බෝතලය තුළ පෑන්කේක්. ඉන බෝතලයක් සිට පෑන්කේක්: වට්ටෝරුව

රුසියාවේ තවත් දිගු පෑන්කේක් සම්ප්රදායක් ඇති කර තිබේ. එසේ නම් ඔවුන් හිරු නියෝජනය, ඒ නිසා ඔවුන් බොහෝ විට Shrove අඟහරුවාදා සකස් කර ඇත. අද, මේ කෑමක් එහි ඇති අදාළත්වය අහිමි නොවේ. බිත්තර, මී පැණි, බෙරි වර්ග, හතු, වූවත් අප එසේ මත: විවිධ පිරවුම් සමඟ කළ පෑන්කේක්. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඇතැම් විට, ඇනූ නොදැවී නිසා, අප කැමති ලෙස ගමන් කළ හැකි, නමුත් ගුණාත්මක නිෂ්පාදන සූදානම් කිරීමට සහාය වන බව උපක්රම කිහිපයක් ඇත. මෙම ලිපියෙන් අපි ගැන කතා කරනු ඇත පෑන්කේක් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද බෝතලය තුළ. සියලු අමුද්රව්ය කන්ටේනර් වනවිටත් සිටියේ කිහිපයක් සමග මුසු සිට මෙම කෑමක්, කිරීමට තරමක් සරල ය. විශේෂයෙන් රසවත් ආහාර පිසීම මෙම කෑමක් මිනිසුන් ඇත.

බෝතලයක් තුළ පෑන්කේක් සඳහා සම්භාව්ය වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය: දෙකක් බිත්තර, කිරි හයසියයක් ග්රෑම් පිටි දස හැදි, සීනි තුනක් හැදි, ලුණු තේ හැන්දක අර්ධ.

සකස්

මෙම වට්ටෝරුව දී පෑන්කේක් බෝතලය ඉතා සරල ය. රසවත් මුල් කෑමක් ලබා ගැනීමට, ඔබ, කන්ටේනර් පුනීල තුලට ඇතුල් ඉහත අමුද්රව්ය සියල්ල හරහා වත් හා හොඳින් සොලවන්න කළ යුතුයි. එවිට මධ්යම තාපය මත සර්ව දමා, ඒ තුළට තෙල් ලිපේ, පිටි ගුලිය කොටස් බෝතලය හා ෆ්රයි පෑන්කේක් පිටතට දෙපස රන් දුඹුරු තෙක් වත් කරන්න. ඒ හා සමානව සියලු පරීක්ෂණ එක්ක එන්න. අවසන් පෑන්කේක් බඳුනක තබා ශාක හා සෝස් වර්ග විවිධ සමග සේවය කර ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ, වෙහෙස මහන්සි වී චීස් දැලක තලා සුදුළූනු, මෙයෝෙන්ස් සමඟ මිශ්ර කළ හැකිය.

කෙෆීර් සමග පෑන්කේක් බෝතලයක් තුළ

අමුද්රව්ය: පෑන් ආලේප කරමින් සඳහා පිටි, සීනි හැදි තුන, ලුණු හැන්දක් භාගයක්, බිත්තර දෙකක්, යෝගට් හයසියයක් ග්රෑම්, එළවළු තෙල් තුනක් හැදි, unsalted මේදය උතුරවන්න දස.

බඩු තොග: ප්ලාස්ටික් බෝතලයක් හා ලීටර් භාගයක් ආප්ප.

සකස්

මෙම වට්ටෝරුව රුසියානු පෑන්කේක් ඉතා සරල සහ වේගවත් වේ කරන්න. , මේ කුඩා කොටස් තුළ පිටි, ලුණු සහ සීනි බෝතලයක් බවට පුනීල හරහා වත්, පසුව පියනක් සමඟ රුවනයකි වසා හොඳින් සොලවන්න කිරීම. එවිට බිත්තර සහ යෝගට් එකතු වන අතර නැවත දමන්න. පසුගිය අනෙක් අතට එළවළු තෙල් වත් කොට හැකි මිශ්ර සිතන හැටියට, හැම දෙයක්ම හොඳින් රුවනයකි බිඳ දමමින්.

සමහර ගෘහණියන්ට පෑන්කේක් සඳහා පිටි ගුලිය කල්තියා කළ බෝතලයක් හා ශීතකරණයක් තුළ එය ගබඩා කර තබයි. එහෙත් මේ අවස්ථාවේ දී අවසාන නිෂ්පාදන සමහර ප්රයෝජනවත් ගුණ, මෙන්ම යම් හෝ අර්ධ නිමි භාණ්ඩය අහිමි නිසා අඩු රසවත් හැරෙනවා. ඒ නිසා එය වහාම පිටි ගුලිය සකස් පසු පෑන්කේක් බඳින ආරම්භ කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මේ සඳහා, රෝගීන් නොසිතූ සමග ස්පෙකියුලම් උණුසුම් පෑන්, අදාළ පරීක්ෂණ කොටස වත් කරන්න. මෙම අවස්ථාවේ දී ඔබ ඉක්මනින් පිටි ගුලිය පැතිර කිරීමට සර්ව, භ්රමණය කළ යුතුයි. ෆ්රයි දෙපස මධ්ය තාපය මත පෑන්කේක් සැහැල්ලුවෙන් browned ඔවුන් තුරු.

