් මිහිරි චීන කිරීම

චීන රසකැවිලි රුසියානු සිට ඉතා වෙනස් වේ. ඒ නිසා, අපේ රටේ බොහෝ මිනිසුන් සඳහා විදේශීය අසීමිත ලෙස සලකනු ලැබේ. හරියටම ගෙදර ඔවුන් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න, අපි මේ ලිපියෙන් විස්තර කරනු ඇත.

ඡායාරූප සමග චීන රසකැවිලි ආහාර වට්ටෝරු

චීන Walnuts පුදුම රසය සහ අසාමාන්ය පෙනුමක් ඇති. මෙම අතුරුපසක් ප්රධාන අමුද්රව්යයක් පමණක් පිරිසිදු ආකෘති පත්රය භාවිතා කළ යුතුය. එහෙත්, පළමු පළමු දේවල්.

ඒ නිසා, එය මිහිරි රසයක් චීන කිරීමට, අපට අවශ්ය:

• walnut කර්නල් (, නැවුම් කටුක නැත) - ග්රෑම් 250 ක් පමණ,
• කිරිපිටි, සීනි - ග්රෑම් 25 ක් පමණ,
• සූරියකාන්ත හෝ තල තෙල් - තම අභිමතය පරිදි,
• තල ඇට - ඔබගේ දිටිමි.

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

සියළුම චීන රසකැවිලි ඉතා ඉක්මණින් සකස් කළා. පළමුව, walnut කර්නල් උතුරන වතුර වත් කර පැය ¼ ක් පමණ බව ස්වරූපයෙන් තබා ඇත. තවදුරටත් මේ බුරුසු නැවත උණු වතුර ඉසින පසුව, ගානවා හා colander දී වීසි කරනවා.

දියර ගෙඩි අහිමි, ඔවුන් කුඩු, සීනි සමග ඉස තරයේ මිශ්ර කර ඇත.

මෙම අතුරුපස අධික තාපය මත විය යුතුය උයන්න. උණුසුම් වචන පෑන් දී තල හෝ සූරියකාන්ත තෙල් වත්, පසුව ක pinches කිහිපයක් එකතු කරන්න තල ඇට. බඳුනක් 20 තත්පර පසු ගෙඩි දමන්න. ටෙන්ඩර් නිරන්තරයෙන් මැදිහත් විය යුතු වන තෙක් තෙල් ඔවුන් ෆ්රයි.

නැවත එය හොඳින් සොලවන්න, එය colander දී නිෂ්පාදන ප්රතික්ෂේප. kremanki තවදුරටත් ගෙඩි අවසරයෙන් පැතිර මේසය සේවය කර ඇත.

අපි රසවත් pear තුල පීකිං කරන්න

චීන, රසකැවිලි, අපි සලකා කරන අතර ඉන් වට්ටෝරු, එය දිනපතා අතුරුපස ලෙස කරන්න, පමණක් නොව, උත්සව ඒවා සභාගත ඉදිරිපත් කිරීමට පමණක් නොව, හැකි ය.

තමන්ගේ ම pear තුල පීකිං සූදානම් කිරීම සඳහා, මිල දී ගත යුතු ය:

• pear තුල ඉදුණු මෘදු (මෙම "සම්මේලනය" හෝ "ආදිපාදවරිය" ගත) - විශාල කෑලි 4 ක් පමණ,.
• පිරිසිදු walnut - ග්රෑම් 50 ක් පමණ,
• ඕනෑම ආකාරයක මී පැණි - විශාල හැඳි 3 ක් පමණ,
• බටර් - ග්රෑම් 10 ක් පමණ,
• minced ඉඟුරු - රස අදාළ වේ.

සකස් කල ක්රමය

චීන රසකැවිලි අපේ රටේ ඉතා ජනප්රිය වී ඇත. මෙම එවැනි වැස්සට රුසියානු ආහාර සොයාගත නොහැකි බව සත්යයකි.

දිනපතා හෝ උත්සව මේසය විවිධාංගීකරණයකට, කිරීමට වග බලා ගන්න පෙයාර්ස් පිළිස්සීම පීකිං. මේ සඳහා, පළතුරු තරයේ සෝදා භාවිතෙය්දී නැහැ, අඩකින්. මෙම මූලික දී පෙයාර්ස් මෘදු බෝට්ටු කාරුණික කරමින්, ඉවත් කර ඇත.

