ආහාර හා බීම වර්ග, ප්රධාන පාඨමාලාව
වෙරළකි සඳහා Canapes. කිහිපයක් වට්ටෝරු
උත්සව වගුව canapés ලෙස සලාද පමණක් නොව, උණුසුම්, දීසි, පමණක් නොව, සුලූ කෑමක් පිරවිය හැක. එය බුෆේ සඳහා මෙම විශේෂයෙන් ඇත්ත. දැනුම සහ ඔවුන් සැලකිය යුතු නිවාඩු සඳහා සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය වඩාත් සරලවන කිරීමට හැකියාව ඇත. වෙරළකි සඳහා Canapes ඉතා විවිධ විය හැක.
මේසය වෙත ගෙන ඒමට ආකාරය
සියලු පෞද්ගලික මනාපයන් සහ හැකියාවන්, සවස විෂය මත රඳා පවතී. ඔබ එම අවස්ථාවේ දී ඇතැම් සංඛ්යා පිහිටුවීම, එක් විශාල හා අලංකාර කෑමක් පිළිබඳ දත්ත, ෙකටි කළ හැකි. තවත් විකල්පයක් - විශේෂ ආධාරක භාවිතා කරන්න, ඔවුන්, ශ්රේණි කිහිපයක් තිබිය හැක. ඔවුන් canapés වැඩි සංඛ්යාවක් තබා, මෙම නිර්මාණ ඉතා මුල් පිටපත හා ලස්සන පෙනුමක්.
විකල්පය අංකය 1. "ලද්දක්" සෝස් බුෆේ සඳහා Canapés
රතිඤ්ඤා පත්තු විසින් භාවිතා පදනම, පාන්, රොටියක් ලෙස. ලෙස පිරවීමට යන පනත චෙරි තක්කාලි (දස ආසන්න වශයෙන් කෑලි), හොදි සහ බැසිල්. ආහාර පිසීමට කෙසේද? අත්තිවාරමක් තෝරා සහ කුඩා කෑලිවලට කපා, එහි සෝස් අනුබල දුන් හ (අ ගබඩා තුළ මිලදී ගැනීම ලෙස ලබා ගත සහ එය ඔබම කරන්න). එවිට තක්කාලි හතරෙන් උඩ තබා, බැසිල් සියලු සැරසීම.
ප්රභේද්යයක් № 2 "ඩොමිනෝස් තිබෙනවා"
සකස් කිරීමට මෙම canapés සකස් කළ යුතු දුඹුරු පාන්, සරල බටර්, කේවියර් (ලාභ සමරූපී භාවිතා කළ හැක). ආහාර පිසීමට කෙසේද? පළමු පාන් පෘෂ්ඨයේ, ඉවත් කිරීම හා ඩොමිනෝ සිහිගන්වයි හතරැස් කෑලිවලට කපා. කළු තෙල් සහ ඉහල සැරසීම ඔවුන්ට අනුබල දුන් හ වන ප්රයෝජනයට ගත්තේ, කේවියර්, පෙන්වා ඇති ස්ථානය දාදු කැටය.
මෙම කෑමක් සඳහා තෙල් සහ බටර් සැරසීම සඳහා චෙරි තක්කාලි, කුකීස් සංඛ්යාව සමාන (එය ලුණු, රතිඤ්ඤා කාරුණික භාවිතා කිරීමට වඩා හොඳ වේ), ඔලිව් වීදුරුවක් (ඔබ කළු හා පිටුපසත් ගැනීමට අවශ්ය), ලුණු සහිත සැමන් දෙසිය ග්රෑම්, හරිත කිලෝ එකක් අර්ධ අවශ්ය වනු ඇත. ආහාර පිසීමට කෙසේද? එය මෙහි ලස්සන සරලයි. බටර් කුකීස් මාළු කෑල්ලක් උඩ එකමත, සහ පසුව "වැඩේ නකරම" සැරසීම. පහත සඳහන් පරිදි ඔවුන් සිදු කෙරේ. එක් එක් lobule මැද භාගයේ දී තක්කාලි කපා කුඩා කැපුමක් (පියාපත් සම් අනුකාරක,). (- විශේෂාංග ලකුණු 1, හිස, 3.4) ඉහළට ඔලිව් කුඩා කැබලි කිහිපයක් තබා තිබෙනවා. සතා සිවුපාවට පවා ක sprigs භාවිතා ඇන්ටෙනාව ලෙස.
ප්රභේද්යයක් № 4. canapé චීස් සහ sprat
එය අවශ්ය ය චීස් වර්ග (300 උ) භාගයකට, ලෙමන්, හරි ම රසවත් ග්රෑම් 200 ක්, sprat භාජනයක්. ආහාර පිසීමට කෙසේද? මුලදී, චීස් කුඩා පෙති කපා. එවිට බ්ලෙන්ඩරයක් සහ sprat කිරි සමග මිශ්ර. අපි චීස් හා ආවරණය ඉහළ තවත් පෙත්තක් මත එහි ප්රතිඵලයක් පාප්ප ය. ලියාපදිංචි භාවිතා ලෙමන් පෙති (ඒ වෙනුවට පිපිඤ්ඤා භාවිතා කළ හැක) සහ හරිත සඳහා.
Similar articles
Trending Now