වියළි හතු වලින් සාදන ලද ආහාර

වියළි හතු කෑම වර්ග සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැක. නමුත් නිරන්තරයෙන් තමන් සුවඳ හා රසවත් කෑම භුක්ති විඳීමට, ඔබ මෙම නිෂ්පාදන ගබඩා නීති අනුගමනය කළ යුතුය. පසුව පමණක් වියළි හතු කෑම විය යුතු දේ, ඒ නිසා හැරී. හොඳින් වාතාශ්රය සහිත, වීමට වියළි ස්ථානයක ගබඩා. වියළි දිලීර උෂ්ණත්වය තියුනු වෙනස්වීම්වලට ඉවසා නැහැ. ඔවුන්, තෙත් සහ යල් පැනගිය ලබා ගත හැක. හෝ අපි ඔවුන් බිම මත, පළතුරු අසල, බෙරි වර්ග එළවළු ඇට වර්ග අච්චාරු දමන ලද නිෂ්පාදන තබා ගත හැකි,,,. හදිසියේ තෙත් හතු පිපෙන්නාක් මෙන් නම්, ඔවුන් හරහා යන්න පසුව වියළි යුතුය. කඩදාසි බෑග් හෝ වසරකට වඩා වැඩි නැත කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටි තුළ සාමාන්යයෙන් ඔවුන් ගබඩා. ඔබ මේ නීති අනුගමනය කරනවා නම්, ඔබ හැම විටම ගෘහ සතුටු හා වියළි හතු සිට ආහාර සකස් කිරීමට හැකි වනු ඇත.

ඒ නිසා, අපි ඔබේ ආහාර පිසීමේ ප්රායෝගිකව ප්රයෝජනවත් විය හැකි අතර, එහිදී වට්ටෝරු සමහර විස්තරයක් කිරීමට ඉදිරියට. ඔබ දුවන්නෙත්, උදාහරණයක් ලෙස, වියළි හතු පළමු ආහාර වේලක් උයන්න පුළුවන්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ජලය ලීටර් එකහමාරක් ගත ලුණු හතු, වියලන ලද, ගෝවා කෝප්ප දෙකක්, මීට පෙර කැඩුණු, එක් කැරට්, සැල්දිරි, එය ගෝවා වල වීදුරු භාගයක්, parsley රෑනක්, තක්කාලි දෙකක්, ලූණු දෙකක්, ඇඹුල් ක්රීම් භාගයක් කෝප්පයක් කැබලි අට වීදුරු දෙකක්, බටර් හැදි දෙකක් එම ඩිල්, කලින් කැඩුණු, 12 ඔලීව, බේ කොළ, කළු ගම්මිරිස්, හා ලෙමන් අර්ධ.

වියළි හතු ජල තුනී තීරු කපා නැවත සුප් හොද්ද තුළ වැටිණි, ඔවුන් ලබා පසුව, උනු යුතුය. , ආහාර පිසීමට වූ සැල්දිරි සහ කැරට් එක් කරන්න, තීරු, parsley කපා දිගින් දිගටම. ගෝවා (සහ නැවුම් සහ ගෝවා) බටර් ළූණු සහ තක්කාලි සමග ස්ටූ යුතුය. එළවළු මෘදු විය යුතුයි. හතු අච්චාරු දමන ලද , ඔබ මුලින්ම උතුරන වතුර සමග, ඉන්පසු සිහින් ව scalded කළ යුතුය තැකීමක්. සියලු නිෂ්පාදන Salsola, ලුණු එකතු, සූදානම් භාජනයක් දෙකකද ඇත බේ කොළ, ගම්මිරිස්. තවත් විනාඩි 15 ක් සඳහා එය ආහාර පිසීමට. වියළි හතු මෙම කෑමක් සැලැස්ම එය කෑම ලෙමන් පෙති හා ඔලිව් සමඟ සේවය කරන බව ය.

ඕනෑම යෙදුවත් (පෙනුම නොව, රස සම්බන්ධයෙන් පමණක් නොව) ගීත නාටකයක් කළ හැකි වියළි හතු. ඔබ සූදානම් සිෂ්ටමය හෝ අර්තාපල් කෑමක් පැමිණ නම්, ඔබ විශේෂ සෝස් උයන්න පුළුවන්. බටර් ග්රෑම් 100 ක්, වියලන ලද, බිම්මල් හැන්දක් 50 ග්රෑම් ගන්න බිම්මල් සුප් හොද්ද පිටි 4 හැදි, ලූනු සහ ලුණු ග්රෑම් 300. එය ඔවුන්ට උනු, පසුව හතු සෝදා තැකීමක් කිරීමට අවශ්ය වේ. එවිට ඔව්හු, පෑන් තුල ළූණු සමග බදින ලද ඇත. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, එහි රතු පාට වන තුරු පිටි propasseruyte වන පිසූ හතු මෙම සුප් හොද්ද තුළ එය ඇතුලත්, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. එවිට සියල්ල ඔබ හතු හා ළූණු සමග සම්බන්ධ වීමට අවශ්ය වේ. එය රසවත් හා සුවඳින් හැරෙනවා. එවැනි බිම්මල් සෝස්, උදාහරණයක් ලෙස, සැරසීම සඳහා අර්තාපල් gratin හැකි හතු, වියලන ලද.

ලෝකයේ නිශ්චිත සේවිකාව වන බොහෝ වට්ටෝරු, තිබිය දී පවා, සැක කළේ නැත. උදාහරණයක් ලෙස, බිම්මල් අභිභවනය වියළි හතු. සූදානම් කිරීම සඳහා, සමහර අමුද්රව්ය සූදානම්. ඔබ, වියළි හතු 75 ග්රෑම්, විනාකිරි tablespoon, බටර් ග්රෑම් 60, ලෙමන් භාගයක් ලූනු අවශ්ය වනු ඇත. සාරය කුමක්ද? ඔබ, ඔබගේ හතු සේදිය යුතු ඒවා උයන්න, පසුව පටලවා. ඔවුන්, එළවළු තෙල් කැඩුණු හා බදින ලද සෑම විටම සිසිල්, ලූනු එකතු කරන්න. දැන් ටිකක් කළු ගම්මිරිස් ඉසිය යුතු ය, විනාකිරි සමග බිත්තර නැෙඟෙනහිර පළාතේ. එවිට කෑමක් කොළ, ලෙමන් පෙති අලංකාර හා සේවය කිරීමට, පිඟාන මත පැතිර කළ හැක.

මෙහි ගෘහ පාලිකාවන් සඳහා තවත් ප්රයෝජනවත් වැනිය. බොහෝ වට්ටෝරු දී වියළි හතු භාවිතා කිරීමට පෙර පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි උපදෙස්. මේ, ඒවායේ රසය රැක ගැනීම සඳහා, ඔබ, සීතල වතුර එය කළ යුතුය. එය භාවිතා නොකරන ලෙස වඩා හොඳ උණුසුම් වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ද්රාවනය ක්රියාවලිය තවදුරටත් වනු ඇත, නමුත් එය ඉතා සුවඳ හතු හැරී ඇත.