පැණි රස ආහාර කර්මාන්ත ශාලාව "Dobryninsky": ලිපිනය, නිෂ්පාදන, විචාර

Dobryninsky බලාගාරය , කුඩු රස කැවිලි , මොස්කව් පැරණිතම එකක්. එම ආයතනය පැවැත්ම සමස්ත කාලය තුළ ඔවුන්ගේ පැතිකඩ පිළිබඳ සංවිධාන අතර ප්රමුඛ ස්ථානයක් අත්පත් කරගෙන ඇත. ශාක විශිෂ්ට සේවා කොන්දේසි සහතික කිරීමට හා නිසි මට්ටමින් නිෂ්පාදන ගුණාත්මක භාවය පවත්වා ගැනීමට හැකි සෑම දෙයක් ම මග පෙන්වන. ඊළඟට, අපි ආයතනය සමග සමීප බලන්න, එහි ඉතිහාසය ඉගෙන ගන්න,. ලිපිය ද කෙටියෙන් ඔබ එය මිලදී ගත හැකි ස්ථාන කඩ සාප්පු Dobryninsky රස කැවිලි කර්මාන්තශාලාව ලිපින නිපදවන, නිෂ්පාදන පරාසය පෙන්නුම් කරනු ඇත.

දළ විශ්ලේෂණය

පාන් පිළිස්සීම් (කළු සුදු) විශේෂඥ පසුගිය සියවසේ රස කැවිලි කර්මාන්තශාලා "Dobryninsky" මුල් අර්ධ ශතක දී. තරමක් පසු, නිෂ්පාදන පෙළ පුළුල් කර ඇත. අද ඉතා ජනප්රිය හරියටම Dobryninsky රස කැවිලි කර්මාන්ත නිෂ්පාදනය කරන විවිධ වර්ගයේ කේක් හා පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ. ගබඩා පහත දී ඇති ලිපිනයන්, හැම විටම ගනුදෙනුකරුවන් නවතම නිෂ්පාදන ලබා දෙයි. මෙම වසරේ අපේ්රල් මාසයේ දී මෙම සංවිධානය එහි සංවත්සරය සමරනු - ඇය වයස අවුරුදු සියයක් විය. සිය ඉතිහාසය පුරා ආයතනය, වෙළෙඳ නාමය කරයි.

සුවිශේෂී ලක්ෂණ

ස්ථාවර නිෂ්පාදන ගුණාත්මක - එම Dobryninsky රස කැවිලි කර්මාන්තශාලාව ප්රධාන වාසි එක්. දෘශ්ය තහවුරු කිරීමට බොහෝ ගැනුම්කරුවන් සමාලෝචන. ආයතන තම නිත්ය ගනුදෙනුකරුවන් ඇති කරන්න එපා. එය විශාල ව්යාපාර, සහ පෞද්ගලික ආයතන වේ. ගැනුම්කරුවන් සෑම විටම වරින් වර කර්මාන්ත ශාලාව නිදහස් බව විවිධ ප්රවණතා ගැනීමට සතුටු වෙනවා. සමහර නිෂ්පාදන අවන්හල් හා කැෆේ මෙනුවේ අවියෝජනීය කොටසක් බවට පත් වී ඇත. හැමෝම Dobryninsky රස කැවිලි කර්මාන්ත නිෂ්පාදනය කරන පෆ් නිෂ්පාදන, ඉතා හුරුපුරුදු ය. "Esterhazy", "නැපෝලියන්" සහ තවත් බොහෝ අය අගනුවර ජනතාව සඳහා බොහෝ කැමතිම බවට පත් වී ඇත.

ශාක ඉස්මතු ඉතිහාසය

වර්ෂ 1914 දී අප්රේල් 15, සහ රජය අවසර මොස්කව් නගරයේ Duma සිට දෙවන බේකරි යටතේ Remizov උද්යානය යනාදියෙහි අයිති ගොඩනැගිල්ල, නියම ලැබී ඇත. මෙම ගොඩනැගිල්ල මොස්කව් කළමනාකරණය නගරය යටතේ №№ 2 සහ 3 යටතේ පි, වීදිය ගව තවකෙක් මත පිහිටා ඇත. 5. බේකරි ප්රාග්ධන. ඔවුන් රෝහල් හා almshouses සඳහා පාන් නිෂ්පාදනය. ලෝක පුපුරා යාමත් සමග ඔවුන්ගේ පැතිකඩ ටිකක් වෙනස් වී ඇත. බේකරි ඉදිරිපස සඳහා බිස්කට් නිෂ්පාදනය කිරීමට ආරම්භ විය.

