මෙම සුලූ කෑමක් සහ දේ වත්: ෙටකීලා පානය කරන ආකාරය

සිසිල් බීම සමහර භුක්ති විඳීමට නම්, එය නිසි ලෙස එය භාවිතා කරන ආකාරය දැන ගැනීමට අවශ්ය වේ. උදාහරණයක් ලෙස, එය වඩා හොඳ සිසිල් ලෙමනේඩ් හා ලෙමන් ජෑම් බ්රැන්ඩි බොන්න හොඳය. ඒ හා සමානව, ෙටකීලා තීරණය කරන අයට ඔබේ ප්රියතම බීම ගැන හැම දෙයක්ම දැන ගැනීමට අවශ්ය. එසේ නැත්නම් එය කළ නොහැකි ය. තමන් මත්පැන් පානය කරන ආකාරය හා පාත්රය වත් කරන ආකාරය, සුලූ කෑමක් වඩා ෙටකීලා තෝරා ගැනීමට ආකාරය පවා අදහසක් තිබිය යුතුය.

නීති පාන පරිභෝජනය

ෙටකීලා මෑත වසර ඉතා ජනප්රිය වී ඇත. ලොව පුරා, සැර මත්පැන් පෙම්වතුන් සඳහා ඇය මනාප. රීතියක් ලෙස, එවැනි තෝරා ගැනීමක් විවිධ හේතු සඳහා සිදු කර ඇත. බොහෝ මිනිසුන් නොදැනුවත් ෙටකීලා තෝරාගන්න. මෙම සුලූ කෑමක් - ඔවුන් ප්රශ්නයක් නොවේ සඳහා. ඔවුන් හුදෙක් "සමාගම සඳහා." විලාසිතා හෝ කාර්යය පුද නමුත් සරලව එය භුක්ති විඳින්නේ, පංකා ඇත. තවමත්, ඔබ මුලින්ම මෙම අසාමාන්ය බීම භාවිතා කරන ආකාරය, තමන් සඳහා අවබෝධ කර ගැනීමට අවශ්යයි. ක්රම කිහිපයක් ඇත. , වඩාත් නිවැරදි සමහර විට, මෙම මෙක්සිකානු විසින් භාවිතා කරන ලද එකකි. කෙසේ වෙතත්, එය ඔවුන්ගේ ජාතික නිෂ්පාදනය වේ. මෙක්සිකෝ බොහෝ ප්රදේශ, ෙටකීලා සුලූ කෑමක් නොවේ, සහ "SANGRITA" නම් වූ විශේෂ බීම සමඟ සෝදා ගත්තේය. එය 1 කුසලාන දොඩම් යුෂ, සමන්විත මිශ්රණය 1 අවුන්සයක් (28.35 ඇට) දෙහි යුෂ, තේ හැන්දක සිරප්වලින් හා උණුසුම් සෝස් බිංදු 12. SANGRITA සමග ෙටකීලා සමාන වෙඩි දෙකකට වත් කළා ය. එවිට, සෙමින්, වේගයෙන් ඇදි යන, පානීය ෙටකීලා. පසුව ප්රමාද, යුෂ පසුගිය පහත වැටීම මිශ්රණයක් පිසූ පරිභෝජනය. ඔබ, ඇත්ත වශයෙන්, එක් ඔවුන්ගේ උගුරෙන් පහළට දී ෙටකීලා සහ බීම හැකි, නමුත්, පසුව, මෙම පානය සමස්ත මල් කළඹක් අත් කිරීමට නොහැකි වනු. මේ ආකාරයෙන් එය සැලකිලිමත් නැහැ සුලූ කෑමක් වඩා ෙටකීලා ආගම්වල අය.

විකල්ප

සමහර ෙටකීලා පානීය හා සුලූ කෑමක් නැති නොවන, නිර්මල පරිභෝජනය. එය ලස්සන ආරක්ෂිත සහ සෑම කෙනෙකුටම ශක්තිය වේ. ලෙස පවත්වනු ලබන වඩාත් පොදු ඇමරිකානු ක්රමයයි, පහත සඳහන්, "ලෙවකෑමට - chug - දෂ්ට." හැම දෙයක්ම මෙතන ඉතා සරළ ය:

1. මෙම ඉඳි පිටතින් පෙර ලුණු විය යුතු අතර හුණු කෑල්ලක් තබා ගැනීමට එම ඇඟිලි වත් විය යුතුය.
2. ගොඩවල ෙටකීලා වත් කරන්න.
3. පාම් ලුණු පළමු දිව ලෙවකෑමට.
4. Chug ෙටකීලා.
5. ෙකටි දෙහි.

