ක්රීම් චොක්ලට් බිස්කට්: හොඳම වට්ටෝරු

සාර්ථකත්වය සහ චොකලට් රස ස්පොන්ජියක් කේක් සඳහා නිසි පිසූ කේක් මත පමණක් නොව රඳා පවතී. පසුගිය භූමිකාවක් ඉටු කරන අතර ක්රීම් චොක්ලට් බිස්කට් නැත. ඔහු මෘදු, ඔබේ කේක් අද්විතීය දෙන බව. මෙම ලිපිය තුළ, අප බොහෝ රසවත් වට්ටෝරු සහ රසවත් කීම් තෝරා ගන්නා ලදී. රසවත් ක්රීම් චොක්ලට් බිස්කට් සකස් කිරීමට මෙම එකතුව ස්තුති නොහැකි නැත. ඔබගේ නඩුව සඳහා වඩාත්ම සුදුසු තෝරා ප්රීතිය ඔබ සහ ආදරය කරන අය සඳහා වට්ටෝරුව සූදානම්.

ප්රෝටීන් ක්රීම් බිස්කට් සඳහා

සරල, ගුවන්, අඩු කැලරි - එය පවා ඇත්තටම ක්රීම්, නමුත් ඒ වෙනුවට ප්රෝටීන් souffle. ඒ සඳහා සූදානම් තරමක් පහසු හා වේගවත් වේ. හා බටර් හා තෙල්, මෙම සරල ගෙදර හැදූ ක්රීම් සාපේක්ෂව - එම සංඛ්යාව සඳහා වඩාත්ම හානිකර.

අමුද්රව්ය:

• සීනි කෝප්ප දෙකක්.
• දස බිත්තර සුදු ජාතිකයින්.
• උකු කිරි හැදි දෙකක්.
• 150 මිලි සරල ජලය.
• ජෙලටින් ග්රෑම් 20 යි.
• වැනිලා සාරය එක් තේ හැන්දක.

සකස් කිරීම:

1. හොඳ බිත්තර වොෂ් ආරම්භ කිරීම සඳහා, එවිට ඔවුන්ගේ Polotenchik සමග වියළි.
2. පිළිවෙලකට මේ ටුනා සිට ප්රෝටීන වෙන්. එය ප්රෝටීන් සඳහා ධාරිතාව පිරිසිදු සහ වියලි බව වැදගත් වේ. කහ මදය මහා වළකින්න.
3. ශීතකරණයක් තුළ වරකට බිත්තර සුදු ජාතිකයින් සමග රුවනයකි ඉවත් කරන්න. ශීත කල කසයෙන් තළා ප්රෝටීන් වඩා හොඳය.
4. ජෙලටින් සීතල වතුර වත්, හොඳින් බීට්, ඉදිමීම පෙර පසෙකට තබන්න.
5. එය ප්රමණයක් දිය තෙක් ගිනි ඉදිමුණු ජෙලටින් රත්. මහජන උනු ඉඩ දෙන්න එපා.
6. උණුසුම් ජෙලටින් මහන්සි වන රස කළ කිරි එකතු කරන්න. මහජන විටින් කලබලයක් සමග, උණුසුම්, හෝ පළු පිහිටුවීමට හැක තබා ගන්න.
7. ස්ථාවර පෙන ප්රෝටීන සිසිල් වාතය සුදුළුනු, පසුව, තවමත් පහර, තරමක් සීනි ක්රීම් බවට වත් කරන්න.
8. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ ස්ථාවර ප්රෝටීන් කඳු මුදුන් පිහිටුවීමට තරම් ලබා ගත යුතු වේ.
9. එය පමණක් ප්රවේශමෙන් ජෙලටින් ප්රෝටීන වත් සහ සියලු අමුද්රව්ය හොඳින් මුසු කිරීම සඳහා පවතී.

බටර් ක්රීම්

චොකලට් බිස්කට් සඳහා ක්රීම් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත:

• 30% ක් ක්රීම් මිලි ලීටර් 500 ක්.
• 150 මිලි මත්පැන්.
• සීනි තුනක් tablespoon.
• නවතයි 200 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම:

1. නවතයි සවස කරන්න අවශ්ය වනු ඇත: උතුරන වතුර වැඩි වත්, එය සෝදා හරින්න.
2. නවතයි සිට වලවල් ඉවත් කරන්න, පිහියක් හෝ කතුරු එය තැකීමක්.
3. මෙම කැඩුණු පල්ප් මත්පැන් වත් කරන්න. ඔබ ළමා නිවාඩු මත කේක් සකස් කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, එය මත්පැන් මිහිරි පැණියක් වෙනුවට වඩා හොඳ වේ.
4. ශීතකරණය රැයකින් දී plums තබන්න.
5. ඊළඟ, බ්ලෙන්ඩරයක් දී ඉදිමුණු නවතයි දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. නොවීමටද ඇඹරීමට ගොඩක් ඇති පල්ප් කිරීම සඳහා, ඔබ විසින්, ස්ථාවර ඉතා ඝන ජෑම් නොවේ ලබා ගත යුතු වේ.
6. වෙනම භාජනයක, ක්රමයෙන් සීනි හඳුන්වා දීම, සිසිල් ක්රීම් සමත්විය. ස්ථාවර ක්රීම් පිහිටුවීමට කලවම්.