කැණීම් මස් සිහින් ව දැම්මා. එය ඊළඟ කැඩුණු walnuts හා කැඩුණු ඉඟුරු එකතු කර තිබේ. ඊට පසු, සියලු දේවල් නැවුම් මී පැණි රසැති වේ හා ප්රවේශමෙන් කලවම්.

එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මහා මෘදු පෙයාර්ස් සියලු තිබේය සමග පිරවූ ඇත. ඉන් අනතුරුව එය preheated අවන් තුළ තබා කරන ලද ආලේප බටර් ආකෘති පත්රය, මත අවසන් semifinished පැතිර ගියේය. මෙම අතුරුපස සූදානම දක්වා විය යුතු පිළිස්සීම. නීතියක් ලෙස, එය බොහෝ කාලයක් (10-12 ක් පමණ මිනිත්තු) ගත වන්නේ නැත.

නිවාඩු හෝ එදිනෙදා වගුව සඳහා පීකිං තරමක් සිසිල් ස්වරූපයෙන් විය යුතු පෙයාර්ස් සේවය කරන්න. මෙම වහාම තාප පතිකාර පසු සිදු වේ නම්, එවිට ඔබ බරපතල ලෙස පිටපත් කර නොගත් අවදානම ධාවනය.

මාර්ගය වන විට, මෙම අතුරුපස කන්න අත් නො විය යුතු අතර, කුඩා හැන්දක් හරහා.

චීන දරුවන් සඳහා පැළයක්

ළමුන් - විවිධ රසකැවිලි ප්රධාන විනිසුරුවන්. චීන අසීමිත ඔබ සූදානම්, ඔබ ඔහුගේ සියලු ගෘහ පුදුම කිරීමට වග බලා ගන්න වේ.

දරුවන් අතර ඉතා ජනප්රිය විය කැරමල් ඵල භුක්ති විඳිති. ගෙදර මෙම අතුරුපස සෑදීම සඳහා, ඔබ විසින් මිලදී යුතුය:

• හරිත ඇපල් ප්රමාණයෙන් මාධ්යය - 1-2 පළාත් සභා.
• මී පැණි, කුමන හෝ ආකාරයක - ඔබේ කැමැත්ත කිරීම;
• තල ඇට - අභිමතය පරිදි,
• දඩ සුදු සීනි - රස,
• තෙල් හෝ තල තෙල් - අභිමතය පරිදි,
• බත් හෝ අර්තාපල් පිෂ්ඨය - විශාල හැඳි 3-5 ක් පමණ,
• 1 පළාත් සභා - බිත්තර ඉතා විශාල නොවේ.

ගෙදර ආහාර පිසීමට කෙසේද?

තම දරුවන් සතුටු කරන්න ඔවුන් රසවත් අතුරුපසක් ගැනීමට දී, මෙම වට්ටෝරුව භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න.

සෑම විටම උතුරා යන පිරිසිදු හරිත ඇපල් සාරය, එක් විශේෂ උපකරණයක් භාවිත හරය මිරිකා හැරීම කළ යුතුය. ඉන් පසුව මෙම පළතුරු 5 මි.මී. ඝණකම පෙති කපා ගත යුතු ය.

ද බිත්තර සහ අර්තාපල් පිෂ්ඨය (ලබා ගත හැකි සහල්) මිශ්ර, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් අවශ්ය විය. තද සුමට, ස්ථාවර වන ආකාරයේ ලැබී තිබෙන අතර, වහාම ගැඹුරු මේද ෆ්රයි කළ යුතු බව ඇපල් සියලු පෙති obmoknut යුතුය.

වියළි කබලෙන් ලිපට දී colander ඵල වීසි සීනි වත්, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, ඒ නිසා එය ලා දුඹුරු වර්ණ අත්පත් කර එය උණුසුම් කිරීම අවශ්ය වේ. ඊට පසු, එය මී පැණි සහ තල ඇට එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය විකල්පව පසුව මීට පෙර ආලේප තල තෙල්, පිඟානක් මත තැබීමට අවශ්ය සියලු ඇපල් පෙති, ඉසිනු කළ යුතුය.

චීන රසකැවිලි දරුවන් සකස් මෙම ක්රියාවලිය සම්පූර්ණ ලෙස සැලකේ. ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, මේ අතුරුපස සෑදීමට අපහසු කිසිවක් නැත.