පිරවූ රසවත් වම්බටු රෝල්

වම්බටු, රෝල්ස්, - රසවත් හා වෙනුවට සරල සුලූ කෑමක්. දලු වැනි හැඩැති වන දිගු තීරු, බවට දිගටි එළවළු ඉතා පහසු සැපයුම අත්හිටුවන. මෙම eggplants ආහාර පිසීම පසු ඉතා නම්යශීලී වේ. මෙම ඔවුන්ට ඕනෑම පිරවුම් හැරී කිරීමට ඉඩ දෙයි.

වම්බටු තෝරා ගැනීමට දේ

වම්බටු, රෝල්ස්, ආහාර පිසීම පෙර සාමාන්යයෙන් පිරිසිදු නැත. එළවළු සම ශක්තිමත් සහ ඔබ එම ආකෘති පත්රය බේරා ගැනීමට ඉඩ ඇති බව එය සඳහන් කළ යුතුය. වම්බටු, රෝල්ස්, සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ විනාශයේ සමාන බව එළවළු තෝරාගත යුතුය. රවුම් සහ දිගටි දෙදෙනාම තම හැඩය. මෙම eggplants මෙම තීරු කපා පහසු වේ. එක් එක් පෙත්තක් ඝණකම මිලිමීටර් 5 සිට 6 දක්වා විය යුතුය. ගහකොළ සිහින් වේ නම්, එය වියළි පහසු වන අතර, පසුව බිඳ. ඝනැති නම්, එය ව්යාප්ත කිරීමට රෝල් කිරීම අපහසු වනු ඇත.

චීස් පුරවා ෙකටි

චීස් සහ සුදුළූණු සමග වම්බටු රෝල් ඉතා සරලව සූදානම්. එය ඉතා පෝෂ්යදායී රසවත්, නමුත් කෑමක් කිරීමට ඔබ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා කැමති අය සඳහා කදිම සුලූ කෑමක් වේ. අවශ්ය රෝල් සූදානම් කිරීම සඳහා:

1. ත්රී වම්බටු.
2. චීස් 60 ග්රෑම්, වඩාත් ක්රීම්.
3. සුදුළූණු 5 ග්රෑම්.
4. ඩිල් ග්රෑම් 3.
5. හරිත ලූනු ග්රෑම් 3.
6. තක්කාලි ග්රෑම් 30 ක්.
7. ලුණු සහ ක්රීම් - රස.

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

චීස් සහ සුදුළූණු සමග වම්බටු රෝල් මුල් සහ ස්පයිසි රස. මෙම සුලූ කෑමක් බොහෝ ආයාචනා වනු ඇත. මතුපිට ඇතුරුම් ආහාර පිසීම ආරම්භ කළ යුතුය. සුදුළූණු පිරිසිදු, පසුව තැකීමක් කළ යුතුය. එය ද හරිත කැඩුණු කළ යුතුය. චීස් සඳහා, ඔබ කැඩුණු සුදුළූණු එකතු විය යුතුයි. සංරචක හොඳින් මිශ්ර කල යුතුය. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සංයුතිය කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි වත් නැවත කලවම් කළ යුතුය. ගොඩකිරීමට දැනටමත් ඉතා ඝන නම්, ඔබ එය තනුක කළ හැක. ටිකක් ක්රීම් හඳුන්වා දීමට අවශ්යතාවය මෙම කොටස සඳහා.

දැන් අපි වම්බටු සූදානම් විය හැක. එළවළු, ටිකක් ලුණු පෙති කපා මේ වම්බටු සැහැල්ලුවෙන් එළවළු තෙල් සමඟ පෑන් දී ෆ්රයි පසු විනාඩි 10. මෙම ස්ථාවරය තබන්න යුතුය. තහඩු රන් දුඹුරු විය යුතුය.

