යකඩ රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න: ගෝවා, ලුණු-නිදහස් වට්ටෝරුව සඳහා වට්ටෝරුව

ලෙස අමුතු එය නුහුරු ලෙස, නමුත් ගෝවා ලුණු නැතිව ආරක්ෂා කිරීමට ඇත්තටම හැකි ය. හා එය රසවත් පමණක් නොව, විශේෂයෙන්ම ප්රයෝජනවත් වේ හැරෙනවා. සන්ධි, රුධිර වාහිනී සහ අන්තරාසර්ග පද්ධතිය - සියලු පසු, ලුණු, පවා කුඩා ප්රමාණයක්, අපගේ ශරීරයට අහිත වේ. නිසා, ඔබ, ඔබේ සෞඛ්ය ගැන සැලකිලිමත් නම්, විස්තර තාක්ෂණය කෙරෙහි අවධානය යොමු!

ගෝවා විටමින්

ඔබ කැමති නම්, සලාද, මස් වර්ග, ගෝවා (ලුණු නැති), අපි ඉදිරිපත් කරන වට්ටෝරුව, තහවුරු කිරීම සඳහා ඔබ උනන්දු වනු ඇත. ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා අවශ්ය වන්නේ? විදුහල්පති අංගයක් - 3-3.5 කිලෝ ග්රෑම් ගම්මිරිස් - 500 ග්රෑම් කදම්භ parsley, වීදුරු සහ තම්බා ස්වභාවික ජල මී පැණි ලීටර්.

ලුණු තොරව මෙම ගෝවා පිළිබඳ හොඳ දේවල් බලන්න. වට්ටෝරුව, C විටමින් 'A පොහොසත් ආහාර, පමණක් නොව, මී පැණි පමණක් නොවෙයි. ඒ නිසා, ඔබ ශරීරයේ විශේෂයෙන් දුර්වල වූ විට, ශීත සහ වසන්තයේ දී සෞඛ්ය සම්පන්න සලාද සහාය. ඔව්, එය ඉතා රසවත් වේ!

ලුණු නොමැතිව මෙවැනි ගෝවා සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න: වට්ටෝරුව සිහින් ව සංවිධායක හෝ යන්ත්ර මගින් කපා ගෝවා ඉහළ කොළ වලින් සෝදා නිදහස් නිර්දේශ කරයි. ශාඛමය ද්රව්ය, ගම්මිරිස් සහ කැට හෝ තීරු කපා දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. මිශ්ර සියලු සංරචක, භාජන තුළ දැඩි දේවල්. ගෝවා සමඟ ඇගේ වැව පිරවීම සඳහා, පිරවීම සූදානම් වෙන්න. බැංකු පියනේ මුදුනේ ආවරණය හා සිසිල් ස්ථානයක තබා ඇත. සතියකට පසුව, ගෝවා (කිසිදු ලුණු වට්ටෝරුව - තහවුරු කිරීමට) මේ වන විටත් ඔබේ මේසය මත පෙන්වීමට හැක.

කැරට් හා කුළු බඩු සමග ගෝවා

ලබා ගත හැකි, හිස් ලුණු නොමැතිව, නමුත් ජලය නොමැතිව පමණක් නොව "කැඩෙන සුළු". ප්රධාන දෙයක් - ඉස්ම සහිත වන ආකාරයේ තෝරාගත හැක. සුපුරුදු enameled පෑන් හෝ බාල්දිය දී පලතුරු යුෂ හෝ පැණි පැසෙන්නට හැක. උදාහරණයක් ලෙස, පහත දැක්වෙන පරිමානයේ: ගෝවා - 5-6 කිලෝ ග්රෑම්, කැරට් - 1.5-2 කිලෝ ග්රෑම්, දේවදාර, පැණිරස ගම්මිරිස් - ඔබේ අභිමතය පරිදි. භාගයක් පමණ කෝප්පයක් - කුළුබඩු අපනයනය ලෙස කොත්තමල්ලි හා මහදුරු බීජ වෙළෙඳපොළට ගැළපෙන. ඔවුන්, හුදෙක් ලුණු නැතිව ගෝවා සිදු කිරීමට අවශ්ය තවත් සම්පූර්ණ සෞඛ්ය තත්වයෙන් යුක්ත රස විය.

සියලු ආහාර පිසීමට කෙසේද? කැරට් යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන් මත දැලක. ගෝවා සුළු හෝ මධ්ය ඉරීම. පුළුල් ද්රෝණියේ එළවළු මිශ්ර කරගන්න. කුළු බඩු එකතු කරන්න සහ නැවත සියලු ඒකාකාරව ව්යාප්ත කිරීමට ඔවුන් අනා. ඊට පසු, බාල්දියක් දී වැඩ ෙකොටස් මෙහිය. කෙසේ වෙතත්, මෙහි ද එහි රැවටී ඇත. තදින් දැමීම සඳහා, හොඳ එළවළු යටිකූට්ටු කාලය මුළු ගොඩක් එළියට විසි කළ යුතු නැහැ සහ කුඩා ස්ථර තබා, ප්රමාණය. ඊළඟට,, උඩු යටිකුරු යටිකුරු පසුව තහඩු, පිරිසිදු රෙදි හිස් සමග ආවරණය කරයි. උසස් - අධික පීඩනය (බර, වඩා වඩා හොඳ). එය - අච්චාරු තොරව ගෝවා අච්චාරු ආකාරය දෙවන රහස. පසු, ඔබ සංරක්ෂණ ක්රියාවලිය ආරම්භ පසුව, තවත් යුෂ එළවළු ඉඩ අවශ්යයි. විට නිසි තෝරා පීඩනයට කාලෙකට දිවා රාත්රී අඩක් පමණ පෙනී යයි. එය සමස්ත නිෂ්පාදන ආවරණය කරන අතර වැඩ ෙකොටස් කළු හෝ කපු-මෘදු හැරී ඇති බවට කිසිදු බියක් දක්වති. විට බාල්දියක් දියර ගොඩක්, එය කළ හැකි, මංකොල්ලකෑමේ ඉවත් කිරීමට, ඔහු වෙනුවට කුඩා බර ඒමයි. තවත් දිනකට පසුව එය ඉවත් කරන්න. හුදෙක් බාල්දිය, ආවරණය හා සිසිල් ස්ථානයක කට්ටලයක්. ඔබගේ අච්චාරු දමන ලද ගෝවා භාවිතය සඳහා සූදානම් පැය 5-6 පසු පසු! බැංකුව කෙරෙහි තබා ශීතකරණය තුළ තබා අවශ්ය පරිදි භාවිතා කරන්න! හා, සිහින් ව වියළි ගතිය විශේෂයෙන් කොළ, ලූනු, සලාද කොළ සමඟ පාත්රය එකතු තෙල් පිරවීම නම් - එවිට රසවත් නැත ප්රණීත අවශ්ය නොවන බව යි!

ඔබේ සෞඛ්ය කන්න!