පයි: රසවත්, ෙකටි සඳහා වට්ටෝරුව

පයි - ජනප්රිය අතර බොහෝ කෑම ප්රියතම. ඔවුන් රෝල් ස්වරූපයෙන් සකස් කළ හැක සහ සුලූ කෑමක් ලෙස සේවය හෝ කෝප්ප මත පැතිර හා සැන්ඩ්විච් සඳහා භාවිතා කරන්න. මෙන්න සමහර සරල වට්ටෝරු ඇත.

පයි: ඡායාරූප සමග වට්ටෝරු

ගේ සකස් සමඟ ආරම්භ කරමු බිම්මල් pate ය. ඔහු වෙනුවෙන්, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

• වියළි හතු - ග්රෑම් 20 ක් පමණ,
• දෘඪ-තම්බා බිත්තර - 5 කැබලි;
• පෙත්තක් සොසේජස් චීස් ග්රෑම් 150 ක් බරැති,
• ලුණු, ලූනු,
• එළවළු තෙල්, මෙයෝෙන්ස්.

බිම්මල් pate ආහාර පිසීමට කෙසේද? වට්ටෝරුව ඔබේ කාලය බොහෝ ගත වන්නේ නැත. අැති (ඔබ නැවුම් ෙහෝ ශීත කළ ගත හැකි) හතු පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි. දී sauté හිස නමා එළවළු තෙල්. හතු කුඩා කැබලිවලට කපා, ලූනු එකතු වේ. මස්, විවරයෙහි චීස් සහ බිත්තර මගින් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. Podsolite. මෙයෝෙන්ස් සමග සමය. සියලු තියුණු දෙන්න ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය, හොඳින් මිශ්ර.

පාප්ප: කුකුළු අක්මා වට්ටෝරුව

රෝලක් සූදානම් කුකුළු අක්මා චීස් සහ බිත්තර සමග පිරවූ. ඔහු වෙනුවෙන්, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

• අමු කුකුළු අක්මා බර 750 ග්රෑම්
• 20 මිලි ක සූරියකාන්ත තෙල් ගන්ධ රහිත පරිමාව;
• මධ්යම ප්රමාණයේ එකක් කැරට්,
• වියළි රෝස්මේරි;
• ග්රෑම් 100 ක දුම් චීස් සොසේජස් බර;
• මධ්යම ප්රමාණයේ ලූනු ප්රධානීන් යුගලයක්;
• බටර් (උණු) ග්රෑම් 100 ක් බරැති,
• ලුණු, ගම්මිරිස්,
• 3 කුකුළු මස්, බිත්තර.

තාක්ෂණය

ගොඩක් පින් ආහාර පිසීමට කෙසේද? මෙම කෑමක් සඳහා වට්ටෝරුව වසර ගණනාවක් තිස්සේ ජනප්රිය වේ. එය පියවරෙන් පියවර ක්රියාත්මක කිරීම.

1. උනු කුකුළු අක්මා පිසූ තෙක්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, විනාඩි 10 ක් පමණ සඳහා ගිනි නටන පසු එය පැවැත්වීමට. බටර් කුඩා හා ෆ්රයි කපා ලූනු. කැරට් තැකීමක්. ලූනු සම්බන්ධ. විනාඩි 5 ක් පමණ සඳහා එළවළු Sauté.
2. කෑලි කපා සිසිල්, අක්මාව. එකට බදින ලූනු සහ කැරට් සමග, මස්, විවරයෙහි හරහා එය සමත්. Podsolite, ගම්මිරිස්, ටිකක් රෝස්මේරි ය.
3. මෙම මිශ්රණය, බටර් ටිකක් (20 ක් පමණ ග්රෑම්) පත් විය. සුමට තෙක් බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි.
4. බිත්තර උනු කිරීමට ය. එවිට ඔවුන් සිසිල් හා සිහින් ව තැකීමක්. චීස් දැලක. මෙම තෙත බටර් ඉතිරිව, බිත්තර සහ චීස් සමග මිශ්ර. ලුණු සමග සමය.
5. රැගෙන ප්ලාස්ටික් එතුම හෝ ප්ලාස්ටික් මල්ලක්. එළවළු සමඟ අක්මාව ඊටත් ස්ථරය දාන්න. විනාඩි 15, ශීතකරණය තබන්න. Pate ටිකක් සිසිල් යුතුය.
6. ගොඩකිරීමට ස්ථරය අක්මාව බිත්තර සහ චීස් මෙහිය. පිහිය අතට සුමුදුයි. ස්ථර දෙකම රෝල් නැවීමට, චිත්රපට අද්දර pate සිසිල් කිරීම සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තද හා ස්ථානය.
7. සේවය පෙර, පාප්ප චිත්රපටය ඉවත් කරන්න. කොටස් කපා. එය සැන්ඩ්විච් සඳහා හෝ සුලූ කෑමක් ලෙස භාවිතා කළ හැක.

