වියළි persimmon: ප්රයෝජනවත් ගුණ, contraindications

Persimmons - අපි ශීත ඍතුවේදී පමණක් භුක්ති විඳිය හැකි මෙම පෙරදිග මිහිරි මස් පිරි පළතුරු,. කැමති නැහැ ස්වල්ප මිනිස්සු ඉන්නවා. කැමති ද ජෑම් කැමැති වුනත් නැතත්, සහ ඇත්තටම වියළි persimmons වැනි සමහර පුද්ගලයන් කෙනෙක්, එය නැවුම් කන්න කෙනෙක් හොයාගන්න. අග විකල්පය නැවුම් පලතුරු ලක්ෂණයක් වන සියලු ගුණ ඇත. එවැනි ප්රණීත කැන්ඩි වෙනුවට කළ හැකි අතර, ඒ අත්තික්කා වගේ.

persimmon පිළිබඳ ඉතිහාසය

දීර්ඝ කාලයක් පුරා විද්යාඥයින් බව persimmon ඔප්පු කර ඇත - මෙම බෙරී. අද එය ශීත ඍතුවේ දී පෙරදිග, රසකැවිලි, හෘද ඇපල් සහ හිරු ලෙස හැඳින්වේ. පලතුරු ලතින් නාමය ලෙස පරිවර්ථනය කර ඇත සමග "දෙවිවරුන්ගේ ආහාර." persimmon පළමු ගස් චීනයේ එහි වසර දෙකක් දහසකට වඩා වැඩි පෙර වූහ. එවිට මේ රටේ සිට එය නිවර්තන හා උපනිවර්තන දේශගුණික ආධිපත්යය ඇතුළු ආසියානු බලතල, ව්යාප්ත කිරීමට ආරම්භ විය.

මෙම persimmon ජීවියා සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ ලෙස මේ වන විටත් XIII වන සියවසේ දී එය හඳුන්වනු ලැබුවේ, හා මධ්යධරණී මුහුද සියලු තොරතුරු මූලාශ්ර ඵල සහ දේශීය ජනගහනය විසින් එහි පිළිගැනීම ගැන සවිස්තරාත්මක තොරතුරු කියවිය හැකි ය.

යුරෝපීය රටවල, persimmon පමණක් දහනව වන සියවසේ දී ජනප්රිය විය. ඒ සමග ම, එය බ්රසීලය හා ඇමරිකා උණුසුම් ප්රදේශ ස්වාධීන සංස්කෘතිය ලෙස පෙනී යයි. අද persimmon කොකේසස්, චීනය, ඉතාලිය, ක්රිමියාවේ, ජපානය, පිලිපීනය සහ වෙනත් බොහෝ රටවල කළු මුහුද වෙරළ තීරයේ, උතුරු ඉන්දියාවේ වර්ධනය වේ. නැවුම් සහ වියළි, එය ලොව පුරා ජනප්රිය වී ඇත.

persimmon වර්ග

Persimmon කළුවර පවුලේ සාමාජිකයෙකු වන අතර, ලෝකයේ ආසන්න පන්සියයක් එහි වර්ග තිබේ. පවතින කාලගුණික තත්වයන් යටතේ, අප ඔවුන්ගෙන් තිදෙනෙකු දක්වා වර්ධනය විය හැක. ඒ නිසා, අපි persimmon කන්යා, නැගෙනහිර සහ Caucasian පුදුම පළතුරු ගෙන ඇත.

නැගෙනහිර චීනයේ සිට ලොව පුරා සිය ගමන ආරම්භ කළේය. මේ රටේ පැරණිතම පළතුරු පැළ එකකි. XVII වන ශතවර්ෂයේ දී මෙම විවිධ පළමු ප්රංශය බවට නම් වෙනත් මධ්යධරණී බලතල හඳුන්වා දෙන ලදී, සහ. මෙම විශේෂය චීනයේ වල් විශේෂ ස්වාභාවික හරස් බෝ ප්රතිඵලයක් විය.