බෝතලයක් "Openwork" සිට පෑන්කේක්

අමුද්රව්ය: unfiltered බියර් කෝප්ප දෙකක්, බිත්තර දෙකක්, සීනි එක් tablespoon, ලුණු ආකාරයෙන්, ඇඹුල් ක්රීම් එකක් tablespoon, එළවළු තෙල් තුනක් හැදි, quicklime ක හැන්දක් භාගයක්, සෝඩා, පිටි දෙසිය ග්රෑම් චොකලට්.

සකස්

පෙර වට්ටෝරුව දී මෙන්, සියලු අමුද්රව්ය සඳහා පුනීල භාවිතා බෝතලය තුලට දමා ඇත. පළමුව, රුවනයකි සොලවන්න කරන්න අමතක කරන්න එපා, කුඩා කොටස් තුළ පිටි එකතු කරන්න නම්, සීනි සහ ලුණු වත් කළා ය. එවිට අන් සියල්ල ය. පෑන්කේක් බියර් පමණක් unfiltered කටයුතු කළ යුතු, හෝ, ඉන බෝතලයක් තුළ හැරී "ජීවන." Packagings අමුද්රව්ය සම්පූර්ණ මිශ්ර වීම සහතික කිරීම සඳහා හොඳින් සොලවා. උණුසුම් තෙල් සර්ව දී වත් හෝ ස්පෙකියුලම් ඇත එහි මේදය පෙත්තක් unsalted, සූදානම් පිටි ගුලිය කොටස් සහ පෑන්කේක් කබලෙන් දී වත් ඇත. එක පැත්තක browned පසුව, පෑන්කේක් කට හැරී. නිමි භාණ්ඩය ගාන ලද චොකලට් ඉස සහ සේවය කර ඇත.

බෝතලයක් සිට පොපි පෑන්කේක්

අමුද්රව්ය: මස්තු ලීටරයක භාගයක්, බිත්තර දෙකක්, සීනි වැනිලා ග්රෑම් දහයක්, පොපි පේස්ට්රි එකසිය ග්රෑම්, ලුණු එක් තේ හැන්දක, සීනි හැදි දෙකක්, පිටි කෝප්ප දෙකක්.

සකස්

සාමාන්යයෙන් කිරි බෝතලයක් තුළ පෑන්කේක් සූදානම් නමුත්, එසේ නොමැති නම්, එය මස්තු කළමනාකරණය කිරීමට ඉතා හැකි ය. මේ අනුව, ෙමෝරු, බිත්තර, සීනි සහ ලුණු මුල් කොටස බෝතලය තුලට පුනීල හරහා තබා, හොඳින් සොලවන්න. එවිට පොපි එකතු කරන්න, සහ නැවත රුවනයකි දමන්න. එවිට පිටි ගුලිය තුළ පළු වළක්වා ගැනීම සඳහා එක් එක් කාල බෝතලයක් අන්තර්ගතයන් අමතක නොකර, කුඩා කොටස් තුළ පිටි ය. අවම වශයෙන් රුධිරයේ ඉතිරි ගිහි සහ මිශ්ර.

නිමි පිටි ගුලිය තනි එකවර තොරව අවසන් විය යුතුය. ඔහුගේ කුඩා කොටස් රන් දුඹුරු තෙක් දෙපස රුසියානු පෑන්කේක් ෆ්රයි, උණුසුම් තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් කබලෙන් ලිපට මත වත් කළා ය. පොපි පෑන්කේක් බටර් සහ මී පැණි සමඟ කටයුතු කර ඇත.

වතුර මත බෝතලයක් සිට පෑන්කේක්

මෙම පෑන්කේක් ලැක්ටෝස් සිටීම වී සිටින අය සඳහා ඉතා යෝග්ය වේ. මෙම නිෂ්පාදනය නැමති බිත්තරය අවශ්ය වනු ඇත එය ඉවත් කිරීම සඳහා, පශ්චාත් අත්යවශ්ය ද වේ.

අමුද්රව්ය: පිටි කෝප්ප දෙකක්, බිත්තර, සීනි හැදි දෙකක්, ලුණු ආකාරයෙන්, වතුර කෝප්ප දෙකක් සහ අර්ධ, එළවළු තෙල් හැදි දෙකක්.

