ඉතාලි වයින්: නම් සහ අදහස්. හොඳම ඉතාලි වයින්

ඉතාලි වයින් ලෝකයේ වඩාත් ජනප්රිය සහ ගෞරවාන්විත ලෙස සලකයි. හොඳම වයින් නිෂ්පාදකයන් බොහෝ ඉතාලියේ දක්නට ලැබෙන අතර ඔවුන් වඩාත්ම ජනප්රිය පහ අතර වේ. මේ රටේ - වයින් විශාලතම නිෂ්පාදකයා. සහ එහි පරිභෝජනය අනුව, වසරකට එක් පුද්ගලයෙකුට ලීටර, ලෝකයේ ඉහලම වන 80 ක් පමණ වේ.

දේශීය දේශගුණික තත්ත්වයන් වර්ධනය වන මිදි සඳහා ඉතා වාසිදායක වන අතර, එය වැසි රහිත ඉතාලියේ මුළු විමසීම්: ඇල්ප්ස් උතුරු කොටස සිට දකුණු ප්රදේශ වලට. වඩාත් ම ප්රසිද්ධ වයින් ප්රදේශ ටස්කනි, Veneto, ලිගුරියා, අවෝස්ටා, ලොම්බාර්ඩි හා පියෙද්මොන්ට් ගේ වේ.

රතු Rosso (Rosso) සහ සුදු Bianco (Bianco): බොහෝ විට මිදි විවිධ සමග සමපාත නම වන ඉතාලි වයින්, වර්ග දෙකක් වේ. ඔබ යම් තත්වය සඳහා පරිපූර්ණ බව බොන්න තෝරා ගත හැකිය. එසේම, මේ වයින් වර්ග හොඳින් ලැබේ ලෝකයේ සියලු ඉවුම් පිහුම් සමග ඒකාබද්ධ.

වියළි රතු වයින්: ලබා මනෝගතිය

ඔබ ආදර දිනය හෝ උණුසුම් පවුලේ රාත්රී භෝජන ආහාර පිසීම නම්, එසේ නම් මේ බීම එකක් තෝරාගැනීමේ විසින් ජයක් පවතිනු ඇත. ඉතාලි වියළි රතු වයින් ඕනෑම අවස්ථාවක් සඳහා සුදුසු වන අතර සෑම සිදුවීමක්, වඩාත් පිරිපහදු සහෘදයා පවා එහි මල් කළඹක් ඔබට පෙනී යනු ඇත. පහත ඔවුන් හොඳින් ඒකාබද්ධ කරන බීම හා ආහාර නම් වේ.

Aglianico (Aglianico) - දැඩි සුවඳ කැවූ, එය ප්රකස්තාවක් වර්ණ හා වෙනස් රසයකින් ඇත. පීසා හෝ රෝස් බැටළු සඳහා ඉතා යෝග්ය.

Amarone (Amarone) - ඉතාලි රතු වයින්, පොහොසත් රස හා වර්ණ පවතී, නමුත් එය ද ඇඹුල් නොවේ. නූඩ්ල්ස්, චීස් හෝ හරක් මස් සමග සේවය කර ඇත.

Barbera (Barbera) - රෝස පැහැය සංතෘප්ත. එය සාමාන්ය ඝනත්වය ඇත. එය සාමාන්යයෙන්, පීසා, බදින ලද හරක් මස් හෝ ලසඤ්ඤාත් කිරීමට සේවය කර ඇත.

Valpolicella (Valpolicella) - ඉතාලි දීප්තිමත් වයින් රතු. එය පැහැදිලි රසය සහ ඉතා දැඩි පැහැය ඇත. ඌරු මස් කැබලි, කුකුල් මස් හෝ හරක් මස්: මස් කෑම සමග පරිපූර්ණ.

Galoppo (Gaglioppo) - අඩු මත්පැන් සාන්ද්රණය ඇති වයින් සංතෘප්ත පැහැය. හරක් මස්, මස්, පැස්ටා සහ පීසා සමග සේවය කර ඇත. මුහුදු ආහාර ඉතා යෝග්ය.

Dolcetto (Dolcetto) - ඉතාලි වයින්, බෙරි සහ පැළෑටි මත වයස අවුරුදු. එය පළමු පාඨමාලා සහ ලසඤ්ඤාත් සමඟ හොඳින් යනවා. බඩ ඉරිඟු tortillas - ද එය enchiladas කිරීමට කටයුතු කරයි.