ඇමරිකානු - Persimmon කන්යාවක් උතුරු ඇමරිකාවේ, ඒ නිසා එහි තවත් නම සිට අප වෙත පැමිණියහ. මෙම විවිධ විශිෂ්ට ඖෂධීය ගුණාංග, සමන්විත වේ. මේ අනුව, එය බැක්ටීරියා හා diuretic ගුණ ඇති, එය, තයිරොයිඩ් ග්රන්ථි රෝග සටන් කිරීමට උපකාරී වේ විලවුන් පුළුල් භාවිතය ඇත.

දිනය-තොම්සන්ගේ පමණක් යොදා ගනු ලබන්නේ පැඟිරි වර්ගයේ දෙවැනි එහි පෝෂණ, ආහාර, රසය සහ ඖෂධීය ගුණ සඳහා වේ. එය තඹ, කොබෝල්ට් සහ පොස්පරස් ගොඩක් අඩංගු වේ. මෙම ද්රව්ය මොළයේ යාත්රා පවිත්ර හා එය පෝෂණය කරන ලදී.

persimmon සංයුතිය

මෙම persimmon විවිධ විටමින් සහ වෙනත් පෝෂ්ය පදාර්ථ විශාල නිධානයක් වන අතර, කිසිදු කියන්න යන කාරනය. තවමත්, එය ඇති persimmon සංයුතිය මොන වගේ වැඩි විස්තර දැන ගැනීමට හානියක් නොවනු ඇත. මෙවැනි තොරතුරු පළතුරු පැළ, සහ මානව ආහාර එහි වැදගත්කම යහපත තේරුම් ගැනීමට උපකාරී වනු ඇත. ඉඟුරු හිරු ස්වාභාවික අයඩීන් වන ඉහළ අන්තර්ගතයට නිෂ්පාදන කිහිපයකින් එකකි. මෙම අමුද්රව්යය kaki සංඛ්යාව අනුව (වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, එසේ persimmon හැඳින්වේ) ඇල්ගී සහ මාළු පිළියෙළ කිරීම.

ද බෙරි බොහෝ විටමින් සී, සිට්රික් අම්ලය සහ malic අම්ලය, බීටා-කැරොටින්, කැල්සියම්, යකඩ, මැග්නීසියම්, පොටෑසියම් හා තඹ ඇත. මෙම පළතුරු සහ සුක්රෝස් බොහෝ, ග්ලූකෝස්. වර්තමාන හා ප්රතිඔක්සිකාරක. මෙම persimmon සියලු සමග අඩු කැලරි සහිත නිෂ්පාදන ලෙස සැලකේ. ඒ නිසා, එහි භාවිතය දරුවන් ඇතුළු හැර තොරව සියලු ජනතාව සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

වියලීම සඳහා පළතුරු තෝරා

නිසා persimmon දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ ගබඩා කළ හැකි නොවන බව යන කරුණ, ජනතාව හැකි තරම් මෙම රසවත් සංග්රහ ආරක්ෂා කිරීමට විවිධ ක්රම සමග එන්න. උදාහරණයක් ලෙස, ශීත කළ බෙරි වර්ග, ඔවුන් ජෑම්, ජෑම්, කැන්ඩි උයන්න. එහෙත් වඩාත් ඵලදායි ක්රමය ගබඩා වියළීමට වේ. මේ අනුව එය දීර්ඝ කාලයක් සඳහා පළතුරු පූර්ණ ප්රතිලාභ ඉතිරි කර ගැනීමට හැකියාව ඇත. මීට අමතරව, වියළීම ක්රියාවලිය ඔවුන්ගේ සුපුරුදු tartness සිට kaki ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. ජපානයේ, වියලන ලද, persimmons වසර ගණනාවක් තිස්සේ මේ වන විටත් මෙහි සකසා තිබෙන සම්භාව්ය පැණි රසත්, වේ.

