පොටෑසියම් ඇසිටේට්

ඇසිටික් අම්ලය ලුණු, සහ එස්ටර ඇසිටේට් ලෙස හැඳින්වේ. ඔවුන් ප්රධාන වශයෙන් සමඟ ඇති ඩයි වර්ග කෙඳි මත නියම වූ mordant, ලෙස භාවිතා වේ. විශේෂයෙන් ම, පොටෑසියම් ඇසිටේට් (ක්රමානුකූල නම ඉංග්රීසි - පොටෑසියම් ඇසිටේට්, පර්යාය පදයක් - පොටෑසියම් ලවණ) වේ ක පොටෑසියම් ලුණු ඇසිටික් අම්ලය, රසායනික සූත්රය CH3COOK ඇත. යනු මවුලික ස්කන්ධය 98,15, g / mol සමාන වේ.

සාමාන්ය තත්වයන් යටතේ පොටෑසියම් ඇසිටේට් ජලාකර්ශන බව සුදු ස්ඵටික කුඩු, එසේ ගුවන් ව්යාප්ත. එහි ඝනත්වය 1,57 g / cm³ වේ. ලුණු වතුර පහසුවෙන් ද්රාව්ය වේ: 100 මිලි 20 ° C දී ලුණු මදක් වැඩි 200 ට උ හා 492 ග්රෑම් ප්රමණයක් දිය - 62 ° සී දී පොටෑසියම් ඇසිටේට් සමහරක ද්රාව්ය වේ මත්පැන් (මෙතනෝල් හා එතනෝල්) සහ ඇමෝනියා වල ඇති ඊතර් සහ acetone දිය නොවන. පොටෑසියම් ඇසිටේට් වියෝජනයත් උෂ්ණත්වය ප්ලස් 292 ° සී

වැනි මූලික සංයෝග ප්රතිකි්රයා සූදානම් ඇසිටේට් පොටෑසියම් පොටෑසියම් හයිඩ්රොක්සයිඩ් (කෝ) හෝ පොටෑසියම් කාබනේට් උදාසීන ප්රතිචාරය නිසා ඇසිටික් අම්ලය සමග (K2CO3): කෝ + CH3COOH → CO2 + CH3COOK + H2O හෝ ද්විත්ව විනිමය: K2CO3 + CH3COOH → CO2 + CH3COOK + H2O . අම්ල-ඔක්සිකාරක නොවන සමග ප්රතික්රියා මගින් සංලක්ෂිත හයිඩ්රජන්, උදා, පොටෑසියම් හෝ මැග්නීසියම් ඉතිරි විද ත් රසායනික මාලාවක්, හිටගෙන ලෝහ සඳහා. එවැනි අම්ල ඇසිටික් අම්ලය අඩංගු වේ. එය අන්යේන්ය විට, උදා, මැග්නීසියම්, මැග්නීසියම් ඇසිටේට් ලබා ඇත: මැග්නීසියම් + 2CH3COOH → මැග්නීසියම් (CH3COO) 2 + H2. නමුත් මෙම ක්රමය ඇසිටික් අම්ලය මැග්නීසියම් හෝ පොටෑසියම් ලවණ සකස් කිරීම සඳහා කිසිදු ප්රායෝගික භාවිතය ඇත. නිදහස් රාජ්යයක් දී, මෙම ලෝහ ස්වභාවය නොපවතින අතර ඔවුන්ගේ ප්රතික්රියාශීලතාව පොටෑසියම් ජලය සමග පහසුවෙන් ප්රතික්රියා හා වායුගෝලයේ ඇති ඔක්සිජන් විසින් එය ඔක්සිකරණය කරන ලදී. එහෙත් එය ඉතා මිල අධික ලෝහ හා ඊටත් වඩා අඩු නිතර සෝඩියම් වඩා භාවිතා කරනු ඇත.