සූදානම් වම්බටු නිමි පිරවීම සමඟ පැතිර විය යුතුය. ලූනු පිරිසිදු හා විශාල කෑලි සහ තක්කාලි කපා යුතුයි - කැට. චීස් ස්කන්ධය මත තක්කාලි හා ළූණු පෙත්තක් තබා අවශ්ය ය. ඔබ ටිකක් සතා සිවුපාවට පවා එකතු කල හැක. මෙම රෝල් රෝල් විසින් අනුගමනය කර ඇත. බව සූදානම් සියලු සුලූ කෑමක් වේ. චීස් සමග වම්බටු රෝල් සේවය අර්තාපල් පැති දීසිය විය හැක. මෙම කෑමක් ඉතා ඉක්මණින් පිස ඇත. ඒ නිසා, එය එළිපත්ත Nezhdanov ක් සබැදී නම්, උදව් කළ හැක.

walnuts සමග වම්බටු රෝල්

එවැනි සුලු ආහාර සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය වනු ඇත:

1. ත්රී වම්බටු.
2. walnut 50 ග්රෑම්.
3. සුදුළූණු ක කරාබු නැටි කිහිපයක්.
4. ½ ක තක්කාලි.
5. සැරසීම සඳහා හරිත පක්ෂය.
6. ලුණු.

ආහාර පිසීම අදියර

කජු සමග වම්බටු රෝල් කරන්න, ඔබ ප්රවේශමෙන් සියලු අමුද්රව්ය සූදානම් කළ යුතුය. මේ පිළිබඳව ප්රතිඵලය රඳා පවතී. වම්බටු කරන්න පටන් ගැනීමයි. ඔවුන් පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය නැත. කෙලින්ම පසුව විනාඩි 10 ක් තබන්න තීරු, ලුණු සමග සමය, කපා ගත හැකිය. ඉන් අනතුරුව, පෙති ජය ගත යුතුය, එවිට වියළි, හොඳින් මෙයට පිළියමක්. එය කබලෙන් ලිපට දී වටිනා එළවළු තෙල් රත් හා එය වම්බටු සූදානම් ය. එම තීරු රන් දුඹුරු තෙක් දෙපස ෆ්රයි යුතුය. සූදානම් පෙති ඉතිරි තෙල් ඉවත් කිරීමට කඩදාසි තුවා මත පත් කිරීමට වඩා හොඳ වේ.

දැන් ඔබ පුලුන් සූදානම් විය හැක. සුදුළූණු හා walnuts පිරිසිදු කළ යුතුය. තක්කාලි හොඳම කැඩුණු ඇත. ඇට වර්ග ආහාර සැකසුම් හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් උපකාරයෙන් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි යුතුය. සුදුළූණු මාධ්ය මගින් සම්මත කරගත යුතුයි. සියලුම කොටස් සුමට තෙක් මිශ්ර කළ යුතුය.

සකස් මත වම්බටු පෙති ද අතුරන තැබීමට යුතුය. ඉන් අනතුරුව, පෙති, රෝල්ස්, අසංවර්ධිත කළ යුතුය. ෙකටි වෙනම ආහාරයක් දමා ගැනීමට සූදානම්. සුදුළූණු සහ කජු සමග වම්බටු රෝල් කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය, අලංකාර කළ හැක.

වම්බටු පිළිබඳ Appetizer තක්කාලි සමග

වම්බටු රෝල් සූදානම් විය යුතුයි:

1. වම්බටු ග්රෑම් 800.
2. මහදුරු ග්රෑම් 100 ක්.
3. එක් කුකුළු මස් බිත්තර.
4. 60 මිලි එළවළු තෙල්.
5. ග්රෑම් 200 ක් pomiidor.
6. සුදුළූණු කරාබුනැටි 4.
7. ලුණු.

ආහාර පිසීමට ආකාරය

තරුණ වම්බටු කාගේ ඝණකම 2 ට වඩා අඩු සෙන්ටිමීටර වන තීරු කපා ගත යුතුය. පෙති ලුණු ජලයේ විනාඩි 30 ක් මත නොතැබිය යුතුය. හරිත පක්ෂය පෙති කපා තක්කාලි තැකීමක් කිරීමට, සහ මෘදු බිත්තර උසිගන්වන අවශ්යයි.

