ඉක්මන් හා රසවත් කෑමක් - මස් multivarka "පොලාරිස්" සමග අම්බෙලිෆර්!

මස් සමග අම්බෙලිෆර් multivarka දී "පොලාරිස්" ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් සකස් කර ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය මුළුතැන්ගෙයි ගැජට් තුළ ඇති මුළු පවුල් සඳහා රසවත් හා බැවිණි කිරීමට ඔබ ප්රමාණවත් තරම් ඉක්මනින් ඉඩ විශේෂ මාදිලිය වේ.

සඳහා පියවර වට්ටෝරුව පියවරෙන් පියවර අම්බෙලිෆර් සකස් මස් සමග

සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් බවට පත් කිරීම සඳහා, පහත සඳහන් සංරචක මිලදී ගත යුතුය:

• ඌරු මස් හෝ හරක් මස් (ගත මේද පෙත්තක් boneless) - ග්රෑම් 400,
• අම්බෙලිෆර්, සුන්බුන් ඉවත් - 1 කුසලාන;
• ජලය, පෙරීම, පානීය - 2 කෝප්ප,
• සුදු ළූනු - 2 පළාත් සභා,.
• කැරට් විශාල ප්රමාණය - 1 PC,.
• මධ්යම ප්රමාණයේ පරීක්ෂකවරුන්ට වෙළඳපොළේ ඇති ලුණු, ගම්මිරිස්, බිම් allspice, බේ කොළ - පෞද්ගලික අභිමතය රස එක් කිරීමට සහ,
• උග්ර තක්කාලි සෝස් (හෝ සෝස් adjika නමුත් කුඩා භාවිතා කල හැක) - මහා හැඳි 3;
• පිරිපහදු එළවළු තෙල් - (මස් අමුද්රව්යය කරවීම සඳහා) 35 මිලි.

මේ සදහා යොදාගන්න සැකසුම් ධාන්ය

මස් multivarka සමග අම්බෙලිෆර් "පොලාරිස්" ආහාර සංරචක සියලු සංරචක නිසි කලින් සකස් කරන්නේ නම් පමණක් රසවත් හැරී ඇත. ආහාර පිසීම ඉදිරිපත් රාත්රී ආහාරය ධාන්ය සැකසුම් සමග ආරම්භ කළ යුතුය. මෙම අම්බෙලිෆර් පිළිබඳ අවශ්ය ප්රමාණය රැගෙන එය හොඳින් හරහා ගොස් කසළ බැහැර කිරීමට අවශ්ය වේ. තවද, එල්ටිටීඊ පෙරනයක් තබා නිතිපතා ඇගේ අත් ගැසීම උණුසුම් ජලය සමග මෙයට පිළියමක් යුතුය. මේ අනුව, අම්බෙලිෆර් ද්රව හැකි තරම් විනිවිද පෙනෙන බවට පත් වූ පසු පමණක් නටන සඳහා පිරිසිදු හා සුදුසු.

එය සමහර සූපවේදීන් තාප පතිකාර ක අවම සමග කෑමක් උයන්න කැමති බව විශේෂයෙන් සැලකිය යුතු කරුණකි. ඇත්තෙන්ම, භාවිතා කරන නිෂ්පාදන සියලු ප්රයෝජනවත් ගුණ බේරා ගැනීමට ඇති එකම මාර්ගය වන. මේ සඳහා, එල්ටිටීඊ ගැඹුරු බඳුනක තබා පසුව පෙරීම වතුර සමග එය පුරවා 13-15 පැය (විය හැකි දීර්ඝ) සඳහා මෙම තත්ත්වය ඉවත් කළ යුතු පිරිසිදු. මෙම කාලය අවසන් වූ පසු, අම්බෙලිෆර් vzbuhnet බොහෝ හා දිගු කසාය අවශ්ය නොවේ. ඔබ මෙම ක්රියාවලිය නොසලකා හැර කළ හැකි බව, ඉබේම වාගේ කෑම වේලක් බවට පත් කිරීමට තීරණය කරනවා නම්.

එළවලු සහ මස් සැකසුම්

මස් multivarka "පොලාරිස්" සමග අම්බෙලිෆර් එවැනි ඌරු මස් ලෙස විශේෂයෙන්ම රසවත් හා පෝෂණීය අමුද්රව්යය ලබා ඇත. නමුත් මේ රාත්රී භෝජන ආහාර පිසීම හැකි හා veal, බැටළු, හරක් මස් හෝ පක්ෂි සමඟ ය. මේ අනුව, කෙට්ටු මස් අත්පත් කෑල්ලක් මධ්ය කෑලි කපා ඉන්පසු සියලු ලේ නහර හා කපුටා චිත්රපට හා එය ඉවත් කිරීමට, හොඳින් සෝදා විය.

