ආහාර හා බීම වර්ගවට්ටෝරු

මස් සමග සාදන මුදු හැඩැති: අවන් දී, කබලෙන් ලිපට දී, මයිෙකොෙව්ව්

කෑම වර්ග සහ ඔවුන් minced මස් සමග සාදන මුදු හැඩැති කැපී කිහිපයක් canapés වර්ග අතර. එය ඉතා සරළ අමුද්රව්ය, "පොදු" පදනම, එහි ප්රතිඵලය රසවත් හා ඉතා රසවත් කෑමක් බව පෙනෙන්නට තිබේ. මීට අමතරව, ඉතා ලස්සන සහ පෙනුම කටට කෙළ. එය හොඳින් උත්සව වගුව සඳහා ඉල්ලුම් කළ හැකි අතර, ශිෂ්ය උදේ ආහාරය ලෙස සේවය කළ හැකි. සාදන මුදු හැඩැති minced මස් සමග සූදානම් වියළීම ඉතා පුංචි ප්රමාණය සාමාන්යයෙන් ලබා ගත හැකි වන බැවින්, එය, පුරවන ක කරවන ක්රියාවලියක් දැකිය හැක නමුත්, ඉතා සරල ය. කෙසේ වෙතත්, සුලූ කෑමක් කන්න කැමති කෙනෙක්, නිසැකව දක්වා ටිකක් "zamorochitsya" දෙන්නේ නැහැ.

මස් සමග සාදන මුදු හැඩැති: උඳුන තුල වට්ටෝරුව

මෙය වඩාත් ජනප්රිය හා වියළි-චීස්කේක් ආහාර පිසීම සඳහා හොඳම ක්රමය ලෙස හඳුනා ගැනේ. සාදන මුදු හැඩැති පාවිච්චි මත වන කුඩාම, තෝරාගත්, සහ සම්පූර්ණයෙන්ම මධ්යස්ථ රසය සමග. ඔවුන් ඕනෑම ගැඹුරු රුවනයකි බවට නවනු ලැබූ කළ යුතු අතර එය පාහේ ඩෝනට් ආවරණය වන පරිදි තරමක් උණුසුම් කිරි වත් කරන්න. එතනෝල් ප්රමාණය අනුව 10-15 විනාඩි විය යුතුය; වියලීම සඳහා වාර කිහිපයක් නිල ඇඳුම කාවැද්දීම හැරී ඇත. ගැටලුවක් නෑ! එසේ නැත්නම්, ඒ වෙනුවට minced සමග සාදන මුදු හැඩැති සඳහා පදනම ලිහිල් හා කිසි කමකට නැති puree ලබා ගන්න.

සමගාමීව, පුරවන සූදානම්. මස් වල ක්රියා හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තෙය් මගින් සම්මත, කැඩුණු ලූනු සමග මිශ්ර, prisalivaem, podperchivaetsya, ඔබ ඔබේ ප්රියතම කුළු බඩු හෝ ඊට ටිකක් කැඩුණු නැවුම් වර්ණනය එකතු කල හැක. සම්පූර්ණ ඍජුවම පෙන්වා විය Knead.

ප්රවේශමෙන් කිරි decanted හා පිළිස්සීම් පත්රයක්, පාච්මන්ට් prostelennomu (වඩා නරක තීරු, එය ඩෝනට් ඇලුම් හැක) මත දර්ශනය වියළා. minced මස් රෝල් සමානුපාතික glomeruli හා ආයෝජනය "ඩෝනට් සිදුරු." පුලුන් වට්ටෝරුව සමග අවන් සාදන මුදු හැඩැති දී පැයකට කාලක් පමණ පවත්වා ගැනීමට උපදෙස් දෙයි. ඔවුන් චීස් සමග ඉස කළ යුතුය තාච්චියෙන් අල්ලා ගැනීම ටික කලකට පෙර.

එය කබලෙන් ලිපට දී minced මස් සමග සාදන මුදු හැඩැති

ඔබ අවන් සමග අවුල් කිරීමට අවශ්ය නැහැ - ප්රමාණවත් තරම් සාම්ප්රදායික තහඩු. තව ටිකක් අපහසු ආහාර පිසීමට මස් සමග ඩෝනට් ලිපට වුවද, ඇතැම් තුඩුවල හා නිරවද්යතාව අවශ්ය වේ. මෙම සූදානම් ක්රියාවලිය පමණක් ද තද සකස් කිරීම, ඉහත සිට වෙනස් නැත. ඔහු වෙනුවෙන්, බිත්තර දෙකක් පිටි, ලුණු සහ ගම්මිරිස් උතුරවන්න තුනක් (ආකාරයෙන්) සමග කලේය. නොපෙනෙන, සාදන මුදු හැඩැති මිශ්රණය ඕබා සහ පෑන් වෙත යොමු කරනු ලබයි. ෆ්රයි දෙපස, ත්රිත්ව-විනාඩි යුගලයක්, වඩාත් තෙල් (බටර් දී zhirnovato පැහැයට) අවශ්ය විය. ඔබ minced මස් මහන්සි චීස් කලබලයක් ඇති minced චීස් රසය කැබල්ල ඩෝනට් ඇති කිරීමට අවශ්ය නම්. හෝ එය කඩා වැටෙනවා පසු වියළීම ඉසිය යුතු ය.

