ස්ට්රෝබෙරි සිට සරල ආහාර පිසීම තදබදයක්

එවිට ඔබට මෙම ලිපිය, ස්ට්රෝබෙරි සිට ජෑම් ආහාර පිසීමට කෙසේ දැයි මා දන්නේ නොවේ නම් - ඔබට අවශ්ය දේ. මිහිරි අතුරුපස ඔබ වසරේ සෑම ප්රිය කරනු ඇත. ඔහු උත්සව පවා, ඕනෑම වගුව අලංකාර වනු ඇත. ස්ට්රෝබෙරි ජෑම් සකස් කිරීම - ඉතා දුෂ්කර, නමුත් ඉතා ප්රසන්න අත්දැකීමක්. ඒ නිසා, ඒ සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය හා හොඳ මනෝගතිය සන්නද්ධ!

ස්ට්රෝබෙරි ජෑම්. වට්ටෝරුව. සංරචක

ඔබ තෝරා නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි, ලෙමන් දෙකක් (තැවරුනු තාරුණ්යය, යුෂ ඔවුන්ට) කිලෝ ග්රෑම් රත් සීනි කිලෝ එකක් අවශ්ය වනු ඇත. ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, ඔබ ටිකක් විතර හා ජෑම් අවශ්ය ද්රව්ය හුදෙක් පුදුම ලබා ඇත.

ස්ට්රෝබෙරි ජෑම් වේගවත් සූදානම්

, ආරම්භ කිරීමට තරයේ බෙරි මෙයට පිළියමක්, සියලු අනවශ්ය ඉවත් කරන්න. වලිග හා සුන්බුන් තොරව - වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, ඔබ පමණක් ප්රධාන නිෂ්පාදනය ඉන්න වෙනවා. පරිමාව බඳුනක් රැගෙන ඇය ස්ට්රෝබෙරි බවට වත් කරන්න. ලෙමන් සාරය දඩ කෝණයන් කිරීමට දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි සහ බෙරි එක් කරන්න. එවිට මෙන්ම විශාල පළතුරු දෙකක් මිරිකා ලෙමන් යුෂ, සහ සියලු මිශ්ර වත් කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මහා ගිනි තබා ගෙඩියක් ගෙන. විනාඩි පහකට පසු, සීනි, උණුසුම් කිලෝ එකක් එකතු කරන්න. නැවත පසුව විනාඩි විස්සක් ජෑම් ගෙඩියක් නිවාඩු, සැරව කිරීමට මිශ්රණය ගෙන. සියලු ඔහුගේ වචනයෙන් මතුපිට සිට පෙන ඉවත් කරන්න. එවිට තාප නිවා හා අතර සඳහා ජෑම් තබන්න. විනාඩි දහයකට පසුව බෙරි එය මිශ්ර වැඩි ඒකාකාරව බෙදා දෙන ලදී. කුඩා විෂබීජහරණය භාජන සකස් කිරීම හා ඔවුන්ට ප්රතිකාර කිරීමට සූදානම් තබන්න. මෙම බඳුන වසා දමන්න. සති තුනකට පසුව ඔබ තදබදයක් කිරීමට උත්සාහ කළ හැකිය! සිසිල්, වඩාත් සුදුසු අඳුරු තැනක අතුරුපස තබා ගන්න.

ස්ට්රෝබෙරි ජෑම් සකස් කිරීම. පළපුරුදු සේවිකාවන් රහස්

වට්ටෝරුව කියවීමට ඔබ ලෙමන් සාරය හෝ රත් සීනි භාවිතය යෝග්ය ද ගැන ප්රශ්න තියෙනවා. මෙම කරුණු පැහැදිලි කර. හොඳ සහ ප්රයෝජනවත් ජෑම් ලබා ගැනීමට, එය එවැනි පෙක්ටීන්, සීනි හා අම්ලය ලෙස ද්රව්ය විය යුතුය. පෙක්ටීන් සම්බන්ධයෙන්, පොදු පලතුරු එහි ගොඩක්, සහ එය රත් කිරීම මගින් ඉදිරිපත් කර ඇත. සිට්රික් අම්ලය ද අඩංගු නොවන පෙක්ටීන් විසුරුවා උපකාරී වේ, සහ ජෑම් යෝග්යතාව සඳහා වගකිව යුතු වන අතර, ඒ, එහි හිමාංකයට වේ. ඔබ සීතල සීනි, ජෑම් පසුව සමස්ත උෂ්ණත්වය පහත වැටීම ගත, පසුව කැටි නම් වැරදි වනු ඇත. පොදුවේ ගත් කල, ඔබ විස්තර පරීක්ෂා කිරීමට ආරම්භ නම්, ස්ට්රෝබෙරි ජෑම් සකස් - ඉතා කාගේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, සීනි උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම නිසා වග බලා ගන්න නොවේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබ කාලය තිබේ නම්, අවන් තුළ ෙබ්කිං පත්රය හා ස්ථානය මත තුනී ස්ථරයක් ඉසිය යුතු ය. උෂ්ණත්වය එකසිය උපාධි පහත විය යුතු නොවේ. එය දැනටමත් හොඳින් විනාඩි දහයකින් උණුසුම් වන අතර, ඔබ විසින් බෙරි එය වත් කළ හැකිය.

නිගමනය

ඔබ ඉවුම් පිහුම් මේ ආකාරයට කැමති නැති නම්, අනෙක් භාවිතා කරන්න. උදාහරණයක් ලෙස, ඇපල් යුෂ එකතු කිරීම සඳහා සපයන වට්ටෝරුව පවතී. ඔබ ස්ට්රෝබෙරි කිලෝ එකක්, නැවුම් මිරිකා වීදුරුවක් අවශ්ය වනු ඇත යුෂ (ඇපල්) සහ සීනි කිලෝ එකක්. පසුගිය වෙනුවට ලෙමන් තැවරුනු සමග ජෑම් ලෙස එකම විදිහට එවැනි සංග්රහ සූදානම් නමුත්, යුෂ වත් කළා ය. ඔබගේ ආහාර පිසීම සුබ පැතුම්, සහ මුළුතැන්ගෙයි දී වඩා වැදගත් දෙය බව මතක තබා ගන්න - ආවේශය ගැනීමට!