ලුණු වලින් යුක්ත ස්ඵටිකයක් සාදා ගන්නේ කෙසේද? නිවසේ ලුණු සිට වර්ධනය වන ස්ඵටික

"ස්ඵටික" යන යෙදුමෙන් අදහස් කරන්නේ කුඩාතම අංශු, පරමාණු යම් නිශ්චිත පිළිවෙළකට සකස් කර ඇති ද්රව්යයකි. ඒවා ස්ඵටික දැලිසයක් සාදයි. මෙය ත්රිමාණ ආවර්තනික ආන්තරිත අවකාශ ඇසුරුමකි. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස නිශ්චිත සමමිතික බහුඅධ්ර්රායක් දක්නට ලැබෙන ස්ඵටිකයන් පෙනෙන්නට තිබේ. ඔවුන් එකිනෙකා සමඟ යම් කෝණ සහිත ස්ථාන හතරෙන් එකකට හෝ ඊට වඩා සිය ගණනකින් හැඩගස්වාගත හැකිය.

ලුණු ස්ඵටික පවුලක් නියෝජනය කරයි

ස්ථාවර සමමිතික ව්යුහයක් සහිත මෙම ඝන ද්රව්ය එක් පොදු ලුණු වේ. එය හාලි නමැති ඛනිජ වර්ගයේ ස්වරූපයෙන් ඇති වූ ආහාර නිෂ්පාදනයක් වේ. මුහුදේ මුහුදු ජලය සහ අනෙකුත් ලුණු ප්රභේදයන්ගෙන් විශාල ප්රමාණයක් පවතී. ඔබ අන්වීක්ෂයක් හෝ විශාල වර්ණයක් සහිත ලුණු ධාන්යයක් දෙස බැලුවහොත්, ඒවායේ පැතලි මුහුණු ඇති බව ඔබට පෙනෙනු ඇත. එබැවින් ඒවා ස්ඵටික තත්වයක පවතී. මේ ලිපියෙන් අපි ලුණු ස්ඵටිකයක් සෑදීමේ ආකාරය ගැන කතා කරන්නෙමු. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය අපහසු නැත. ලුණු ස්ඵටිකයන් සෑදෙන්නේ කෙසේදැයි පැහැදිලි කිරීම, එනම්, ස්ඵටිකීකරණ ක්රියාවලිය, ඔබ නිවසේදී රසවත් අත්දැකීමක් සිදු කරන බව අපි යෝජනා කරමු . වැඩිහිටියෙකුගේ මඟ පෙන්වීම යටතේ දරුවා එය ඉටු කිරීම යෝග්ය ය. ලුණු ස්ඵටිකවල හැඩය, ඝනකමය, ප්රිස්වාටික හෝ වෙනත් ඕනෑම ආකාරයකින් වෙනස් විය හැකි බව මතක තබා ගන්න. වඩාත් සංකීර්ණ. කෙසේවෙතත්, පාෂාණ ලුණු ස්ඵටිකවල මුහුණු නිවැරදි කෝණයක හරස් අතට හරවනු ලැබේ.