එකක් බවට ස්කන්ධ දෙකක් මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය නෑ. කේක් යුතු පළමු නවතයි, එවකට බටර් ක්රීම් ලිහිසි. සමග චොක්ලට් ස්පොන්ජියක් කේක් බටර් ක්රීම් සහ නවතයි ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් හා පදම් ලබා ගන්න.

glaze

සමහර විට එය පහසුම සහ වේගවත්ම විකල්පය වේ. මීට අමතරව, එය දැරිය නොහැකි කෙලසයි. ඕනෑම ඉවුම් පිහුම් එහි අල්ලුවේ.

අමුද්රව්ය:

• 30% ක් ක්රීම් මිලි ලීටර් 150 ක්.
• අඳුරු චොකලට් ග්රෑම් 150 ක්.

සකස් කිරීම:

1. ක්රීම් නටන ගෙන, නමුත් ලැබුනේ නෑ.
2. , ගෑස් උදුන සමග උණුසුම් ක්රීම් සමග යාත්රාව ඉවත් කරන්න අඳුරු චොකලට් කෑලි තබා, පසුගිය අමුද්රව්යය සම්පූර්ණ විසුරුවා තෙක් මිශ්රණය කලවම්.
3. සිසිලන පසු, ක්රීම් කේක් ලිහිසි තෙල් සඳහා කැමති අනුකූලතාවක් ඝණ.

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, මේ ක්රීම් සරල විස්කෝතුවක්. එහෙත්, මේ හමුවේ වුවද, glaze පොඟවා කේක්, එය ඇත්තටම රසවත් හැරෙනවා.

උකු කිරි ක්රීම්

ඉස්ම සහිත, පුදුම, පුදුම: මෙම ක්රීම් රසය සරලව වටහා විස්තර කරන්න. එය උත්සාහ කරන්න, ඔබ කනගාටු නැහැ.

අමුද්රව්ය:

• බටර් 200 ග්රෑම්.
• රස කළ කිරි 200 ග්රෑම්.
• වැනිලා සීනි හැදි දෙකක්.

සකස් කිරීම:

1. කාමර උෂ්ණත්වය තෙල් වේල්ලක් ඉදිකිරීමේ, පසුව නිල ඇඳුම තෙක් මික්සර් සුදුළුනු.
2. රස කළ කිරි වත්, සුදුළුනු, මිරිස් කිරීමට නතර නොකර, සීනි වත් කරන්න.
3. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ක්රීම් ඝන විය හා හැඩය හොඳින් කළ යුතුය.

Walnut ක්රීම් චොක්ලට් බිස්කට්

අමුද්රව්ය:

• බටර් ග්රෑම් 100 ක්.
• 150 මිලි කිරි.
• සීනි අඩ කුසලාන.
• ටුනා දෙක.
• ග්රෑම් 50 ක් ගෙඩි (hazelnuts, walnuts හෝ රටකජු) දැම්මා.
• වැනිලා සීනි පැකට්ටුව.
• පිෂ්ඨය ග්රෑම් 10 ක්.

සකස් කිරීම:

1. සියලු අමුද්රව්ය නිල ඇඳුම තෙක් කුඩා රුවනයකි දී, තෙල් හැර, වට්ටෝරුව දී සුදුළුනු.
2. ජල ස්නානය මත මිශ්රණය රත්. එය එසේ නිමි ක්රීම් දැවෙන රසය දැනෙනවා ඇත, එය යුත්තක් නැත එසේ නිරන්තරයෙන් මාර්ගය ගැන ලබා ගැනීමට අවශ්ය වේ. කිරි පිටි එන්නේත් නැහැ ඒ නිසා, සැරව ස්කන්ධය ඉඩ දෙන්නේ නැහැ.
3. වහාම ක්රීම් ඝණ ලෙස,,, කැඩුණු ඇට වර්ග එකතු කරන්න කලවම්, තාපය ඉවත් සිසිල්.
4. , උෂ්ණත්වය තෙල් පරිසර කිරීමට බ්ලෙන්ඩරයක් දී එය විසින් උසිගන්වන උණුසුම්. ටිකක් ostuzhennoy ක්රීම් එකතු කරන්න, තරයේ සුමට තෙක් සුදුළුනු.

appetit බොන්! ඔබගේ නිවාඩු මහිමය කිරීමට හැකි වනු ඇත කරමු. ඔබ සහ ප්රේමය හා සතුටින් ඔබගේ පවුල සඳහා කුක්!