සකස්

මෙම වට්ටෝරුව ඉතා ඉක්මණින් සකස් බෝතලයක් තුළ පෑන්කේක්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සියලු අමුද්රව්ය පළමු බඳුනක් තබා මික්සර් සමඟ හොඳින් සුදුළුනු ඇත. නිමි පිටි ගුලිය බෝතලයක් බවට පුනීල හරහා වත් ඇත. හොඳයි එය රත් පෑන්, බුරුසු unsalted බේකන් කෑල්ලක් සහ දැල් ස්වරූපයෙන් කව, වළල්ලකින් හෝ රටා ඇඳීම, බෝතලය එළියට පිටි ගුලිය මිරිකා හැරීම. මේ අනුව, ලබා ගැනීමට අවශ්ය සියුම් පෑන්කේක්. ඔවුන් සවලක් පුරා හැරෙමින්, දෙපස බදින ලද ඇත. සියලු පිටි ගුලිය එක් එක් පෑන්කේක් සඳහා භාවිතා කරනු ඇත විට සලාද කොළ තබා ලියුම් කවරයක් ඔතා ඉහළ බැදපු හතු හා ළූණු, මත තබා තිබෙනවා. ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම වෙනස් පිරවුමක් ඔවුන් භාවිතා කළ හැකිය.

චොකලට් පෑන්කේක් බෝතලයක් තුළ

අමුද්රව්ය: කිරි භාගයක් කෝප්පයක්, හතර බිත්තර, සීනි අඩ කුසලාන, කොකෝවා හැදි දෙකක්, පිටි, එළවළු තෙල් තුන් සියයක් ග්රෑම්.

සකස්

පිටි සහ කොකෝවා මිශ්ර. එය පුනීල හරහා බෝතලයක් සීනි සහ ලුණු ගියේ, පසුව කිරි දමා, නැවත අත වත් කළා ය. එවිට හොඳින් කලින් කලට පළු වීම් වළක්වා ගැනීම සඳහා රුවනයකි බිඳ දමමින් කුඩා කොටස් තුළ පිටි වත් කළා ය. පිටි ගුලිය ඇඹුල් ක්රීම්, ස්ථාවර තිබිය යුතුය. උණුසුම් තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් පෑන් දී, ඔවුන් සුභවාදී බව එසේ දෙපස තද හා ෆ්රයි පෑන්කේක් වත් කරන්න. නිමි භාණ්ඩය ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ජෑම් සමග සේවය කර ඇත.

යෝගට් මත චොකලට් පෑන්කේක්

අමුද්රව්ය: සිව් බිත්තර, කළු චොකලට් ග්රෑම් හැට, පිටි එක් කුසලාන, කිරි එක් කුසලාන, යෝගට් කෝප්ප තුනක් ස්වභාවික සිව්වන චොකලට් සිරප් හැඳි දෙකක්, සීනි හැදි දෙකක් හා සෝඩා, ලුණු ආකාරයෙන්, එළවළු තෙල්, ෙබ්කිං හැදි දෙකක්.

සකස්

චොකලට්, වතුර නාන තුළ විලීන එවිට එය පුනීල හරහා බෝතලයක් බටහ හා නිරන්තරයෙන් ඔවුන් හොඳින් මිශ්ර වන අතර, ඇනූ පළු තොරව බව සහතික කිරීම සඳහා රුවනයකි බිඳ දමමින් සියලු ඉතිරි ද්රව්ය එකතු කර ඇත. නිමි පිටි ගුලිය විනාඩි දහයක් පමණ සිසිල් ස්ථානයක ය. හොඳින් රත් පෑන් සහ ඔවුන් සවලක් හැරෙමින්, මධ්යම තාපය පුරා පෑන්කේක් ෆ්රයි. නිමි කෑමක්, මී පැණි, ඇඹුල් ක්රීම්, රස කළ කිරි සහ පැණි රස සිරප් සමග සේවය කර ඇත.

චොකලට් චොකලට් පෑන්කේක්

අමුද්රව්ය: කිරි පන්සියයක් ග්රෑම්, කළු චොකලට් අසූ ග්රෑම් එක් tablespoon කොකෝවා එක පිටි කෝප්පයක්, රස තුනක් බිත්තර, මත්පැන් හෝ රම් හැදි තුනක්, සීනි හැඳි දෙකක්, බටර් හැදි දෙකක්, ලුණු.

සකස්

චොකලට් ඒ සඳහා කිරි සහ බටර් එකතු කරන්න, වතුර නාන තුළ විලීන. පිටි, සීනි, කොකෝවා සහ ලුණු සමග කිරි ඉතිරි පහර ද පුනීල ගිහි හරහා බෝතලයක්, පියන වසා හොඳින් සොලවන්න. එවිට බිත්තර එකතු කරන්න සහ නැවත දමන්න. පිටි ගුලිය නාසයෙන් හැරී නම්, වැඩි පිටි එකතු කරන්න. එවිට චොක්ලට් මත්පැන්, සොලවා හොඳින් රුවනයකි බෝතලයක් දී වත් කර සිසිල් ස්ථානයක පැය දෙකක් තබා.

කාලය වෙයි ලෙස, පිටි ගුලිය එලියට ගන්න සහ preheated තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් කබලෙන් ලිපට සඳහා කුඩා කොටස් එය වත් කරන්න. ෆ්රයි මෙම කබොල සුභවාදී වනු ඇත තුරු, ඒ වන තෙක් දෙපස පෑන්කේක්. රස කළ කිරි සමග මෙම ප්රණීත සේවය කරන්න.