පාප්ප: porcine අක්මාව සිට වට්ටෝරුව උත්සව රෝල්

නිවාඩු වගුව සඳහා රසවත් හා රසවත් කෑමක් උයන්න. Pate මෙම වට්ටෝරුව නිර්මාණය, එය ආහාර දී, අලංකාර කටට කෙළ හා දර්ශනීය හැරෙනවා. එය ඉතා පහසුවෙන් පෙති කපා තැටියක ලා කටයුතු හෝ එය සමග සැන්ඩ්විච් කරන්න ගත හැක.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• 1 විශාල ළූණු,
• 1 විශාල කැරට්,
• නැවුම් ඌරු මස් මේද - ග්රෑම් 300 ක් බර,
• ලුණු, ගම්මිරිස්,
• නැවුම් අමු අක්මාව කිග්රෑ;
• 8 කුකුළු මස් නැවුම් බිත්තර (ඔවුන් එහි ගෙදර හැදූ නම් වඩා හොඳ);
• බටර් රැල (ග්රෑම් 200 ක්).

සකස් තාක්ෂණය. පියවර විස්තර පියවරෙන් පියවර

1. මධ්යම ප්රමාණයේ කැට මත නැවුම් බේකන් සංවරය. සෝදා ඌරු මස්, අක්මාව , බදු පසු ලාභය වියළි. ඕනෑම හැඩය කෑලි කපන්න.
2. එය කබලෙන් ලිපට ඇති මේද තැබීමට. සියලු මේදය රත්, ග්රීව්ස් එය ඉවත් කරන්න. අක්මාව එක් කරන්න. නිෂ්පාදන, මධ්යස්ථ තාපය වැඩි ෆ්රයි. කලවම් කරන්න අමතක කරන්න එපා. එය ආලෝකය පත් වන තුරු,, අවශ්ය වන තෙක් අක්මාව උයන්න. මෙය සාමාන්යයෙන් ආහාර පිසීම ආරම්භ පසු 5-7 විනාඩි තුල සිදුවේ. එවිට podsolite හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
3. මෙම කැරට් හා ළූණු ගානවා. කෑලි එළවළු කපන්න.
4. ෆ්රයිඩ් අක්මාව එළවළු ය. පියනක් පෑන් ආවරණය, සම්පූර්ණ පිසූ තෙක් ගිනි හා ෆ්රයි ක අවම මට්ටමේ තබා, හොඳින් ඇවිස්සීමත්. එවිට සර්ව තාපය ඉවත් හා සිසිල් කිරීම සඳහා අවසර දුන්නා.
5. බිත්තර උනු. ෂෙල් ඉවත් කරන්න, එවිට සුදු ජාතිකයින් සිට ටුනා වෙන්.
6. උණුසුම් වූ කබලෙන් ලිපට නිෂ්පාදන. මස්, විවරයෙහි හරහා (එකට යුෂ සමග) ඔවුන් නැතුව පාලුයි. හැන්දක් සමඟ Hepatic මහා කුඩු පට්ටම් එය සුමට හා ප්ලාස්ටික් බවට පත් කළෝය. Pate තෙත් විය යුතුය.
7. සමගින් පෙරනයක් හරහා දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. එය සශ්රීක කහ මදය මහා ලබා ගත යුතු වේ. මෙම උණු කොට බටර් එක් කරන්න.
8. තීරු හෝ ප්ලාස්ටික් එතුම පැතිර පවතී. පවා, pate තුනී ස්ථරයක් මෙහිය. එය කහ මදය මහා ව්යාප්ත විය. ශීතකරණයක් තුළ රෝල් හා ස්ථානය දක්වා රෝල් කරන්න.
9. සේවය කිරීමට පෙර, ප්ලාස්ටික් එතුම, ඉවත් කිරීම හා ලස්සන පෙති බවට රෝල් කපා. ඖෂධ පැළෑටි සමඟ යෙදුවත්.

කුක් පයි - වට්ටෝරුව සරල වන අතර, ඕනෑම වගුව පරිපූරණ කිරීම සඳහා නිමි කෑමක්!