මම කිරි දෙන මවක් borscht කළ හැකිද? වෘත්තිකයන් හොඳම වට්ටෝරු සහ නිර්දේශ

බීට්රූට් සමග ලෝක ප්රසිද්ධ රතු සුප් - බොහෝ ජනතාවගේ ප්රියතම ආහාරයක්. Borsch deservedly වඩාත් රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න සුප් එකක් ලෙස සැලකේ. නමුත් රෝහලේ සිට විසර්ජන පසු, බොහෝ කාන්තාවන් ඉතාම සාධාරණ ප්රශ්නය ලබා දී ඇත: "? එය සුප් හෙද මවට හැකි ද". දීප්තිමත් සංතෘප්ත වර්ණය නිෂ්පාදන සමඟ මවි තුළ භාවිතය ගැන හැම විටම ප්රවේශම් සාධාරණ කාන්තාවන්, ළමයින් තුළ අසාත්මිකතා ඇති බිය නිසා.

නිසි පෝෂණය

දන්නා පරිදි, හෙද අම්මා කා දැමෙනු ඇති නිෂ්පාදන ගුණාත්මක භාවය සහ සංයුතිය, කෙලින්ම දරුවා ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය සහ සමස්ත ෙසෞඛ්ය බලපායි. මීට අමතරව, ආහාර කාන්තාවන් දරුවා රසය හා ආහාර පිසීමේ මනාප තවදුරටත් ශක්තිමත්කර ගැනීමට, ඔහු දක්වා වර්ධනය වූ විට බලපානු ඇත. තරුණ අම්මා මව්කිරි දීම වන අතර, ඇය, විටමින් වලින් පොහොසත් ආහාර තෝරා ගත යුතු අංග සොයා. කැලරි ද කිරි සැපයුම් දක්වා දීර්ඝ කළ යුතුය සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් දරුවා සඳහා ප්රමාණවත් වේ.

සුප් - එය බොහෝ තරුණ mums ලබාදෙන්න අපහසු විය හැකි සිට ප්රණීත. එය සුප් කිරි දෙන මවක් කන්න හැකි ද? ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔව්. විශේෂඥයින් පවසන පරිදි, විකල්ප කැමතිම කෑමක් දක්වා ලබා දීම සඳහා, හුදෙක් සාමාන්ය වට්ටෝරුව වෙනස් කිරීමට ටිකක් විය. වැදගත් කාරණා කිහිපයක් අනුගමනය කිරීමෙන්, එය කළ හැකි ඔබේ ප්රියතම සුප් සම්පූර්ණයෙන්ම භුක්ති විඳීමට, එවැනි ආහාර ගැනීමේ ඇති වාසි ලබා ගනිමින් සිටියදී වනු ඇත.

හැකි උපද්රවයන්

ළමා රෝග විශේෂඥයින්ගේ borscht දරුවා අසාත්මිකතා ඇති විය හැකි නිෂ්පාදන මාලාවක් අඩංගු වේ. ඒ නිසා, එය දරුවා සාමාන්යයෙන් බීට්, කැරට් හෝ ප්රතිචාර දක්වයි සෑහීමකට පත් පසු හොඳ ස්ත්රියකගේ ආහාර වේලට මෙම කෑමක් හඳුන්වා දීමට තක්කාලි. එක් කිරි මවක් හැකි බීට් සමග සුප්? ඔව්, දරුවා රතු හෝ තැඹිලි ආහාර කිසිදු ප්රතිචාරයක් නොමැති නම්. "දීප්තිමත් හා වර්ණවත්" නිෂ්පාදන භාවිතය පමණක් මාසික හෝ ඊට වැඩි දරුවා වයස අවුරුදු එළඹීම අවසර ෙනොදිය යුතුය බව මතක තබා ගන්න. දරුවා ඉපදුණ නම්, ඔහු මසකට වඩා අඩු, මව දැඩි කාලා සඳහා වර්ණ ගැන්වූ අනතුරුදායක නිෂ්පාදන කන්න තහනම් කරන ලදී.

පරීක්ෂා කරන්න දරුවාගේ ප්රතිචාරය සරල ය. ඔබේ සුපුරුදු වට්ටෝරුව අනුව සකස්, උදේ කෑම සඳහා borscht කුඩා කොටසක් කන්න. ඊළඟ දවසේ සවස දරුවා දුර දිග නොබලා හෝ රත්පැහැ ගැන්වීම (ආසාත්මිකතා රෝග ලක්ෂණ) පෙනී නැත නම්, ඔබ ටිකෙන් ටික ඔබගේ ආහාර වේලට මෙම පළමු ආහාර වේලක් හඳුන්වා දිය හැකියි.

