රසවත් තක්කාලි ක්රීම් සුප්

තක්කාලි ක්රීම් සුප් - රසවත් නිර්මාංශ ආහාරයක්. එය වසර කාලය ඕනෑම විය හැකි ආහාර පිසීමට. තක්කාලි ක්රීම් සුප් ඉතා ජනප්රිය වී ඇත. ඔබ පවා සීතල පුළුවන් මෙම කෑමක් කන්න.

ක්රීම් සුප්. පළමු වට්ටෝරුව

මෙම සුප් උයන්න - එය සතුටට කරුණක්. ඔබ බ්ලෙන්ඩරයක් දී සම සහ ඇඹරීමට සිට පිරිසිදු පිඟාන, තක්කාලි ආහාර පිසීමට පෙර.

ක්රීම් සමග තක්කාලි ක්රීම් සුප් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබට අවශ්ය:

• එක් ලූනු,
• ටෝස්ට් සඳහා පාන් හතරක් පෙති;
• එක් කැරට්,
• කුළු බඩු;
• තක්කාලි සත්
• තුනක් zubochka සුදුළූණු,
• එළවළු සුප් හොද්ද කෝප්ප දෙකක් (ඔබ කුකුල් මස් භාවිතා කළ හැකි වුවද);
• ක්රීම් (100 ක් පමණ මිලි);
• ලුණු.

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

1. මුලින් තක්කාලි සූදානම්. පළමු අඩු නම් සීතල ජලය, ජලය උණු දී. එවිට තක්කාලි පොතු වලින් ඉවත් කරන්න.
2. අඩු තාප මත, ලූනු, රන් දුඹුරු තෙක්. එවිට කැරට් (ගාන ලද) කි්රයාත්මක එකතු කරන්න. පිසූ තෙක් එවිට ෆ්රයි.
3. සුප් එක පිස ඇති අතර, කුඩා කැබලිවලට රොටි කපා ඉවත් කරන්න. එය preheated අවන් ඔවුන් යවන්න. ඔබ croutons කිරීමට කුළු බඩු එකතු කල හැක.
4. එසේ නම්, බ්ලෙන්ඩරයක් දී තක්කාලි තැකීමක් පසුව saucepan එවන, ජලය හෝ සුප් හොද්ද එක් කරන්න.
5. ලුණු තක්කාලි ක්රීම් සුප් පසු. එවිට සුවඳ ද්රව්ය එකතු කරන්න, එය ගෙඩියක් බඳුනක ගෙන.
6. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, අඩු තාප මත විනාඩි පහළොවක් පමණ සුප් පතුලේ. එවිට විකල්ප ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න.
7. අවසානයේ දී, එම ක්රීම් වත් කරන්න. තවත් විනාඩි දහයක් වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට.
8. croutons හා නැවුම් ශාඛමය සමග සේවය කරන්න.

zucchini සහ බැසිල් සමඟ වට්ටෝරුව

බැසිල් සමඟ තක්කාලි සුප් - එය ඉතා සියුම් රසවත් ආහාරයක් වන. රතිඤ්ඤා පත්තු සමඟ කටයුතු කර ඇත. මෙම සුප් එළවළු ප්රේම කරන අයට ආයාචනා කරයි.

මෙම කෑමක් ගැනීමට ඔබට අවශ්ය:

• බල්බ දෙකක්;
• 4 අර්තාපල්,
• බැසිල් පොකුරක්;
• වතුර ලීටර් දෙකකට
• තක්කාලි පේස්ට්, ක්රීම් (හැදි දෙකක්);
• කැරට්,
• zucchini;
• එළවළු තෙල්.

තක්කාලි සුප්: වට්ටෝරුව

1. පළමුව, කුඩා කැට කපා ඇති zucchini, සෝදා හරින්න. ඇත්තෙන්ම එය කාරණය ඔබ එළවළු තැකීමක් ආකාරය නැහැ. තක්කාලි ක්රීම් සුප් එය skillet දී සූදානම්. මෙම coarsely කැඩුණු එළවළු සූදානම් වෙන්න වෙලාවක් නෑ කියන එකයි.
2. එය saucepan එළවළු තෙල් වත් කරන්න. එය උණුසුම්, ලූනු එය ෆ්රයි, කුඩා කැට කපා.
3. එවිට saucepan දී කැඩුණු කැරට් එක් කරන්න. ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, විනාඩි දහයක පමණ කාලයක් පුරා එළවළු ෆ්රයි.
4. පසු කැඩුණු zucchini එක් කරන්න. එවිට කලවම්.
5. එවිට අර්තාපල් පිරිසිදු. එවිට තැකීමක් හා skillet එක් කරන්න. එළවළු පසු නිෂ්පාදන මට්ටම සෙන්ටිමීටර දෙකක් ඉහත මට්ටම ජලය සමග පුරවන්න.
6. එළවළු පිසින ලද අතර, ජලය අඩ කුසලාන, මිශ්ර තක්කාලි පේස්ට් හා ඇඹුල් ක්රීම්. ප්රතිඵලය ක්රීම් වැනි තක්කාලි බර විය.
7. එළවළු ගෙන ඒමට සූදානම් වන තුරු. මුළු ආහාර පිසීම කාලය සුප් - විනාඩි පහළොවක් පමණ.
8. එවිට සුප් එක ක්රීම් වැනි තක්කාලි මහා දී වත් කරන්න. කලවම්. පිඟාන උනු කිරීමට ඉඩ දෙන්න. එවිට සියලු බ්ලෙන්ඩරයක් කෑමක් තැකීමක්.
9. කැඩුණු බැසිල් සමඟ ඉසිය යුතු ය, පාත්ර බවට සුප් Ladle.