GOST 5820-78 අනුව පොටෑසියම් ඇසිටේට් කාබනික සිලිකන් පොලිමර් (- වැදගත් සහ බලාපොරොත්තු සහගත බහු අවයවික නිෂ්පාදන නිෂ්පාදන දිශාව silicones) නිෂ්පාදනය සඳහා යොදා ගනු ලබයි. පොටෑසියම් ඇසිටේට් ද ෙපොලියුරතින් නිෂ්පාදනය උත්ප්රේරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. පොටෑසියම් ඇසිටේට් යොදන තවත් වැදගත් ප්රදේශයේ - A deicer ලෙස භාවිතයෙන්. මෙම ප්රතිකාරකයක් වාසි ගණනාවක් ඇත (එය පස සම්බන්ධයෙන් අඩු ආක්රමණශීලී) සහ ඒ නිසා විස්ථාපනය මැග්නීසියම් ක්ලෝරයිඩ ගුවන් තොටුපළවල ගුවන් පථ සැකසුම් හෝ කැල්සියම්, සහ ලෝහ මත එහි විඛාදන ක්ලෝරයිඩ වඩා අඩු වේ. පොටෑසියම් ඇසිටේට් බොහෝ පෘෂ්ඨ, කොන්ක්රීට්, ලෝහ, ලී, වැහිපීලි, තණකොළ සහ වෘක්ෂලතා ඇතුළු හානිකර වේ. නමුත් එහි මිල ක්ලෝරයිඩ වඩා වැඩි නිසා, අග බොහෝ විට, පාරිසරික උල්ලංඝනයන් සහ උපකරණ වැඩි ඇඳුම් තිබියදීත් කැමති. මීට අමතරව, පොටෑසියම් ඇසිටේට්, ඵලදායී ගිනි නිවන උපකරණ හා ගිනි නිවා දැමීමට භාවිතා කර ඇත. එය තෙල් නිවීෙම් සඳහා භාවිතා කරනු ඇත.

පොටෑසියම් ඇසිටේට් (ඵලදායී කාර්මික සැකසුම් පමණක් නොව ඖෂධ හා ආහාර කර්මාන්තය තුළ පමණක් නොව භාවිතා සංරක්ෂණ E261, GOST 5820-78 අනුව නිෂ්පාදනය). සංසන්දනය කිරීම සඳහා, එම කාබොක්සිලික් අම්ලය තවත් ලුණු - කැල්සියම් ඇසිටේට් - නෑ කාර්මික අයදුම්පත්. එය කැල්සියම් කාබනේට් ඇසිටික් අම්ලය බලපෑම මගින් පමණක් විද්යාගාර තත්වයන් තුළ ලබා ඇත. CaCO3 + 2CH3COOH → CO2 ↑ + (CH3COO) 2Ca + H2O: ප්රතිචාරය කාබන් ඩයොක්සයිඩ් පූර්න වශයෙන් ඉවත් කර දැමීමට, වන තෙක් දිගටම ඇත. එකම ආහාර සංකලන ද්රව්යයක් E263 ලෙස භාවිතා (CH3COO) 2Ca (CH3COOK ලෙස) ඵලදායී සංරක්ෂණ නිසා.

දියවැඩියා නිසා ඇති ප්රතිකාර සඳහා ආදේශ ප්රතිකාර පොටෑසියම් ඇසිටේට් භාවිතා කරන විට. ප්රතිඵලය ප්රතිඵලයක් ලෙස සිදු විය හැකි වන ketoatsidoticheskaya දියවැඩියා කෝමා, වළක්වා ගත හැකි පරිවෘත්තීය acidosis ක අග්න්යාශයේ ෙහෝෙමෝන (ඉන්සියුලින්) නිසා, පරිවෘත්තීය රෝග නිසා (pH අගය අඩු කරන්න). දියවැඩියා කෝමා කිරීමට යොමු කරයි ketoatsidoticheskaya වන කායික අගය සැලකිය යුතු ඉහළ වන රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම හා කීටෝන සිරුරු අධි සාන්ද්රිත. පොටෑසියම් ඇසිටේට්, බයිකාබනේට් දිරාපත් ආම්ලිකතාවය මට්ටම අඩු කිරීමට සමත් ලෙස, ආහාර සංකලන ද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කරයි. මේ හේතුව නිසා, එය දියවැඩියාව පළමු වර්ගයේ රෝග විනිශ්චය රෝගීන්ට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා වේ.