තිරිඟු කැඳ වට්ටෝරු: කම්මැලි හා පමණක් සඳහා

delicatessen අපිට ඒ ගිලී හා oatmeal වැනි එවන් සෞඛ්ය සම්පන්න විකල්ප ගැන සම්පූර්ණයෙන්ම අමතක කර දමා ඇති බව ක්ෂණික ආහාර නිෂ්පාදන අනුභව කරන්නේ. බොහෝ විට මතක තබා එය කුඩා දරුවා පෝෂණය කිරීම සඳහා අවශ්ය වන අතර, හෝ ආමාශය, නිසා නිතර නිතර එසේ නොකළොත් අධික කෑමෙන් ඉතා ප්රයෝජනවත් ආහාර නොමැති වූ විට, නැවත වරක් අසාර්ථක වී ඇත. විට පමණක් අවම වශයෙන් එම තිරිඟු කැඳ ලබා ගන්න. බොහෝ පවා ඒ මොකක්ද දන්නේ නැහැ, නමුත් එක් වරක් උත්සාහ සදහටම අමතක කරන්න එය අය වේ.

කෙසේ වෙතත්, ඔබ ආහාරයට ධාන්ය වර්ග විවිධ ඇතුළු සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් මත යන්න තීරණය කරනවා නම්, එවිට ඔබ තිරිඟු කැඳ සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න දැන ගැනීමට ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. එය රසවත් ආහාරයක් ගැනීමට හුදෙක් ආහාර පිසීමට එක දෙයක්, සහ තරමක් තවත් කාරනය. නැහැ, මම වට්ටෝරුව කියලා මම හිතන්නේ නෑ තිරිඟු කැඳ ඉතා සංකීර්ණ සහ zamudrenny. එය සරල කාරණා කිහිපයක් ඉගෙන ගැනීමට, වඩා වැදගත් ලෙස, දැමූ අසුන්දරත්වයේ කිරීමට සරලයි. උදාහරණයක් ලෙස, සෑම කෙනෙකුටම තිරිඟු ධාන්ය (මෙන්ම වෙනත් ඕනෑම) බව දන්නා, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම සෝදා ගත යුතුය. බොහෝ විට ජලය කිහිප වතාවක් වෙනස් කිරීම සිදු කළ යුතුය. ඔබ ද ධාන්ය වර්ග හා ද්රව අනුපාතය අවධානය යොමු කළ යුතුයි. ඒ නිසා, ඔබ පුංචි අවුල් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, තිරිඟු ඇට එක් කුසලාන කිරි හෝ ජලය වීදුරු දෙකක් අවශ්ය ය, දුස්ස්රාවී නම්, තරල කෝප්ප ධාන්ය 1 කුසලාන තුනක් ගැන වඩා වැඩි විය යුතුය.

සාමාන්යයෙන්, තිරිඟු කැඳ විවිධ ක්රම පිසූ කල හැක. කවුරු හරි ඒක වතුර මත, සමහර කිරි, අන් අය එම ද්රව දෙක ඒකාබද්ධ අතර උපස්ථාන කළා. මෙම කැඳ අතිරේක අමුද්රව්ය, ද ඉතා විවිධ විය හැක. මෙන්න, රස පිළිබඳ කාරණයක්, ඒ කියන්නේ. ඔබ සීනි හා වියළි පළතුරු, මී පැණි, සහ ඇට වර්ග සහ තවත් බොහෝ දේ එකතු කළ හැක. හැමෝම ඔහු හොඳම කැමති දේ එකතු කළ හැක.

නමුත් දැන් කෙලින්ම තිරිඟු කැඳ වට්ටෝරු සලකා:

වට්ටෝරුව තිරිඟු කැඳ N1: බුරුල්

අමුද්රව්ය 1 කුසලාන තිරිඟු ධාන්ය, රස ජලය සහ ලුණු 2.5 කෝප්ප.

සකස් කිරීම: තෙල් එකතු තොරව කබලෙන් ලිපට බදින grits සමග ආරම්භ කිරීම. මෙම ටිකක් වියළි croup කිරීම සඳහා සිදු කරනු ලැබේ. මේ කාලය වන විට, වතුර උනු හා අවශ්ය වූ saucepan දී රස අනුව ලුණු එකතු කරන්න. ෆ්රයිඩ් grits සෙමින් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, එය saucepan නින්දට. තාපය, පියනක් පෑන් ආවරණය අඩු ලද සහ පිසින ලද තෙක් උයන්න.

තිරිඟු කැඳ වට්ටෝරු N2: දුස්ස්රාවී

අමුද්රව්ය 1 කුසලාන තිරිඟු ධාන්ය, ජලය 3-3.5 කෝප්ප, ලුණු, බටර්.

ක්රමය: බාර්ලි හොඳින් සෝදා, සහ ජලය උණු දී එය පිරී ගියේ ය. කුඩා ගිනි බඳුනක් රස දමා ලුණු එකතු කරන්න. පියනක් සමඟ ආවරණය හා කැඳ සූදානම් සඳහා රැඳී සිටින්න. පිහුම් අවසානයේ බටර් එක් කරන්න.

වට්ටෝරුව තිරිඟු කැඳ N3: අසාමාන්ය

අමුද්රව්ය 1 කුසලාන තිරිඟු ධාන්ය, ආකාරයෙන් සාදික්කා, කිරි, 0.5 තේ හැන්දක කුරුඳු, මේද polstakana තොම්සන්ගේ, 2, බිත්තර, ¼ ක් කුසලාන සීනි 5 කෝප්ප, 0.5 තේ හැන්දක ලුණු.

සකස් කිරීම: ජලය පෑන් පුරවන්න හා කෝප ගෙන ඒ. උතුරන වතුර දී prewashed grits එකතු කර විනාඩි 30 ක් පමණ කාලයක් පතුලේ. ධාන්ය වැස්මක් එවිට ජලය (එය මෘදු විය යුතුය) (එය තවමත් අවශ්ය, වත් නමුත්) ඒකාබද්ධ, සහ කිරි, ක්රීම්, කුරුඳු, සාදික්කා, ලුණු, සීනි, කුරුඳු එක් කරන්න. කැඳ ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, තවත් විනාඩි 30 ක් පමණ වන දින ආහාර පිසීමට දිගටම.

, ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, ඒ සඳහා වන පිසූ grits ජල අඩක් කෝප්පයක් එකතු කරන්න, ටුනා දෙක පරාජය කරන ලදී. සියලු හොඳින් මිශ්ර සහ කැඳ එක් කරන්න. තවත් විනාඩි 5 උනු.

වට්ටෝරුව, N4: කිරි තිරිඟු කැඳ

අමුද්රව්ය 1 කුසලාන තිරිඟු ධාන්ය, කිරි 4 කෝප්ප, ලුණු, සීනි, බටර්,.

සකස් කිරීම: එය සීඝ්රයෙන් කිරීමට උදුන මත කිරි ය. අපි නිදා එල්ටිටීඊ, prewashed, රස, සීනි හා ලුණු එකතු කිරීම මඟින් වැටේ. පිසූ කැඳ තෙක් කුක්, ඇය එහි ගොදුරක් ලබා ගත යුතු වේ. සේවය කිරීමට පෙර, බටර් එක් කරන්න.