මාගරින් හා බටර් තොරව ආහාර කුකීස්

මාජරින් හා තෙල් නොමැති කුකීස් ඔවුන්ගේ චරිතය නිරීක්ෂනය කරන අය විසින් ආදරය කරනු ලබයි. එපමණක් නොව එදිනෙදා ආහාරයට ගන්නා ආහාර ප්රමාණය සීමා කළ යුතු අය සඳහාද එවැනි ප්රතිකාරයකි. මාගරින් සහ බටර් නොමැති කුකීස් කුකුළේ පිසීමට කරන්නේ කෙසේද ? දැන් කියන්න. අපි රසවත් වට්ටෝරු දෙස බලන්නෙමු.

කුකීස්

බටර් සහ මාගරින් තොරව කුකීස් බිත්තර සහ මී පැණි එකතු කිරීම සමඟ ඔට්මිල් පදනම මත සකස් කර ඇත. මෙම තේ වර්ග සඳහා තේ සඳහා වඩා හොඳ සේවාවක් සපයන්න. ඉතින්, එවැනි කුකී පිසීමට කෙසේද?

සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය වන්නේ:

• 6 තේ හැදි එළවළු තෙල් ස්ටර්න්;
• 4 තේ හැදි මී පැණි හැඳි;
• ඔටම්ස් ග්රෑම් 150 ක් සහ ගෙඩි ගණනම ග්රෑම් 150 ක්;
• ෙබ්කිං කුඩු තේ හැන්දක.

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

1. මාගරින් සහ බටර් තොරව කුකීස් සරලව සකස් කර ඇත. පිටි පෙරාතුව කෝපි ඇඹරුම් යන්තයේ පළමුව චොප්සි තැම්බීම
2. මී පැණි, බිත්තර සහ ෙබ්කිං කුඩු සමග ඇති මිශ්රණය මිශ්ර කරන්න. ඉන්පසු සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
3. ගෙඩි එකතු කිරීමෙන් පසුව, ඇනූ knead.
4. ඉන්පසුව තෙල් මිශ්ර කර තැටි මත මාගරින් සහ තෙල් නොමැති කුකියක් තබන්න. නිෂ්පාදනවල ස්වරූපය ඕනෑම එකක් විය හැක.
5. මීළගට විනාඩි 20 ක් දක්වා උෂ්ණත්වය 200 ක් දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුනකට දානවා. සිසිලනයෙන් පසුව, කුඩු සීනි කුකීස් ඉසිය යුතු ය.

ආහාර නිෂ්පාදන

දැන් බටර් සහ මාගරින් නොමැති කුකීස් සඳහා තවත් වට්ටෝරුව සලකා බලන්න. එවැනි පේස්ට්රි සැකසීම සඳහා, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• සීනි ග්රෑම් 500 ක්
• කිරි මිලි ලීටර් 500 (අඩු මේද);
• බිත්තර හතරක්
• පිටි වීදුරු පහක්;
• වැනිලා සාරය, ලුණු තේ හැන්දක;
• ෙබ්කිං කුඩු වල තේ හැඳි දෙකක්.

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

1. පළමුව කිරි සහ සීනි කසන්න.
2. ඊළඟට බිත්තර බිඳ දමන්න, වැනිලා සාරය වත් කරන්න. දිගටම මිශ්ර කිරීමෙන් පසුව.
3. එවිට පිටි, ෙබ්කිං කුඩු. ලුණු සහ ඇනූ knead. පැත්තකින් එය ආවරණය කිරීමෙන් පසු පැයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ සිසිල් කිරීම සඳහා එය යැවිය යුතුය.
4. ඊළඟට, පිටි මතුපිට පිටි මතුපිටට සෙන්ටිමීටර් 1 ක ඝන ඇඹරීම.
5. කුකී සැකසීමෙන් පසුව. මේ සඳහා විශේෂ ආකෘති පත්ර භාවිතා කළ හැකිය.
6. පසුව කුකුළන් තැටි මත කුකුළන් දැමිය යුතුය. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක දෙදහසක් දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුනක පිළිස්සීම. මුදුනේ ග්ලාස්වලින් ආවරණය වූ කුකීස් කුක් පිසීමට.

ගෘහ චීස් කරිය

කුකුල් කේක් කේක් කේසරල් හා චීස් කේක් වගේ අය වෙත ආයාචනය කරනු ඇත. එවැනි ලිපියක් සෑහෙන තරම් සෑහේ. ඒ නිසා, ක්රියාවලිය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට ආරම්භක ආචාරිණියක් පවා. සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය වන්නේ:

• තිරිඟු පිටි වීදුරුවක් වීදුරුවක්;
• ටුනා හතරක්
• සෝඩා;
• ගෘහ චීස් ග්රෑම් 350 ක්;
• සීනි (රසය).

රසවත් කුකුළු කුකීස් සකස් කිරීම:

1. පළමුව ගෘහ ගෘහ චීස් විශාල භාජනයක්, සීනි එකතු කිරීමට, බිත්තර. එවිට තරයේ මිශ්රණය අතුගා දමන්න.
2. මීලඟට සෝඩා පොඟවන්න. ඇවිස්සීමෙන් පසු, විනාඩි 5 ක් සඳහා පිටි ගුලිය.
3. පිටි පෙරළන්න, ඇනූ තුළට වත් කරන්න, නමුත් එකවර නොවේ, නමුත් ක්රමයෙන්, කුඩා කොටස්, සෑම විටම ඇවිස්සීම.
4. ඊළඟට, නම්යශතා තත්වයට ඇනරන්න. එය ඇලෙන සුළු නොවිය යුතු බව සලකන්න.
5. එවිට භාජනයක් බවට ඇනූ රෝල් කරන්න, ආහාර එතුම ඔතා එය පැය දෙකක් සඳහා සීතල තබා.
6. එවිට 0.5 සෙ.මී. ඝන සෙ.මී. ස්ථරයක් බවට ඇනූ රෝල් කරන්න. ඊළඟට, තෝරාගත් හැඩයෙන් බිස්කට් කපා සිට කපා.
7. පසුම්බි කඩදාසිවලින් පෙර සකස් කළ ෙබ්කිං පත්රයක් මත නිෂ්පාදන ඉවත් කළ පසු.
8. එවිට උඳුන තුල අංශක 180 දක්වා උනුසුම් කරන ලද. මිනිත්තු විස්සක් සුළඟට තදින් පොඩි කරන තෙක් පිළිස්සීම. කුකිය සිසිල් කිරීමෙන් පසු ඖෂධීය හෝ හරිත තේ වලට සේවය කිරීම. අපි ඔබට ප්රසන්න ආහාරයක් ලෙස ප්රාර්ථනා කරමු!

කුඩා නිගමනය

දැන් බටර් සහ මාගරින් තොරව රසවත් කුකීස් හදන්නේ කෙසේදැයි ඔබ දන්නවා. විවිධ හොඳ නිර්මාණ කිහිපයක් අපි පරීක්ෂා කළා. ඔවුන්ගෙන් එක් අයෙකු ඔබව සතුටු කරනු ඇති අතර, ඔබගේ ආදරණීයයන් සඳහා රසවත් ගෙදර බේකරි භාණ්ඩ ඔබට සාදාගත හැකිය.