ලුණු වලින් ස්ඵටිකයක් සෑදූ ආකාරය ගැන කතා කරමු: අවශ්ය සැපයුම් සහ මෙවලම්

හොඳයි, අපි වැඩට යමු. මෙම රසවත් අත්දැකීම් පැවැත්වීමට අපට අවශ්ය ද්රව්ය සහ මෙවලම් මොනවාද? ඇත්ත වශයෙන්ම, ලුණු පොදු වේ, ජලය, පැහැදිලි වීදුරු වීදුරු, කඹ හෝ ඝන නූල්, ලී spatula. එසේම, බෝල්පොයින් පෑනක හෝ සාමාන්ය පැන්සලක සැරයටිය සකස් කරන්න. වැදගත්ම දෙය - ඔබ ඉවසිලිවන්ත විය යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම ස්ඵටිකීකරණ ක්රියාවලිය කාලය සති තුනක් පමණ වේ. ලුණු මිශ්ර ලෝහයක් සාදා ගන්නේ කෙසේද? කිසිදු ලෙඩක් නොමැතිව හොඳ ලුණු ගන්න. 98% ට නොඅඩු පිරිසිදුකමකින් යුත් නිෂ්පාදනයක් මිල දී ගැනීම යෝග්ය වේ. එසේ නොමැතිව අත්දැකීම් ක්රියා නොකරනු ඇත. ලුණු විවිධ අපද්රව්ය විශාල සංඛ්යාවක් අඩංගු නම්, නිදර්ශකය ව්යාජ ලෙස පෙනෙන අතර අඩුපාඩු ඇති වනු ඇත. ලුණු සිට ස්ඵටික වර්ග වගා කිරීම ඉතා ඉහළ වශයෙන් සාන්ද්රණයකින් පිළියෙල කරනු ලැබේ. උණු වතුර වීදුරුවක් හෝ භාජනයක් (200 ml) සහ ලුණු එකතු කිරීම ආරම්භ කරන්න. දැව විදින සමග ද්රව ඝෝෂා කිරීම සඳහා අමතක කරන්න එපා. මෙය ලුණු හොඳින් විසුරුවා හැරීම සඳහා අවශ්ය වේ. විසඳුම සුදානම් වීමෙන් පසු (සාමාන්යයෙන් ඇවිස්සීමත් සමග වතුර වීදුරුවක දී හඳුන්වාදුන් ලුණු නැවැත්විය නොහැකි බව තීරණය කළ හැකිය) මිශ්රණය රත් කළ යුතුය. වතුර භාජනය පුරවන්න, ගින්න මත තබා, ජලය උණුසුම් කරන්න. එවිට ස්නානයක සාන්ද්රණයකින් එය වීදුරුවක තබා එය උණුසුම් වන තුරු බලා සිටින්න.

ලස්සන ලුණු ස්ඵටිකරූපී වගා කිරීමට අපි දිගටම කටයුතු කරමු

එවිට පියන් සිට අපේ වීදුරු බෝතලය ඉවත් කර එය තනියම තබන්න. හිස් වැසුම් පෑන් (පැන්සල්) වල කුඩා ස්ඵටිකරූපී ලුණු බැඳ තබයි. වීදුරුව මත අපි රෝපණය කර "බීජ" සමග කඹයක් බඳින්නෙමු. අපේ ලුණු කෞතුක වස්තුව වර්ධනය වනු ඇති බව මෙම ලුණු ස්ඵටික වේ. ඒක හැමදෙයක්ම, දැන් ඔබට බලා සිටිය යුතුයි. වීදුරු උණුසුම් ස්ථානයක තැන්පත් කර ඇති අතර අප සෑම විටම ස්ඵටිකීකරණ ක්රියාවලිය සඳහා නිරීක්ෂනය කරනු ලැබේ. සොලවන්න, ආපසු හැරී හෝ විසඳුමක් සමඟ බහාලුම් ඉවත් නොකරන්න. ක්රමාංකය ක්රමානුකුලව වර්ධනය වේ. මෙය සිදුවන විට, එය විසඳුමෙන් එය ඉවත් කළ හැකිය. ටැප් එකකින් එය වියළීම සඳහා අපි ඔබට උපදෙස් දෙන නමුත් ඉතා පරෙස්සම් වන්න - ඔබගේ ආදර්ශය ඉතා දුර්වලයි. අතිරික්ත නූල් කපා කිස්ටල් ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීම සඳහා වර්ණ තට්ටුවක් සහිත ස්ඵටිකයක් කපා. දැන් ඔබ ලුණු ස්ඵටික ලබා ගන්නේ කෙසේදැයි ඔබ දන්නවා. අපගේ අපූරු අත්දැකීම් නැවත නැවත කිරීමට ඔබට හැකි වනු ඇතැයි අප බලාපොරොත්තු වෙනවා.

ලුණු ලුණු වලින් යුක්ත ස්ඵටික : ලස්සන ප්රදර්ශනයක් නිර්මාණය කිරීමේ අත්දැකීම

ඔබ විශාල, පවා හා ලස්සන සාම්පල වර්ධනය කිරීමට අවශ්ය නම් - පහත දැක්වෙන අත්දැකීම් අවධානය යොමු කරන්න. වැඩ සඳහා ඔබට එවැනි ද්රව්ය සහ මෙවලම් අවශ්ය වනු ඇත:

• විනිවිද පෙනෙන වීදුරු;
• ජලය;
• මුහුදු ලුණු;
• කඩදාසි;
• නැප්කින්;
• ලී කැපුම්;
• මධ්යම ප්රමාණයේ පැතලි ගල්.

