තෝරා, පානය සහ ෙකටි දීප්තිමත් වයින් මාටිනි Prosecco

බවට පත් කර ඇති සුප්රසිද්ධ වයින් සමාගම මාටිනි ලොව පුරා සාර පාන වර්ග එතනින් නතර වෙන්නේ නැහැ bestsellers. නිරන්තරයෙන් නිෂ්පාදන අතර නව යමක් එහි ඉදිරිපත් විය. හා, සැඟවුණු එකක්, මේ දීප්තිමත් වයින් මාටිනි Prosecco බවට පත් කිරීමට පොරොන්දු වී ඇති නවතම. එහෙත් එය කෙසේ වෙනත් සමාන බීම වර්ග වඩා වෙනස් වන්නේ මන්ද? ඇයි ෂැම්පේන් වඩා යහපත් වන්නේ? එසේම වඩා වැදගත්, විට සහ බීමට දේ සමග?

මෙම Prosecco යනු කුමක්ද?

ඇත්ත වශයෙන්ම, වඩාත් ම ප්රසිද්ධ දීප්තිමත් වයින් ෂැම්පේන් වේ. එහෙත් එහි නිෂ්පාදනය ඉතා ශ්රම වන අතර, ඒ අනුව මෙම බීම එකක් බෝතලයක් හුදෙක් ලාභ විය නොහැක. පහසු වන ස්පාක්ලිං වයින්, පහසු. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් බොහෝ බොහෝ ෂැම්පේන් අහිමි වෙනවා. එකම ව්යතිරේකයන් කිහිපයක් වයින්.

ඔවුන්ගෙන් එක් කෙනෙක් - ඉතාලි දීප්තිමත් වයින් prosecco. එය ෂර්මා ක්රමය යොදා ගනිමින් ඉදිරිපත් කර ඇත. ඒ එහි දෙවන පැසවීම විශාල ටැංකි තුළ සිදු වේ. මෙම සුවිශේෂී පිරිවැය ඉතිරි කිරීමට යොමු කරයි. කෙසේ වෙතත්, වයින් රස මාටිනි Prosecco නිෂ්පාදනය සඳහා, නො වන්නේ ද Veneto පළාතේ මිදි පමණක් ඇතැම් වර්ග ගන්න. ඒ නිසා එම සමාගම තවමත් ඓතිහාසික සම්ප්රදාය ගෞරවය පිරිනැමීම ද සිදු කරයි.

දේ සමග කරන විට ඒ හා පානය කිරීමට?

පළමු හා සියල්ලටත් වඩා, ඒ මෙන්ම, තේරුම් ගැනීමට වැදගත් වේ , මාටිනි ෂැම්පේන් prosecco සිසිල් සේවය කර ඇත. මෙය ඉතා වැදගත් වේ. මේ ආකාරයට පමනි එහි සියලු මල් කළඹක් අනාවරණය කරනු ඇත. පළමු සිසිල් ආනාපාන මුහුදු තීරයේ ලෙස දිස් වනු ඇත. එවිට ආලෝකය සැර කල්ඉකුත්වී පිටත්, කොළ ඇපල් සහ පීච් සටහන් සමඟ සියුම් රසය විහිද.

එහෙත් දීප්තිමත් වයින් මාටිනි Prosecco අදාළ වන්නේ කෙසේද? ඉතාලි එය දිවා ආහාර වෙලාවට ඔවුන්ගේ ආහාර පහළ පහසු සහ නිතර නිතර සේදීම සොයා ගන්න. යුරෝපයේ අනෙකුත් රටවල එය කෑම දිරවීමට බොන මත් පැන් මෙන්ම, ෂැම්පේන් ලෙස භාවිතා කෙරෙනු ඇත. ඒ නිසා, ඔහුට සම්පූර්ණයෙන්ම සුලූ කෑමක් මුහුදු ආහාර, ඉතාලි හා ප්රන්ස චීස් සඳහා සුදුසු හා පාඨමාලා රතිඤ්ඤා පත්තු කිරීම. එහෙත් ඉතා වැදගත් - එය රාත්රී ආහාරය හෝ දිවා ආහාරය සඳහා මාළු සඳහා මූලික වයින් ලෙස අයදුම් කිරීමට බෙහෙවින් හැකි ය. නමුත් පළතුරු සහ චොකලට් මාටිනි Prosecco සංයෝජනය ද ආම්ලික විය හැක.

prosecco සමග මාටිනි කොක්ටේල්

මීට අමතරව, මෙම දීප්තිමත් වයින් දිගු ජනප්රිය මධ්යසාර කොක්ටේල් කොටසක් වී තිබේ. මුලින්ම, එය, ඇත්ත වශයෙන්, මේ ලෝක ප්රකට ඉතාලි "සිරින්ජයක්" වේ. සකස් කිරීමට පහසු, නමුත් කිසිදු අඩු රසවත්. පොඩි අයිස් ටිකක් දමා උස වීදුරු දී. 100 මිලි prosecco වත්, 50 මිලි Aperol හා ෙසෝඩා ජලය එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර සහ තැඹිලි ලෙලි සමඟ යෙදුවත්. සරල සහ වල්නාශක. හා ඉතාලිය සඳහා එවැනි අමුතු නම එය Veneto පළාතේ ඔස්ට්රියා-හංගේරියාව කොටසක් විය අවස්ථාවක නිර්මාණය කළ නිසා.

තවත් ජනප්රිය කොක්ටේල් මාටිනි Prosecco - "Mimosa" වේ. මුලින්ම එය ෂැම්පේන්, නමුත් දීප්තිමත් වයින් සමඟ කළ නමුත්, එය, සෞභාග්යමත් රස සමග ලබා ඇත. කදිම කොක්ටේල් සඳහා ඔබ "Margarita" සඳහා වීදුරුවක් ගැනීමට හා යහපත් පොඩි අයිස් frappe එය පිරවීම සඳහා අවශ්ය වේ. මිලිලීටර් 15 වත් , එම සිරප් වර්ගය සිරප්වලින් දොඩම් යුෂ හා දීප්තිමත් වයින් 100 මිලි පසුව. එය ස්ථර ආරක්ෂා කිරීමට ප්රවේශමෙන් සිදු කළ යුතු වෙනවා. තැවරුනු තාරුණ්යය, තැඹිලි පෙත්තක් හා සමඟ යෙදුවත් කොක්ටේල් චෙරි.