Lagrein (Lagrein) - ඉහළ රසයක් සහිත රතු පාට වියළි වයින්. නිසා ආම්ලිකතාවය ඉහළ මට්ටමට මස්, මාළු කෑම සඳහා වඩාත් සුදුසු ය.

Lambrusco (Lambrusco) - වියළි රතු වයින්, එකිනෙකට වෙනස් බෙරී රසය ඇති අතර ශක්තිමත් ආම්ලිකතාවය ලබා දෙයි. එහි සැලැස්ම නිෂ්පාදිත වර්ෂය මත පදනම්ව, රස පැණි රස සිට ඉතා මිහිරි වෙනස් වේ, යන කරුන තුල යි. එවැනි ප්රභේද වයින් මාළු කෑම රස හා මිහිරි පළතුරු යසිකා රාහුබද්ධ ගැනීමට ඉතා යෝග්ය මනාව මුසුවූ.

Malvasia Nera (Malvasia Nera) - විශේෂ රසය සහ ඉතා අඳුරු ආවරණ (පාහේ දම්) වෙනස් වේ. එය, plums හා චොකලට් පාන්වල සුවඳ ඇත පළහන ලද ඌරු මස් සඳහා ඉතා යෝග්ය වේ.

Montepulciano (Montepulciano) - ඉතාලි රතු වයින්, පැණි රස, ආම්ලිකතාවය මධ්යස්ථ මට්ටම, නමුත් ඉතා ඉහළ මත්පැන් අඩංගු. ලසඤ්ඤාත් සඳහා ඉතා සුදුසු, සොසේජස්, චීස්, පීසා.

Nebbiolo (Nebbiolo) - හතු, රෝස මල් සහ truffles පිළිබඳ ප්රබල සුවඳ සමග ඉතාලි වයින්. "මීදුම" ලෙස පරිවර්තනය Nebbiolo වචනය; (ක සමාන නම සමඟ) එය මිදි සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කරයි නිසා වයින්, මෙම නම ලැබී ඇති සමස්ත කලාපය ඝන මීදුම සහිත ඔතා විට, සරත් සෘතුවේ දී ඉදවීමට. තක්කාලි සෝස් අඩංගු කෑම වර්ග, උදා:, ස්පැගටි, මස්, එළවළු සමඟ බොන්න.

Negroamaro (Negroamaro) - වයින් රෝස හෝ දුඹුරු සොයා සුවිශේෂී ප්රභාවය ඇත කොක්ටේල් සහ වඩාත් සුදුසු ය. එළුමස්, කකුල හා පැස්ටා ගැනීමට ඉතා යෝග්ය.

Sagrantino (Sagrantino) - අතුරුපසක් සහ වියලි වේ. එය චීස්, මස් කෑම සමග සේවය කර ඇත.

Sangiovese (Sangiovese) - බෙරි වර්ග, වියළි මිදි යොදයි, සංවාද හා plums යොජනාව හොඳම ඉතාලි වයින්,. තක්කාලි සෝස් සමග පැස්ටා, පීසා හා කෑම සමග අයිඩියල්.

වියළි සුදු වයින් සඳහා අවශ්ය පරිසරය නිර්මාණය

ඔබ පානය තෝරා වැරදි යන්නේ නැහැ: ඔහු ඔබේ මේසය ප්රධාන ඉස්මතු වනු ඇත. ඉතාලි වියළි සුදු වයින් එය බුෆේ මේසය හෝ උත්සව සඳහා ඉතා කිට්ටු වායුගෝලය මෙන්ම පරිපූර්ණ නිර්මාණය

Arneis (Arneis) - ඉතාලි මාධ්යයක් පරිවර්තනය "දගකාර, දුර්ජනයා." වයින් පළතුරු පිරුණු හා පීච්, ඇප්රිකොට් ඇටයේ කොට්ටම්බා රුචි අරුචිකම් හමුවෙයි. රස ඉතාලි ආහාර සඳහා සුදුසු.

Verdicchio (Verdicchio) - කොට්ටම්බා රසය සහිත සුදු ඉතාලි වයින්. එය මී පැණි-මිහිරි සුවඳ හා රන්වන් කරලින් බරවූ-කහ පැහැය ඇත. ඉතාලි සිට "වර්ඩ්" යන නම ලෙස පරිවර්තනය "හරිත." ඉතා හොඳ මාළු හෝ මුහුදු මත්ස්ය ආහාර හා එළවළු කෑම වර්ග සමග සංකලනය වී ඇත.