ඔබ තීරණය හා දැනට මෙම කෑමක් බවට පත් කරයි නම්, ඔබ වියළීම සඳහා හොඳ පළතුරු තෝරා ගැනීමට ආකාරය දැන සිටිය යුතුය. පොහොසතුන් හා දීප්තිමත් වර්ණ සමග නිෂ්පාදන කැමැත්තක් දක්වයි. සහිනු දිලිසෙන හා සුමට විය යුතුය. මතුපිට ඉරි හෝ ලප සහිත persimmon මිලදී එපා.

වියළීම දෙකම neterpkie හා තිත්ත වර්ග විය හැක; තරමක් තොරවම සංස්කෘතිය සහ ඝන පරිණත. මෙම ක්රියාවලිය පමණ ඉක්මවා මෘදු persimmon සඳහා සුදුසු නොවේ.

ගෙදර වියළි

නැවුම් persimmon සීතල පමණක් ලබා ගත හැකි වන අතර, නමුත් ඔබගේ බැහැර මුළු වසර අවසානයේ දී වියළි persimmons. එය ශීත ඍතුවේ දී සකස් කිරීමට එය වටිනා වන අතර, එය අවශ්ය විට ඔබට සංග්රහ භුක්ති විඳින්න පුළුවන්. එය හදිසි වේ වේලන්න. නැවුම් පරිභෝජනය සඳහා පමණක් හොඳින් මෝරා පළතුරු සුදුසු, සහ වඩාත් සුදුසු විශාල වේ නම්, වියළීම persimmons දඩ ද ඉදුණු විය නොහැකි වන අසීරු වනු ඇත.

ඵල සැකසුම් යටත් වීම පෙර, ඔවුන් සෝදා භාවිතෙය්දී කළ යුතුය. එය පළතුරු එක් එක් කෑල්ලක් වලිගය ඉදිරිපත් කිරීම වඩා යෝග්ය වන අතර, නමුත් ඔහු බිමට වැටුනා නම්, බෙරි වර්ග විශේෂ කපා වේලයි එළවළු සහ පලතුරු සඳහා වියළනය. Kaki හරිත වලිග ඇති අය, එකට සම්බන්ධ වී ඇති අතර, වියළි හොඳින් වාතාශ්රය ස්ථානයේ කොහේ හරි අත්හිටුවන ලදී. අනාගතය, කෘමීන් යනු ප්රණීත ආහාරයක් බාධා නොවන බව, එය ගෝස් රෑනක් ආවරණය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

වියළීම ආරම්භයේ දින කිහිපයකට පසු, ඔබ persimmon දී සමරු ඵලකය පිහිටුවා බව දක්නට ඇත නම් සුදු පාට, කලබල වෙන්න එපා. මෙම ඔවුන්ට සිට තෙතමනය වාෂ්පීකරණ ක්රියාවලිය තුළ ගෙඩි දිස්වන පොදු ග්ලූකෝස්, වේ. සති දෙකක් සඳහා, පළතුරු වියළි විය යුතුය, එය ශීතකරණය තවදුරටත් ගබඩා ගමන් වඩා හොඳ වේ.

වියළි persimmon භාවිතය

මිල කළ නොහැකි ඖෂධ වියළි බවට සැලකේ persimmons. භාවිතය පුදකර. නිසා ලද පළතුරු සහ තන්තු අධික අන්තර්ගතය වෙත බඩවැල් සහ බඩ ක්රියාකාරීත්වය වැඩි දියුණු, එය, මලබද්ධය මිදෙන්නට උපකාරී මානව imbues හා නිදිමතක් ඇති වීම වළක්වයි.

එය බලවත් ප්රතිඔක්සිකාරක වන polyphenols හා සුසුම් හෙලන්නට, ගොඩක් අඩංගු ලෙස වියළි persimmon, බෝවෙන රෝග, හා ගිනි අවුලුවන රෝග එරෙහිව ආරක්ෂා කරනවා.