සියලු ප්රඥාව ය. නමුත් දෙහි කැමති නැති අය ඉන්නවා. මේ අවස්ථාවේ දී, පානීය සුලූ කෑමක් වඩා ෙටකීලා - ඔවුන් තීරණය කර තිබෙනවා. මෙම ලෙමන් පෙත්තක් විය හැක. යුරෝපයේ දී, ගොඩක් පහසු වෙයි. විශේෂ ආකාරයකින් පානය කළ යුතු සූදානම් බීම "ෙටකීලා Boom", ඇත:

1. වීදුරුවක් දී ෙටකීලා ඖෂධීය පානයක් වත් කරන්න.
2. අත ආවරණය කරයි.
3. වීදුරුවක් ඔසවා තියුනු ලෙස (එය ඝන පහළ සමග ෙටකීලා විශේෂ අඩුක්කුව භාවිතා කිරීමට, ඒ නිසා, හැකි මිල) මේසය මත ඔවුන් පහර දුන්නා.
4. Chug.

සමහර විට පක්ෂ දී මුල් තවත් අනුවාදය භාවිතා කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පහත සඳහන් කරන්න:

1. ලෙමන් හා පල්ප් ඉවත් කිරීමට එක් එක් අර්ධ සිට පුරා කපා.
2. ලුණු බවට කවියෙකු පැමිනෙන කුසලාන දාර.
3. ෙටකීලා බවට වත් කරන්න.

පමණක් නොව හිමිකරුවන්, පමණක් නොව, සියලු අමුත්තන්ට විනෝදය මෙම අසාමාන්ය ක්රමය.

මෙක්සිකානු පාන ශක්තිය

ෙටකීලා "නිල් agave" නමැති ආසවනය විශේෂයෙන් බලාගාරය විවිධ ලබා නිෂ්පාදනයකි. බොහෝ මිනිසුන් වැරදීමකින් මෙම බීම වොඩ්කා සාමාන්ය පතොක් විශ්වාස කරනවා. එහෙත්, ඕනෑම ආකාරයකින් agave ඉතා පතොක් නොවේ. මෙම ශාකය කෝමාරිකා වගේ, සහ කාන්තාර ලිලී මල් හාතාවාරිය ක පවුලේ අයත් වේ. එහි ශක්තිමත් කොළ වලින් කඹ හා කේබල සාදා, යුෂ වැනි pulque හා mescal ලෙස පාන නිෂ්පාදනය සඳහා අමුද්රව්ය වේ. ඉතා වටිනා ශාක හරය ලෙස සැලකේ. එය වන සිට, ඉන් අනතුරුව, තමන් ෙටකීලා වේ යුෂ distillate බවට සැකසෙන ව්යුත්පන්න. කොපමණ අංශක මෙම මත්පැන් දී? මෙම ප්රශ්නය තනි පිළිතුර වේ. ෙටකීලා බලකොටුව සාමාන්යයෙන් අංශක 35-55 ක වෙනස් වන නමුත්, බෙදාහැරීමේ ජාලය වඩාත් පොදු උපාධිය 38-40-ශ්රේණියේ වේ. මෙම බීම වර්ග දෙකකට බෙදේ බව සඳහන් කළ යුතු ය:

1. ෙටකීලා මෙම agave මත්පැන් පමණක් ඉදිරිපත්.

2. වෙනත් ඇල්කොහොල් සියයට 49 ක් කට වඩා අඩු අඩංගු මිශ්රණයක් සාදා ගනු බීම.

මෙම මත්පැන් ජලය සහ එතිල් මධ්යසාර අමතරව ද සගන්ධ ෙතල් විශාල මුදල හා උසස් ඇල්කොහොල් විවිධ අඩංගු වන බැවින්, මෙම සුප්රකට වොඩ්කා වගේ නොවේ. මෙම සංයුතිය යම් කාසල් රසය දැනෙනවා නොහැකි හැකි වේ. එය ෙටකීලා බොන්න ඒ නිසා ඉතා පහසු වේ. නමුත් ඉන්පසු වාදි සහතික. මෙහි මුළු ෙටකීලා ය. කොපමණ උපාධි එය වරක් නොව කියන්න දී අඩංගු වේ. මේ සඳහා ඊලඟ උදෑසන පමණක් පැහැදිලි වේ.