මෙම ආයතන 1918 දී ජනසතු කරන ලදී. 1918 සිට වෘත්තීය හා කාර්මික සංඝණන පුද්ගලයින් සංඛ්යාව, තුන්වන බේකරි දී මෙම සංඛ්යාව, 428. සමාන එය වීදි ගව තවකෙක් මත, Serpukhov 2 වන කොටස පිහිටා තිබුණේ ය, 5. පි. මේ වසරේ සිට තුන්වන බේකරි Moskommune විය. වාර්තා අනුව, 1108 අය නිෂ්පාදනය සම්බන්ධ, බත බුලතින් පිරි ටොන් 3960 සහ 3168 සර්ව පාන් නිෂ්පාදනය. 1927 ජනවාරි මාසයේ සිට බේකරි පාරිභෝගික සමිති, මොස්කව් සංගමයේ විශේෂ දෙපාර්තමේන්තුව වෙත ඉදිරිපත් කරන ලදී. ඇය පසුව "බේකරි සංඛ්යාව 18 Centrosoyuz" යන ශීර්ෂය සහ "බේකරි සංඛ්යාව 14 INES" සම්මානයෙන් පිදුම් ලැබීය. 1936 දී, එම ආයතනය එම් Gorky නමින් නම් කරන ලදී.

වර්ෂ 1953 දී, දෙසැම්බර් මස දී බේකරියක් නව පදවියක් ප්රදානය කරයි. ඒ මොහොතේ පටන් තම නිල පැවැත්ම රස කැවිලි කර්මාන්තශාලා "Dobryninsky" ආරම්භ විය. වසර 1952-1990 දී වීදි ගව තවකෙක් වෙනත් නමක් විය. එය Dobryninskaya විය. 2006 වන තුරු එය එහි ශාක විය. මෙම (2014) වසරේ, රස කැවිලි කර්මාන්තශාලා "Dobryninsky" මැයි මස නැගෙනහිර මොස්කව් කලාපය වෙත මාරු කර යවා ඇත. දැන් ඔහු වීදි මත ය. Elektrozavodskaya, පි. 27 එය කාර්මික ශාක ගෙනයැමේ එල්ල කරන ලද මෙම වැඩසටහන, කොටසක් ලෙස ඉදිරිපත් කරන ලදී.

දී අපේක්ෂා දල්වා

ශාක ක්රියාකාරකම් දී බිඳ මැයි සිට දෙසැම්බර් දක්වා වන මාස හය තුළදී 2006 දී වූ අතර, සඳහා හිටපු බලාගාරයේ ගොඩනැගිලි මුළුමනින්ම වැඩිදියුණු සිදු කරන ලදි සේද නිෂ්පාදනය එය. Shcherbakova. ඔහුගේ අරමුන පුළුස්සන ලද භාණ්ඩ නිෂ්පාදනය සඳහා ගොඩනැගිල්ල සූදානම්, පමණක් නොව, "Dobryninsky" වෙළෙඳ නාමය යටතේ ෙප්ස්ටි සහ කේක් රස සුවිශේෂී තාක්ෂණය අයදුම්පත් සඳහා කොන්දේසි නිර්මානය කිරීමට දන්නා ප්රේමය, Muscovites පමණක් නොව, අනෙකුත් ප්රදේශවල පදිංචිකරුවන් පමණක් නොවේ.