Verdutstso (Verduzzo) - වියළි සහ අතුරුපසක් වේ. එය පැණි රස හා ඉතා විශද මී පැණි සහ මල් පාන්වල සුවඳ ඇති බව තුළ අතුරුපස වෙනස්. එය රස, මස් කෑම, සැලඩ් සහ මුහුදු ආහාර සමඟ හොඳින් එකඟයි.

Vermentino (Vermentino) - මුහුදු ආහාර සමඟ හොඳින් ගිය පැණි රස ඇති දීප්තිමත් වයින්,.

Vernaccia (Vernaccia) - ඉතා යොදා ගනු ලබන්නේ පැඟිරි වර්ගයේ සුවඳ සමග ඉතාලි වයින්. මෙය වර්ග මාළු කෑම සියල්ලම පාහේ සමග ඒකාබද්ධ.

Grechetto (Grechetto) - ඝර්ම කලාපීය පළතුරු සහ දීප්තිමත් මල් සුවඳ රස වර්ග කිරීම. එය පැස්ටා, දීසි, සුදු මස් වර්ග, මාළු සහ එළවළු මනාව එකඟයි.

Catarratto (Catarratto) - සිසිලියානු පළතුරු වයින්, පරිපූර්ණ පුලුස්සන ලද මුහුදු ආහාර හෝ සලාද පරිපූර්ණත්වයට වන.

Malvasia බියන්කාගේ (Malvasia බියන්කාගේ) - මී පැණි හා pear තුල පොහොසත් සුවඳද සුවඳ හා රසය ඇත. මාළු කෑම, ග්රිල් කරපු කුකුල් මස්, සහ එළවළු සලාද සඳහා ඉතා යෝග්ය.

Moscato (Moscato) - මෙම වඩාත් ම ප්රසිද්ධ සුදු දීප්තිමත් වයින් වේ. ෂැම්පේන් Asti Spumante, හුදෙක් "Asti" ලෙස හඳුන්වන පාරිභෝගික සැකසීම සඳහා භාවිතා කරන මිදි මෙම වර්ගයේ. Moscato හා Asti අතුරුපස, ෙක්ක්, ෙප්ස්ටි සහ පළතුරු සමඟ හොඳින් යන්න.

Nuragus (Nuragus) - තියුණු කුඩා රසය සහ පොහොසත් සුවඳ සමග ඉතාලි සුදු වයින්. මුහුදු ආහාර සහ රස සමග සේවය කරන්න.

Pigato (Pigato) - ඉතා සුවඳ මුහුදු ආහාර මනාව මුසුවූ වන වයින්,.

Picolit (Picolit) - ඉතා සියුම් රස සුවඳ සමග පරිපූර්ණ අතුරුපස වයින්. කෑම වර්ග සමග සේවය සහ චීස් brie හෝ විශේෂයෙන් ඉතා යෝග්ය නිල් චීස්.

Pinot Grigio (Pinot Grigio) - සියුම් හා ඇරොමැටික ගන්ධය සමග ජනප්රිය පානය. පරිපූර්ණ සහකාරියක් පැස්ටා දීසි, මුහුදු ආහාර සහ චීස්.

Ribolla Gialla (Ribolla Gialla) - ඉතා අනූන සුවඳ සමඟ අද්විතීය වයින්. ග්රිල්, මුහුදු ආහාර, බඩ ඉරිගු හා ක්රීම් සෝස් සමග ඒකාබද්ධ.

Soave (Soave) - චීස්, කිරි, එළවළු, කෑම වර්ග සඳහා කදිම, සුදු වයින් ලෝකය පුරා ප්රකට.

Tokai Friulano (Tocai Friulano) - ඉතා යොදා ගනු ලබන්නේ පැඟිරි වර්ගයේ රසය, පීච් හා පෙයාර්ස් සහිත වියළි සුදු වයින්. මේ නිසා, එය සුවඳ සුවඳ ලක්ෂණ. අතිරේක ආහාර සහ මාළු කෑම.

Trebbiano (Trebbiano) - මධ්යස්ථ රසය ඇති සුදු පැහැති මේස වයින්,. එය ඕනෑම ප්රධාන ආහාරයක් ගැනීමට සේවය කර ඇත. මෙම ග්රිල් මත පිසූ veal, මුහුදු ආහාර සහ සුදු මස්, ඉතා යෝග්ය.

