තේ සඳහා එහි ගෙදර හැදූ වැස්සට: චෙරි සමග කේක් "නිවාස පහසුකම් සැලසීම", සෑම අවස්ථාවක සඳහා වට්ටෝරුව

මෙම කෑමක් ඉතා රසවත් වන අතර, සකස් කරමින් විශේෂයෙන්ම දිගු නොවන අතර, ආහාර පිසීමේ ව්යාපාර කුසලතා ටිකක් අවශ්ය වේ. එය මේසය මත කටට කෙළ වගේ හා ළමා පක්ෂ සඳහා, සහ තවත් සැලකිය යුතු පියවර සඳහා සුදුසු වන අතර, තේ, කෝපි, යුෂ, හෝ යුෂ සමඟ හොඳින් යනවා.

විස්තරය ආහාර

කේක් චෙරි සමග "පැල්පතක", ඔබ ඉදිරිපත් කිරීමට නියමිතය වන වට්ටෝරුව, පුරවන හා ක්රීම් පෑන්කේක් වැනි වෙන කිසිවක් නැත. ප්රධාන වශයෙන් "පුලුන්" ලෙස තම අස්වන්න හෝ වෙනත් බෙරි ක්රියා කරයි. ඒ ඇඹුල් ක්රීම් රස කළ කිරි, පළතුරු-බෙරි සිරප්, ආදිය, භාවිතා හුදෙක් nuance සටහන් කිරීමට ඔබට අවශ්ය. ඕනෑම කේක් "පැල්පතක" තුළ (චෙරි වට්ටෝරුව නොමඟයවන සුලු ඉඩ), දෙහි ස්වල්පයක් ලෙලි හෝ මත්පැන් විවිධ රස, වැනිලා, රම් හෝ කුරුඳු කළ හැකි.

සම්භාව්ය කේක් එක

මෙම අතුරුපස සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත: පිටි - 2 කෝප්ප (500 උ), කිරි - 3 කෝප්ප (ඔබ වතුර යම් ප්රමාණයක් විස්ථාපනය කල හැකි), බිත්තර - 3, බටර් - '50 ද කේක් චෙරි වට්ටෝරුව සමග "පැල්පතක" එකතු නිර්දේශ සීනි සහ ලුණු 1-2 හැදි (අසම්පූර්ණ තේ හැන්දක).

• පිටි ගුලිය පහත සඳහන් පරිදි ඉදිරියට, සශ්රීක හැරී ඇත: ලුණු පරාජය, බිත්තර, සුදු ජාතිකයින් වෙන් ටුනා බිඳ. සීනි ඉසිය යුතු ය, කිරි දී ඇති දෝෂාභියෝග. බටර් හා එම ස්ථානයේ දවණ, පසුව, හැරී පළු වැළකී ඇවිස්සීමත්, පිටි එකතු කරන්න. සියල්ල හොඳින් මිශ්ර වේ. අවම වශයෙන් චෙරි සමග කේක් "පැල්පතක" බවට සුදු ජාතිකයින් එක් කරන්න. වට්ටෝරුව, කෙසේ වෙතත්, ඉඩ සහ සම්පූර්ණයෙන්ම බිත්තර සමග පිටි ගුලිය අනන, සුද්දන් සිට ටුනා වෙන් කරන්නේ නැහැ. එවිට කුඩා, වඩා හොඳ යකඩ, t.e.tolstostennoy සර්ව තෙල් හොඳින් රත්, පිටි ගුලිය වත්, පෑන්කේක් පිළිස්සීම. ආභරණ තොගයක් දැමීමට සූදානම්. චෙරි සමග මෙම කේක් "පැල්පතක" බැවින්, එය බෙරි සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ. අතුරුපස සඳහා, නැවුම් ගල් ගසා, හෝ එහි ම යුෂ ටින් ගැලපෙන. ඔවුන් වීදුරු ද්රව සඳහා colander මත කඩකිරීමය යුතුය. එක් එක් පෑන්කේක් සඳහා ගෙඩි කිහිපයක් තබා ඔවුන්ගේ නල නමන්න. කේක් මේසය සේවය කරනු ලබන එම කෑමක් මත සෘජුවම නමන්න. නළ පිරමීඩයේ මෙහිය. ඔවුන් පළමු එක අනෙක් දී, පිටතට ගොඩක් හැරී නම්. පසුව පිරමිඩාකාර ස්ථර ඉදිරිපත් කිරීමය.
• දැන් ක්රීම්, "නිවාස පහසුකම් සැලසීම" විසින් අනුගමනය කරන ලද කේක් වත් කරන්න. මෙහි සරල, ක්රීම් උදාහරණයකි. මාර්ගය වන විට, එය හොඳම ගැලපෙන වන පිරවූ සමග අතුරුපසක්. පෑන්කේක් tubules සංඛ්යාව තීරණය ඇඹුල් ක්රීම් ප්රමාණය. එක් මධ්යම කේක් මත ලීටරයක අර්ධ, නැවුම්, තෙල් අධික අන්තර්ගතය ගැන අවශ්ය වේ. මෙම ක්රීම් සැෂේ vanillin සහ කුඩු, සීනි (වීදුරුවක් අර්ධ වීදුරු කුඩු ප්රධාන නිෂ්පාදනය) වත් කරන්න. මෙම ක්රීම් ටිකක් ඝණ හා පරිමාව 2 ගුණයකින් වැඩි වනු ඇත තුරු පෑන් අයිස් හෝ සීතල වතුර නාන මත තබා සුදුළුනු සුදුළුනු හෝ විද්යුත් මික්සර්. ක්රීම් තවමත් දියාරු preheat ජෙලටින් (නිෂ්පාදන නියම සංඛ්යාව 10g යයි) සහ උණුසුම්, තුනී ධාරාව, නම්, වත් කරන්න. මිශ්ර සහ ක්රීම් කේක් වත් කරන්න. ඔබ පොල් හෝ පොල් චොකලට් ඉහළ ඉසිය යුතු ය හැක. වහාම පැය කිහිපයක් සඳහා ක්රීම් ප්රඥාප්තියට කිරීමට ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.
• ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, පිටි ගුලිය විවිධ රසකාරක හා ඇරොමැටික ආකලන තබා ගත හැක. උදාහරණයක් ලෙස, ලෙමන් හෝ තැඹිලි පීල් රෙජීයා සංතෘප්ත මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කරන්න. අනන විට පිටි ගුලිය 1-2 හැදි දී වත් කරන්න. පෑන්කේක් විශේෂ ඉතා කටට කෙළ සුවඳ ලැබෙනු ඇත, සහ පිටි ගුලිය, ගුවන් ඇත සශ්රීක. මෙම ක්රීම් ටිකක් ආහාර වර්ණක හෝ චෙරි යුෂ එකතු කිරීමට ද හැකි ය.

සුබ පැතුම් අතුරුපස!