මෙම එසේය, දේවදාර වොඩ්කා, සහ ගෙදර ආහාර පිසීමට ආකාරය කුමක්ද?

ශක්තිමත් මත්පැන් - හැමෝටම බොන්න. කෙසේ වෙතත්, එය ඔහු සම්පූර්ණයෙන්ම සුවිශේෂී රසය සහ ඇඹුල් රසය ඇති වේ. විශේෂඥයන් උපාධි ගොඩක් සමග එකම බීම උණුසුම් හා සන්සුන්කම ඇති කර දීමට අප සමත් බවයි. එසේය, දේවදාර වොඩ්කා (ජින් හෙවත්) - එය සැබෑ සඳහා සැබෑ සතුටක් gourmets. එය ලෝකයේ සෑම රටක ම පාහේ කරන්නේ. විශේෂයෙන්ම ඕලන්දය ඉදිරිපත් මෙම බීම අගය කළේය.

නෙදර්ලන්තය ප්රථම මෙම අසාමාන්ය වට්ටෝරුව නිර්මාණය හා ජින් එහි මුල් නම දෙන්න. පළමුව, එසේය, දේවදාර වොඩ්කා මත පදනම්ව සකස් එතිල් මධ්යසාර. සහ එකම වසර සියයකට පසු, වට්ටෝරුව බාර්ලි ඉස්මතු විය.

(සති මාස කිහිපයක්) නිසි අවධාරනය ආරම්භ කිරීමට ජින් මත්පැන් නිෂ්පාදනය. මෙම නිශ්චිත තිත්ත රසය සහ සුවඳ ලෙස මත්පැන් සමග පොඟවා කළ යුතු එසේය, දේවදාර බෙරි මත සිදු කරනු ලැබේ. මෙම preform අනාගත වොඩ්කා මීට පෙර ජලය සමග තනුක, දෙවන වරටත් ආසත ඇත. එහි ප්රතිඵලය වී ඇත්තේ, රසය ලක්ෂණ ශක්තිමත් මධ්යසාර පානය වේ. රුසියාව එය "එසේය, දේවදාර ක tincture." ලෙස හැඳින්වේ එය ඉඳුරා පැහැදිලියි හා දික්වූ විශේෂිත සුවඳ ඇත.

නෙදර්ලන්තයේ, එය ජින් කිහිපයක් වර්ග නිෂ්පාදනය කරයි. නමුත් ලොකුම කීර්තිය ඔවුන්ගෙන් තිදෙනෙකු අත්පත්: Korenwijn, Oude හා Jonge. පළමු ලිපිය දිගු පවත්වාගෙන යනු අවම වශයෙන් එක් වර්ෂය සඳහා බැරල්. විශේෂඥයින් එවන් ජින් හොඳ ආදරණීය බ්රැන්ඩි හෝ විස්කි වගේ භුක්ති, කුඩා ඔහු සැකහැර දැන සමග සැහැල්ලුවෙන් හා සමීප පරිසරයක දී පානය කළ යුතුයි කියලා. එසේය, දේවදාර වොඩ්කා දෙවන කාණ්ඩය පැරණි සම්ප්රදායන්ට අනුව සූදානම්. එය පවා ඕනෑම වේගය නැති වහාම පසු නිර්මාණය බෝතල් වේ කරන්නේ හැක. එය ප්රතිපත්තියක් වශයෙන් වොඩ්කා සඳහා සාමාන්ය නොවේ. නමුත් මේ රස ගුණාංග එහෙම වුණේ නැහැ. ඕලන්දය දී ජින් නවතම සන්නාම මෑතක. එහෙත් ඒ වන විටත් ඔහු තම විශ්වාසවන්ත අනුගාමිකයන් ලබා ගැනීමට සමත් වී ඇත.

ලන්දේසි ජින් වැඩි සුවඳ හා සම්පූර්ණ සෞඛ්ය තත්වයෙන් යුක්ත රස. ඉංග්රීසි මේ වර්ගයේ බීම වර්ග සමාන ගුණාංග පාරට්ටු බැහැ. ඒ නිසා ඕලන්දය සිට ජින් වඩා හොඳ හා වඩා ජනප්රිය ලෙස සැලකේ. ඉංග්රීසි එසේය, දේවදාර වොඩ්කා සෝසුත් මත වඩාත් පහසු වේ.

ඔබ මෙම විශේෂිත බීම උත්සාහ කිරීමට අවශ්ය නම්, නමුත් කඩයෙන් එය මිලදී කිසිම ආශාවක් (බොහෝ ව්යාජ හා අඩු ගුණාත්මක මත්පැන්) ඇති, එය ගෙදර ආහාර පිසීමට තරමක් හැකි ය. එය පෙනේ ලෙස අපහසු නැත, නමුත් ප්රතිඵලයක් දෙවි තම අමතක නොවන සුවඳ සතුටු වනු ඇත. මත Tincture එසේය, දේවදාර බෙරි අමුද්රව්ය විශාල සංඛ්යාවක් අවශ්ය නොවේ. ඔබ වොඩ්කා අවශ්ය හා ග්රෑම් 200 ක් එක් ලීටර් 1 දරන අනුපාතය තමන් බෙරි ඇත. එසේය, දේවදාර පලතුරු තරයේ නංවා බවට පවුම බෝතලයක් තුළ පත් කළ යුතු ය. ඔහුගේ ආවරණය පියනක් සමඟ සති 3 ක් පමණ උණුසුම් ස්ථානයේ අවධාරනය කරති. තවදුරටත්, මහජන 2-3 බවට නවනු ලැබූ cheesecloth, භාවිතා පදනම්ව ඇත. Tincture අඳුරු වීදුරු බෝතල්. ඉතිරි බීජ කේක් වොඩ්කා සමඟ මිශ්ර වේ. ටික කාලෙකට පස්සේ, එය පැසවීමට යුෂ එක් කළ හැක. අවශ්ය නම් ඔබ ටිකක් සීනි කළ හැකි. වොඩ්කා මහන්සි සති දෙකක් පමණ වගබලාගන්න දී තදින් මුදා බෝතල් අවධාරනය කළ යුතුය. එම පානය උත්සාහ කිරීමට දැනටමත් හැකි ය.