කම්කරු සාමූහික - ව්යවසාය පදනම

කළමනාකරණ නිලධාරීන් අනුකූලතා දක්වන ආකල්පය - Dobryninsky රස කැවිලි කර්මාන්තශාලාව තවත් වාසියක්. එහි ආරම්භයේ සිටම පාහේ මෙහි වැඩ සිටින කාර්ය මණ්ඩලය ලැබෙන ප්රයෝජනාත්මක ප්රතිචාරය මේ, මෙය පැහැදිලිව සාක්ෂි දරයි. කර්මාන්ත ශාලාවේ සේවකයන් උපත පිළිබඳ දින නායකත්වය වෙත ස්තුතිය පළ කළ අතර එම සංවිධානය තවදුරටත් සමෘද්ධිය සුබ ප්රාර්ථනා කළේය. බොහෝ සේවකයින් වෙනත් ඕනෑම වැඩ තමන් දකින්නේ නැහැ. නායකත්වය කම්කරු සාමූහික, පමණක් නොව, confectioners මොස්කව් වඩාත්ම වැදගත් සම්ප්රදාය ආරක්ෂා කිරීමට පමණක් නොව පිටතට බවට පරිවර්තනය වී තිබේ. 2006 වසරේ සිට Dobryninsky බලාගාරය ඉතිහාසයේ නව පරිච්ඡේදයක් ආරම්භ විය. නිෂ්පාදනය නිල දෙසැම්බර් මස 26 වන දින විවෘත කරන ලදී, සහතික නිෂ්පාදන නැගෙනහිර පරිපාලන ප්රදේශය Evtihievym එන් එන් සමස්ත පරාසයක් ශිෂ්ය නායක, මෙම ක්රියාවලිය දැඩි පාලනය යටතේ වන අතර, පූර්ණ GOST සියලු අවශ්යතා හා අනුකූල. ජංගම කාර්මික උපකරණ බේකරි උපකාරයෙන් අනාගත ගනුදෙනුකරුවන් වඩාත් අසාමාන්ය පැතුම් හා අදහස් යථාර්ථයක් කරන්න පුළුවන්.

නිෂ්පාදන වන

සෑම දිනකම ආහාර, කැවිලි කර්මාන්තශාලා "Dobryninsky" පරාසය යාවත්කාලීන කර ගනී. එම අවස්ථාවේ දී කේක් හා පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ, මෆින් හා අනෙකුත් නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය වඩාත් නවීන තාක්ෂණය. ස්වභාවික අමුද්රව්ය පමණක් නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා කර ඇත. මෙම Dobryninsky රස කැවිලි කර්මාන්තශාලාව තවත් පැහැදිලි වාසියක් වේ. කේක් "Eszterházy" සහ "ප්රීති", "Bolero", "ටියුන්" සහ තවත් බොහෝ නිෂ්පාදන ව්යාපාර ලෙසද හැඳින්විය හැකි ව්යවසාය කාඩ්. මෙම ශාකය ද යෝගට්, ගෘහ චීස්, විප්ඩ් ක්රීම් මත පදනම් නිෂ්පාදන ආදිය. වඩාත් ජනප්රිය ලෙස හැඳින්විය හැක , කේක් "පුඟුලාට" , "සුදු නර්තන" "දෙකක් චොක්ලට්." එය ශාක සියලු සම්භාව්ය නිෂ්පාදන හැඳින්වේ. ඔබ ඇමතිය හැකි , "ගුවන් ගමන්" කේක් "Wenceslas", "වෙස්", "රුසියාවේ සාන්ත පීටර්ස්බර්ග්", "truffle". ආපසු වඩාත් ජනප්රිය ලැයිස්තුවේ klassicheskihizdely "සුරංගනා කතාවක", "කුරුලු කිරි", "ප්රාග්" සහ "මී පැණි" ඇතුළත් වේ. ද සඳහන් කිරීම වටිනවා ශාක තම අත්සන කේක් "Dobryninsky" සහ එම කේක් පාරට්ටු හැකි බව ය.

අමතර එකතුවක්

පැණි රස ආහාර කර්මාන්ත ශාලාව "Dobryninsky" පිණිස ළමා, විවාහ, උත්සව කේක් නිෂ්පාදනය කරයි. පාරිභෝගිකයන් හැකි ආකාර සහ චිත්ර ක නාමාවලිය සඳහා ලබා දී ඇත. සඳහා නිෂ්පාදන හා තමන්ගේම නිර්මාණ අනුව විය හැකිය. නාමාවලිය අනුව, ඔබ බිස්කට් පදනම මත අතුරුපස කේක් තෝරා ගත හැකිය. එය සිරප් ගැල්වූ සහ ක්රීම් සමග පළතුරු ක්රීම් තට්ටුවක් ඇති කරනු ඇත. මීට අමතරව, මෙම කේක් අර්ධ-ගුවන් සරසා ගත හැකිය. එය ද කොකෝවා, සුදු විස්කෝතු, වැලි හෝ වායු නට් කේක් මත පදනම් නිෂ්පාදන හංවඩු කළ හැක.

ඔබ දන්නා පරිදි, විවාහ මංගල කේක් - මෙම ප්රධාන සැරසිලි වේ. ඒ නිසා ඔබ ඔහුගේ ම නිර්මාණය සමඟ එන්න, ප්රධාන කලාකරුවන් කළ හැකි හොඳම ක්රමය තුළ එය ඉටු කරන්නේ ඒකාබද්ධ කළ හැක. දරුවාගේ උපන් දිනය, ඔබ ඔවුන්ගේ ප්රියතම චරිත කාටූන් සමග කේක් ඇණවුම් කළ හැකිය. විශේෂඥයන් - නිර්මාණ, confectioners - හැඩය සහ වර්ණ තෝරා ගැනීමට ආකාරය, එය කටු සටහනක් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද හොඳම ඔබ උපදෙස් හැක.

