ආහාර පිසීම zucchini අච්චාරු කන ක්ෂණික: ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන්

Zucchini - එය විශ්වීය අඩු කැලරි හා සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදනයකි. එය පුදුම ආහාර නිෂ්පාදනය නිසා, සකස් කිරීමට පහසු වේ. වෙනත් එළවළු හා මස් විවිධ ආකාරයේ සමඟ හොඳින් Zucchini. මහා වාසිය ආහාර පිසීම ඔවුන්ගේ පෑඩිං වේ. මෙම විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ සංඛ්යාව සැබෑ ශූර වේ.

එහි පල්ප් දී පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, කැල්සියම්, retinol (විටමින් A), විටමින් C zucchini හෘද රෝග සහ අධි රුධිර පීඩනය වැළැක්වීම සඳහා භාවිතා කිරීමට නිර්දේශ ඇයි වන අම්ලය, පොස්පරස්, කොපර්, සෝඩියම්, අඩංගු වේ. සුවිශේෂී එළවළු මෘදු laxative හා choleretic ක්රියාත්මක වන පරිදි ඉතා සුලු පත්රිකාවක් මත යම් වාසිදායක බලපෑමක් ඇති කොට ඇත.

Zucchini පහසුවෙන් විටමින් සහ කාබනික අම්ල විශාල මුදලක් ඔහුට සැපයීම, ශරීරය විසින් අවශෝෂණය. වසරේ ඕනෑම අවස්ථාවක ඔවුන් ආහාර පිසීමට - අද අපි මේ කරන්න යන්නේ. කිරීමට zucchini සූදානම් ක්ෂණික ආහාර ගල්වලා, ඔබ පහත සඳහන් සංරචක අවශ්ය වනු ඇත:

- A zucchini කිලෝ;

- ඩිල් හැතිකරය,

- සුදුළූණු (7 කරාබුනැටි);

- විනාකිරි සාරය (10 උ), රස ලුණු සහ ගම්මිරිස්,

-butyric එළවළු (වීදුරු).

ඔබ විෂබීජහරණය කළ එළවළු තොරව ගල්වලා zucchini උයන්න පෙර තරයේ විශේෂ සෝස් ගල්වලා කළ යුතුය. ගැඹුරු කෑමක් ගම්මිරිස්, සුදුළූණු ලුණු සහ හැඩ ගසන ලද යැවීම, මිශ්රණය සඳහා විනාකිරි සහ එළවළු තෙල් නිශ්චිත ප්රමාණයක් වත් කරන්න.

එළවළු ඉතා සුළු තහඩු කපා පැය භාගයක් අච්චාරු සෝස් පැතිර, සෝදා ගත්තේය. ඩිල් සිහින් ව තැකීමක් හා zucchini ඉසිය යුතු ය, ශීතකරණයක් අවම වශයෙන් 4 ඌ දී අවසන් බර ඉවත් කළ යුතුය. ගල්වලා zucchini ක්ෂණික කෑම - ඉතා ඉස්ම සහිත, ටෙන්ඩර් හා ඉතා ප්රයෝජනවත් - ඔබේ පවුලේ අය සතුටු වනු ඇත. ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, එය හුදෙක්, ෙකටි සූදානම් වේ.

ඉක්මන් මී පැණි සමඟ ගල්වලා zucchini හා කපුරු

අමුද්රව්ය: නැවුම් zucchini (700 උ), මී පැණි (50 උ), සුදුළූණු (3 කරාබුනැටි), එළවළු තෙල් (10 උ), කපුරු, (ශාඛා 4), විනාකිරි (20 උ), ලුණු.

කව කපා එළවළු සෝදා, සහ ලුණු බඳුන, සැහැල්ලුවට සමය ඔවුන් එක් කරන්න. අපි ගතියට දෙනවා, විනාඩි 30 කට පසු, යුෂ ජලය බැස යන. වෙනම භාජනයක් දී මී පැණි, තෙල් සහ විනාකිරි මිශ්ර කරගන්න. සිහින් ව, කපුරු, කපා සුදුළූණු මිරිකා. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර වේ. මෙම marinade zucchini ලබා පුරවා පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ යවන්න. තියුණු ලෙස, ඔබ මිරිස් එකතු කල හැක.

ඔබේ අවධානය තවත් එක්, අඩු පහසු නැත ඉදිරිපත් කරනු ඇත zucchini: වට්ටෝරුව ඖෂධ පැළෑටි ක්ෂණික කෑම සමග ගල්වලා.

, සීනි සහ ලුණු ටිකක් තරුණ zucchini (500 උ), cilantro, parsley, ඩිල්, ලීක්ස්, සුදුළූණු (රස): අවශ්ය සූදානම් කිරීම. ද 1/3 කුසලාන ඔලිව් තෙල්, කළු ගම්මිරිස්, විනාකිරි, කානේෂන් (3 පළාත් සභා.), කොත්තමල්ලි (5 උ), බේ කොළ හා ජලය (වීදුරු) අවශ්ය විය.

තම්බා වතුර කුළු බඩු, බේ කොළ, ලුණු සහ සීනි සියලු එකතු කරන්න. මෙම මිශ්රණය පසුව සිසිල් කිරීම සඳහා එය ලබා, මිනිත්තු කිහිපයක් උනු. මේ කාලය තුළ දී, තුනී තීරු කපා, එළවළු සම හා බීජ පිරිසිදු.

Shinkuem හරිත සුදුලූනු සමග මිශ්ර වී zucchini එක් කරන්න. ඔවුන් උණුසුම් marinade වත් කරන්න. අපි ශීතකරණයක් තුළ පිඟාන රැයකින් තබන්න. ඔබ ගෙන එන හැකි ඊළඟ දවසේ. ගල්වලා zucchini වෙනම ආහාරයක් ලෙස හෝ කිරීමට යෙදුවත්, අශෝභන ලෙස ක්ෂණික සුදුසු කෑම.