Fiano (Fiano) - පොහොසත් විකාර කතා රසයක් වයින්. එය මුහුදු ආහාර හා පැස්ටා දීසි සමඟ හොඳින් යනවා.

ඉතාලි වයින් - හොඳ රස ලක්ෂණයක්. ඔබටම ඔබ ගැන දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, මේ පරිමාණයේ රස රස හා ඉතාමත් විවිධ බොනවා. ඇදහිය නොහැකි තරම් විශාල තෝරා, ඒ නිසා වඩාත් එක අරුමයක් රසැති ආහාර පවා ඔබේ හොඳම ඉතාලි වයින් සොයා ඇත. බෙරී, පළතුරු, නට් bouquets සුවිශේෂී වායුගෝලය නිර්මාණය. හා තවත් එක් වැදගත් විස්තර: වයින් සුවඳ ප්රධාන කෑම රස ගෙනැවිත් නැත, ඒ වෙනුවට, ඔවුන් ඉතාලියේ විශේෂ ස්පර්ශ ලබා දෙන සහ කෙළින්ම මේසය ඔබ ගෙන එයි.

Chianti - වඩාත් ම ප්රසිද්ධ ඉතාලි වයින්

මෙම ටස්කනි කලාපයේ මිදි වතු රතු වියළි වයින් තත්වයන්ට උසස් සැලකීමක් දක්වයි - DOCG, සහ ම පාහේ ලොව පුරා ඒක කරන්න. ඉතාලි වයින් "Chianti" (Chianti) දුර ඉතාලියේ දේශසීමා ඉක්මවා හැඳින්වේ. විවිධ මිදි වර්ග භාවිතා කරමින් Chianti සම්මිශ්රණයක්, ඔවුන් වඩාත් ජනප්රිය කිරීම සඳහා - එය Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Mammolo, Malvasia nera. : තවත් ඒවා යාඩ් sauvignon, merlot, syrah. එම සුදු විසින් වේ: Trebbiano, Malvasia බියන්කාගේ. ඉතාලි වයින් ලොව පුරා ඉතා ජනප්රිය වන අතර, නිවැරදිව Chianti හැම අතර පළමු තැන යන්න සෑබෑවක් ගනී. වල් ගෙඩි, වල් බෙරි පාර ජම්බුල පැහැය සුවඳ අසමසම හා ඉතා විශේෂ මල් කළඹක් නිර්මාණය, ඇඹුල් සහ තිත්ත රස මෙම දිව්ය පානය රසඥයන් විශ්මයට ඇත. ප්රමිතීන්ට අනුකූලව වයින් 'Chianti "ඉදිරිපත් කර ඇති අතර එම නිසා ඉතිරි ඉහත වටිනා ඇත.

Chianti ප්රධාන කාණ්ඩ

මෙම වයින් වගේ බොහෝ winemakers ඔහුගේ ආහාර පිසීම ශිල්ප ක්රම නැවත නැවත කිරීමට උත්සාහ කරන, ලෝකයේ වඩාත් සුලභ වේ. සිසිල් බීම, මත්පැන් ගුණාත්මක බලපාන බොහෝ කරුණු පවතින බැවින් නමුත්, එහි Chianti ක වයින් වර්ගීකරණයන් කිහිපයක් ඇත:

• Normals (Normale). එය නීතියක් ලෙස, දිගු කාලීන ගබඩා සඳහා අදහස් නොවේ, අවිධිමත් වේ, එසේ, විකිණීම, පෙනුම දිනයේ සිට වසර දෙකක් ඇතුළත පානය කළ යුතුය.
• Riserva (Riserva). මේ වයින් වන්නේ හොඳ වසර තුළ ලබා ඇති හොඳම මිදි වතු නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා කරනු ඇත. ඔහුගේ දීර්ඝ බැරල් හා බෝතල් තබා, සහ එය ඉහළ මත්පැන් අඩංගු.

ඉතාලි වයින් ප්රවර්ගය පසුගිය වසර 35 තුළ දී පිහිටුවන හා ස්ථාවර විය. ඔවුන් සියලු හතර, එක් එක් එහි ම ලක්ෂණ ඇත. ප්රධාන වෙනස මධ්යසාර බීම මිල සහ ප්රමිතිය පිහිටා ඇත.

