සිලුට් සඳහා වට්ටෝරුව

හැලිබුට් ඉතා රසවත් හා වටිනා මාළු. සොබාදහමේ දී සිලුට් වර්ග බොහොමයක් දැන සිටිති. ඒවා ප්රමාණයෙන් හා බාහිර ස්වරූපවලින් එකිනෙකට වෙනස් වේ. නමුත් ඔවුන් මත්ස්යයන් විලෝපිකයන් බවට පත්ව තිබේ. ඔවුන් පාචනය සඳහා යොමු වී ඇති අතර ආහාර පිසීමේදී වඩාත් ජනප්රිය වන්නේ පොදු සලාබු වේ. එය සුදු-fleecy, ඊතල සහිත-ආසියා සහ ඇමරිකානු සහ කළු හෝ නිල් යනුවෙන් හැඳින්වේ. ඔවුන්ගේ උප විශේෂයෙන් පිළියෙල කරන ලද ආහාරය සහ එහි ප්රතිලාභ මත රඳා පවතී. පොටෑසියම්, පොස්පරස් සහ සෙලීනියම් පොහොසත් වන අතර, එය සතුව පවතින සියළුම ප්රභේදවල, නිකොටින්ති සහ ග්ලුටැමික් අම්ල ද අඩංගු වේ. මෙම මාළුවාගේ විශාලතම වාසියක් වන්නේ එය ප්රෝටීන් සහ මේද අධික සංඝටකයක් සහිත අඩු කැලරි බවට පත් වීමයි. ඕනෑම ආකාරයක ආහාර පිසීම සලාක සඳහා වට්ටෝරුව, atherersclerosis රෝග ලක්ෂණ රෝගී ජනතාව සඳහා සඳහා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. මේ මත්ස්යයාව පරිභෝජනය කරන අප, ඕනෑම ඔමගා අම්ල සමග සිරුරට සංතෘප්ත කිරීමට සුවිශේෂී අවස්ථාවක් ලැබෙනවා. මෙය පිළිකා සහිත පිළිකා ඇතිවීමට හේතු වන නිදහස් රැඩිකල්වාදීන්ගෙන් එය නොමිලයේම ලබා ගත හැකිය.

ප්රශංසනීය කථාවලින් අපි ක්රියාකාරීත්වය වෙත යොමු කරමු. සිලුට් සඳහා වට්ටෝරුව සලකා බලමු. පළමුවැන්න තීරුව තුළ සිලිකු වේ. මෙම ආහාරය සඳහා, අපි සලාිබට් අඩක් කිලෝ ග්රෑම්, මෙයොනීස් ග්රෑම් 200 ක් (ලුණු, ගම්මිරිස් සහ හරිතයන් ඇතුළත්ව මාළු ආහාර පිසීමට සුදුසු සියලු කුළුබඩු සුදුසු (අඩු කැලරි ගැනීමට වඩා හොඳයි, මාළු ප්රමාණවත් බැවින්) වඩා අවශ්ය වේ. පිසින ලද පයින් ඇටූස් අතළොස්සක් සමඟ සලාක කුඩු වැඩිදියුණු කළ හැකිය. ඔබ සතුව නම්, මෙම වට්ටෝරුව සඳහා marinated හෝ ශීත කළ හතු හොඳයි. තවමත් එක් පැණිරස ගම්මිරිස් සහ ලෙමන්, චීස් ග්රෑම් 150 ක් සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, ෙබ්කිං සඳහා ආහාර තීරු විශාල ප්රමාණයේ කෑල්ලක් ගත යුතුය.

හැමදෙයක්ම සූදානම්ද? දැන් අපි ප්ලාස්ටික් පිරිසිදු කර, වරල් කපා කැබලි වලට කපා කෑලි කෑලි කපා. මේ සියලු කුළුබඩු මෙයොනීස් සමග මිශ්ර කර ඇති අතර, එක් එක් මාළු පෙත්තක් තනි තනි ලෙස පොම්ප කර ඇත. පසුව, තීන්තය ව්යාප්ත කර සෝස් තුළ එය මාළු දමා, උඩින් කිහිරි ගෙඩි ඉසිය යුතු ය. ගාන ලද චීස් හා පැළෑටිවලින් හා "මුද්රාව" ආවරණය කරන ලද කැඩුණු ගම්මිරිස් සහ හතු සමග මාළු ආවරණය කරයි. තීරු ආකාරයේ හැලිබුට් උෂ්ණත්වය 200 ක් දක්වා උෂ්ණත්වයට යැවීමට සූදානමින් සිටී. පැය භාගයකට වඩා ඔහු රැකබලා ගනී. කුළු හරකුන් දිවේ ගිල දමන්න පුළුවන්!

එහෙත්, එය විශිෂ්ට රසයක් තිබුණද, සලාබුෆට් ෆ්රයිඩ් සෑම කෙනෙකුටම සුදුසු නොවේ. මේද ප්රමාණය නිසා. හෙපටයිටිස් ආබාධ සහිත රෝගීන්ට රෝගීන් සඳහා බරපතල නොවන හැඟීම ඇති විය හැකිය. ඒත් අපි තවමත් සලාද කුකුළා පිසීමට වට්ටෝරුව ලබා දෙයි. අවස්ථාවන් ඇති අයට සහ ඔවුන්ගේ සෞඛ්යයට ඉඩහරින්න. ඒ නිසා, පාන් 800 ග්රෑම් සලාක, ලූනු හිස, පිටි 2 හැදි, රස බටර්, පාස්ලින්, ලෙමන්, රසකාරක කුළුබඩු හා විනාකිරි tablespoon ගන්න. අපි මාළු කොටස් 8 කට බෙදනවා. අපි ඇටකටු වෙන් කරන්නෙමු. ලුණු, ගම්මිරිස්, කුඩා ලූනු සමග ඉසිය, විනාකිරි සමග ඉසිය හා පැය 2 පමණ සීතල මත තබා. දැන් අච්චාරු දැමූ සලාද කුට්ටියකින් පිටතට ඇදගෙන පිටි රෝල් කර රතු උණුසුම් එළවළු තෙල් රත්රන් කබොල්ලේ සිට බදිනවා. ගිම්හාන ලද ෆ්රයිඩ් ගිම්හාන ලද බදින ලද, ලෙමන් රවුම් පැත්තට දමා, මේසය මත සේවය කිරීමට, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය.

අපි මෙම ලිපියෙන් සීනි ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරුව සලාබු සුප් සෑදීමේ ක්රමයක් විස්තර නොකළේ නම් එය නිම නොකෙරෙනු ඇත. ඔහු සඳහා, ඔබට මාළු පිරවුම් කිලෝ එකක් අවශ්යයි. එය 1 බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් කපා ගැනීමට. 1 ලූනු, 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු චොප්සි. තවමත් තක්කාලි යුෂ වීදුරුවක් සහ ඔලීව තෙල් වීදුරුවක් හතරක් සකස් කිරීමට අවශ්යය. සියලු අමුද්රව්ය තම්බන ලද පසුව, මාළු එකතු කරන්න. කුඩා ද්රවයක් ජලය සමග තනුක කර පැය භාගයක් උයන්න.

සුප් සූදානම්!