පීච් සිට රසවත් තදබදය: වට්ටෝරුව

ජෑම් පීච් වට්ටෝරුව, පහත ඔබට ඉදිරිපත් ජෙලටින්, සහ එය තොරව දෙකම භාවිතා සූදානම් විය හැක ඇත. අද අපි, දෙවන විකල්පය දෙස ලබාගත් මිහිරි නිෂ්පාදන බොහෝ tastier හා වඩා ටෙන්ඩර් වේ එය සමග සිට.

රසවත් පීච් ජෑම්: වට්ටෝරුව මිහිරි නිෂ්පාදන, ඡායාරූප

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• පිරිසිදු පානීය ජලය - 2 කෝප්ප,
• විශාල ඉදුණු පීච් - 3 කිලෝ ග්රෑම්;
• සීනි - 3 කිලෝ ග්රෑම්.

ගුණ තෝරා ප්රධාන නිෂ්පාදන

පීච් තදබදයක් වට්ටෝරුව , ඉතා සරල ය එය පමණක් පමණ ඉක්මවා පළතුරු සිට සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ. පසු, ඔබ රළු කෙදි හා රන්වන් කරලින් බරවූ සම සමග දැඩි නිෂ්පාදනය මිලදී ගැනීමට නම්, ඔබ ගන්ධයක් නොව ඉතා ඉස්ම සහිත අතුරුපසක් සිදුවේවි. මේ අනුව, ඔබ පමණක් මෘදු, මෘදු, අමුද්රව්ය ලබා ගැනීමට අවශ්ය වේ. නිසි ඵල පරිණත ඔවුන් දෙසට ඇඟිල්ල එබීමෙන් නිර්ණය කළ හැක. එය ඉතා ඉක්මනින් හා බොහෝ ආයාසයකින් තොරව ගැඹුරු නම්, නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන්ම වට්ටෝරුව ජෑම් අවශ්යතාවයන් සපුරාලීමට.

සැකසුම් ප්රධාන අමුද්රව්යයක්

පීච් සිට ජෑම්, විශාල හා හා පුරා-ඉදුණු පළතුරු භාවිතය සම්බන්ධ වන වට්ටෝරුව, ඔබ ප්රධාන සංඝටකයක් සකසන කිරීමට සූදානම් ආරම්භ කළ යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සමස්ත අත්පත් අමුද්රව්යය, සෝදා, පසුව ඔහුගේ බීජ ඔහුට අහිමි. මෙම පීච් තිබේය කැපීම මගින් සිදු කරනු ලැබේ. ඊළඟට, ඵලිත පල්ප් කුඩා කැබලිවලට තැකීමක් කළ යුතුය. එවැනි අවස්ථාවක දී, ගෙඩි ද මෘදු නම්, එය අර්ධ ස්වරූපයෙන් සකස් කළ හැක.

තාප පතිකාර

පීච් තදබදයක් කිරීමට පෙර, විශාල එනමල් ද්රෝණියේ දැමීම සඳහා, අවශ්ය සියලු සැකසුම් කරන ලද පළතුරු, පසුව 2 කෝප්ප උණුසුම් ජලය ඔවුන් වත් කරන්න. ප්රවේශමෙන් නිෂ්පාදන මිශ්ර, ඔවුන් ඉතා අඩු තාප මත තබා නටන පසු විනාඩි 16 ක් ආහාර පිසීමට කළ යුතුය. මේ කාලය තුළ දී, මෙම පීච් සම්පූර්ණයෙන්ම මෘදු වනු ඇත.

ඵල ඇඹරුම් ක්රියාවලිය

මිහිරි පීච් ජෑම් හමුවට සාරය ගොරෝසු තන්තු තොරව සමජාතීය පාප්ප වන බැවින්, එය අනවශ්ය මූලද්රව්ය එය අහිමි කිරීමට අවශ්ය කළ යුතුය. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා, පළතුරු බර tolkushkoy භාවිතා දඩයක් පෙරනයක් හරහා ගමන් කිරීමට අවශ්ය වේ. සඳහා අපද්රව්ය නොවන නිෂ්පාදනය, ඇඹරුම් පීච් රසවත් හා මිහිරි පළතුරු බීම පිළියෙල කිරීම සඳහා යොදා ගත හැකි පසු, ඉතිරිව ඇති මෙම කේක් බවට පත් කර තිබේ ය.

දිගින් දිගටම තාප ප්රතිකාර

ඔබ සීයලා පලතුරු ඒකාකාරී ලෙස ස්කන්ධ ලබා පසු, එය සීනි වත්, සහ අඩු තාප මත තබා අවශ්ය වේ. විනාඩි 20 ක් පමණ සඳහා නිර්දේශ වැනි නිෂ්පාදනයක් ආහාර පිසීම. මෙම තදබදය නිතර එසේ එය කෑම පහලට විනාශ කර දමනු ඇත, ලී පත්තක් බාධා.

ද සූදානම් කරමින් අවසන් අදියර

පීච් මැණික්, ඉහත සැලකිල්ලට ගත් වට්ටෝරුව විෂබීජහරණය භාජන බවට උණුසුම් වත් වහාම කවර රෝල් විය යුතුය. ඊට පසු, දීසි, හැරී ඝන තුවායක් ආවරණය හා හරියටම එක් දිනකට සිසිල් කිරීම සඳහා පිටත්ව යාමට අවශ්ය වේ. එම කාලය මිහිරි නිෂ්පාදන අවසානයේ සිසිලන වාණිජ මණ්ඩලය හෝ වෙනත් සිසිල් ස්ථානයක තැබිය යුතුය. පීච් තදබදයක් සූදානම් පසු ඊළඟ දවසේ විය හැකි කන්න.