අර්තාපල් සරල වට්ටෝරුව ආහාර පිසීම එළවළු තුනක් සමග බදින ලද වම්බටු

රසවත් එළවළු කෑමක් ආහාර පිසීමට හදිසි වේ. අපගේ වට්ටෝරු ප්රයෝජන ගන්න සහ සේවය බදින වම්බටු අල සමග. මෙම සංයෝජනය සෑම කෙනෙක්ම සතුටු වනු ඇත. පිඟාන දිවා භෝජන සංග්රහයක දී විශිෂ්ට දෙවන හෝ පූර්ණ රාත්රී ආහාරය විය හැක. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය තරමක් ඉහළ කැලරි කරමින් වන අතර පිසීමේදී වම්බටු අවශෝෂණය බව තෙල් විශාල ප්රමාණයක්, නමුත් මෙම ලිපිය තුළ අපි අවශෝෂණය ක්රියාවලිය එළවළු බොහෝ මේද වළක්වා ගැනීමට ආකාරය පිළිබඳ උපදෙස් ලබා දෙනු ඇත.

අල සමග බදින වම්බටු සූදානම්

ආහාර ලෙස, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

• 3-4 විශාල අර්තාපල් අල,
• 1 වම්බටු,
• ටිකක් සුදුළූණු, ලුණු, කුළු බඩු සහ එළවළු තෙල්.

එළවළු පිරිසිදු සාරය, සෝදා, කැට හෝ තුනී පෙති කපා. ගැඹුරු පෑන් එළවළු තෙල්, හා ෆ්රයි අර්තාපල් වත් විනාඩි 5 අධික තාපය මත මෙහිය. ඔහුට පසුව, වම්බටු හා කලබලයක් එක් කරන්න. තාපය හා ආවරණය අඩු කිරීම. අල සමග බදින වම්බටු විනාඩි 20 සූදානම් වනු ඇත, ලුණු සමග කෑමක් අවසානයේ, මිරිකා කළු ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු සමග ඉසිය යුතු ය. ඔබ කොළ සලාදය හෝ නැවුම් තක්කාලි සමග ඔබගේ එළවළු ඉදිරිපත් නම් එය, රසවත් වනු ඇත.

චීන අර්තාපල් සමග බදින ලද වම්බටු

පෙරදිග ආහාර තරම් සංකීර්ණ නොවන අතර, ඔබට පහසුවෙන් සමහර වට්ටෝරු පරාජය කළ හැකිය. එය servings කිහිපයක් ගත කිරීම සඳහා:

• 5 වම්බටු මධ්ය පරිමාණ,
• විශාල අර්තාපල් 3;
• 2 මිහිරි ගම්මිරිස් ,
• සුදුළූණු කරාබුනැටි කිහිපයක්, සෝයා සෝස්, 2 හැදි අර්තාපල් පිෂ්ඨය, තල ඇට හා කොත්තමල්ලි.

එළවළු පීල් සෝදන්න, සහ කැට කපා. පළමු ඉතා උණුසුම් තෙල්, ටෙන්ඩර්, ලිහිල්ව බඳුනක් ලුණු හා ස්ථානය සමග සමය තෙක් අර්තාපල් ෆ්රයි. එම කබලෙන් ලිපට දී පහත සඳහන්, සූදානම වම්බටු ගෙන. වතුර ටිකක් සමග පිෂ්ඨය තනුක පළු වැළකී හොඳින් කලවම්. සුදුළූණු මිරිකීම් හෝ චොප්සි. එය skillet දී, සෝයා සෝස් සහ සුදුළූණු කිහිපයක් හැදි එක් කරන්න, බැදපු වම්බටු හා අර්තාපල් පිෂ්ඨය ජලය සමග ඔවුන් පිරවීම ඒකාබද්ධ. ද්රව ඝන සහ දුස්ස්රාවී වන තුරු, මිනිත්තු කිහිපයක් පතුලේ. රසවත් සූදානම් වම්බටු, ෆ්රයිඩ්. සේවය කිරීමට පෙර, තල ඇට හා කැඩුණු කොත්තමල්ලි සමග ඔවුන් ඉසිය යුතු ය. සාමාන්යයෙන් මෙම කෑමක් එළවළු ඉතිරිව සෝස් වත් අවශ්ය වන උයන්නට තම්බා බත් සමග සේවය කර ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ ඔහුගේ ඇති කිරීමට හැකි වනු ගැනීමට අපහසු ඉන්නේ චොප්ස්ටික්ස්. පිඟාන ඉතිරි ඉතා හොඳ ම සේවය කරන අය සමඟ සන්සන්දනය කළ හැක බීජිං අවන්හලක් හෝ ෂැංහයි - ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම නරක අතට හැරෙනවා.

අල සහ තක්කාලි සමග බදින ලද වම්බටු

එළවළු සඳහා, ඔබේ ඉන්වෙන්ටරි ඉවත්:

• 1 වම්බටු,
• 3-4 අර්තාපල් අල,
• බල්බ ලූනු මධ්ය පරිමාණ,
• සමහර තක්කාලි,
• සුදුළූණු, ඔලිව් තෙල්, paprika හා ලුණු.

වම්බටු ලුණු සහ මාළු මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය, විශාල කැට සහ ඔවුන්ගේ බ්රවුන් ඔලිව් තෙල් කපා ඉවත් කරන්න. අර්තාපල් ද අධික තාපය වැඩි සංවරය හා ෆ්රයි. සිහින් ව ළූනු සහ සුදුළූණු, තක්කාලි ලෙලි තැකීමක්. පළමු තෙල් sauté ලූනු සමග කබලෙන් ලිපට මත කි්රයාත්මක සුදුළූණු vsypte හා තක්කාලි අවසානයේ පසු. එළවළු සූදානම් වූ විට, අර්තාපල් හා eggplants එය එක් කරන්න. කෑමක් අඩු තාප මත පතුලේ කිරීමට අවශ්ය, නමුත් වැඩි කාලයක් නැහැ - පහක් සඳහා ප්රමාණවත් හා විනාඩි 7 ක උපරිම. සේවය කිරීමට පෙර, එක් එක් හරිත සමග සේවය ඉසිය යුතු ය. මෙම ලිපිය ආරම්භයේදී, අපි එළවළු හැකි තරම් කුඩා තෙල් පොඟවා බව එසේ ඔබ බඳින වම්බටු රහස විවෘත කරන බව පොරොන්දු වී ඇත. ප්රයෝගය දෙපස ඉතා කෙටි කාලයක් සඳහා දැඩි රතු උණුසුම් කබලෙන් ලිපට හා ෆ්රයි මත එළවළු කැට හෝ පෙති දමා ඇත. මෙම තාක්ෂණය සමඟ එළවළු හුදෙක් නිසි මේදය සමග පෝෂණය හා ඒ නිසා සාම්ප්රදායික ආකාරයට සකස් කර ඇති බව එම වඩා අඩු කැලරි අඩංගු වෙන්න වෙලාවක් නෑ. එසේ සරලයි.