සකස් විකල්ප ක්රම

විසින් සාදන මුදු හැඩැති මස් සමග හොඳ වේ, ඒ නිසා මෙය ඔවුන්ගේ සකස් කිරීමේ අවසන් අදියරේ ඕනෑම මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ සිදු කළ හැකි බව ය. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ කෝප්පයේ ටිකක් එළවළු තෙල් පහලට වෑස්සෙමින් multivarka තරම් භාවිතා කිරීමට කැමති නම්, මාදිලිය සක්රීය කිරීමට පැය භාගයක් minced මස් සහ රවුම් කේක් සමග පිරවූ සාදන මුදු හැඩැති ව්යාප්ත විය. සමහර උසස් පරිශීලකයන් පාත්රය ෙපඟවීම සඳහා භාවිතා කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ, නමුත් අපි මෙම උපදෙස් ද අවිනිශ්චිත ඇති වේ: කිරි අපද්රව්ය පුළුස්සා කරනු ලැබිය හැකි ධාරිතාව තවමත්, සෝදා ගත යුතු වේ.

පිරවූ සාදන මුදු හැඩැති මතකයට ආවේ, සහ මයිෙකොෙව්ව් කළ හැක. ඔබ කෑමක් මත පත් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත (එය ඕනෑම prostilat අවශ්ය හෝ lubricated නැත) සහ විනාඩි 20 සඳහා සම්පූර්ණ බලය දී ඒකකය සක්රිය කරන්න.

අපි මුළු ගෘහස්ථ උපකරණ එහි ම ලක්ෂණ සහ ලක්ෂණ බව පිළිබඳ ඔබේ අවධානය යොමු. ඒ නිසා, මස් සමග සාදන මුදු හැඩැති ආහාර පිසීම සඳහා ඇස ගසා ගෙන සිටිය යුතුයි. අවම වශයෙන් පළමු වරට, ඔබ ඔහුගේ ඒකකය එරෙහිව අමෙරිකාව තට්ටු කරන්න තෙක්. ඔවුන් සලකා නොවේ, ඔබ තරමක් වියලි කෑමක් ලබා - එය හුදෙක් සැකසුම් තුළ යුෂ කල් ඉකුත් වේ.

ඉඟි සහ රහස්

ආනුභාව සම්පන්නව ඉතාම රසවත් වියළීම ඌරු මස් හා හරක් මස් සමන්විත මිශ්ර forcemeat පිරවූ බව සොයාගෙන ඇත. ඔබ පමණක් ඌරු මස් කරන්නේ නම්, ඔවුන් මේදය ලබා ගැනීමට හා ඔවුන් සීතල තරම් සතුටක් නැත කන්නේ ය. ඔබ හරක් මස් කැමති නම්, ප්රතිඵලය වියළි වනු ඇත. එම චිකන් "චීස්කේක්" ගැන සඳහන් කල හැකිය. බව පාවෙන මස් bedryshek වේ.

සමහර අරක්කැමියන් කීතු මෙයෝෙන්ස් එක් කරන්න. එසේ කිරීමට වුවත්, ඔබගේ මස්, ස්ථාවර පදනම මත තීරණය කරන්න. ඔහු පොහොසත් නම්, එය වඩා හොඳ මෙයෝෙන්ස් තොරව සිදු කිරීම සඳහා, එය dryish පෙනේ නම්, එය ඇතුලත් කිරීමට තරමක් හැකි වේ.

ලස්සන එකතු

වට්ටෝරුව සාදන මුදු හැඩැති ගෙදර පිරවූ පමණක් මස් සහ සාදන මුදු හැඩැති පාන් ඇතුළත් කිරීමට නැත. ඔබ ආහාර පිසීමේ මනඃකල්පිත නම් දේවල් නොවේ දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ ඔබ ඔවුන්ගේ ගෙදර විවිධ නොපෙලඹෙන හැක, නරක අතර, ඔවුන් වෙනතක පෙර එය canapés දිගු කාලයක් කාරුණිකයි. වඩාත් රසවත් ප්රභේද්යයක් - minced හතු එකතු කරන්න. හුදෙක් ඔවුන් කරවීම තුළ සිටින බව මතක තබා පිරවූ වන වියළනය කඩා වැටෙනවා ඇත යුෂ ගොඩක්, ලබා දෙයි. ඒ නිසා, දුන්නක් සමාගමක් වඩා හොඳ පෙර ෆ්රයි හතු කඩදාසි ඉරා. ඔබ කැමති යන දෙකෙන් - මස් කෑලි විය යුතු අතර, සකසනය මගින් සම්මත කළ හැකි මිශ්ර කරගන්න.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 si.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.