ගෙදර කේක් පිළිස්සීම - එය ඉතා පහසුය. ඔබ බිස්කට් සශ්රීක සඳහා රසවත් කේක් කිරීමට හැකියාව විශ්වාසයි නොවේ නම්, ඔබ මෙම කාර්යය සඳහා භාවිතා කරන යෝජනා shortcrust පේස්ට්රි. එය අසාමාන්ය ශබ්ද හැක, නමුත් ඔවුන් හොඳින් ගෙදර කේක් පිළිස්සීම පොළට ගැලපෙන. ඊට අමතරව, එය සරල ගාම්භීරත්වය සහ වල්නාශක ගැන්වූ වයින් නොවේ. එවැනි හරියටම තැනක් ඔබ මිලදී ගන්න බැහැ!
ෂෝට්කේක් මත එහි ගෙදර හැදූ කේක් "කැවූ වයින්" සාදා ගන්නේ කෙසේද
මෙම මත්පැන් පානය නොකරන අය සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයක් වේ, නමුත් උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම බීම රස නොපෙලඹෙන කැමතියි. ඔබ කල්තියා සැමරුමක් ගෙදර කේක් පුළුස්සන්න අවශ්ය නම්, ඔහු පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි කිරීමට කාලය තිබිය යුතුය ලෙස, දවස සඳහා එය සකස් කිරීමට පටන් ගනියි. පිටි කෝප්ප තුනක්, පිෂ්ඨය හා තෙල් එක් කුසලාන පුළුල් පාත්රය තෙල් සහිත පැටව් ගසමින් සූදානම් වෙන්න. මාගරින් ගත වන්නේ නැත - එය නරක රස පරීක්ෂණයෙන් ලබා දෙනු ඇත. ෙතල් එය බිවූ වතුර සීතල, නමුත් විය යුතුය, ග්රෑම් 250 ක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය - ඒ නිසා එය පිහියකින් එය තැකීමක් කිරීමට පහසු වේ. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, ශීත කිරි, ඇඹුල් ක්රීම් හැන්දක්, ක ආකාරයෙන් හතරෙන් කුසලාන එක් කරන්න, සීනි එක් බිත්තර හා අර්ධ කෝප්ප සුදුළුනු සජල සෝඩා, සුවඳ කැවූ වයින් (ගම්මිරිස්, කරාබු නැටි, කරදමුංගු, තරු අසමෝදගම්, ඉඟුරු) සඳහා කුඩු කුළු බඩු. තෙල් චිප්ස් බවට තුනී ධාරාව වත් පිටි ගුලිය අනන දිගටම. මෙය ඉක්මනින් සිදු කළ යුතු ය. පිටි ගුලිය ඕනෑම කෙනෙකුට යන්නේ නැත නම්, කිරි එකතු කරන්න. ඔබ ගෙදර කේක් පිළිස්සීම පෙර, පැය සඳහා ශීතකරණයක් තුළ පිටි ගුලිය තබන්න. මෙම ක්රීම් (ඔවුන් puree බවට දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීමට අවශ්ය) ඇපල් පහක් බටර් සමග (මෘදු එහෙත්, උණු කොට නැති, 150 ග්රෑම් ක මුදලක් දී) පුලුස්සන ලද සූදානම් වෙන්න. සීනි වලින් අඩකට කෝප්ප මේ ද්රව්ය දැරුවේ. රස ක්රීම් වැනිලා, කුරුඳු, බ්රැන්ඩි විය හැක. හැකි තරම් මේද ක්රීම් ග්රෑම් 200 ක් එකතු කරන්න තඩි බෑම පසු. 4 කේක් පිළිස්සීම, සමාන කොටස් බවට පිටි ගුලිය බෙදන්න. අවන් තුළ පෙරළා වේග තැබීමෙන් පෙර, පිහියක් හෝ රටේ ඒ ප්රතිපත්තිය ඔහුට සිසුවියෝ. මෙම ක්රීම් වඩා හොඳ අවශෝෂණය කර ගැනීමට උපකාරී වනු ඇත. වියළි, ෙබ්කිං පත්රය පුළුස්සා, මත browned තුරු - එය විනාඩි හතක් පමණ ගත වනු ඇත. ඔවුන් උණුසුම් වන අතර කේක් අවශ්ය Recoat. ක්රීම් හැදි තුනක් එක් එක් සඳහා අදාළ වේ. ස්පෙකියුලම් සියලු කේක්, එම පැත්තේ සහ මුදුනේ ක්රීම් අදාළ කේක් හා සැරසීම පිහියකින් ඔවුන්. අපි ගැන සමඟ නිෂ්පාදන ආවරණය සහ මුදුනේ කුඩා බර ය. වැනි, කේක් සීතල ස්ථානයක පැය 12 මුදලක් වැය කළ යුතු වේ. එවිට, එය ජින්ජර් කාලා සහාය, කුරුඳු සහ කුඩු, සීනි වලින් සරසා ගත හැකිය. මුල් ස්වර්ණාභරණ ස්ටූ කර භාවිත ඇපල් හා මුළු අසමෝදගම් තරු පෙති බලාපොරොත්තු වනු ඇත. ඔබ, ගාන ලද චොකලට් දී මින්ට් කොළ ගල්වා හැක - ඔවුන් විශිෂ්ට සැරසිලි ලෙස සේවය කරනු ඇත. එය ද හොඳ විකල්පය සැරසිලි වේ - කේක් සැරසීම සඳහා කේක් කපා සෑම ක්රීම්.
පහසු කේක් සිට කේක් පිළිස්සීම
ස්පොන්ජියක් කේක් සකස් සැරසිලි අවශ්ය නැහැ සමග පමණ ඔබ අවුල් ඔබට දුෂ්කරතාවක් සඳහා නොවේ, සහ නම්, එය ඔබ වෙනුවෙන් සංග්රහ වේ. බේක් කේක්, කැට බවට තවමත් උණුසුම්, කැපූ, අවන් එළියට සීනි සමග මිශ්ර ඇඹුල් ක්රීම් වත්, වියලන ලද, plums සමග ඉසිය යුතු ය දක්වා (ජලීය ඔහුට ලබා නොදී) අවශ්ය වේ. කේක් පසු සිසිල් හා දැඩි, ගාන ලද චොකලට් ඉහළ ආලේපය වත් ඇත.