තක්කාලි සුප්. උණු කිරි සමග වට්ටෝරුව

මෙම ක්රීම් සුප් තවත් අනුවාදය වේ. අපි ඔබ එය භුක්ති විඳීමට බලාපොරොත්තු වෙනවා. එය සුප් ඉතා සියුම් වේ හැරෙනවා.

සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• එක් මාධ්යයකින් ලූනු,
• කලා දෙකක්. කුකුළු මස් සුප් හැඳි,
• තක්කාලි යුෂ ලීටර් 1.2;
• ලුණු ආකාරයෙන්;
• උණු බටර් හයක් හැදි;
• ෂෙරි කුසලාන;
• කළු ගම්මිරිස්, බැසිල්, parsley ආකාරයෙන්;
• ඝන ක්රීම් වීදුරුවක්;
• ටින් තක්කාලි ග්රෑම් 400 ක්,
• ලිපිය තුනක්. සීනි හැඳි.

ආහාර පිළියෙල

1. පළමුව, ලූනු තැකීමක්. බටර් ක පෑන් කෑල්ලක් දවණ. පැහැදිලි වන තුරු ෆ්රයි ලූනු.
2. මෙම ටින් තක්කාලි එක් කරන්න. එවිට හොඳින් මිශ්ර.
3. වත් පසු තක්කාලි යුෂ.
4. එවිට සීනි, සුප් හොද්ද එක් කරන්න. ගම්මිරිස් කෑමක්. එවිට තරයේ මිශ්ර.
5. කෑමක් උතුරන කිරීමට ෂෙරි වත්, තාප නිවා පසුව, ගෙන ඒමට.
6. පසු මිශ්ර ආහාරයක් වන ක්රීම් දී වත් කරන්න.
7. ඔ තැකීමක්, සුප් එක එක් කරන්න.

ඉස්සන් සමග

තවත් රසවත් සුප් විකල්පය. මුහුදු ආහාර ප්රේම කරන අයට ආයාචනා කරයි.

තක්කාලි කිරීමට ඉස්සන් සමග ක්රීම් සුප්, ඔබට අවශ්ය:

• කැරට්,
• රතු ලූනු,
• තමන්ගේ ම යුෂ තුළ තක්කාලි ලීටර්;
• අර්තාපල්,
• බටර් ග්රෑම් 25 ක්,
• ක්රීම් (100 මිලි ප්රමාණවත් වනු ඇත);
• ඉස්සන් අට
• කලා දෙකක්. ඔලිව් තෙල්,
• ගම්මිරිස්,
• ලුණු.

ක්රීම් සුප් සකස්

1. තැටියක (ඊට වඩා ඝන බිත්තිවලින් වට) ඔලිව් තෙල් පැත්තකි. එවිට විනාඩි පසුව බටර් (කුඩා කැබැල්ලක්) දමන්න. එය උණු කරන විට, සිහින් ව කැඩුණු එළවළු (ලූනු සහ කැරට්) සමග පෑන් එක් කරන්න.
2. එවිට විනාඩි පහළොවක් ඔවුන් ෆ්රයි.
3. එවිට එම සඳහා තක්කාලි එක් කරන්න. ඔවුන්ගේ ගම්මිරිස්, ලුණු. විනාඩි හයක් සඳහා මධ්යම තාපය වැඩි කුක්. එවිට එහිදී පෙති කැපූ අර්තාපල් රෝල්, සැරව ගෙන, ජලය (ලීටර් එකක්) වත් කරන්න. මධ්යම තාපය මත තිහක් පමණ විනාඩි වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට.
4. තාපය සිට පෑන් ඉවත් කරන්න, එය බ්ලෙන්ඩරයක් ඇති බඳුනක් අන්තර්ගතය වත් කරන්න. puree කිරීමට දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. පසු පෑන් බවට වත් කර විනාඩි තුනක් ආහාර පිසීමට. එවිට ඉස්සන් එකතු කරන්න. විනාඩි කිහිපයක් පසු තාපය ඉවත් සුප් එක උනු.