සුදුළූණු පිරිසිදු කළ යුතු අතර ඉතා සිහින් ව දැම්මා. නිෂ්පාදන කැඩුණු ඩිල් සමග මිශ්ර හා ටිකක් ලුණු එකතු කරන්න කළ යුතුය. වම්බටු පෙති ද අති ක්ෂාර සහ බදු පසු ලාභය වියළි ඉවත් කළ යුතුය. ඉන් අනතුරුව, තීරු බිත්තරය පෙර වැටිණි තෙල් දෙපස රන් පැහැය, තුරු ෆ්රයි යුතුය. පසුව තක්කාලි කෑල්ලක් තැබීමට අවශ්ය එක් එක් පෙත්තක් වම්බටු, සුදුළූණු, ඩිල් හැන්දක් මිශ්රණය, මත රෝල් නැවීමට. ඔබ එක් පැයක් සඳහා සිසිල් ස්ථානයක තබා ගැනීමට අවශ්ය නිමි සුලූ කෑමක්. තක්කාලි සහ සුදුළූණු සූදානම් සමග වම්බටු රෝල්. එය මේසය වෙත අයදුම් කිරීමට පවතී.

වම්බටු රෝල් minced මස් සමග

සකස් කිරීමට charcuterie වම්බටු අවශ්ය වනු ඇත:

1. වම්බටු දෙකක්.
2. එළවළු තෙල්.
3. ලුණු.
4. minced මස් ග්රෑම් 500 ක්.
5. ලූනු එක් හිස.
6. සුදුළූණු කරාබුනැටි තුනක්.
7. එක බිත්තරයක්.
8. තක්කාලි තුනක්.
9. Cilantro.
10. ගම්මිරිස්.
11. තක්කාලි පේස්ට් ඒ හැදි කිහිපයක්.

සකස් කල ක්රමය

minced මස් සමග වම්බටු රෝල් එක් එක් උයන්න පුළුවන්. ප්රධාන දෙයක් - මෙම අනුක්රමය නිරීක්ෂණය කිරීම. ආරම්භ කිරීම සඳහා එළවළු සූදානම් කිරීමයි. වම්බටු තුනී තීරු දිගේ කපා රන් සෙවන එළවළු තෙල්, ෆ්රයිඩ්.

දැන් ඔබ පුලුන් සූදානම් විය හැක. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ සුදුළූණු සහ ළූණු පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය වේ. ආහාර තරයේ තලා හා හරක් මස් තබා ගත යුතුය. ව්යුහය බිත්තරයක්, ගම්මිරිස්, ලුණු සහ cilantro එකතු කළ යුතුයි. සියලු නිෂ්පාදන අතින් හොඳින් මිශ්ර විය යුතුයි. ඒ නිසා බර වැඩි සමජාතීය වනු ඇත.

සූදානම් වම්බටු පෙති වූ කැබලි කිහිපයක් මත හරස් අතට තබා ගත යුතුය. එහිදී, තීරු පැටලෙන්නේ එහිදී, එය අවශ්ය සූදානම් minced තැබීමට වේ. දැන් ඔබ රෝල් ආවරණය කරනවා කිරීමට අවශ්ය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබට මුලින්ම කොටසද පහළ දාරය, පසුව ඉහළ ඉවත් කළ යුතුය. ප්රතිඵලය ලියුම් කවරයක් වගේ දෙයක් විය යුතුය. රෝල් කිරීම සඳහා, සොයාගත නොහැකි මතු දාර ලී මෙපමණකින් විසින් එක් කළ හැකි වේ.

පෙරළා රෝල් වන පිළිස්සීම් පත්රය මත තබා ගත යුතුය. තක්කාලි දැලක කළ යුතුය. තක්කාලි පේස්ට් ජලය සමග මිශ්ර වඩා හොඳ වේ. ද්රව වීදුරු එය සෑහේ. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් යුෂ කැඩුණු තක්කාලි සමග මිශ්ර කර ඇත. එහි ප්රතිඵලයක් සංයුතිය දී එය ටිකක් ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. වම්බටු සූදානම් සෝස් වත් රෝල්ස් සහ preheated 180 ° C අවන් තබා. පැය භාගයක් සඳහා එවැනි බේක් සුලූ කෑමක්.