මෙම ස්ඵටික වර්ධනය කිරීමේ තාක්ෂණය පහත සඳහන් පරිදි වේ. පළමු උණු වතුර වීදුරුවක් වත් වත් කර එය මුහුදු ලුණු, ක්රමයෙන් තේ හැන්දක වත් කරන්න. එසේ කිරීමේදී, spatula මැදිහත්වීමට අමතක නොකරන්න. ලුණු විසුරුවා හරින තුරු ලුණු දියරයට එකතු විය යුතුය. දැන් එය විසඳුමක් ලබා ගැනීමෙන් පසුව එය ඉඟි ටිකක් ගෙන ඒමට උත්සාහ කරන්න. මෙය මනාව හා අලංකාර නිදර්ශකයක් සෑදීමට බාධා නොකරයි.

විශාල ලුණු ස්ඵටික නිර්මාණය කිරීමේ ක්රියාවලිය

ලුණු වලින් ස්ඵටිකයක් සෑදෙන්නේ කෙසේද: පෙරණයෙන් පසුව, විසඳුම තුළ කුඩා ගල් කැටයක් යොදන්න (එය ඌරෙක් මගින් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය) සහ එය සිසිල් කිරීමට සකසන්න. අපේ ලුණු දියරයේ සෙමින් සිසිල් වන බව මතක තබා ගන්න, වඩාත් ස්ඵටික ප්රමාණය විශාල වේ. කඩදාසි සමග වීදුරුව ආවරණය කිරීම සඳහාත්, කෙටුම්පත් වලින් ආරක්ෂිත අඳුරු ස්ථානයක එය තැබිය යුතු ය. දවස් දෙකක් හෝ තුනකට පසුව ඔබේ ගල් කැට කුඩා ස්ඵටිකවලින් සමුගනු ඇත. සෑම විටම "බීජ" ආවරණය කිරීම සඳහා විසඳුම ප්රවේශමෙන් බලා ගන්න. එසේම, වීදුරු පතුලේ පිහිටුවා ඇති දූවිලි ද්රව සහ අතිරික්ත ස්ඵටිකයන් සතිපතා පවිත්ර කරන්න. වාෂ්පීකරණය ලෙස, එය බහාලුම් සඳහා ඉහළ සාන්ද සාන්ද්රණයකින් එක් කිරීම අවශ්ය වේ. එය පිරිසිදු හා සීතල (කාමර උෂ්ණත්වයේ) බවට වග බලා ගන්න. ඊට අමතරව, ඔබ බහාලුම් පතුලේ පෙනෙන කබොල වරින් වර ඉවත් කළ යුතුය. සති දෙකක් හෝ තුනකට පසු, ඔබේ ස්ඵටික දිග 2-3 සෙ.මී. විශාල පිටපතක් ලබාගැනීම සඳහා එය තවත් කාලයක් ගත වනු ඇත - සති 6 ක් පමණි.

ලුණු ස්ඵටික නිවැරදි වේ

ඔබ වහාම සුන්දර හා සිනිඳු ස්ඵටික නොලැබෙන බව මතක තබා ගන්න. ඕනෑම අවස්ථාවක, පුහුණු කිරීම අවශ්ය වේ. අපි ඉතා හොඳින් සුන්දර වර්ධනය ඉවත් නොකළ සාම්පල් ස්ඵටිකීකරණව ප්රවේශමෙන් සකස් කිරීමට උපදෙස් දෙන්නෙමු. ඔබට අනවශ්ය ලෙස පිහියකින් තියුණු පිහියකින් මෙය කළ හැකිය. එසේම, වමේන් භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට මුහුණු සෑදීමට හැකි වේ. අවශ්ය නම්, වමේලයින් ස්තරය ඇසිටෝන් සමග සාම්පලයෙන් ඉවත් කළ හැකිය. ඔබේ ස්ඵටික අගය අපේක්ෂිත අගය දක්වා වර්ධනය වන විට, එය විසඳුමෙන් එය ඉවත් කළ හැකිය. පසුව, මෘදු මුහුණුවකින් නූල් පටියෙන් මුහුණු පිස දමන්න. කොණ්ඩය ස්පර්ශයෙන් සාම්පලය ආවරණය කරන්න. ඒ නිසා ඔබේ ස්ඵටික වල දුර්වල තත්ත්වයට පත් වනු ඇත. දිගු කාලීනව එහි ලස්සන පෙනුම රඳවා ගනී.