කැලරි හා මේද ඉහළ අන්තර්ගතයක් සහිත ආහාර නිෂ්පාදන - ඒ සුප් සිහිපත් වටී. එහි සංරචක අහිතකර එය වඩා තද කරමින්, කිරි රාජ්ය බලපෑමක් ඇති විය හැකිය. මෙම දුෂ්කර කිරි උරා හෝ අහිතකර ඉතා සුලු පත්රිකාවක් බලපාන කරන්න පුළුවන්.

ගෝවා තවත් සම්මත සංරචකයක්. බොහෝ කාන්තාවන් මෙම ප්රශ්නයට සාධනීය ප්රතිචාර: "ගෝවා සුප් සමග කිරි දෙන මවක් කළ හැකිද?". කෙසේ වෙතත්, එය මවි කාලය ගෝවා මව භාවිතය දරුවා බඩ ගැටලු, මලබද්ධය හා බඩවැල් උදරාබාධ ඇති විය හැක බව මතක තබා ගත යුතුය. මේ සම්බන්ධයෙන් ගෝවා ඉතා භයානක. මෙම නිෂ්පාදනය ඉවත් වීමට ළමා රෝග ක්ෂේත්රයේ විශේෂඥයන් කිරි මුරයේ උපදෙස්.

borscht ප්රතිලාභ

ප්රසූතියට පසු, මව්වරුන් ලාහුගල ඓතිහාසික අවශ්ය හා ආහාර සිට උපරිම ශක්තිය ලබා ගැනීම. එහි සුප් - පරිපූර්ණ ආහාරයක්. මම කිරි දෙන මවක් borscht කළ හැකිද? නිසැකවම ඔව්. එය බලශක්ති හා ශක්තිය ලබා දෙන කාබෝහයිඩ්රේට් සහ ප්රෝටීන, වන ප්රශස්ත අනුපාතය පසු. ඔබ අඩු මේද සුප් හොද්ද මත ආහාර පිසීමට, සාමාන්ය ආහාර ගැනීමෙන් හා එකතැන පල්වීම ඉවත් නම්. එළවළු අඩංගු තන්තු, ශරීරය හා විෂ හානිකර ද්රව්ය ඉවත් කිරීමට දායක වේ.

බීට් වැනි නිෂ්පාදන, අපේ රුධිර සංසරණ පද්ධතිය සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම ආහාර නිෂ්පාදන භාවිතය ස්තුති පිළිකා අවදානම අඩු කරයි. වකුගඩු රෝග හා අක්මා සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් බීට්.

සුප් ලබා කැරට්, අපද්රව්ය හානිකර බැක්ටීරියා ශරීරය දක්වනු ඇත. ශරීරය තුළ අර්තාපල්, පොටෑසියම් අන්තර්ගතය වැඩි ඉදිමීම අඩු කරයි.

borscht වඩා හොඳ වෙනසක් විනාකිරි, සිට්රික් අම්ලය හෝ නැවුම් ලෙමන් යුෂ ආහාර පිසීම තුළ. සැකසීම සඳහා භාවිතා කරන නිෂ්පාදන, නැවුම් විය යුතු බව මතක තබා ගන්න. පිඟාන ඔවුන් එකතු පෙර ෆ්රයි එළවළු නිර්දේශ කර නැත. සුප් හොද්ද සඳහා තෙල් සම්පතින් පොහොසත් මස් භාවිතා වළක්වා ගැනීමට ද යහපත් වේ. මම සකස් සියලු නීති තරමක් සරල නම්, කිරි දෙන මවක් borscht හා දරුවා ප්රතිචාරය පරීක්ෂාවට ලක් කළ හැකිද? ඇත්තෙන්ම, ඔව්! මේ අවස්ථාවේ දී, කෑමක් හොඳ විශාල මුදලක් ගෙන ඇත, සාධාරණ, මව්කිරි අම්මා ගේ ප්රියතම රසය අගය කරනවා.

වට්ටෝරු

තරුණ මව්වරුන් සඳහා මනාව ගැලපෙන වන කිහිපයක් පහසු සූදානම් වට්ටෝරු borscht, ඇත. එක් කිරි මවක් හරිත borscht හැකිද? ඇත්තෙන්ම. කාන්තාවන් සඳහා මවි වට්ටෝරු ඒ වෙනුවට ගෝවා කොහේද, කදිම කොළ sorrel හෝ සුප් හොද්ද ඉවුම් පිහුම් වට්ටෝරුව කිසිදු මේදය, මස් ය.

