සුදු රම්: දේ බොන්න?

දිනය කිරීම සඳහා, රම් වඩාත්ම ජනප්රිය එකක් ලෙස සැලකෙන අතර උත්සාහ පසු ප්රභූ බීම ඇත. එහි නිෂ්පාදනය සඳහා ප්රධාන අමුද්රව්ය - සකසන පසු ඉතිරිව ඇති උක් පැණි , උක්. සුදු රම් (ද රිදී හෝ ආලෝකය ලෙස හඳුන්වන), රන් රම් සහ සැබෑ කළු රම්: මෙම බීම වර්ග තුනක් තිබේ.

සුදු රම්: ඉතිහාසය පිළිබඳ කෙටි

සැබවින් ම, රෝමා සම්භවය සොයා ගැනීමට දැන් දුෂ්කර වී ඇත. එහෙත් ඉතිහාසය නිමක් නැති දන්නවා සමාන බීම සඳහන් කර ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, එය උක් පුරාණ චීනයේ දී බීම කිරීමට ආරම්භ කර, පසුව ඉන්දියාවේ බව විශ්වාස කෙරේ. සහ මාර්කෝ පෝලෝ පොතේ උක් දඩු සිට ඉතා රසවත් වයින් ගැන සටහනක් වේ.

ඒ කෙසේ වුවත්, සලකා රම් නිජ බිම කැරිබියානු, - එනම්, බාබඩෝස්. එය 17 වන සියවසේ දී එය පළමු උක් පැණි පලතුරු යුෂ හෝ පැණි පැසෙන්නට තබයි නොතීසි නිකුත් කර, පසුව ඔබ එහි ආසවනය යනු මරණය නම්, එය අපද්රව්ය ඉවත් හා බීම වැඩි සංතෘප්ත කිරීමට ගැනීමට හැකි වන අතර, ඇති විය. එවිට යම් කාලයක් සඳහා තවමත් රම් ඕක් බැරල් තබා.

කළු හා සුදු රම් වගේ බීම ප්රභූ සලකා, හා ඔවුන්ගේ රස නිෂ්පාදන හා තාක්ෂණය නිරාවරණය උපාධි මත මූලික වශයෙන් රඳා පවතී ඇත. එහෙත්, ඔබ මේ බීම සමග දැන හඳුනා ගැනීමට පෙර සමීප වන අතර, එය කුමක් ඔවුන්ගේ සුලූ කෑමක් තේරුම් ගැනීමට අවශ්ය වේ.

මෙම සුලූ කෑමක් රම්?

ඇත්ත වශයෙන්ම, එය සුලූ කෑමක් රම් ඇති කිරීමට කිසිදු අවශ්යතාවක් නොමැති බව සැලකේ. කෙසේ වෙතත්, එහි භාවිතය නීති බීම වර්ග මත සෘජුවම රඳා පවතී.

උදාහරණයක් ලෙස, සුදු රම් නිර්මල කලාතුරකින් බොනවා. බොහෝ විට එය කොක්ටේල් විවිධ අංගයක් බවට පත් වෙයි.

ගෝල්ඩන් රම් ද කොක්ටේල් සැකසීම සඳහා භාවිතා කරන, නමුත් නැත. පාන වර්ග මේ ආකාරයේ රාත්රී ආහාරය හෝ දිවා භෝජන සංග්රහයක දී වගුව වයින් වෙනුවට හැක. මීට අමතරව, එය අතුරුපස සහ පලතුරු මනාව එළඹේ. ආලෝකය රම් සෝඩා, ලෙමනේඩ්, පොල්, කිරි, ලෙමන් යුෂ සමග තනුක කළ හැක.

අඳුරු රම් හොඳ කෝපි හා සුරුට්ටු කෝප්පයක් සමඟ හොඳින් යනවා. පැපොල් සහ අන්නාසි - හා සුලූ කෑමක් සහ විදේශීය පළතුරු කිරීමට යහපත් වේ. මෙම නිෂ්පාදන නම් නෑ, සහ එවැනි චෙරි, කොමඩු සහ පැණි රස දොඩම් ලෙස හුරු පුරුදු, ෙකටි, ළඟා වනු ඇත. එකම අවශ්යතාවය - කුරුඳු පලතුරු සමඟ පෙර විසිරි, පමණක් පානය රස හා සුවඳ සිංහලකම වන. මීට අමතරව, තද රම් දන්නා grog හා පන්ච් ඇතුළු, කොක්ටේල් සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කරන.

රසවත් කොක්ටේල් සඳහා සුදු රම් සහ වට්ටෝරු

සුදු රම් - රසයක් දුර්වල ප්රසන්න සුවඳ සමග අවර්ණ බීම. සාමාන්යයෙන්, බීම ප්රසන්න සහ තරමක් මිහිරි රස. සුදු රම්, උක් පැණි ආසවනය මගින් සකස් කර ඇත. එය (වර්ණය නොමැති පැහැදිලි කරන) ප්රවේශමෙන් පදනම්ව ඇත, හා (එය රස වැඩි මිහිරි කරයි) වසර තුළ ආලෝකය අළු කර බැරල් තබා.

දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි, එය නිර්මල කලාතුරකින් පානය, නමුත් අත්දැකීම් bartenders බොහෝ විට කොක්ටේල් විවිධ දී එය භාවිතා බොන්න වේ. මෙන්න ඔවුන්ගෙන් සමහරක් සඳහා වට්ටෝරු ඇත.

කොක්ටේල් "Pina Colada". ප්රසන්න රසය හා සුවඳ මැනවින් ප්රකට බීම. මෙම වට්ටෝරුව බොහෝ පරිවර්ථනයන් ඇත, නමුත් එය පානය කිරීමට පහසුම ක්රමයයි. කොක්ටේල් 200 මිලි නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා, ඔබ 50 මිලි 100 මිලි අන්නාසි යුෂ අවශ්ය වනු ඇත, සුදු රම් හා සමාන Malibu මත්පැන් (මාර්ගය විසින්, එය ද රම් සහ ඇතුලත් පොල් කිරි). සියලු අමුද්රව්ය සඳහා ෙසලවුම් මිශ්ර පසුව වීදුරුවක් බවට වත් කර අන්නාසි පෙත්තක් සමග එය යෙදුවත්.

"අට්ටාලෙ" කොක්ටේල්. 20 මිලිලීටර් සීනි සිරප් හා ලෙමන් යුෂ සමග, ඔබ ෙසලවුම් අර්ධ බිත්තර කහ මදය පිළිබඳ මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය බීම සූදානම් සුදු රම් 100 මිලි, ක්රැන්බෙරි යුෂ 100 මිලි කිරීම. සිසිල් සේවය කරති.

ඇත්ත වශයෙන්ම, සුදු රම් අඩංගු රසවත් කොක්ටේල් සඳහා වට්ටෝරු දුසිම් ගනනක් ඇත. එය සෑම තීරුව මෙනුව තුළ විය යුතු බව අපූරු බීමක්.