මේස ලුණු ස්ඵටික වලින් සෑදූ මුල්ම අත්කම්

නිවසේදී, සාමාන්ය ලුණු ස්ඵටිකයක් පමණක් වර්ධනය කළ හැකිය, නමුත් රසවත් ශිල්පයක් බවට පත් කළ හැකිය. මේ සඳහා ඔබ එවැනි මෙවලම් සහ ද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

• ජලය;
• මේස ලුණු;
• වයර්;
• නූල්;
• ෙපරහන් කඩදාසි;
• බැංකුව - 2 කෑලි;
• සස්පෙනන්;
• ලී කැපුම්.

අපි ලුණු දියකර ගැනීමෙන් වැඩ ආරම්භ කරමු. අපි එය කුඩා කොටස්වල ද්රව බවට ගෙන එනවා, ඊළඟට අවසන් අවසන් වූ පසු ඊළඟට එකතු. ලුණු විසුරුවා හරින විට ඊළඟ අදියර කරා යන්න. අපි පෑන් ගන්නවා, ජලය සමග එය පිරවීම සහ කුඩා ගින්න සඳහා උඳුනේ කන්ටේනරය දමා. එය තුළ අපි සලායින් විසඳුමක් සමඟ භාජනයක් තබමු. අපි උණුසුම් ක්රියාවලිය අනුගමනය කරනවා. උෂ්ණත්වය සෙන්ටිමීටර 65 ක් දක්වා ගෙන ඒම ලුණු විසුරුවා ගන්න. සියල්ල, ගෑස් ඉවත් කරන්න, නමුත් අපි පෑන් සිට බඳුන ඉවත් කරන තුරු. ඇත්ත වශයෙන්ම උෂ්ණත්වයේ වෙනස නිසා වීදුරු කන්ටේනරය පුපුරා යෑමට හේතුවක් වනු ඇත. විසඳුම සිසිල් කිරීමෙන් පසුව, සැහැල්ලු සිට භාජනය සිට ආරක්ෂිතව ලබා ගත හැකිය.

විසඳුමක් සහ ස්ඵටිකීකරණ කිරීම

ඉන්පසුව අපි අපද්රව්ය විසඳුම පිරිසිදු කරන්නෙමු. අපි පිරිසිදු බඳුනක් ගෙන එහි බෙල්ලේ පෙරහන කඩදාසි සකස් කරමු. වහාම නව බහාලුම් බවට විසුරුවා හරිනු. ලුණු සහ අශුද්ධ ද්රව්ය නොසලකා හැර ඇති සියලුම ස්ඵටික වල පෙරහන් කඩදාසි මත පවතී. අපිට පිරිසිදු විසඳුමක් ලැබෙනවා. දැන් සිසිල් තැනක ද්රව සමග බඳුන තබා "බීජ" කරන්න. අපි පිත්තල කම්බි රැගෙන එය සත්වයින්, මල්, twig, තරු ලකුණක් වැනි දේවලින් ඉටු කරන්නෙමු. කම්බි නූල්වලින් අපි කම්බි. අපි සිනිඳු ද්රාවණයකින් සෑදූ බඳුන් සෑදිය යුතු අතර, කුඩා කූටුවක් පමණක් ඉතිරි වේ. ඒ සියල්ලම, ලුණු වලින් ස්ඵටිකයන් වර්ධනය වීමට පමණක් ඉතිරිව පවතී. වයරය දිරා ගිය පසු, එය විසඳුමෙන් එය ලබාගත හැකිය. මෙම ලුණු ලේ ස්වල්පෙන් කැඩුණු නිසා මෙය ඉතා ප්රවේශමෙන් කරන්න.