වියළි kaki කුඩා කොටස් ආහාරයට ගැනීමෙන්, රුධිරයේ සීනි ප්රමාණය ස්ථාවර හැක. එය එවැනි අය දියවැඩියාව පෙළෙන වියළි පලතුරු කන්න නිර්දේශ වන්නේ එබැවිනි. මේ අනුව සනාල අවහිර වැළැක්වීම, persimmon හා කොලෙස්ටරෝල් අඩු වේ.

වියළි විට පවා persimmon, රුධිර නාල පිරිසිදු කර, හදවත ශක්තිමත් උපකාරී වේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු හා දැක්ම වැඩි දියුණු කරන ලදි. නිසා පළතුරු යකඩ ගොඩක් අඩංගු බවටත්, ඔවුන් ලේ හිමොග්ලොබින් රැස් කළේය.

persimmon වියළි හානියක්

ඉහත සඳහන් සියලුම සුදුසුකම්, නොතකා, වියලන ලද, persimmons අසමත් වීම, පහත සඳහන් නිර්දේශ තත්ත්වය මත ශරීරයට හානිකර විය හැක:

• පුද්ගලයෙකු රක්තහීනතාවය ඇති නම්, එය රස savor නොහැකි, එය යකඩ අවශෝෂණය බාධා ලෙස ය.
• නිසා කිරි දුප්පත් පූට්ටු persimmon කිරීමට අවම වශයෙන් එක් පැයක දී මෙම ආහාර භාවිතය අතර තෙක් සිටිය යුතු විය.
• බඩ බිත්ති කුපිත කිරීමට හැකි වියළි අතර, එම නිසා එය ප්රධාන ආහාර වේල් වලට පසු කෑමට වඩා හොඳ වේ.
• දියවැඩියාව පෙළෙන ජනතාව සීමිත ප්රමාණයක් තැඹිලි හිරු වියළි ඇත අවශ්ය වේ.

Persimmon slimming

වියළි ස්වරූපයෙන් ඵල සිරුරේ බර අඞු කිරීමට සඳහා විශිෂ්ට මෙවලමකි. වියළි persimmon අඩංගු වුවත් ප්රමාණවත් ප්රමාණයක් කැලරි (නිෂ්පාදන එකසිය ග්රෑම් කැලරි 260-270 ඇත), dieting අතර, තවමත් ඔබට එය කන්න. එය දවසේ ප්රථම භාගය තුළ දී ලද පළතුරු කිසිදු ග්රෑම් 50 කට වැඩි කන්න එය කළ හැකි කිරීමට ද, රාත්රී කාලයේ පමණක් අවශ්ය වේ.

ඔබ බර අඩු කිරීමට හා අනුභව රසකැවිලි ප්රමාණය සීමා කිරීමට අවශ්ය අවස්ථාවක ඔබ ද ඉර-ලද පළතුරු භාවිතා කළ හැකිය. මේ අවස්ථාවේ දී, එය, රසකැවිලි, බිස්කට් හා ෙක්ක්, එම persimmon වන ලද පළතුරු වෙනුවට ඉඩ දුන්නා.

වියළි persimmon මිලදී ගැනීමේ දී තෝරා ගන්නේ කෙසේද

ඛණිජ ලවණ හා විටමින් වලින් ඇදහිය නොහැකි තරම් ධනවත්, වියලන ලද, persimmon තවත් බොහෝ රසවත් නැවුම් සමගද එය astringency තොර නිසා, තවදුරටත් පවතිනවා හා පිරිහීමට නැත වේ. , වෙළෙඳපොළ මත හෝ සුපිරි වෙළඳසැලේ වියළි kaki මිටියක් මිලට ගැනීම, එය එකම එක අවධානය යොමු කිරීමට අවශ්ය වන්නේ, නමුත් ඇදහිය නොහැකි තරම් වැදගත් කරුණක්: එක් එක් පලතුරු සුදු සුමට සියුම් ස්පර්ශ සමග ආවරණය කළ යුතු ය. ඔබ එවැනි තත්ත්ව සහිත භාණ්ඩයක් සොයා නම්, එය දැන් එහි මතුපිට හරහා ඔබගේ ඇඟිල්ල වේ. සමරු ඵලකය මකා නම් මිලදී ගැනීම ප්රතික්ෂේප කරති. මෙම ඵල අනාගත මිලදී ගන්නන් රැවටීමට පිෂ්ඨය හෝ පිටි සමග ඉස බව පෙන්නුම් කරයි.