එය ද වෙනම පිරිසිදු නැවුම් කැරට් හා විශාල ලූනු අවශ්ය වේ. ඔවුන් පිළිවෙළින් දැලක හා පිහියකින් තැකීමක් කිරීමට, අවශ්ය වේ.

එළවළු හා ඌරු මස් කරවීම පිළිබඳ ක්රියාවලිය

මස් multivarka "පොලාරිස්" සමග අම්බෙලිෆර් අදියරවල සකස් කර ඇත. කුස්සියේ ඒකකය ආරම්භ කර ගැනීමට එළවළු තෙල් වත් අවශ්ය අතර එය තරමක් කණ්ඩායම ආකාරයෙන් උණුසුම් පිරිපහදු කර ඇත. මෙම වැව ඊළඟ ඌරු මස් කැබලි තැබීමට හා එම වැඩසටහන (ආසන්න වශයෙන් 17-22 විනාඩි) රතු පැහැයට හුරු දුඹුරු තෙක් ඔවුන් ෆ්රයි අවශ්ය ය. ඊට පසු, මස්, ගාන ලද කැරට් හා සුදු ලූනු වත් අවශ්ය වේ. තරයේ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, රසය මධ්යම ප්රමාණයේ විය යුතු පරීක්ෂකවරුන්ට වෙළඳපොළේ ඇති ලුණු, බිම් allspice සහ බේ කොළ. මෙම සංයුතිය, නිෂ්පාදන පැය කාලක් පමණ, එම ක්රමය පිසින ලද ගත යුතු ය. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ අනාගත ආහාර සඳහා පදනම බව බදින සුවඳ මහා ලබා ගත යුතු වේ.

සියලු විශේෂ දී තාප පතිකාර

අම්බෙලිෆර් ඇලෙන සුළු අවුල් ආකාරයටම සූදානම් "පොලාරිස්" බුරුල් multivarka දී. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් තුළ තිබෙන වෙනස්කම් තවමත් ඇත. පළමු නඩු 2 1 අනුපාතය තුළ, විශේෂයෙන්ම අවම වශයෙන් වතුර එකතු කරන්න, සහ අවශ්ය එල්ටිටීඊ දී ඇත්ත.

එළවළු සමග zazharki මස් සූදානම් වනු ඇත පසු, එය එළි පෙහෙළි අම්බෙලිෆර් මුදුනේ හැන්දක් හා ස්ථානය සමග එල්ල කළ යුතුය. තවද, උපාංගය ප්රවේශමෙන් කුසලාන පානීය ජලය වත් අවශ්ය, සහ එවැනි අංගයක් සහ තක්කාලි සෝස් ලෙස, අවශ්ය නම්, එක් කරන්න. එය ආහාරයක් වන තියුණු සහ රසය, පමණක් නොව, ප්රසන්න වර්ණ පමණක් නොවේ ලබා දෙනු ඇත. පසු සියලු අමුද්රව්ය සැහැල්ලුවෙන්, ලුණු සමග ඉස කළ යුතු සමීප හා විශේෂ වැඩසටහනක් දමා "අම්බෙලිෆර්." හා multivarka ටයිමරයට ම සකස් කරනු ඇත. ඔබ පමණක් දිවා ආහාරය සූදානම් බව දැනුම් වන ශබ්ද සංඥා, බලා සිටීමට සිදු වනු ඇත.

මේසය පිඟාන ඉදිරිපත් කරන්නේ කෙසේද?

Multivarki සඳහා වට්ටෝරු "පොලාරිස්" සෑම විටම සරල හා සකස් පහසුව, සමන්විත වේ. හා අම්බෙලිෆර් සමග කෑමක් ඉදිරිපත් - ගතිය නැත. friable කැඳ සූදානම් වනු ඇත පසු, එය නිල ඇඳුම, පෙර-පළපුරුදු බටර් (විකල්ප) තෙක් මිශ්ර කළ යුතුය. මස් සමග ඊළඟ අම්බෙලිෆර් තහඩු මත සකස් කර පවත්වාගෙන යාමට සහ උණුසුම් රාජ්ය ක් සබැදී සේවය කළ යුතුයි. එසේම මෙම නිරෝගී පුද්ගලයෙකි ඉතා රසවත් කෑමක් දී එය තිරිඟු පාන් සහ නැවුම් එළවළු සලාද, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයෝෙන්ස් රසැති අමතරව වර්තමාන කිරීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ. appetit බොන්!