වම්බටු රෝල් - එය රසවත්!

දැන්, නැවුම් එළවළු සහ පළතුරු බහුල කාල පරිච්ඡේදය තුළ, අප සියලු ශීත ඍතුව සඳහා විටමින් මත කොටස් කිරීමට අවශ්ය. ඔබ "එළවළු දීර්ඝ ආයුෂ" ලෙස නැගෙනහිර පලතුරු වන දන්නේ? මෙම වම්බටු. එය විටමින් බී විශාල ප්රමාණයක්, සහ පොටෑසියම් ලවණ, පොස්පරස්, යකඩ, සහ කැරොටින් අඩංගු වේ. ඒ නිසා, වම්බටු ක කෑම හෘද භාවිතා කිරීමට නිර්දේශ , මෙම රෝග රෝග අක්මාව හා වකුගඩු. එහෙත් මෙය එළවළු - විශිෂ්ට මේද දහනය.

වම්බටු විවිධ කෑම වර්ග සකස් කර ගන්න. එය, ෆ්රයිඩ් ඇත පුලුස්සන ලද, තම්බා, සහ අමු ආහාරයට. සියලු දෙනාටම "විදේශ කේවියර්, වම්බටු" ලෙස මෙම කෑමක් දන්නවා. නමුත් මුල් විය යුතුයි සහ වම්බටු රෝල් සූදානම්. මෙම ලිපිය තුනක් සරල සහ ඉතා සාර්ථක වට්ටෝරුව විස්තර කරයි. සහ (පහසුම, මාර්ගය විසින්) පළමු නොවේයැයි ඇත තක්කාලි සමග වම්බටු. ඔහු වෙනුවෙන්, අපට අවශ්ය:

- වම්බටු - 1 මධ්ය පරිමාණ කෑල්ලක්;

- මෙයෝෙන්ස් - 1-2 හැදි,

- තක්කාලි - මධ්යම ප්රමාණයේ 2 කැබලි;

- ලුණු;

- බැදීමට එළවළු තෙල්,

- සුදුළූණු - 1 කරාබු.

වම්බටු දිග සිහින් බවට lengthwise කපා "දිව." බඳුනක් සහ prisalivaem දමන්න. අපි 10-15 විනාඩි වෙනුවෙන් පෙනී දෙන්න, පසුව සීතල ජලයෙන් සෝදා. මෙම වම්බටු අඩංගු වන අතිරික්ත තිත්තකම, මිදෙන්නට අවශ්ය වේ. එළවළු තෙල් දෙපස ස්ථාවර රන් පැහැය දක්වා පෙති obsushivayut තුවා සහ ෆ්රයි සෝදා ගත්තේය. ෆ්රයිඩ් සිදු තුවා මත වීදුරු අතිරික්ත තෙල් (වම්බටු හොඳින් අවශෝෂණය) මෙහිය. අපි වම්බටු රෝල් එකතු කිරීමට පටන් ගනියි. මේ සඳහා, සුදුළූණු මෙයෝෙන්ස් හා මිශ්ර වූ කරාබු මිරිකා හැරීම. සෝස් එක් එක් පෙත්තක් Smazhem. පෙති කපා තක්කාලි. තක්කාලි එක් එක් පෙත්තක් මත හා තදින් රෝල් අසංවර්ධිත ය. ව්යුහාත්මක ශක්තිය සඳහා එය රටේ ඒ ප්රතිපත්තිය තැකීමක් හැකි ය. පැයක්, ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර අවසන් නිෂ්පාදන.

දෙවන ලිපිය දිගු රෝල් කරනු චීස් සමග වම්බටු හා walnuts. පළමු පැමිණිල්ලේ දී මෙන් මෙම කෑමක් eggplants ෆ්රයි සූදානම් කිරීම. මීට අමතරව, අපට අවශ්ය:

- සැර-ලුණු රස චීස් - ග්රෑම් 60,

- walnuts - කුඩා අතලොස්සක්;

- ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස,

- ක්රීම් - 2 හැදි;

- සුදුළූණු - 1 කරාබු.

එය බ්ලෙන්ඩරයක් දී, චීස්, ඇට වර්ග, ක්රීම් සහ සුදුළූණු සමත්විය. ලුණු සහ රස ගම්මිරිස්. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය අනුබල දුන් හ පෙති බදින ලද වම්බටු ක සහ රෝල් බවට හැරවීම. එය ඉතා සරල හා රසවත් වේ.

තුන්වන ලිපිය දිගු කැමැත්ත වට්ටෝරුව රෝල්ස් අවන් තුළ වම්බටු. පළමු නඩු දෙකක් දී මෙන්, වම්බටු ෆ්රයි. ඊළඟ ගනිත්:

- තක්කාලි - 2 කැබලි;

- ආරක්සක ප්රධානීහු - බාල්කයේ 1/4,

- ගාන ලද චීස් - 50 ග්රෑම්.

අංශක 180 දක්වා Preheat අවන්. පෙති හා minced බවට තක්කාලි කපා කොළ ලූනු. බේකින් තැටි එළවළු තෙල් සමඟ, ෙබ්කිං කඩදාසි හා ග්රීස් ගැසී. ග්රිල් කරපු එළවළු එක් එක් පෙත්තක් මත බවද ආරක්සක ප්රධානීහු ආකාරයෙන් තක්කාලි පෙත්තක් තබා, ගාන ලද චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය. අපි, ෙබ්කිං පත්රයේ වම්බටු හා පැතිරීම අපගේ රෝල් අක්රිය කරන්න. රූපලාවන්ය සෑම සුළු දෙයක් පිහාටුවක් හරිත ළූණු රඳවා තබා ගත හැකිය. විනාඩි 10 ක් පිළිස්සීම හා මේසය සේවය කළා.

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, එම වම්බටු කෑමක් විවිධ හා රසවත් විය හැක. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳින්න!