ප්රවර්ගය Denominazione d'ඔරිජින් Controllata (වාණිජ දෙපාර්තමේන්තුව)

එය ඉතා උසස් තත්ත්වයෙන් සහ කාගේ නම් "Barbera d'Asti Sperone" වැනි ශබ්ද මිල අධික ඉතාලි වයින්, "Dolcetto d'Asti Sperone", "Sartori Soave", "Sartori Amarone", "පෙනෙන කාරණයකි Vendemmia Melini", "Pinot Grigio ඇතුළත් කොන්ටි d'Arco "," යාඩ් Sauvignon කොන්ටි d'Arco "," Martsemino කොන්ටි d'Arco ". මේ දක්වා මෙම ප්රවර්ගය සතු වයින් වෙළෙඳ නාම 250 ක් පමණ ඇතුළත් වේ.

මෙම සුදුසුකම් ලබා ගන්න එය ඉල්ලුම් පත්රය නම ජාතික කමිටු වාණිජ දේශීය වාණිජ මණ්ඩලය සැලකේ,, පසුව පළාත් පාලන ආයතන හා අමාත්යාංශය වෙත සලකුණු නිසා, ඉතා දුෂ්කර වී ඇත ඉතාලියේ කෘෂිකර්ම. ධනාත්මක ප්රතිචාරයක් නඩුවේ, ජනාධිපති අතිරේක වාණිජ දෙපාර්තමේන්තුව නීතිය නියෝගයක් නිකුත් කරනු ලැබේ.

එහි නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය එවැනි සංකීර්ණ ක්රියා පටිපාටිය winemakers ඉතා දැඩි තත්ත්ව ප්රමිතීන්, පමණක් නොව, එම භාණ්ඩ සුදුසු මිල පිළිපැදිය යුතුයි.

Denominazione d'ඔරිජින් Controllata ඊ Garanta (DOCG)

පිරිවැය මෙම ප්රවර්ගය පෙර වාණිජ දෙපාර්තමේන්තුව වඩා වැඩි ය. එය විශේෂ 13 ක් අඩංගු වේ. ගබඩා වැනි වයින් වර්ග වල රාක්ක මත නම සහ අංකය සමග රතු මුද්දර හඳුනාගැනීමට ස්තුති වේ.

"," "," "," "," "Chianti DOCG Piccini," "Chianti Classico DOCG Piccini Nobile di Montepulciano Piccini Barbaresco DOCG Sperone Barolo DOCG Sperone Chianti Melini", "Chianti Melini", "Chianti Vendemmia: මෙම පහත සඳහන් පරිදි වේ නම් Melini, "" Melini Chianti Classico Vendemmia. " එවැනි වයින් රාජකීය පවුල් වගු අලංකාර ද, ලෝකයේ හොඳම අවන්හල් සේවය කර ඇත. සුවඳ bouquets බීම මෙම ප්රවර්ගය සතු - ලකුණක් පමණක් නොව සුඛෝපභෝගී, පමණක් නොව, පරිපූර්ණ රස.

Vini ඩා Tavola

හතර අතර අඩුම මෙම ප්රවර්ගය සතු වේ. එය ඔවුන් මේසය වයින් ලෙස හැඳින්වේ ලෙස සාමාන්ය ඇතුළත්, හෝ,. සාර පාන වර්ග නිෂ්පාදනය නීතිය හෝ බලධාරීන් නියාමනය කරනු නො ලැබේ. නිෂ්පාදකයන් ස්වභාවිකව මූලික ලක්ෂණ බලපාන සෑම සමය මිදි, වෙනස් වෙමින් පවතී. නමුත් එය එසේ වුවත්, මෙම ප්රවර්ගය සතු ඉතා හොඳ හා මිල අධික වයින් ඇතුළත් වේ.

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

සාපේක්ෂව මෑතකදී පිහිටුවන ලද නවතම කාණ්ඩය. ඉතාලි ලෙස පරිවර්තනය සමග "සාමාන්ය භූගෝලීය ලක්ෂණ." එය පමණක් දේශීය වයින් නිෂ්පාදනය පාලනය කරයි. එවැනි වර්ණ, varietal සංයුතිය, සම්භවය, වසරේ අස්වනු ලෙස අර්ථ ප්රමිතීන් උපකාරයෙන්. හා ලේබල් මත මිදි වර්ගය සහ එහි නිෂ්පාදන ස්ථානයක් සදහන් කල යුතුය.

නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම ප්රමිතීන් බොහෝ පරීක්ෂා, සහ දත්ත සත්යතාව පමණක් වයින් සම්පාදකයින් කීර්තිය මත පදනම් වේ නොමැත. නව ප්රවර්ගය සාමාන්ය වයින් Vini ඩා Tavola වඩා වැඩි වන අතර, නමුත් ඔබට එහි මධ්යයේ ඉතා යහපත් බීම සොයා ගත හැකි නිසා.

මනස්කාන්ත ඉතාලි සිට දීප්තිමත් වයින්

මේ බීම ඔබේ ජීවිතයේ වඩාත්ම වැදගත් සිදුවීම් සඳහා නිර්මාණය කර ඇත: ඔවුන් රස තුළ අද්විතීය වේ, සුවඳ හොදම සහ මත්පැන් වර්ණය හා දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ මතක තබා ඇත. ඉතාලියේ දීප්තිමත් වයින් ලොව පුරා ජනප්රිය උපරිම මට්ටමට. සියලු ඔවුන් විශේෂ නිෂ්පාදන තාක්ෂණයන් හා දිගු කාලීන නිරාවරණය නිසා.

පිට පිට වසර ගණනාවක් තිස්සේ විකුණුම් නායක "Lombardia", "Veneto" සහ "Trentino" නමින් දීප්තිමත් වයින් වේ.

ඉතාලියේ දීප්තිමත් වයින් සාමාන්යයෙන් ලේබලය ශිලා Spumante (ඉතාලි අදහස් වන්නේ "ෆෝම්" පරිවර්තනය කරන) හෝ Frizzante (දීප්තිමත්, නමුත් spumante වඩා අඩු තෙත බරිත) මත දක්වා ඇත. මේ බීම ඉතා මිල අධික වන අතර උදාහරණයක් ලෙස, ඉහළම තත්ත්වයේ, ඇති, Asti DOCG Franciacorta ගණයට අයිති.

බොහෝ විට වැරදීමකින් ෂැම්පේන් ලෙස සඳහන් වන ඉතාලියේ සිට දීප්තිමත් වයින්, ලෝක ප්රසිද්ධ වේ. සුන්දරත්වය සෑම රසැති ආහාර හා සහෘදයා එය ජීවිත කාලය තුළ අවම වශයෙන් එක් වරක් වත් බැඳී සිටියි එවැනි මිල අධික තෑගි කිරීමට ඔබ ප්රතිකාර.

ඉතාලියේ දී, එය වයින් විශාලතම මුදල ඉදිරිපත්. කිසිදු ජාතියකට මත්පැන් මෙම වර්ගයේ ප්රමාණය ලෝක වෙළෙඳපොළ සපයයි: ප්රභූ වර්ග සහ තවත් සන්නාම 500 කට වඩා වැඩි දේශීය වයින් නිෂ්පාදනය. එය පමණක් ඉතාලි එය, මුල් සුවඳ හා රසය කරමින්, මෙම වැසි රහිත බීම ප්රවීණයන් යන බවයි.

විචාර

ඉතාලි වයින්, කාන්ති ලොව පුරා මිලියන ගණනක් මිනිසුන් විසින් ආදරය කළා. බොහෝ යහපත් ප්රතිචාර නැවත වරක් මෙම මත්පැන් හොඳම ෙලස සලකන බව ඔප්පු විය. ඔබ විවිධ තොරතුරු සම්පත්, සඟරා, රැස්වීම්, එසේ මත. එන්, පෙම්වතියන් ඔවුන්ගේ අදහස් හැර කොහෙද පිටු හරහා බලන්නේ නම්, අපි පාරිභෝගිකයන් "Pinot Grigio" හෝ "Bianco d'Alkamo සඳහා ඉවත් ලෙස අලෙවි නායකයන්," Asti "සහ" Chianti "බව දකින්න පුළුවන් ".

කෙසේ වෙතත්, හොඳම බීම රස අය වයින් පෙම්වතුන් ඇත "Chianti" තිත්ත ද ඇඹුල් හෝ පෙනේ, එසේ ඉහල මට්ටමේ මත්පැන් තෝරා විට, ඔබ ඔවුන්ගේ අභිරුචි සහ තේ රස හැකි බලාධිකාරී තක්සේරු කිරීම මත රඳා යුතුය.