Morse ක්රැන්බෙරි: සකස් කිරීම සඳහා බෙහෙත් වට්ටෝරුව නිර්දේශ හා

එවැනි cranberries සහ lingonberries ලෙස සොබාදහම ඇදහිය නොහැකි ජනප්රිය තෑගි සරත් සෘතුවේ දී. මෙම බෙරි ඉතා අපේ මුතුන් මිත්තන් විසින්, ශීත ඍතුවේ දී ඔවුන්ගේ අස්වැන්න පිළිබඳ, ඔවුන් කම්ෙපෝට්, ජෑම්, සිරප් වර්ග සිට පෙරන ලද වටිනා ඇත. පයි සඳහා ඉන්ධන ලෙස භාවිතා Cranberries හා lingonberries, වියළි පලතුරු චිකිත්සක තේ සඳහා පදනම ලෙස භාවිතා වේ, ගෝවා දී වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය.

මම ක්රැන්බෙරි හෝ ක්රැන්බෙරි අහරක් ඉතා රසවත්, නමුත් තවමත් ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ, කිව යුතුයි. මෙම ගීතයත් දී cranberries ජනප්රියත්වය සමහර නොදන්නා හේතු නිසා, lingonberry සෙවණෙහි පිටත් ඇති බවට කිසිදු සැකයක් නම්. මේ අතර, තරමක් නිෂ්ඵල.

අප මෙම අසාධාරණය නිවැරදි කිරීමට උත්සාහ කරන්න. cranberries ගැන අපි දන්නේ මොනවද? විටමින් සී, විටමින් බී 1, බී 2, ෆ්ලේවනොයිඩ, anthocyans, ලවණ: බෙරී පෝෂ්ය පදාර්ථ විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ පොටෑසියම්, අයඩීන්, ග්ලූකෝස්, sorbitol, malic, සිට්රික් හා අනෙකුත් කාබනික අම්ල, ෆෲක්ටෝස්, අත්යවශ්ය තෙල්.

පලතුරු එම පොහොසත් රසායනික සංයුතිය ස්තුති, cranberries සමඟ කළ, දීසි, නිතිපතා ඔවුන් භාවිතා කරන ඕනෑම කෙනෙකුට මේ සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. උදාහරණයක් ලෙස, ක්රැන්බෙරි පළතුරු බීම සහ ෙජලි සමග gastritis පෙළෙන රෝගීන් වැඩ බඩ වැඩි දියුණු අඩු ආම්ලිකතාවය. එය ද diuretic වන අතර, එය වකුගඩු තුළ ගල් පිහිටුවීම වැළැක්වීම ලෙස භාවිතා කළ හැක. ක්රැන්බෙරි යුෂ පීඩනය, උෂ්ණත්වය, පිපාසය රිදවීම අඩු අඩු, එය අග්න්යාශයේ දැවිල්ල සමග උපකාරී වේ. cranberries වාසි ගැන අසම්පූර්ණ ලැයිස්තුව සම මත ඵලදායී බලපෑම් ඇති, ඒ නිසා එය cranberries ක්රියාකාරීව cosmetology භාවිතා කරන බව පුදුමයට කරුණක් නො වේ.

ක්රැන්බෙරි යුෂ යෝධ ජනප්රියත්වය. බීම පානය රස හා ප්රතිලාභ හානි නොවන නමුත් වට්ටෝරුව, තරමක් වෙනස් විය හැක. Morse නැවුම් බෙරි වර්ග, මෙන්ම ශීත හෝ ටින් වලින් සාදන ලද cranberries. ක්රැන්බෙරි බීම හොඳින්, සෙම්ප්රතිෂ්යාව රෝග ලක්ෂණ සමග අරගල, සහ සිහිවෙන්න කාල නිසා සරලව පිරවිය නොහැකි.

දැන්, අපි ක්රැන්බෙරි යුෂ ආහාර පිසීමට ආකාරය පිළිබඳ අවධානය යොමු කරන්න. මෙම රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න බීම ගැනීම සඳහා ඉඟි කිහිපයක්. යුෂ සූදානම් කිරීම සඳහා, (හෝ මී පැණි ඔහු අපේ පියවරුන්ගේ පළතුරු බීම කොටසක් බව) අපි බෙරි වර්ග, ජලය සහ සීනි අවශ්ය වේ. මෙම සියලු සංරචක එක්තරා අවස්ථාවක සම්බන්ධ වන විට, අප cranberries අපේක්ෂිත යුෂ ලබා ගන්න. බීම වට්ටෝරුව ද ජල අංගයක් සඳහා ඉල්ලා සිටී. පළතුරු බීම ද සූදානම් නළ ජලය එය උල්පත් ජලය භාවිතා කිරීමට හොඳම, අවශ්ය නොවේ.

පළමුව ඔබ කොළ සහ සුන්බුන් ඉවත් කිරීම, බෙරි හරහා යන්න ඕනේ. නම් බෙරි ශීත කළ ඇත ආහාර පිසීම පෙර ඔවුන් පැය කිහිපයක් සඳහා defrost යුතුය. වීදුරුවක් තුලට දමා ශුද්ධ බෙරි වර්ග, පිඟන් මැටි ෙහෝ පෝසිලේන් භාණ්ඩවලට (lingonberry බෙරි ලෝහ සමග සම්බන්ධතා හැකි තරම් අම්ලය අඩංගු) ඇන්ඩ් මෑෂ් වන තුරු යුෂ ලැබෙන තුරු.

එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය ශීතකරණයේ පෙරනයක් හා සිසිල් හරහා සිදු විය. එවිට අඩු තාප මත විනාඩි පහක් සඳහා බෙරී මිශ්රණය සහ ගෙඩියක් වතුර එකතු කරන්න. යම් කාලයක් බීම (විනාඩි කිහිපයක් පමණි) සඳහා උනු, සීනි එකතු කරන්න, එවිට තාප සිට ඉවත් කරන්න. පැය තුනක් සඳහා බීම ගතියට හා සිසිල් ලබා දීම, බඳුනක් ආවරණය කරයි. ඉතා සරල බවට පත්වන බව Morse ක්රැන්බෙරි වට්ටෝරුව, සූදානම්. අවශ්ය අමුද්රව්ය සකස් කාලයක් ගත කළ යුතු නැහැ. Morse, බෙරි වර්ග තුනක් සිය එකම ග්රෑම් සහ සීනි දෙසිය ග්රෑම් ජලය ලීටර් දෙකක් අවශ්ය වනු ඇත. සිසිල් බීම සූදානම් නැත පැය 24 කට වඩා වැඩි පසු සීතල තුළ ගබඩා කළ යුතුය.

මෙන්න, ඇත්තෙන්ම, සහ සියලු රසැති ආහාර පිළිබඳ cranberries ඇති යුෂ නම ඇති ප්රඥාව, රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න බීම,. වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය, ඒ නිසා බොහෝ දවස් වල හරිම බිසී කුක් පවා ක්රැන්බෙරි යුෂ ආහාර පිසීමට අපහසු නැත.