සෑම දිනකම, ශාක නිෂ්පාදන විශාල ප්රමාණයක් නිෂ්පාදනය කරයි. පිටි රාක්ක මත උසස් තත්ත්වයේ නිෂ්පාදන පණස් ලැබෙනවා. "මැයින්" "ලෝහිත සේල්ස්", "Holding මධ්යස්ථානය", "Kondisseya", "Sitiavtoservis 'සහ වෙනත් අයට: නිත්ය ගනුදෙනුකරුවන් අතර වැනි සමාගම්, සඳහන් කළ යුතු ය. මේ දක්වා, ශාක, මොස්කව් හා නිෂ්පාදන ගුණාත්මක භාවය සහ විවිධ අනෙකුත් ප්රදේශවල ප්රධාන පෙළේ ස්ථානයක් අත්පත් කරගෙන ඇත. ව්යවසාය රසකැවිලි නිෂ්පාදන නිෂ්පාදන පූජනීය දිගු සම්ප්රදාය පැවැත්වීමට.

ජයග්රහණ සහ ඉදිරිදර්ශන

පසුගිය සිව් වසර පුරා, ශාක ඉදිරියට විශාල පිම්මක් ගත්තේය. ඒ නිසා, කාර්ය මණ්ඩලය 4 ගුණයකින්, නිෂ්පාදන පරිමාව වැඩි කර ඇත - හත් වේ. මීට අමතරව, එය නව නිෂ්පාදන 150 නිෂ්පාදනය ආරම්භ කරන ලදී. මොස්කව් හා කලාපයේ සිල්ලර අලෙවි සැල් සංඛ්යාව 100 ක් පමණ 2014 දී, කළමනාකරණය නිත්ය ගනුදෙනුකරුවන් නම් සේවාව නව අය ආකර්ෂණය කර ගැනීමට වැඩි අවධානය යොමු කිරීමට සැලසුම් කර ඇත. එය බලාගාරය සාර්ථකත්වයේ රහස නිසා, නොවෙනස්ව පවතිනු ඇත, සහ නිෂ්පාදන ඉහළ ගුණාත්මක. එකම ස්වාභාවික සහ නැවුම් ද්රව්ය භාවිතය, වට්ටෝරු කිරීමට දැඩි ලෙස ක්රියාත්මක කිරීම - මෙම මෙම Dobryninsky රස කැවිලි කර්මාන්තශාලාව විසින් සකසන ප්රධාන කාර්යයන් වේ.

සාප්පු: ලිපිනය

මොස්කව්, ඔබ සමාගමේ නිෂ්පාදන මිලදී ගත හැකි ස්ථාන ලකුණු ගොඩක්, විවෘත කරන ලදී. නම "Dobryninsky හා කොටස්කරුවන්" යටතේ ශාඛා වීදිවල ය:

• , උනන්දුවක් 22/18 අධිවේගී මාර්ගය, පි..
• Masterkova ඈ. 3.
• වෘත්තීය සමිති, පි. 3.
• ධ්රැව, පි 16. ,. 1.
• Spartakovskaya, 16, ඈ..
• Chernyakhovskogo ඈ. 4-අ.

රුසියාවේ සාන්ත පීටර්ස්බර්ග් අනාගත මත ශාඛා ද 4, විවෘත, පි. 3. සරල හා අමතක නොවන නාමයක් "කේක්" ඇති වෙළඳ නාමය ගබඩා, වීදි මත පිහිටා:

• Dm. Ulyanova, 13, ගොඩනැගිලි 1 (උමං මාර්ග අසල).
• Arbat, 9, පි. 1 (ඇති "යුක්රේන සංස්කෘතික මධ්යස්ථානය" ගොඩනැගිල්ල).
• මරකත, 3, පි. 1.
• Bauman ආව්. 33-ඒ, සාප්පු සවාරි මධ්යස්ථානය "Bauman මත."

මෙම අලෙවි Prospekt මිරා, පි මත ද 47 ග්රෑම් ය. 120 සහ රුසියාවේ සාන්ත පීටර්ස්බර්ග් අළ.,.