සම්මත borsch

කුකුළු මස් හෝ හරක් මස්: සුප් හොද්ද සඳහා කෙට්ටු මස් අවශ්ය වේ. මෙම සුප් හොද්ද ඵලිත පෙන දිගින් දිගටම ඉවත් කිරීම, පැය එකහමාරක් පමණ විය යුතු උනු. ඊට පසු, අල එක් කරන්න. අපි කරන්නේ නැති බව zazharku මතක තබා ගන්න. කැඩුණු ලූනු සහ ගාන ලද කැරට් කෙළින්ම නටන සුප් හොද්ද බවට ය. බීට් ද වඩා හොඳ ලෙමන් යුෂ (3-5 තේ හැඳි) හෝ සිට්රික් අම්ලය එකතු වූ සුප් හොද්ද එක්තරා ෆ්රයි සහ නිවා දැමීමට නොවේ. ඉවුම් පිහුම් පසු මස් ඉවත් කර කෑලි කපා ඇත. ඔබ සුප් ටිකක් කුළු බඩු එකතු කල හැක. කර තිබීම, වැදගත් ද තියුණු සහ සැර කුළුබඩු තෝරා නැහැ.

හරිත borsch

හරිත borscht සූදානම් කිරීම පෙන ඉවත් කිරීම, පැයක පමණ කාලයක් උනු යුතු, කෙට්ටු, මස් රාත්තලක් අවශ්යයි. අර්තාපල් කැට, කැරට්, එය කෝණයන් තුනක් කපා. Zazharku කරන්න! එළවළු තාච්චියෙන් පමණක් තරමක් protushivaem, සුප් හොද්ද එක් කරන්න.

අපි ඒ වෙනුවට සුපුරුදු ගෝවා sorrel (දෙකක් කුඩා ආලෝක කදම්බයක්) සහ parsnips (එක කෑල්ලක්) භාවිතා කරනු ඇත. sorrel සමග එක් කිරි මවක් සුප් හැකිද? ඔබට අවශ්ය! Sorrel, බොහෝ පෝෂ්ය පදාර්ථ අඩංගු වේ ආහාර දිරවීමට අවශ්ය ඉතා හොඳින් වලංගු හා අසාත්මිකතා වළක්වයි. Sorrel ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ එකතු කර තිබේ. සියලුම එළවළු වර්ග සූදානම් වූ විට, විනාඩි කිහිපයක් භාජනයක් හා කෝප සුප් එය ය. ක්රීම් සුප් සමග මෙම කොළ සේවය හෝ තැම්බූ බිත්තර ගාන ලද හැක.

මස්, ඌරු මස් සුප්

සකස් කිරීම සඳහා ආහාර borscht එළවළු සම්මත කට්ටලයක් අවශ්ය වේ. අර්තාපල් ආහාර පිසීමට තබා ඇත. කැරට්, ලූණු, තක්කාලි හා බීට් කුලු බඩු එකතු සමඟ ජල පතුලේ. ගෝවා වෙනත් එළවළු දැනටමත් ඉස්ටුවක් විට පසුගිය හැරීම, කෝප එකතු කර ඇත. ඇය සූදානම හා කැමැත්ත අනුව කෑම තීරණය වේ. එය මස් නැති නම් මම, කිරි දෙන මවක් borscht කළ හැකිද? ඔබ කළ යුතු ව හැක. එළවළු සුප්, ජලය තම්බා, මේදය සමග වඩා මවි තුළ කාන්තාවන් සඳහා වඩා ප්රයෝජනවත් වේ.

එය ගන්ධයක් වේ - සමහර mums මස්, ඌරු මස් හරිත සුප් හෝ සුප් කියලා මම හිතනවා. ඔබ, ඔබේ ප්රියතම ආහාරයක් කුලු බඩු එකතු සිහින් ව වැඩි සතා සිවුපාවට පවා වියළි ගතිය, සමහර අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කිරීමට උත්සාහ කරන්න. හා රුචි අරුචිකම් වෙනස් කරන්න. ඔබේ දරුවා බීට්, තක්කාලි, මේද ෙහොදි සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමග සාම්ප්රදායික borscht අගුණ වේ නම්, එය අවශ්ය නොවේ, එය කෙලින්ම borscht ප්රතික්ෂේප වේ. ඔබ වෙනුවෙන් රසවත් හා දරුවා සඳහා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත ඔබේ ප්රියතම කෑම, සකස් කිරීම සඳහා බොහෝ විකල්ප ඇත.