ටින් පීච් සමග පයි

ඔබ තවමත් ටින් පීච් සමග කේක් උත්සාහ කර නොමැති නම්, එසේ නම් ඔබට ගොඩක් අහිමි වී ඇත! එය අපහසු නැත උයන්න. තුනක් හතරක් කෝප්ප, වැනිලා, ලුණු, ජෙලි මල්ලක්, කුඩු, සීනි, හා ටින් පීච් කිලෝ එකක් අර්ධ - අපි බිත්තර, දුසිම් භාගයක් වන ගැනීමට සීනි අඩ කුසලාන, බටර් ග්රෑම් 150 ක්, පිටි අවශ්ය වේ. cranberries, වියළි මිදි යොදයි, සහ කැබලි දස - සැරසිලි සඳහා රතු බෙරි ටිකක් අවශ්ය ටින් ගෙඩි.

ඉතා සරල පිසූ ටින් පීච් සමග පයි: බිත්තර ගැඹුරු පාත්රයෙහි බිඳ ඔවුන්ට සීනි එකතු කරන්න, උණුසුම් බටර් සහ සීනි ධාන්ය විසුරුවා තෙක් සුදුළුනු. ජාතිකවාදය ඇවිස්සීමට දෙයක් විය හැකිය - ඉතා සුදුළුනු, බ්ලෙන්ඩරයක්, දෙබලක ... මෙම පිටි, එම ෙබ්කිං කුඩු හෝ සාමාන්ය පිළිස්සීම් සෝඩා එකතු කල යුතුය විනාකිරි වල නිවාදැමිය, ලුණු ආකාරයෙන් එක් කරන්න, වැනිලා හා හොඳින් මිශ්ර. පසු ඔබ පහර බිත්තර සමග, ඉන්පසු පිටි ගුලිය දුස්ස්රාවී වේ knead බඳුනක් පිටි තෝරා බේරා ගන්න ඕනේ. ඉන් පසුව මෙම පිටි ගුලිය එය ආලේප ආකෘතිය තුලට වත් අතින් එල්ල කර ඇත. පිටි ගුලිය ජලය හෝ එළවළු තෙල් සමඟ මිශ්ර, අතට සිරවී නොවේ.

ඉන් අනතුරුව පීච් සමග භාජනයක් විවෘත සිරප් වත් කළා ය. සාමි පීච්, කෑලි කපා පිටි ගුලිය මත තබා මෘදු තල්ලු කළ යුතුය. කේක් ඔබ පැය භාගයක් හොඳින් රත් අවන් ක්රියාත්මක කිරීමට අවශ්ය වේ. කේක් ටින් පීච් සමග සූදානම් නම් තීරණය කිරීම සඳහා, ඔබ තරගය එය විදිනවා අවශ්යයි. මෙම තරගය වියළි සිටි පසු, නම්, ඔබ අවන් එය ඉවත් කර ගත හැක. කේක් ඇහැලේපොල කුමාරිහාමිට අතර, ජෙලි සූදානම්. ඇසුරුම් මත ඒක කරන්න ආකාරය සම්බන්ධයෙන් උපදෙස් සාමාන්යයෙන් ඇත. බෙරි සමග කේක් අලංකාර හා උණුසුම් ජෙලි වත්, කේන්ද්රයේ සිට වූ දාර වෙත ගමන් කිරීමට. කුඩු සමග කේක් විසිරි දාර.

ටින් පීච් සමග, ෙබ්කිං ටින් පීච් සිට ඇපල් පයි, උදාහරණයක් ලෙස, ඉතා විවිධ විය හැක. අපි අපේ සරල ඇපල් පයි ප්රංශයේ සිට පැමිණි බව තේරුම් නැති බව මෙම කෑමක් එතරම් හුරුවී ඇත.

සම්භාව්ය ඇපල් පයි ඇපල්, නමුත් වෙනත් ඕනෑම පළතුරු, පවා ටින් පමණක් නොව අඩංගු, සහ එය සුදු පාන්, quiches හා මත්පැන් වේ. පාහේ කළ නොහැකි ආහාර පිසීමට ගෙදර මෙම ඇපල් පයි.

නමුත් චාලට් වඩාත් සරල, ගොවි අනුවාදය, නමුත් ටින් පීච් හා තම අස්වන්න සමග හුදෙක් පයි නැත. අපි (ආකෘති පත්රය සෝදා) පිටි 250 ග්රෑම් සුදු රොටියක් දහසය කෑලි, බිත්තර පහක්, ෙබ්කිං කුඩු තේ හැන්දක් අර්ධ, සීනි 150 ග්රෑම්, කිරි 750 මිලි, හා ටින් පීච් හා ගෙඩි 700 ග්රෑම්, කුරුඳු එක් හැන්දක් හා බටර් පෙත්තක් ගැනීම අවශ්ය වේ.

ක්රමය:, ටුනා සිට ප්රෝටීන වෙන් පිටි තෝරා බේරා ගන්න සහ disintegrant එය මිශ්ර. දැන් ඔබ සීනි 50 ග්රෑම්, ටිකක් ලුණු සහ කිරි 500 මිලි, පිටි සඳහා ටුනා එකතු කළ යුතුයි. එවිට , ප්රෝටීන පරාජය සහ පිටි ගුලිය එක් කරන්න. අපි පිටි ගුලිය යෝග්යතාව ඝන ඇඹුල් ක්රීම් මෙන් විය බව සහතික කිරීමට උත්සාහ කළ යුතුය. දැන්, අච්චු වලින් නිදහස් තෙල් හා අඩකට වැඩි පිටි ගුලිය වත් කරන්න. හොඳින් රත් උඳුන තුල විනාඩි දහයකට කේක් පදනම පිළිස්සීම. එවිට එම සිරප් වත් කේක් ටින් පීච් දමා, කිරි පොඟවා පාන් රසිකයෙක් පෙති දමා, කුරුඳු හා සීනි සමග ඔවුන් ඉසිය යුතු ය, පිටි ගුලිය ඉතිරිව වත් හා ලස්සන පෘෂ්ඨයේ රන් දුඹුරු තෙක් විනාඩි විසි පහක් සඳහා පිළිස්සීම. ටින් පීච් සමග සූදානම් පයි පළතුරු සිරප් සමග සේවය කර ඇත.

මම ඔබට තවත් සරල නමුත් රසවත් යෝජනා කේක් එක ටින් පීච් සමග. ඔහු බිස්කට් පිටි ගුලිය වලින් සාදන ලද:, ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, බිත්තර හතරක් සහ සීනි 200 ග්රෑම් සුදුළුනු ඇඹුල් ක්රීම් 200 ග්රෑම් වත් (යෝගට් හෝ කෙෆීර් ආදේශ කර ගත), පිටි දෙසිය ග්රෑම් ෙබ්කිං කුඩු විශාල හැඳි දෙකක් හා. බටර් (ග්රෑම් 200) උසස් කරන ශීත කළ කෑලි, හා ටින් පීච් කපා පිටි ගුලිය පැවසීය. සියලු කලවම් සහ ආලේප කරන ආකෘතියක් ලෙස වත් කරන්න. පයි විනාඩි පනස් පමණ ඉහළ උෂ්ණත්වයේ දී පුලුස්සන ලද.