නිසි සුලූ කෑමක්

එක් එක් බීම නිසි පරිභෝජනය කළ යුතුය. පානීය නීති වලට අමතරව, එම හෝ වෙනත් කෑම වර්ග ඉදිරියේ සඳහා සපයන විශේෂ නීති පවතින බව ද වේ. මේසය මත ඒවායේ පැවැත්ම තර්කානුකූලව පැහැදිලි කළ යුතුය. උදාහරණයක් ලෙස, ෙටකීලා වඩා සුලූ කෑමක්? නිසි ආත්ම හිතකර පෝෂ්යදායී දෙයක් සමඟ රැඳී කිරීමට ඇති බව විශ්වාස කරන අය ගැන සලකා බලමු. මේ අවස්ථාවේ දී, එය ඕනෑම ග්රිල් කරපු මස් (ඌරු මස්, බැටළු හෝ හරක් මස්) හොඳින් ගැලපෙයි. සහ පිඟාන තියුණු හා තැවරුනු ලබා දීම සඳහා, ඔබ විශේෂ සෝස් වර්ග භාවිතා කළ හැකිය. මෙක්සිකානු "ඩෙලිමීට්ස්" සහ "සල්සා" කැමැත්තක් දක්වයි. ඔවුන් සූදානම් කරන ලද මිලදී ගත් හෝ ඔබ කරන්න ගත හැක. උදාහරණයක් ලෙස, "ඩෙලිමීට්ස්" පල්ප් අලිගැට පේර, ලූණු, තක්කාලි, ලුණු, ගම්මිරිස්, සහ කොත්තමල්ලි සිට සකස් කරන ලද ඒකාකාරී ලෙස ස්කන්ධ නියෝජනය කරයි. මෙම මිශ්රණය ඉස්ම සහිත පෙති හෝ රසවත් පෙති පිට, ගැඹුරු මේද, ෆ්රයිඩ් සඳහා පරිපූර්ණ වේ. සල්සා ද දුෂ්කර සාදා ඇත. ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: තක්කාලි, කලු ඔලිව්,, feta චීස්, parsley, සුදුළූණු, ලුණු, ලෙමන් යුෂ හා ඔලිව් තෙල්. එහි ඔතා බදින ලද ඌරු මස් මිශ්රණයක් සහිත පිට පාන්, බඩ ඉරිඟු, බෝංචි, ලූනු, සුදුලූනු, මිරිස් ගම්මිරිස් සහ කුළු බඩු වන එවැනි සෝස් සුදුසු "buritos",.

කිසිදු ලෙමන් තිබේ නම්

තවමත් ෙටකීලා සඳහා appetizer විය යුතු කුමක්ද? සාකල්යයෙන් පිළිතුරු කිරීම අපහසු වේ. බොහෝ තෝරා ගැනීම් ඇත, හා සෑම බව ඔහුගේ රස එක් තීරණය කර ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, පොදුවේ මෙක්සිකානුවන් ඔවුන්ගේ ජාතික පානයක් සුලූ කෑමක් nopal පතොක් කැමැත්තක් දක්වයි. , ලුණු සහ දෙහි සමග සම්මත අනුවාදය ද, සෑම කෙනෙකුටම කැමතියි. මෙම ප්රශ්නය ද පැන නගින්නේ ය: "කුමක්ද සුලූ කෑමක් ෙටකීලා, ලෙමන් හැර?" මේ කාරණය සම්බන්ධයෙන් ජර්මානුවන් එහි තාක්ෂණික පිළිපැදිය යුතුයි. ඒ වෙනුවට ලුණු ඔවුන් කුරුඳු ආකාරයෙන් ගත වූ, ඇසිඩ් දෙහි සුවඳ තැඹිලි විසින් ප්රතිස්ථාපනය කරනු ලබයි. රස මෙම සංයෝජනය ද තරමක් වේ. හා පානය ෙටකීලා රසය අවධාරණය කිරීමට, මේ තියුණු පුංචි දෙයක් පසු ආහාරයට ගත හැකි අතර. උදාහරණයක් ලෙස, මට්ටි හෝ ඉස්සන්, සුදුළූණු සහ ලූණු සමඟ බදින ලද. ඔබ පෙති "සැන්ඩ්විච්", කිවි සහ තම්බා මුහුදු ආහාර කරන්න පුළුවන්. සාමාන්යයෙන්, තියුණු සුලූ කෑමක් යමක් තිබිය යුතුය. මෙය හොඳින් පවා අච්චාරු සහ එන්න පුළුවන් අච්චාරු දමන ලද තක්කාලි. ප්රධාන දෙයක් බීම මුදල අවසර සීමාවන් ඉක්මවා නොවන බව ය. එසේ නැත්නම්, ඕනෑම appetizer අනවශ්ය වනු ඇත.