ඩම්ප්ලිං ආහාර පිසීමට ආකාරය පවා ඔවුන්ට රසවත් හා අසාමාන්ය කෑමක් උයන්න? කොහොමද

ඩම්ප්ලිං ලෙස minced මස් හෝ මාළු සමඟ පිරවූ මුහුන් නොදැමූ පිටි ගුලිය කුඩා කෑලි තම්බා නිෂ්පාදන, සියවස් ගණනාවක් පහකට පෙර අප රටේ පෙනී සිටියේය. වෙනත් නම් මගින් මෙම කෑම විශාල සංඛ්යාවක් මේ වන විට ලොව පුරා ප්රකට, මිනිසා හා, එය ඉටු කිරීමට අපහසු වනු ඇත, පිටි ගුලිය තුළ රසවත් උණුසුම් පුලුන් කවදාවත් උත්සාහ කළේ නැහැ. ඇත නමුත් ඒ සෑම දන්නේ නම් එම ඩම්ප්ලිං උයන්න පිසූ තෙක්?

අද කාලයේ, ඩම්ප්ලිං, සාපේක්ෂ වශයෙන් අඩු වියදම්කාරී සකස් කිරීමට පහසු සහ ඉතා රසවත් කේක් මිශ්ර, සෑම යහපත් සිල්ලර වෙළඳ සාප්පුවක දී සොයාගත හැකි බවට පත් වී ඇත. ඔවුන් අපහසුවකින් තොරව විනාඩි පිළිබඳ කාරණයක් විය කිරීමට සූදානම්, නමුත් තවමත් ක්රම විශාල සංඛ්යාවක්. මෙම ලිපිය ඩම්ප්ලිං ආහාර පිසීමට ආකාරය වෙන ඔබ ඔවුන් සිට මුල් පිටපත හා රසවත් කෑමක් කරන්න පුළුවන් කොහොමද ඔබට කියමි.

සෑම ස්වයං-ගරු සේවිකාව සඳහා පමණක් නොව ප්රසිද්ධ ඩම්ප්ලිං, නමුත් පාහේ සියලු තනිකඩයන් සකස් කිරීමට සම්භාව්ය ක්රමයක්. එය අවශ්ය එකේ සිට හතර දක්වා (උදාහරණයක් ලෙස, පන්සියයක් ජලය ලීටර් දෙකක් ගෙන ඇති නිෂ්පාදන ග්රෑම්) ක අනුපාතය ඩම්ප්ලිං සහ ජලය ලබා ගැනීමට, වතුර කෝප ගෙන ඇගේ ඩම්ප්ලිං නිදා ගැනීමට රස හා යන්න ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න. කොපමණ තම්බා ඩම්ප්ලිං විමසූ විට, පිළිතුරු කිහිපයක් ද ඇති විය හැක. එය නිෂ්පාදන ශීත කළ, රැවියෝලි හා ප්රමාණය පිළිබඳ උපාධිය මත රඳා පවතී , මෙම උණුසුම් මූලද්රව්යයක පිහුම් මත. ඕනෑම අවස්ථාවක, වන අතර පිසීමේදී විනාඩි දහයකට වඩා ගත යුතු නැත. එය ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා කන්ටේනර් පියන වසා, ඔබට මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ආහාර පිසීම ක්රියාවලිය වේගවත් බව මතක තබාගත යුතුය.

අවම වශයෙන් තාපය අඩු කළ යුතු අතර මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ගිනි ඔවුන් පැවැත්වීමට ඔවුන් මතු වීමට පටන් එක් වරක්, - රැවියලි ඉතා සරල බව තීරණය කරන්න. සාමාන්යයෙන්, පිටි ගුලිය රැවියෝලි සුදු බවට පත් වෙයි, නමුත් සමහර විට මෙම පිටි ගුලිය සංයුතිය වෙනස්කම් හේතුවෙන් සිදුවන්නේ නැත සකස් කර ඇත.

පළමු ඔබ මේ පුදුම අර්ධ සැබෑ ආහාර පිසීමේ කෘතිය සකස් කිරීමට අසමත් නම් දුක් වෙන්න එපා. ඩම්ප්ලිං ආහාර පිසීමට ආකාරය තේරුම් ගැනීම, හැම විටම අත්දැකීම් සහ "ප්රායෝගික පුහුණුව" සමඟ එන. නමුත් මෙම කෑමක් වෙනත් ක්රම සකස් කළ හැක.

මෙම ඩම්ප්ලිං ෆ්රයි කිරීම සඳහා, ඔබ හොඳින් රත් කබලෙන් ලිපට ගැනීමට හා ඒ මත එළවළු තෙල් වත්, පසුව අපගේ කේක් මිශ්ර වත් අවශ්ය වේ. පිටි ගුලිය මතුපිට ලස්සන රන්වන් හෝ දුඹුරු පෘෂ්ඨයේ පෙනුම - ආහාර පිසීම ඩම්ප්ලිං තුළ, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න ආවරණය හා ටෙන්ඩර් තෙක් ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. අපි නිෂ්පාදන මඟහරවා ගැනීම සඳහා පත් කළ යුතු බව අමතක කළ යුතු නැහැ. හයක් හෝ දොළොස් විනාඩි (උෂ්ණත්වය මත පදනම්ව) ඩම්ප්ලිං බදින ලද සේවය කළ යුතුය.

පසුගිය වසර කීපය තුළ ඩම්ප්ලිං සූදානම් තවත් ජනප්රිය ක්රමයක් ඔවුන් ආහාර පිසීම කර ඇත මයිෙකොෙව්ව්. මෙම semifinished නිෂ්පාදන (පන්සියයක් ග්රෑම්) ක කුඩා පරිමාවක් බඳුනක් පැතිර හා වතුර ටිකක් සමග එය පුරවන්න. එවිට පියනක් හෝ කිසිදු ලෝහ කොටස් අඩංගු තහඩු සමග භාජනයක් ආවරණය, සහ විනාඩි පහකට මයිෙකොෙව්ව් තබන්න. ඊට පසු, අපි ජලය ඉවතට තම්බා තිබේ නම්, දකින්න පරීක්ෂා, සහ අවශ්ය නම්, වතුර ටිකක් එකතු කරන්න සහ නැවත "පටිපාටිය." ආහාර පිසීමට ආකාරය ක්ෂුද්ර තරංග දී ඩම්ප්ලිං, එය නිෂ්පාදන ප්රභේද පිළිබඳ මූලික වශයෙන් රඳා පවතී, නමුත් සාමාන්යයෙන් මෙම ක්රියාවලිය තවත් දෙකක් හයක් පහක වඩා විනාඩි පැදි ගනී.

අපේ රට ආහාර ජනප්රිය ආහාර පිසීම තවත් විනෝද මාර්ගය - උඳුන තුල ෙබ්කිං. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ ඩම්ප්ලිං විනාඩි තුනක් උනු කිරීමට අවශ්ය, පසුව (ටිකක් browned පිටි ගුලිය තෙක්) හොඳින් ආලේප ෙබ්කිං පත්රය මත තබා විනාඩි කිහිපයක් සඳහා preheated අවන් යවයි.

දැන් ඔබ ඩම්ප්ලිං උයන්න ආකාරය පමණක් නොව බොහෝ දන්නවා, එහෙත්, ඔවුන් රසවත් හා අසාමාන්ය ආහාරයක් ආහාර පිසීමට ආකාරය.