තම්බා ඌරු මස් උයන්න

මේ දක්වා, ඌරු මස් - වඩාත් කැමතිම, රසවත්, උත්සව බොහෝ ස්ලාව් කැමති ඇති, දීසි, එකක්. මෙම කෑමක් කුළු බඩු සහ ලුණු ගල්වලා ඌරු මස් හැම්, සිට සම්මතයක් ලෙස සකස් කර ඇත, සහ අවසානයේ අවන් හෝ උදුනක පුළුස්සන ලද. රවුම් කේක් නොවේ, දීර්ඝ කාලයක් සඳහා එකම දේ අපහසු වේ. විශේෂඥයන් වචන වලින්, එය වඩාත් නිවැරදි ලෙස සැලකේ ඉවුම් පිහුම් ඌරු මස් ඌරු මස් වලින්, නමුත් ඔබ එවැනි හරක් මස් වැනි වෙනත් සතුන් මස් භාවිතා කළ හැකිය.

අපි ආහාර පිසීමට ආකාරය ඔබට කියන්න අවශ්ය තම්බා ඌරු මස් ඌරු මස්. ඒ නිසා, මේ වන විටත් සඳහන් කර ඇති පරිදි වට්ටෝරුවක්, අපහසු නැත, නමුත් පිසීමේදී පැයකට වඩා වැඩි වනු ඇත. කෑම ගැනීමට අවශ්ය බව අමුද්රව්ය: ඌරු මස් (750 ග්රෑම්), අබ, (ග්රෑම් 50 ක්), කැරට් (80g), ඌරු මස් දැලක් (120 උ), මෙයෝෙන්ස් (50 උ) සුදුළූණු (40g); adjika, ගම්මිරිස්, ලුණු - රස.

සකස් කර බලන විට:

• ගැඹුරු කප්පාදු කිරීමට මස්;
• "සාක්කු" කැරට් පෙති දමා, ආරක්සක ප්රධානීහු (පවිත්ර) ප්රතිඵලයක්;
• අබ සහ මෙයෝෙන්ස් සමග ඌරු මස් රබර්, පැය තුනක් සඳහා සිසිල් ස්ථානයක තබන්න;
• තීරු මත ගල්වලා මස් දමා ඇති කාලය අවසන් වූ පසු, එය ආවරණය කරනවා හා තීරු දාර නැෙඟෙනහිර පළාතේ යුෂ උඳුන තුල ආහාර පිසීම තුළ ගලා නොවන බව එසේ,
• විනාඩි 40 රවුම් කේක් උඳුන තුල මීට්;
• විනාඩි 40 පසු, අවන් පිටතට මස් ලබා තම්බා ඌරු මස් adzhika සමග තීරු සහ ග්රීස්, ඉවත් කිරීම හා ඌරු මස් ශුද්ධ ඔතා කිරීම;
• අපි මේද, උණු කොට ඇති අතර තරමක් browned වන කාලය තුළ දී 10-15 විනාඩි සඳහා නැවත අවන් දී මස් යවන්න.

එය උත්සව මේසය මත ඔටුන්න විය හැක - ඔබ සියලුම නිර්දේශයන් අනුගමනය කිරීමෙන් පසු, ඔබ තවදුරටත් හුරු පුරුදු සොයා ගැනීමට, සෙවුම් යන්ත්ර විවිධ දී, පොත් වට්ටෝරුව ඌරු මස් උයන්න, මේ වට්ටෝරුව ස්තුති ඔබේ කෑමක් ටෙන්ඩර් නිසා, ඉස්ම සහිත හා සුවඳින්, ඇත්ත ඇති . හා appetit Bon!

බොහෝ විට මම, ප්රශ්නයක් විභාග ආහාර පිසීමට ආකාරය , තීරු තම්බා ඌරු මස් පිණිස පිඟාන ඉස්ම සහිත පෙනීයයි. පිළිතුර සරලයි - ද මිලදී නැහැ කෙට්ටු. ඔබ අවන් දී මස් දමා පෙර ඉස්ම සහිත පෘෂ්ඨයේ ලබා ගැනීම සඳහා, සමහර වට්ටෝරු දී ෆ්රයි පෑන් ටිකක් මස් නිර්දේශ කර ඇත.

මම උදව් නමුත් බියර් තම්බා ඌරු මස් උයන්න ඔයාට කියන්න බැහැ. මස් පිණිස (1 කිලෝ ග්රෑම්) ඒ browned පෘෂ්ඨයේ වූ අතර, එය තරමක් රෝගීන් නොසිතූ ෆ්රයි රත් කළ යුතු (බටර් භාවිතා කල හැක), සහ එවකට කේතලය එය ප්රචාරය. එය එකතු කරන්න සැල්දිරි (. 1 PC), කැරට් (1 පළාත් සභා.), Parsley, ලූනු (2 පළාත් සභා.), භූමි හා allspice, බේ කොළ, මිංචි. සියලු අමුද්රව්ය පිසූ තෙක් පතුලේ, ලාගර් වත් කරන්න. මේසය මත, පලූදු සුප් හොද්ද සමග drizzled තම්බා ඌරු මස් පෙති පෙති කැපූ සේවය කරන්න. මෙම කෑමක් විශිෂ්ට යෙදුවත් ඇට හරිත, බදින ලද හෝ තැම්බූ අර්තාපල් සේවය.

ඕනෑම ඌරු මස් වට්ටෝරුව අනුව සකස් දී පදනම වන හාම් සුදුළූණු මස්, කැරට් කුළු බඩු සැල්දිරි එකතු ඉසිය යුතු ය. , තම්බා ඌරු මස් උයන්න ඔබේ මේසයෙන් ඔබේ රස බලන්න වනු ඇත කෙසේද - ඒක මනඃකල්පිත සේවිකාව ය. උදාහරණයක් ලෙස, සමහර වට්ටෝරු ඔබ කෑමක් බව කියවන්න පුළුවන් මී පැණි එකතු කරන්න. එවැනි පර්යේෂණ නූතන ආහාර පිසීම සිදුවන ලෙස - ඔව්, සහ ආහාර පිසීම මස් ක්රියාවලිය අවන් සීමා වී නැති බව, තම්බා ඌරු මස් Aerogrill, multivarka ඉතා ජනප්රිය පිළිස්සීම. මම අත්හදා බැලීම් සාර්ථක විය, ආහාර සැකසීම සඳහා අත්හදා බැලීම් කිරීමට කාලය තිබුණා, මම බිය වීමට අවශ්ය නැත නිර්දේශ කරමු.

තම්බා ඌරු මස් උයන්න, ඔබ අප පවසා ඇත. අපගේ මතය දී, මෙම පොදු සහ ජනප්රිය වට්ටෝරු ය; වන තතු තුළ තමන් විසින් තීරණය කරන අතර, ඔවුන් කිසිවෙකුත් කිසිදු තැකීමක් නැති ඔබ සහ ඔබේ ක් සබැදී තබන්නේ නැහැ. පොදුවේ ගත් කල, සකස් කිරීම සඳහා ඕනෑම බෙහෙත් වට්ටෝරුව ගෙදර ඌරු මස් නැති දුෂ්කර, ඔබ උත්සව කෑම සූදානම් උපක්රම කිහිපයක් ඇති අවන්, මස් සහ දැනුම ඇති කිරීම සඳහා අවශ්ය වන්නේ එකම දේ. ඉන්පසු ඔබේ කෘතිය ගැන තාක්ෂණ ක්ෂේත්රයේ දිගු රැක වෙන්නේ නැහැ.