නිසි සමරු ඵලකය - වියළන බෙරි තුළ සිදු කරන අතර, එය නිසැකව ම, සම ඇලුම් කිරීමට බැඳී සිටියි බව සීනි. මෙම සීනි පළතුරු, වර්තමානය සහ ඉතා මෘදු persimmon නම්, රබර් වැනි, ඔබ ආරක්ෂිතව සංග්රහ මිලදී ගත හැකියි.

ආහාර පිසීම, වියලන ලද persimmon භාවිතය

රසකැවිලි සඳහා ප්රයෝජනවත් ආදේශකයක් හොඳින් persimmon (මෙම ලිපියේ විස්තර contraindications සහ ප්රතිලාභ) වියළි විය හැක. එසේම, එවැනි නිෂ්පාදන කුඩා කැබලිවලට කපා ක්රීම් චීස් සමග අයිස් ක්රීම් මිශ්ර එක් කළ හැක. ඒ අනුව, රසවත් අතුරුපසක් සිදු විය හැක. අත්දැකීම් සහිත Cooks, වියලන ලද persimmons පෙති සමග ගෘහ චීස් සිට පුළුස්සා, ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් චීස් කේක් නිර්දේශ කරමු. කෑම අසාමාන්ය හැරී ඇත රස.

ඔබ ද කුකුළු මස් හා වියළි persimmons ක සුලූ කෑමක් උයන්න පුළුවන්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ කුකුල් මස් කපා සටන් හා පසුව තීරු කපා යුතුය. රවුම් කේක් හෝ ඔවුන්ගේ ආහාර පිසීම අවසන් කිරීමට එවැනි හිස් ෆ්රයි. පිඟාන සූදානම් තාක් කල්, kaki කුඩා කැබලිවලට කපා වියළි. හැම දෙයක්ම පිසූ විට, ඔබ පළතුරු සෑම ටිකක් filet ඔතා දෙපැත්තේ ඇය skewer සිසුවියෝ අර්ධ ඔලිව්, මත තබා අවශ්ය වේ. ප්රතිඵලය රසවත් canapés පිටතට පැමිණෙනු ඇත.

වියළි persimmon මහිමය

සමහර ප්රාන්ත රාජ්යයන් හි වියළි රාජ්ය kaki - ඔහුගේ ගෞරවය පැවති බව විවිධ උත්සව, ඒ නිසා ජනප්රිය ප්රණීත ය. උදාහරණයක් ලෙස, දකුණු කොරියාවේ, රටටත් Yondon දී, persimmon උත්සවය සෑම වසරකම සිදු වියළි. මෙම කලාපයේ තෝරා ගන්නා ලදි එය, කොරියාවේ පලතුරු එහි වඩාත් වගා විවිධ නිසා. Yondon සිට Persimmon එහි උසස් තත්ත්වය හා පැණි රසත් සඳහා ප්රසිද්ධ.

මෙම උළෙල පුරා බෙරි එල්ලී, සම පවිත්ර ක්රියාවලිය පලතුරු පක්ෂ බවට පත් කිරීමට කටයුතු කරයි. එසේම, කොළ පදනම මත අඩි ස්නාන සහ සාරය kaki ගත ගීතය තරගයට සහභාගි වීමට හා අනෙකුත් බොහොමයක් සංචාරක ආකර්ෂණීය ස්ථාන භුක්ති විඳීමට අවස්ථාව ඇති හැම දෙනාටම. උත්සවය කාලය තුළ, සහභාගී persimmon විවිධ ආකාරයේ මිලදී ගත හැකියි.